Tips for dyrking av gulrøtter innendørs

I store deler av sitt unge liv har sønnen min nøye forhåndsvisning av hver matvare han legger i munnen.

Du kan også kalle denne kresen spising. Men en dag begynte han tilfeldig å ville spise gulrøtter.

Bedre ennå, hvis jeg kjøpte en haug med fargerike organiske fra matbutikken, ville han sagt: “Purple gulrot?”En dag, og“ gul?" den neste.

Jeg er bare glad for at han endelig spiser flere grønnsaker. Så glad, faktisk, at jeg bestemte meg for å starte min egen innendørs gulrothage.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Jeg hadde prøvd å dyrke denne velsmakende rotveggen fra Umbellifer -familien I min hevede blomsterbed sommeren før, men på grunn av den steinete matjord blandet inn i min utendørs jordblanding, viste de seg alle slik:

Skjul og forkrøet.

Jeg skjønte at hvis jeg vokste gulrøtter innendørs, kunne jeg så fem til syv avlinger i året, hvis hver avling tar omtrent to til to og en halv måned å modnes. Eller enda mer hvis jeg valgte å suksessanlegg i flere containere.

Jeg gledet meg veldig til å ha en tilførsel av hjemmelaget grønnsaker for sønnen min å glede seg over - og å få ham Spent på hagearbeid!

I denne artikkelen vil jeg dele det jeg har lært, slik at du kan komme i gang med å dyrke dine egne gulrøtter inne.

Hva du lærer

• Hvorfor vokse innendørs?
• Starter
• Finne den beste sorten
• Hvordan forplante
• Dyrker gulrøtter innendørs
• Voksende tips
• Håndtere skadedyr og sykdommer
• Høsting

Hvorfor vokse innendørs?

Bortsett fra gleden av å høste en helårshøst fra din egen innendørs hage, hvorfor ellers bør du dyrke disse lyse og søte grønnsaker innendørs?

Når de dyrkes utendørs, sliter disse velsmakende røttene ofte med å skyve ned gjennom skitt som ikke er løse, noe som resulterer i deformiteter.

Ikke desto mindre var jeg så stolt av de deformerte gulrøttene mine, den første voksne i utendørshagen min siden jeg flyttet til Alaska. Men da jeg la en i munnen, ble jeg møtt med et bittert sjokk: de smakte ikke godt.

Når jeg ser på bildet over, virker det som om gulrøttene mine har mer som skjer i veien for topper enn de gjør røtter. Kanskje det var for mye nitrogen i jorden, som forårsaker en overflod av bladvekst.

Eller kanskje var det ikke nok kalium til å støtte sunn rotutvikling.

Kanskje røttene anstrengte seg for å trives bare på grunn av Alaskas store hetebølge det året, da temperaturene konsekvent svevde ved 90 ° F for det som føltes som evighet.

For referanse stiger ikke temperaturene i Alaska over 80 ° F om sommeren, og til og med det føles varmt. Svært få av oss har klimaanlegg i hjemmene våre nordover. Kanskje eksponering for gjennomgående varme temperaturer forårsaket bitterheten.

Mens gulroten, Daucus carota subsp. sativus, kan vokse inn USDA -hardhetssoner 3-10, for mye varme kan bli røtter bitter.

Når du vurderer at sommeren i sone 10 kan gjennomsnittlig 90 ° F, staver dette problemer for våre fargerike rotveggies. De foretrekker mye å holde seg under 80 ° F, tusen takk, og de vil protestere bittert når næringsstoffene og fuktigheten blir sugd bort av solen.

Så det er et annet pluss å vokse dem innendørs: Du kan kontrollere temperaturen og følge nøye med på fuktighetsnivået, selv om sommeren.

Å dyrke gulrøtter innendørs kan også komme de i kalde klima til gode. Selv om du bor i sone 2, du - og barna dine! - kan dyrke dem innendørs og nyte sunne, hagefriske snacks hele året.

