Hvordan vokse og ta vare på 'Bartlett' pæretrær

Pyrus communis 'Bartlett'

Når det gjelder pærer, biff eller til og med sladder, sier jeg det saftige, jo bedre. Og du vil være hardt presset for å finne en saftigere pære enn 'Bartlett.'

Konsekvent å plassere høyt i "beste pære" -lister, er 'Bartlett' uten tvil den mest populære av dem alle.

Med en deilig smak, søt aroma og glatt tekstur sammen med den pittoreske pæreformen og vakre farger som lyser av modning, er disse fruktene en glede for alle sansene.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Sportslig nydelig hvite blomstrer tidlig på våren og nydelige grønne blader som blir gule om høsten, er trærne i seg selv en estetisk glede, selv mens.

Og når pærene gjøre dukker opp, de er et syn å se.

Hvis du saliver ved tanken på bare valgt 'Bartlett' pærer, så gjør deg klar - denne guiden har all informasjonen du trenger for å dyrke din egen.

Her er hva vi dekker:

Hva du lærer

• Hva er Bartlett Pear Trees?
• Dyrking og historie
• Forplantning
• Hvordan vokse
• Voksende tips
• Beskjæring og vedlikehold
• Hvor får man kjøpt
• Håndtere skadedyr og sykdommer
• Høsting, lagring og modning
• Oppskrifter og matlagingsideer
• Quick Reference Growing Guide

Hva er Bartlett Pear Trees?

'Bartlett' pæren, også kjent som eller 'Williams', er en kultivar av Pyrus communis, aka The Europeisk eller vanlig pære.

Et medlem av Rosefamilien ved siden av epler, jordbær, og mandler, Vanlige pærer dyrkes først og fremst for fruktene sine, selv om deres vakre utseende absolutt er en fordel.

Hardy i USDA -sonene 5 til 7, har denne kultivaren en oval til pyramidal form, med en moden høyde og spredning på 20 fot.

Dvergformer eksisterer også - disse oppnår en mer petite -status på omtrent 12 fot høye og 10 fot brede.

Formet som smale ovaler, de tre-tommers lange bladene er en blank mørkegrønn, med en svak oppadgående fold langs midrib. Med et skarpt spiss spiss og fine serrasjoner langs marginene, blir 'Bartlett' løvverk en vakker gul om høsten.

Rett før oppveksten av bladet vil treet blomstre med tre til fire-tommers klynger av blomster, hver med røde anthers og fem hvite kronblad.

Avhengig av typen 'Bartlett', vil grønne eller mørkerøde pærer begynne å danne om sommeren, klar til å høste om høsten.

Grønne frukter vil bli gyldne gule når de modnes, mens de mørkerøde vil vri en lysere rødfarge.

Og hvis den er ivaretatt, kan denne kultivaren fortsette å bære frukt i mer enn hundre år!

Dyrking og historie

Historien om "Bartlett" -færen begynner på slutten av 1700 -tallet med en engelsk skolemester ved navn John Stair.

Etter å ha oppdaget treet som vokste vilt i England, tok Stair stiklinger, som havnet i hendene på en barnehage som heter Williams.

Williams kommersialiserte den nye sorten og introduserte den for resten av England, ydmykt - ahem - navngitt den 'Williams' Pear.

På 1790 -tallet ble eksemplarer av 'Willams' sorten sendt til USA, hvor de ble plantet på eiendommen til en MR. Thomas Brewer i Roxbury, Massachusetts.

Etter å ha kjøpt boet fra Brewer, likte stipendiat Massachusettan Enoch Bartlett eiendommens 'Williams' pærer, og til slutt forplantet noen av sine egne.

Han kjente ikke det opprinnelige europeiske navnet, og lot dem gå ut til resten av USA som 'Bartlett' pærer.

Det var først på begynnelsen av 1800 -tallet at folk innså at 'Bartlett' og 'Williams' kultivarer faktisk var den samme sorten.

Men på den tiden hadde navnet "Bartlett" tatt ledelsen, og ble fullt sementert som den amerikanske monikeren ... eller i det minste da American Pomological Society la den til listen over frukt- og nøttekultivarer etter etableringen i 1848.

Til i dag fortsetter 'Bartlett "sin regjering fra pæretronen. Hvis det var et offisielt kakediagram over de mest produserte pærevariantene i Nord-Amerika, ville 'Bartlett' -skiven definitivt være den største.

