Grønnsaksfrø som for å så utendørs vs. Innendørs?

Du har frøpakker, du har frøet som starter nødvendigheter, og du har en hageplan - høres ut som om du er klar til å plante og dyrke en hage!

Men er du sikker på at du vet hvilke frø som kan gå direkte inn i hagen din, og hvilke som vil gjøre det bedre hvis du starter dem innendørs?

Når du forbereder deg på å plante veggiefrøene dine, er det noen generelle retningslinjer å følge - siden noen blir bedre sådd direkte inn i hagen din, mens andre trenger de mer beskyttede forholdene som såing innendørs gir.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

I denne artikkelen lærer du ikke bare hvilke grønnsaker som vanligvis skal plantes innendørs og hvilke utendørs, men Hvorfor, slik at du kan ta en velinformert beslutning for enhver variasjon du bestemmer deg for å vokse i fremtiden.

Og jeg vil også nevne noen unntak som kan fungere bra for din egen hage.

Her er en oversikt over hva jeg vil dekke:

Hva du lærer

• Tell dine vekstdager
• Direkte så utendørs
  • Kule sesongavlinger
  • Kort sesong anbudsårer
  • Frøplanter som ikke transplanterer godt
• Start innendørs
  • Lange sesongens anbudsårer
  • Lange sesongvarianter
  • Sakte voksende kule sesongavlinger
  • For korte vekstsesonger
  • For tidligere høstinger
  • Planter som foretrekker transplantasjon
• Quick Reference Guide

Tell dine vekstdager

Før vi kommer i gang, vil det være veldig nyttig for deg å ha en ide om lengden på vekstsesongen din - det vil si hvor mange frostfrie dager du har gjennomsnittlig mellom din siste frost om våren og din første frost om høsten.

I sone 5 -hagen min, hvis jeg ikke anerkjente og respekterer lengden på min - ganske korte vekstsesong og planter frøene mine deretter, ville høstene mine være små, og jeg ville bli møtt med skuffelse, år etter år.

Jeg ville nok konkludert med at jeg ikke hadde en grønn tommel og hagearbeid bare ikke var noe for meg!

I stedet må jeg ydmykt akseptere at vekstsesongen min bare er omtrent 130 dager lang, i gjennomsnitt - som varer omtrent fra begynnelsen av juni til slutten av september.

Jeg tilpasser plantingsstrategien min til dette nummeret i stedet for å krysse fingrene og håpe at kanskje min første frost kommer sent i år.

Og du bør også vite lengden på vekstsesongen din.

Hvis du ikke er kjent med lengden på vekstsesongen din, dette Verktøy fra National Gardener's Association kan hjelpe deg med å beregne dette nummeret.

Slik fungerer det:

Bare skriv inn postnummeret ditt, vent til neste side vises som viser et diagram med sannsynligheter for gjennomsnittlig første og siste frostdatoer, så bla ned og klikk på "Garden Planting Calendar" -koblingen for ditt sted.

Da ser du gjennomsnittlig antall dager i din lokale vekstsesong.

Så når du har beregnet antallet frostfrie dager, er vi klare til å grave inn i detaljene om våre vegetabilske frøbehov.

Direkte så utendørs

Selv om jeg jobber med en møtt 130 frostfrie dager, liker jeg generelt å rette så mange av avlingene mine som mulig - og jeg oppfordrer deg til å gjøre det også.

Det er mindre arbeid involvert i denne tilnærmingen - ingen herding av eller transplanterer, og ingen bekymringer for at unge frøplanter blir sjokkert over endringen fra innendørs til utendørs levende. Vi bruker ikke begrepet “hothouse blomst” for å beskrive delikate individer for ingenting!

Heldigvis er det mange, mange flere typer spiselige ettårige som kan sås direkte sammenlignet med antallet som må Bli startet som transplantasjoner, så det er ganske enkelt å plante hoveddelen av grønnsakshagen din direkte fra frø - spesielt hvis du velger å dyrke et bredt utvalg av grønnsaker.

Med målet om direkte såing så mange avlinger som mulig i tankene, la oss starte med å vurdere hva vi lett kan starte utendørs, rett i hagen.

Kule sesongavlinger

Utendørs temperaturer om våren har en tendens til å være på den kjølige siden, og det er akkurat det vi trenger for såing av mest kjølige sesongavlingsfrø. Disse frøene er vanligvis plantet flere uker før siste frostdato.