Starter

Det første du trenger å gjøre er å bestemme hvor mye plass du kan bruke til innendørshagen din, for det vil avgjøre to ting:

• Størrelsen på beholderen din (e)
• Forskjellige gulrot (er) du velger

Hvis du bare har en liten mengde ekstra plass, som en ekstra vinduskarmer, vil du ha en planter som kan passe komfortabelt på den, noe rektangulært og lenge.

Den skal være åtte centimeter dypt i det minste, eller helst 12 tommer dypt, med en base minst fire centimeter bred.

Noen med mer plass kan selvfølgelig bruke en større beholder og høste en større høst.

For min egen innendørs gulrothage valgte jeg en åtte-tommers dyp, 24-tommers lang vindusboks.

Dette passet fint på en ekstra bryst, Under et voksende lys, og sammen med noen få andre planter.

Hvis du har plassen og nok dyrk lys (hvis du trenger dem), velg for all del en 10-tommers bred eller til og med 20-tommers bred container.

En runde åtte-for-åtte-tommers beholder ville bare passe til omtrent fire modne “standard” gulrøtter. En ti-for-ti kunne passe fem. En 24-tommers lang vindusboks kan passe 12.

Enhver beholder du velger, skal ha et drenerende rutenett eller hull i bunnen, og et drenerende brett under.

Les mer i vår fulle guide til dyrker gulrøtter i containere.

Finne den beste sorten

Uansett hvilken type plass du har eller hvilken størrelse container du velger, er det en kultivar som passer dine behov.

La oss se på noen av de mindre variantene som på grunn av deres kortere røtter er perfekte for å vokse innendørs.

Chantenay Red Cored

En arvestykke som vokser 5-6 inches lang, 'Chantenay Red Cored' er perfekt for 8-tommers dype containere.

Plante frø to centimeter fra hverandre for å gi god plass for dem å vokse rundt og saftig. Med en gylden-oransje farge og en ekstra-søt smak, vil denne gulroten garantert få deg til å smile.

'Chantenay Red Cored'

Opprinnelig fra Chantenay -regionen i Frankrike, og først introdusert av Ferry -Morse i 1930, 'Chantenay Red Cored' -funksjoner - du gjettet det - en rødlig kjerne, og modnes på 70 dager.

Frø er tilgjengelige i en rekke pakkestørrelser fra Eden Brothers.

Danvers

Ideell for 10-tommers dype containere, 'Danvers' vokser 7-8 tommer lang. Dette er et utmerket valg for de som foretrekker lange, slanke gulrøtter over korte, stubby.

'Danvers'

Denne typen ble utviklet i 1870 i Danvers, Massachusetts, og vokser godt i relativt grunne jord, og leverer en tidløs gulveknus. Så frø to centimeter fra hverandre og høst 75 dager etter planting.

Frø i pakker i forskjellige størrelser er Tilgjengelig på Eden Brothers.

Les mer om voksende 'Danvers' gulrøtter her.

Lillefinger

Disse bittesmå godbitene vokser bare 3-4 tommer lange, slik at du kan dyrke dusinvis av dem i en bred, 8-tommers dyp rektangulær planter.

Søt og saftig, denne kultivaren smaker deilig, enten den er syltet, hermetisert eller likte fersk, på egen hånd eller dyppet i favorittsausen din.

'Lillefinger'

'Little Finger' er omtrent på størrelse med en finger ved modenhet, men ikke mindre vakker for sin lille status. Så to centimeter fra hverandre for å gi god plass til sunn rotvekst.

Modning på bare 65 dager, kan du finne 'lillefinger' frø i pakker i forskjellige størrelser hos Eden Brothers.

Royal Chantenay

Oppdrettet fra 'Red Cored Chantenay, "Royal Chantenay" ble utgitt av Northrup King Seed Company i 1952, og er rundere med sløv kanter.

