Hvordan velge en moden vannmelon

Det er enkelt å hente en moden vannmelon fra søppelbutikken. Men når du må bestemme deg for deg selv om den store, vakre frukten du har dyrket er klar til å bli spist, kan det være en vanskelig beslutning.

I motsetning til mange frukt, fortsetter ikke vannmeloner å bli søtere etter høsting, så timingen må være perfekt.

På en varm sommerdag vil du ha en perfekt skive søt, skarp, saftig vannmelon. Ingen underrip og grønnsmakende skiver er velkomne, og vi kommer til å gi opp noen som er overmodne og grøtete også.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Dessverre, den eneste gangen du vil virkelig vet med sikkerhet om en gitt melon er klar til å spise, er øyeblikket du skiver den opp og tar en bit.

Så bevæpnet med noens råd om hvordan du kan fortelle om vannmelonen er moden, gir du frukten en solid dunk. Er den resulterende støyen klassifisert som en kjedelig reverb, et hul ekko eller en dyp lyd? Og hvilken lyd som virkelig indikerer hvilket nivå av modenhet?

Denne ofte anbefalte knok-rappingmetoden er ikke idiotsikker, og selv for erfarne gartnere er det veldig vanskelig å få rett.

Hvordan kan du ellers sørge for at du ikke kommer til å kaste bort en utvikling av skjønnhet ved å plukke den for tidlig?

Vi dekker ledetrådene som er til stede på selve planten og frukten nedenfor, slik at du kan velge din på topp.

Her er hva vi skal snakke om:

Hvordan høste vannmeloner

• Tid til modenhet
• Feltspotfarge
• Rind glanshet og tekstur
• Planteindikatorer
• Hvordan høste

Tid til modenhet

Kommersielle dyrkere vil prøve sødme og modenhet ved å plukke noen få tilfeldige meloner over hele feltet rundt tiden da de skal være klare.

Men hvis du bare har en eller to planter og har babyen de få rundt frukt de har produsert, og ventet på det perfekte tidspunktet å høste dem, har du ikke luksusen - eller sannsynligvis viljen - til å ofre noen.

Avhengig av variasjonen, Vannmeloner kan ta 65 til 90 dager fra såing for å produsere moden frukt. De fleste tar omtrent 32 dager etter å ha blomstret for frukten å nå toppen.

Sjekk frøpakken For å finne ut hvor lenge du kan forvente å vente på å kunne høste de første melonene, og notere datoen for å begynne å sjekke på kalenderen eller i din Gardening Journal.

Dessverre kan det også vise seg å være noe unøyaktig å basere høst og modenhet på antall dager som er forløpt.

Så mens de teller dagene kan gi deg et omtrentlig høstvindu, kan du dømme hver frukt individuelt ved å kombinere noen få metoder omtalt nedenfor for et mer pålitelig resultat.

Feltspotfarge

Feltstedet er det lysfargede stedet på underlivet til melonen der det var i kontakt med bakken, utenfor solens rekkevidde.

En hvit flekk betyr at den ikke er klar til å nytes.

Når dette stedet gjør en smørgul farge, er vannmelonen moden! Jo større og mer gule stedet er, jo lenger har melonen modnet på vintreet.

Hvis du bestemmer at den ikke er klar etter å ha sjekket feltfargen, må du sørge for å vende melonen forsiktig tilbake på den lysfargede underlivet, da dette området er utsatt for SunScald.

Feltet.

Rind glanshet og tekstur

Andre visuelle ledetråder er til stede på selve den grønne skorpen, enten du dyrker en stripete eller ustripet variasjon.

Hvis skorpen er blank og glatt, antar du at den ikke er helt moden ennå. Skalpen har en tendens til å bli kjedelig og grovere å ta på når det nærmer seg den søte, fargerike scenen.

Du kan også prøve å punktere skorpen med neglen: hvis det er lett å slå gjennom, er den ikke klar til å bli plukket ut. Hvis du ikke ser ut til å trenge gjennom den med neglen din, og de andre skorpene som er beskrevet her er enig, er det moden.

Noen kilder sier også at med stripete varianter vil de grønne stripene bli mørkere når de er modne. Men dette er bare nyttig hvis du har en umoden melon å sammenligne med.

Planteindikatorer

Selve planten presenterer noen ledetråder om frukten kommer til å ha den klassiske, tegneseriefulle perfekte dype farge, tekstur og sødme inni.

Den krøllete kvissen på hovedvinten nærmest frukten vil bli brun og sprø, og fortelle deg at melonen er søt og klar til å synke tennene i.

Tilsvarende kan bladet som vokser nærmest frukten bli gul når melonen er klar til å bli plukket.

Hvordan høste

Når du har bestemt deg.

Ikke vri eller trekke den av hvis du håper å få mer frukt fra samme plante, da dette kan skade vintreet.

Etter å ha plukket, håndter det med forsiktighet for å unngå blåmerker.

Vannmeloner konsumeres best like etter høsting, men du kan lagre det du har plukket opp til opptil en uke ved romtemperatur om nødvendig.

Ikke lagre vannmelon ved temperaturer under 50 ° F i kjøleskapet, da dette kan ødelegge smaken og tekstur.

Ikke lagre det i nærheten av andre frukt heller, da vannmeloner er følsomme for modningsgassen kjent som etylen som sendes ut av andre frukt som epler og bananer, samt andre typer meloner som honningdugg og Cantaloupe.

Sommerskive

Hver gang jeg har dyrket vannmeloner, er den vanskeligste delen å bestemme når jeg skal velge den fristende frukten, og vite at når den først er avskåret fra vintreet, blir den ikke noe smakligere med tiden.

Det er vanskelig å se om frukten er perfekt inni til du skiver den opp, så gi deg selv den beste sjansen til å nyte en søt sommer godbit ved å bruke en kombinasjon av ledetrådene dekket ovenfor for å bestemme når du skal høste.

Den dunkende metoden, populær som den er, har aldri fungert for meg. Men kanskje jeg ikke har et øre for forskjellige perkusjonslyder.

Hvilken metode bruker du for å bestemme når du skal velge vannmelonene dine? Gi meg beskjed i kommentarene nedenfor hvis jeg ikke er den eneste som må stole på visuelle ledetråder, og som har problemer med å skille en hul lyd fra en dyp når vi rapper skorpen!

Mens du er her, kan du lese disse guidene ved siden av Lær mer om å dyrke og høste meloner:

• The Taste of Summer: Hvordan plante og dyrke vannmeloner
• Tren de melonene på en espalier: Hvordan vokse cantaloupe vertikalt
• Når og hvordan du kan høste cantaloupe, det søteste hagegodteriet