Kule sesongavlinger er godt tilpasset kalde forhold og har en tendens til å vokse best om våren og høsten. Og mange, for eksempel ruccola frø, spirer faktisk bedre i kald jord.

Kule væravlinger som du bør planlegge direkte såing inkluderer:

• Ruccola
• Batavia
• Rødbeter
• Belgisk endiv
• Broccoli Rabe
• Gulrøtter
• Kornsalat (Lambs salat/mache)
• Daikon
• Fava -bønner
• Frisee
• kål
• Kohlrabi
• Mizuna
• Sennep
• Orach
• Pastinakk
• Erter
• Radicchio
• Reddiker
• Rutabaga
• Spinat
• Kålrekk
• Brønnkarse

Mens mange kule sesongavlinger er ganske kalde hardføre, har forskjellige planter forskjellige nivåer av mottakelighet for frost.

For en grundig titt på hvilke planter som er frosthardne og i hvilken grad, sjekk ut artikkelen vår om Frostskader i grønnsaker.

Og hvis du har harde fryser sent på våren som jeg, må du huske å følge med på værrapporten din og plante etter Enhver risiko for dypper tilbake i de lave temperaturene.

Det er noen unntak fra den kule sesongregelen.

Noen Kule sesongplanter vil bolt Når det er utsatt for lys frost, eller dager med temperaturer under 50 ° F - Bok Choy og Tatsoi, for eksempel.

Disse kule værvekstene kan sås sås - eller startes innendørs og transplantert ut - etter Den første frostdatoen for bedre resultater.

Kort sesong anbudsårer

Andre grønnsaker som gjør det bra med direkte såing er ømme ettårige som kan modnes i løpet av en kort sommersesong - innen 110 dager eller mindre.

Disse plantene er ikke kalde hardføre, så de skal sås etter at all risiko for frost har gått - og de vil generelt ha god tid til å nå modenhet når de er sådd direkte.

Anbudsårer med kort sesong inkluderer de fleste varianter av:

• Amaranth
• Bønner (stang og busk)
• Cowpeas
• Agurker
• Sommer squash
• Vinter squash
• Vannmelon og andre typer meloner

Noen varianter av agurker, meloner og squash er imidlertid tregere til å modnes. Jeg tar opp dem bare litt.

Frøplanter som ikke transplanterer godt

Det er noen grønnsaker - både kjølig sesong og varme sesongavlinger - som bør sås sås fordi frøplantene deres vanligvis ikke er veldig vellykkede når de er transplantert.

Noen har sensitive rotsystemer, som lett forstyrres under transplantasjon - for eksempel gulrøtter og spinat, to kule sesongplanter.

Andre, som Radicchio, har en tendens til å boltre seg når de er transplantert, så direkte såing forblir den beste plantingsmetoden.

Her er en liste over grønnsaker som er dårlige kandidater for transplantasjon, og bør alltid sås sås:

• Bønner (pol, busk)
• Rødbeter
• Gulrøtter
• Korn
• Radicchio

Og så er det en annen gruppe grønnsaker som bare gjør moderat godt med transplantasjon, så direkte såing anbefales hvis mulig:

• Amaranth
• Agurker
• Fennikel
• Meloner
• Okra
• Erter
• Gresskar
• Spinat
• Sveitsisk chard
• Sommer squash
• Vinter squash

Hvis transplantasjon er den foretrukne metoden for å dyrke disse grønnsakene i hagen din likevel - av grunner jeg kommer til nedenfor - vil du ha større suksess hvis du bruker biologisk nedbrytbare potter for å starte frøene dine.

Imidlertid vil transplantasjon i biologisk nedbrytbare potter bare fungere hvis du lever i et klima der den biologisk nedbrytbare potten faktisk vil bryte sammen.

For de av oss som hagearbeid i tørt klima, vil ikke den biologisk nedbrytbare potten holde seg våt nok til å bryte ordentlig ned, og dette kan til slutt stunt røttene til transplantasjonen.

Et alternativ som fungerer selv i tørt klima er å dyrke disse delikate forankrede grønnsakene i komprimerte jordblokker.

I følge Master Gardener Sandy Patry, i en 1993 -utgave av "Cognition: The Voice of Canadian Organic Growers," utgitt av McGill Universitys økologiske landbruksprosjekter, Disse blokkene øker overlevelsesraten for frøplanter dramatisk ved å redusere skader på frøplante røtter under transplantasjon.