Det er en annen søt variasjon som barna garantert vil elske, og enda bedre? Det tilbyr et pålitelig, tungt utbytte.

'Royal Chantenay'

Så to centimeter fra hverandre for å gi rom for den lubben sylindrisk vekst. Røtter vokser bare 5-6 inches i lengde, så denne kultivaren er ideell for nesten alle størrelsesbeholdere.

Finn frøpakker i forskjellige størrelser hos Eden Brothers og se gulrøttene dine modne om 70 dager.

Søt godbit hybrid

For et par somre siden delte naboene mine her i Alaska sjenerøst tonnevis av hagen deres med meg. De hadde med seg hjemmelagde gulrøtter og erter en dag, som jeg skiver og skallet, og jeg sauterte dem sammen i smør.

Sluttresultatet smakte som godteri. Helt siden den gang har målet mitt vært å dyrke gulrøtter så søte. Så jeg valgte denne kultivaren, 'Sweet Treat Hybrid', som lover å være like sukkerholdig som en lollipop.

'Søt godbit hybrid'

Siden røttene vokser seks centimeter lange, plantet jeg dem i min 12-tommers dype beholder og venter spent på modningen i løpet av en annen måned. De modnes om 70 dager, og som de fleste kultivarer, må de sådd to centimeter fra hverandre.

Få pakken med 600 frø fra Jays frø via Amazon.

Hvordan forplante

Nå er det på tide å vokse. Du trenger din valgte beholder og frø, sammen med:

• Løs, godt drenerende potteblanding.
• En lav-nitrogengjødsel, for eksempel 5-10-10 eller 4-10-10
• Et voksende lys, hvis du ikke har et vindu eller område som gir minst seks timers sollys

Mens du er velkommen til å prøve å starte frøene dine i skuffer, kan det være lettere bare å starte dem i containere. Dette er imidlertid metoden jeg brukte, og jeg vil ta med litt mer informasjon om hvordan du gjør dette i neste del av artikkelen.

Å starte innendørs gulrotfrø direkte i gryter kan gi dem et ekstra hopp fordi deres ømme røtter ikke liker å bli forstyrret, og de reagerer ikke godt på transplantasjon.

Først må du fylle beholderen med potteblanding og en gjødsel på 4-10-10 eller 5-10-10-følg instruksjonene på pakken for å bestemme hvor mye du skal bruke, da dette vil avhenge av størrelsen på beholderen.

Lag 1/8 til 1/4-tommers dyp hull to centimeter fra hverandre - Sjekk frøpakken din For den anbefalte plantedybden på den valgte kultivaren din. Slipp to til tre frø i hvert hull, dekk lett med jord og spray med vann. Hold jorda fuktig til frøene spirer.

Sett beholderen din på et solrikt sted eller under et voksende lys. Frøene skal spire om 14-17 dager, selv om noen kan ta opptil 21 dager.

Når frøplantene er 1-2 tommer høye, må du se hvilke som er de mest robuste og grønne. Tynne ut de svakere ekstrautstyrene med skarp saks, slik at bare de sterke frøplantene gjenstår, fordelt hver annen tomme.

Innen lang tid vil de første sanne bladene dukke opp og plantene dine vil se litt ut som å be mantiser.

Denne roten veggie trenger fuktig jord som ikke er vannet. Vann dypt, helle sakte over plantene, og la det suge helt inn i jorden.

Det er avgjørende å sikre at røttene får fuktigheten de trenger.

Gi de unge plantene dine minst seks timers sollys (eller dets kunstige ekvivalent) hver dag.

Frøbrett

Selv om disse røttene ikke elsker å bli flyttet, tok jeg frøbrettruten fordi jeg fremdeles ikke hadde kjøpt en container stor nok til å plante når jeg kom i gang.

Jeg føler at et dekket frøbrett kan hjelpe frøene å spire raskere - all den ekstra fuktigheten hjelper mye.