Bartlett Pear Tree Propagation

La oss starte med å snakke om hvordan du burde ikke Forplante disse: via frø.

Ikke misforstå, du kan absolutt prøve ... men det er ganske tidkrevende, og vil produsere avkom som ikke vil være tro mot foreldrene, noe som betyr at fruktene av arbeid å forbruke.

Poding og spiring er metoder som barnehager og frukthager bruker for å gi kloner av en foreldreplante.

Når det Scion, med stamvev og et festet rotsystem av et annet tre med ønsket hardhet, produktivitet og/eller sykdomsresistens, kjent som Rotstokk.

Når deres forening leges, vokser de to stykkene sammen som en plante, med egenskapene til både Scion og Rotstock.

Det er mange forskjellige teknikker for å bli med på en scion og rootstock, hver med sine fordeler og ulemper, og alt som er litt utenfor omfanget av denne guiden.

Men det er absolutt verdt å utforske når du har en "Bartlett" -opplevelse under beltet!

For den gjennomsnittlige hjemmegartneren som er ny på pæretrær, bør du holde deg til stamskjæring eller transplantere et barnehageprøve.

Fra stammekaks

Første ting først: du trenger et eksisterende 'Bartlett' eksemplar for å ta stiklinger fra. Hvem du går til for dette, sørg for at du har tillatelse!

Du kan enten ta bløtbaks. Mykre røtter og tørker lettere ut, mens semi-hardwood er det motsatte i begge henseender.

Når du har valgt din foretrukne type, ta seks til åtte-tommer.

Knip kuttene i en 45-graders vinkel, og tapper de nedre to tredjedelene av hver skjæring.

Når, Tilgjengelig fra Arbico Organics.

Bonide Bontone II forankringspulver

For hver skjæring du tok, fyll en tre til fire-tommers beholder med en 50:50 blanding av torvmose og perlite. Stikk de nederste to tredjedeler av hver skjæring i media i sin egen gryte, og vann dem i.

Dekk hver beholder med en klar luftfuktighetskuppel. For et sett med 30 individuelle plastbeholdere med tilhørende klare kupler, Gå videre til Amazon.

Nursery Pots med fuktighetskupler

Forsikre deg om at stiklingene dine får seks til åtte timers indirekte sollys per dag fra et nærliggende vindu, og at deres omgivelsestemperaturer er i området 70 til 75 ° F.

Hvis hjemmet ditt er kjøligere enn det, bør du legge til bunnvarme til opp temperaturen.

Ikke sikker på hvordan du gjør det? Prøv en varme matte! Disse mattene med seks fots strømledninger er Tilgjengelig fra gartnerens forsyning.

Frøplantevarmematte

Hold pottemediet fuktig når stiklingene danner røtter, og sørg for å tåke stiklingene over media to ganger om dagen - tappekaks.

Hvis blomstrer eller blader dannes før rooting oppstår, må du trimme dem bort for å rette stiklings ressurser mot rotutvikling. Enten det tar noen uker eller noen måneder, vær tålmodig og fortsett.

Når røttene har vokst seg omtrent to centimeter lange, flytter du hver som skjærer seg inn i sin egen åtte-tommers gryte med torvmos og perlite. Forsikre deg om at pottene har dreneringshull!

Vann i stiklingene, og tilsett et tynt lag med halm i overflaten som en mulch for å beholde fuktighet.

Hold stiklingene i lignende lys- og temperaturforhold som før, men uten luftfuktighetskuppel. Irrigere når overflaten på pottemediet føles tørr.

Når stiklingene har vokst i seks måneder til et år, kan du herde dem utendørs om våren.

Plasser stiklingene utendørs i full sol i 30 minutter til en hel time før du bringer dem inn igjen.

Tilsett 30 til 60 minutter hver dag til de kan tilbringe en hel dag ute. Nå er det transplantasjonstid!

Via transplantasjon

Tidspunktet her avhenger av transplantasjonen. Bare rottrær kan gå i bakken om høsten eller våren etter å ha bløtlagt i vann i to til 24 timer, mens containerte transplantasjoner skal vente til våren, etter den endelige frosten.

Når det er på tide, forbered deg dype, fruktbare og godt drenerende plantingssteder med en pH på 6.0 til 7.0. Standardtrær skal være avstand fra 20 til 25 fot fra hverandre, mens dvergformer bare trenger 12 til 15 fot. Grave hull dybden på og litt bredere enn transplantasjonens rotsystemer.