Ladbrooke jordblokkerer

Du kan lage dine egne blokker med komprimert jord med Ladbrooke jordblokkering, Tilgjengelig via Amazon.

Start innendørs

I motsetning til frihjulene som er nevnt ovenfor som vokser produktivt når frøet deres er praktisk plassert direkte i hagen din, presterer noen typer grønnsaker pålitelig bedre når de startes innendørs.

Og utover preferansene til frøene dine om hvordan de starter, er det tider hvor du kanskje vil gi din Innstillinger prioriterer, og start noen av de ovennevnte innendørs uansett.

Lange sesongens anbudsårer

Generelt er grønnsakene som blir sådd innendørs de som er møre (frostsensitive), krever varmere spiringsforhold og trenger ekstra tid for å nå modenhet - Tender -årlige årlige år.

Disse frøene startes innendørs, enten i et varmt og solfylt sørvendt vindu, under Grow Lights, eller I et oppvarmet drivhus, Vanligvis 6-10 uker før den første frosten. Så blir de transplantert ut til hagen etter at all risiko for frost har gått.

Avhengig av variasjonen, kan forskjellige planter kreve varierende mengder tid for å vokse fra frø til modenhet. Noen tomater kan ta 140 dager å nå modenhet, og noen peppersvarianter trenger 175 dager.

I tillegg vil mange planter produsere høstbare avlinger over en lengre periode - så vi vil ikke velge kultivarer som ikke vil nå modenhet før dagen før vår første frost. Vi ønsker å gi dem ekstra tid til å fortsette å produsere.

De fleste steder i USA er ikke vekstsesongen helt lenge nok til å bringe disse ømme plantene til modenhet og gi dem god tid til fruktproduksjon når de er sådd direkte i bakken.

Så disse plantene, som alle tilfeldigvis er Nattskader, Startes best innendørs og transplantert deretter inn i hagen:

• Aubergine
• Bakken kirsebær
• Hot paprika
• Søt paprika
• Tomater
• Tomatillos

Selv om det å starte innendørs er den generelle anbefalingen for disse grønnsakene, kan det være lurt å eksperimentere med direkte såing - spesielt hvis du har en lang vekstsesong.

Har du noen gang hatt frivillige tomater som kommer opp i hagen din, og til og med produsert frukt?

Jepp, jeg også - selv i sone 5. (Imidlertid har disse vellykkede frivillige en tendens til å være fra korte sesongvarianter.)

Hvis du vil eksperimentere med å så nattskjermfrøene dine direkte i hagen din, kan du bare sammenligne dagene med modenhet oppført på frøpakken din til antall dager i din lokale vekstsesong, og sørg for at det er litt ekstra tid tilgjengelig for planten å bære frukt før de første frostene kommer.

Som en generell regel, start disse grønnsaksplanter innendørs for større sannsynlighet for suksess - og tidlig høst.

Og ikke glem kravene til spiringstemperatur. Tomater krever at jordtemperaturene er 70-90 ° F for å spire, så når du eksperimenterer, vent til jorda er fin og varm. For innendørs frø start, kan en varmematte komme godt med.

Hvis du dyrker tomater fra frø, finner du noen gode tips i vår tomatfrø startguide.

Lange sesongvarianter

I tillegg til de ømme ettårene som er nevnt ovenfor, er det en annen gruppe grønnsaker som ofte må startes innendørs.

Dette er de langsommere voksende variantene av forskjellige typer grønnsaker som ofte er kortsesongplanter. Denne gruppen inkluderer visse kultivarer av:

• Kalebasser
• Purre
• Loofah
• Vannmelon og andre typer meloner
• Vinter squash

Sakte voksende varianter av disse plantene har kanskje ikke nok tid til å komme til modenhet hvis det er sådd utendørs i mange USDA -hardhetssoner.

Sjekk alltid dagene til modenhet for frøene dine og sammenlign dette med antall dager i din lokale vekstsesong.

Hvis dagene til modenhet er utenfor eller veldig nær antall dager i din frostfrie sesong, kan du starte disse variantene innendørs for å gi dem et forsprang.

Da jeg sjekket det gjennomsnittlige antallet dager i min lokale vekstsesong, innså jeg at hvis jeg vil vokse Loofah Gourds i hagen min, noe som kan ta 200 dager å modnes, vil jeg bedre starte dem innendørs omtrent 10 uker før jeg planlegger å transplantere dem.

Sakte voksende kule sesongavlinger

Det er også visse grønnsaker som nesten aldri har tid til å nå modenhet når de startes utendørs, og som vil trenge å få et godt forsprang på den normale vekstsesongen.