Fyll hver celle med potteblanding og lag deretter 1/8 til 1/4-tommers divoter i hver celle. Slipp to eller tre bittesmå gulrotfrø i hver divot, dekk lett med jord og spray med vann for ikke å fortrenge frøene.

Spiring kan ta opptil tre uker, men jeg fant ut at ved å holde frøene i sin mini drivhus og sette dem under et voksende lys, spirer de bare seks dager.

Hvis du ikke bruker et voksende lys eller plasserer dem i et solrikt vindu, må du huske å gjøre det i det øyeblikket du ser grønne skudd dukker opp.

Jeg hadde ennå ikke lært leksjonen min om å vokse lys og legginess når jeg plantet gulrøtter innendørs. Så som min Container-dyrket rabarbra, De greenene mine endte opp med å bli litt “leggy.”

Hvis du bruker et voksende lys, må du sørge for at det er plassert omtrent to til tre centimeter unna de nylig spirede frøplanter. Den anbefalte avstanden kan variere avhengig av den spesifikke typen og lysstyrken du bruker.

Dette er noe jeg ikke klarte å gjøre.

Forsikre deg også om at voksen lys gir hvitt lys med full spektrum, eller en blanding av rødt og blått lys, for å lette sunn vekst.

Å bruke en LED -vokse lys er ideelt fordi den ikke avgir så mye varme som de fleste lysstoffrør ville gjort. Hvis du setter et varmemitterende lys for nær plantene dine, kan dette overopphete bladene og få dem til å visne.

Frøplantene mine ble høye, tynne stilker fordi de anstrengte seg mot den fortryllende gløden av voksende lys.

Dette forårsaket problemer senere. (Følg med for mer informasjon om "leggy" gulrottopper nedenfor.)

I tillegg til å sikre at de har nok lys, bør du også gi frøskuffene en langsom, dyp vanning når du begynner å se grønne topper.

Transplanterende frøplanter

Hvis du starter frøplantene dine i brett eller torvpotter, kan du transplantere dem når du ser to eller tre lacy, gulrotiske sanne blader vises.

Gjør beholderen din klar på samme måte som jeg beskrev ovenfor for å plante direkte i containere, ved å fylle den med potteblanding og den 5-10-10 eller 4-10-10 gjødsel.

Følg instruksjonene på gjødselpakken for å se hvor mye du skal legge til jorden. Igjen, alt avhenger av størrelsen på beholderen din. Sørg for å blande gjødselen i jorden godt.

Du vil plassere frøplantene dine to centimeter fra hverandre i beholderen. Grav hvert hull i samme størrelse som rotkulen til frøplanten du transplanterer.

Spray frøplantene med vann og la det suge inn i noen minutter for å gjøre plantene lettere å håndtere. Popp deretter frøplantene ut og sett hver og en forsiktig inn i et plantehull.

Hvis du bruker torvpotter, Soak dem i vann først for å få dem fine og grøtete. Når du overfører dem til hullene, må du jobbe torven til den går i stykker. Dette vil bidra til å forhindre at pottene hemmer rotvekst.

Tuck jorda tilbake rundt frøplantene og vannet godt, hell sakte og la det hele suge dypt ned i jorden.

Sett beholderen tilbake under Grow Light eller på et solrik sted, og se på de små skuddene dine vokse.

Dyrker gulrøtter innendørs

Det er noen viktige ting å huske på når du dyrker innendørs gulrothage. Alle disse er avgjørende ikke bare når du starter frø, men gjennom hele avlingene dine.

Vanning

Først må du være årvåken om vanning. Mens de fleste røtter trenger omtrent to tommer per uke, kan innendørshagen din kreve mer.

Jeg har funnet ut at varmesystemet i hjemmet mitt tørker ut skitten i alle mine innendørs planter veldig raskt, så jeg vanner faktisk gulrothagen min annenhver dag.