Disse avlingene er tilpasset regioner med kjøligere klima, noe som kan gjøre dem vanskelige å vokse på steder med varme somre.

Å starte dem innendørs i god tid før den siste frostdatoen vil gi dem nok tid til å bli etablert og utvikle litt elastisitet før sommerens varme setter seg inn.

Disse inkluderer:

• Artisjokker
• rosenkål
• Celeriac
• Selleri

Brussel Sprouts er en avling som vanligvis startes innendørs i de fleste regioner fordi det er en så langsom dyrker.

Siden noen varianter av rosenkål kan ta opptil 200 dager fra transplantasjon for å nå modenhet, er det å starte disse plantene innendørs et krav i de fleste soner.

For korte vekstsesonger

Som jeg nevnte tidligere, må noen av oss nøye oss med en begrenset vekstsesong, og til og med vanlige "korte sesong" ømme årlige avlinger kan ikke vokse til modenhet innenfor vårt gjennomsnittlige antall frostfrie dager.

For oss gartnere med kort sesong, vil vi sammenligne vårt lokale antall frostfrie dager mot det totale gjennomsnittlige antall dager til forfall på frøpakker for alle eller de fleste av våre ømme ettårige-bare for å sikre at vi har Nok tid til å velge en velsmakende høst.

Og hvis noen av våre tiltenkte avlinger ikke har tid til å nå modenhet, bør vi vurdere å starte dem innendørs. Vær på utkikk etter kultivarer av visse typer produkter kjent for kortere antall dager til modenhet også.

Må årlige avlinger som ofte må startes innendørs av gartnere med kortere vekstsesonger inkluderer:

• Kalebasser
• Vannmeloner og andre typer melon
• Vinter squash

For tidligere høstinger

Selv om det valgte utvalget av en viss type plante har tid til å nå modenhet i din lokale vekstsesong, kan det være lurt å ha noen tidligere høst.

Å starte frø innendørs er en måte å få de tidlige veggie -avlingene.

Du kan starte de fleste veggie innendørs - bortsett fra de som virkelig ikke liker transplantasjon - for en tidligere høst.

Min svigerfar planter hagen hans på denne måten hvert år. Han kjøper sommerstransplantasjoner, men når han planter dem i hagen sin, planter han også ekstra frø.

På denne måten får han noen få tidlige squash fra transplantasjonene sine, og deretter tar de frø-seg-planter over og produserer transplantasjonene. Det er en gunstig taktikk å fylle sultegapet.

Overfor håp om tidlig squash, kan det være lurt å bruke transplantasjoner til å produsere tidligere høstinger hvis vårværet har en tendens til å varme opp raskt.

Kvalt, varmt vær vil bremse veksten av mange avlinger. I varmere klima kan det å starte planter om vinteren og sette frøplanter tidlig hjelpe deg med å slå det verste av varmen.

Planter som foretrekker transplantasjon

Akkurat som noen planter foretrekker å bli sådd direkte inn i hagen, er det også visse avlinger som tjener på transplantasjon, for eksempel brokkoli, blomkål og Romanesco.

Disse avlingene er fin over sine voksende forhold, og har en tendens til å være mer produktive når de blir transplantert ut til hagen som frøplanter.

Du kan lære mer om Vokser blomkål og brokkoli I våre komplette guider.

Quick Reference Guide

* kan startes innendørs hvis det er foretrukket, eller hvis sesongen er kort

** kan i noen tilfeller rettes utendørs utendørs

Så mye råvarer

Nå som du har noen generelle retningslinjer for å bestemme hvilke grønnsaker du skal så direkte i hagen og hvilke som bør startes innendørs, bør du være klar til å dele opp frøpakkene dine i to separate hauger.

Men før du blir opptatt med innendørs frø såing, hvorfor ikke pusse opp ferdighetene dine med Vår guide til å starte årlige frø innendørs?

Hvis du beregnet lengden på din lokale vekstsesong, oppdaget du noen overraskelser om frø du virkelig skulle starte innendørs? Gi meg beskjed i kommentarene.

Og hvis du gjør deg klar til Start en grønnsakshage, Disse artiklene vil komme til nytte:

• 13 av de beste voksende lysene for innendørs planter og frøplanter
• 9 raskt voksende grønnsaker og urter for å pep opp spiskammenyen
• Hva er en overlevelseshage? Tips for å dyrke dine egne