Når som helst du ser at potteblandingen ser tørr ut på toppen eller trekker bort fra kantene på beholderen, tilsett en tomme vann til plantene dine. Du kan føle deg en tomme ned i jorden, og hvis den er tørr, trenger avlingene dine vanning.

Gjødsel

Det er også viktig å holde plantene dine godt matet. Når frøplantene er omtrent tre centimeter høye eller har tre eller flere sanne blader, gi dem litt mer av den lav-nitrogengjødselen.

Arbeid forsiktig en halv teskje gjødsel inn i området som omgir hver gulrottopp, og sørg for å blande den i godt. Vann planten når du er ferdig. Du vil gjøre dette hver tredje uke.

Lys

Et problem å passe på når du vokser innendørs er diskett.

For meg var det ikke et problem å være utplantte gulrøtter utenfor under den varme, uendelige Alaskan Summer Sun da jeg plantet gulrøtter ute under den varme, uendelige Alaskan Summer Sun da jeg plantet gulrøtter utenfor den varme, uendelige Alaskan Summer Sun.

Men vokser lys er ikke som solen. De må være i nærheten av plantene du vokser for å jobbe effektivt.

Neste gang jeg sår gulrøtter innendørs, skal jeg holde lysene to til tre centimeter unna frøplantene mine, i stedet for fem til seks centimeter unna. Når frøplantene mine fortsetter å vokse, justerer jeg lysene slik at de alltid bare er et par centimeter unna.

Og jeg har lært noen få triks for å styrke leggyplanter som du også kan prøve:

For det første, etter å ha justert voksen din for å være nær toppen av plantene dine, må du huske å holde det på i seks til åtte timer per dag, hver dag.

For det andre, ta en vifte inn i rommet i noen timer om dagen. På den laveste, mildeste omgivelsen, plasser viften noen få meter fra frøplantene.

Du prøver å etterligne vind her, som sender et signal til anlegget om at den trenger for å dyrke en tykkere stilk.

Å løpe fingrene over toppen av plantene et par ganger om dagen kan hjelpe også, av lignende grunner.

Til slutt kan du prøve å ha ekstra jord opp rundt stilkene dine for å støtte dem. Bare sørg for ikke å dekke cotyledons eller sanne blader.

Her er grunnen til at alt dette betyr noe: Legginess gir svakere plantestilker som er for tynne til å forsørge seg selv. Unge, svake frøplanter er mer utsatt for demping, en soppinfeksjon som er vanlig i frø startet innendørs, som vi vil snakke mer om om et øyeblikk.

Så det er verdt å styrke de leggy skuddene dine på alle mulige måter.

Suksessplanting

Det vil ikke vare lang tid før du trekker saftige gulrøtter fra innendørshagen din!

Men hva hvis du higer etter en enda større høst? Hvis du har plass til det, kan du vente omtrent en måned etter at du har startet din første gruppe med frø, og så plant en annen beholder. På denne måten, akkurat som den første høsten din synker i kjøleskapet ditt, vil du være klar til å høste en annen.

Eller når gulrøttene dine er omtrent 45-50 dager inn i sin voksende reise, planter flere frø direkte i den samme beholderen mellom gulrøttene du vil høste. Disse nye frøene skal plantes omtrent en tomme unna de modne plantene rundt dem.

Når de spirer og begynner å dyrke røtter, høster du de modne gulrøttene og kan plante flere frø på deres sted.

Bare sørg for å gjødsle jorda før hver nye planting for å sikre at den ikke blir utarmet. Fjern omtrent halvparten av den gamle potteblandingen hver to plantinger og tilsett ny jord slik at du fortsetter å gi et sunt, næringsrikt miljø for containerhagen din.

Du vil også trenger å høste veldig nøye, for ikke å forstyrre de allerede utviklende røttene fra din første avling.

Fortsett denne rekkefølgen innendørs hele året hvis du vil - fordi du kan!

Voksende tips

• Velg en rekke som passer komfortabelt i den valgte beholderen og voksende plassen
• Forsikre deg om at du dyrker lysene er nær nok til frøplantene - vanligvis 3-5 tommer for små hjemmeenheter
• Gi jevn fuktighet, men la ikke beholderne bli vanntett

Håndtere skadedyr og sykdommer

Siden du dyrker gulrøttene dine innendørs, er den eneste sykdommen du virkelig trenger å bekymre deg for en potensiell soppinfeksjon, eller dempe av.

Hvis frøplantene dine plutselig vil ha noen åpenbar grunn, kan du sannsynligvis skylde på demping av. Stengler har ofte en vannfarget base og faller trist ut på jorden.

Forårsaket av soppen Fusarium, Phytophthora, Pythium, eller Rhizoctonia, Det er umulig å behandle demping når det begynner. Det sprer seg raskt, og utsletter alle dine dyrebare frøplanter.

Se vår Guide for å dempe av å lære mer.

For å unngå det, bør du:

• Romfrø to centimeter fra hverandre og tynn etter spiring
• Fjern fuktighetsdeksler så snart spiring skjer, for å forhindre altfor fuktige forhold
• Forsikre deg om at jorda er løs og godt drenerende
• Gi god luftstrøm, med en vifte på den laveste omgivelsen

Hvis et brett blir overtent av soppsykdom, dump det ut, ren og desinfiser det, fyll det med ny jord og frø, og prøv igjen.

Høsting

Disse røttene har en klar, enkel måte å si at de er klare til å trekke: de viser frem de vakre oransje skuldrene.

Hvis toppene ikke skyver ut av jorda etter antall dager når frøpakkene dine indikerer at de skal være klare, skrap fingeren rundt bunnen av bladstammen. Hvis du ser en lubbende gulrot rett under overflaten, betyr det at de er klare.

Skuldrene vil være omtrent en halv tomme til en og en halv tomme i omkrets, avhengig av kultivaren.

Grip gulrot -toppen ved basen, rett over roten, med tommelen som peker ned, og trekker gulroten forsiktig ut av jorden.

Selvfølgelig, hvis du vil ha ømme, bittesmå røtter, kan du høste tidligere enn det spesifiserte antallet dager til forfall som er oppført på frøpakken din.

Spring gulrøtter (eller "baby" gulrøtter, som er forskjellige fra babyens gulrøtter i butikken som faktisk er modne gulrøtter kuttet ned for å fjerne skadede porsjoner) vil handle om lengden og bredden på fingeren for de fleste kultivarer.

Du kan også plante avlinger som du planlegger å høste som babyer med en tomme fra hverandre for en større høst, siden de ikke trenger å vokse så stort rundt.

Hvis du dyrker en mindre variasjon, er det ikke virkelig verdt det å høste tidlig siden det ferdige produktet allerede kommer til å være så lite når det er modent. Jeg anbefaler å vente på at de skal nå full størrelse før høsting.

En helårsfest for sukkerholdige røtter

Når du dyrker gulrøtter innendørs, er det ingenting som hindrer deg i å nyte sukkerholdige pigger hele året.

Se for deg å sette ned en tallerken med stekte gulrøtter i Christmastime, som i Denne oppskriften fra søstersiden vår, Foodal, og forkynte at du plukket dem frisk den morgenen fra din helt egen innendørs hage.

Eller blendende gjester med supersøt, innendørs dyrkede røtter selv når temperaturene raser inn i 100-tallet utenfor.

Vil ikke gjestene dine glede?

Har du noen gang dyrket gulrøtter innendørs? Gi oss beskjed om din erfaring i kommentarene!

Hvis du vil lære mer om dyrker gulrøtter, Du trenger disse guidene neste gang:

• Hvordan dyrke gulrøtter i hagen
• Hvordan lagre gulrøtter i bakken
• Hvordan høste og lagre gulrotfrø