Når det.

Potte transplantasjoner i jord kan løftes fra containerne og settes direkte i hullene, og etterlater det originale pottemediet på plass på plass. Bare sørg for å løsne eller skjære gjennom eventuelle røtter som sirkler sammen beholderen først, hvis de er til stede.

Alternativ tilsetning av jord og vanning til transplantasjonshullene er fullt ut fylt og trærne blir vannet i. Dette gjør det mulig å gjøre justeringer til treet for å holde det rett. Knyt om nødvendig bagasjerommet til en stav og hold den på plass i noen år for å sikre oppreist vekst.

Hold rotsonen fuktig for den første vekstsesongen til røttene er etablert. Hvis du har nådd det punktet, kudos på en vellykket transplantasjon!

Hvordan dyrke Bartlett Pear Trees

En merknad om pollinering, virkelig rask:

Mens de er teknisk i stand til selvbestøvning ved hjelp av bier, fluer, produserer veps og andre pollinatorer, 'Bartlett' produserer sine beste frukter når den er i stand til å krysse pollinat med en annen variasjon, for eksempel 'd'anjou' eller 'Bosc.'

Standard 'Bartlett' trær i full størrelse skal ha en kompatibel variasjon plantet i hundre meter, mens dvergformer trenger en pollineringspartner ideelt sett ikke mer enn 20 meter unna.

Les mer om pærepollinering her.

Men før du kan knaske på de søte, saftige pomene, vil trærne trenge å nå fruktbærende modenhet.

Hvis trærne dine blir ivaretatt ordentlig, bør dette skje når de er tre til fire år gamle!

Klima- og eksponeringsbehov

'Bartlett' trær skal dyrkes i USDA -hardhetssoner 5 til 7.

I tillegg bør de motta 800 “chill timer” - eller timer brukt i temperaturer under 45 ° F - per år, noe som er essensielt for at anlegget skal bryte dvale til riktig tid.

For optimal frukting er full soleksponering viktig. Dine pærebaserte kulinariske sammenkokinger avhenger av det!

Jordbehov

De ideelle jordkvalitetene ble berørt tidligere: dyp, godt drenerende og fruktbar, med en pH på 6.0 til 7.0.

For å opprettholde fruktbarhet, ville det være lurt å legge til en tomme eller to av kompost eller rottet husdyrgjødsel til jorda over rotsonen hver vår.

Vannbehov

Når det er etablert, klarer et pæretre godt med en grundig, dyp vanning når de seks beste tommer med jord tørker ut.

Mange Jordkniv Bladene handler om så lenge - den perfekte lengden for å knivstikke jorda for å sjekke bladspissen for fuktighet.

Finn flere tips om vanning av pæretrær her.

Voksende tips

• Full soleksponering er ideell for topp fruktproduksjon.
• Endre jorda hver fjær med et par centimeter organisk materiale.
• Vann dypt når de seks øverste centimene er tørre.

Beskjæring og vedlikehold

En bit av Pære tre beskjæring vil gå langt i å holde frukthagen sunn og se skarp.

Du kan beskjære død, syke eller på annen måte skadede grener når du legger merke til dem. Å gjøre redigeringer til den generelle formen, bør imidlertid skje på en gang, litt før Bud Break om våren.

Du vil også knipse bort root -suckers, og du bør trekke ugress når du legger merke til dem også.

Opprettholde en tre til fire tommer lag med mulch Rundt treet hjelper med å undertrykke ugress mens du opprettholder jordfuktighet og beskytter røttene mot fysisk skade.

I løpet av de første par årene eller så etter at et ungt tre begynner å bære frukt, kutter det fruktene når de danner vil hjelpe planten til.

For å legge til en formell estetikk til frukthagen din, kan du vurdere å dyrke trærne dine som Espaliers ved å binde og beskjære dem mot en ramme.

Men selvfølgelig å la dem vokse au naturel i et felt har aldri ikke klart å se bra ut.

For å forhindre infeksjoner og/eller angrep, Rake opp falne blader og frukt om høsten, og plukk alle myke, råtne frukt som blir igjen på treet.

Hvor du kan kjøpe Bartlett Pear Trees

Takket være moderne teknologi og etterspørselen etter deilige pærer, har det aldri vært enklere å kjøpe 'Bartlett' trær.

Internett - eller "interwebs", som jeg spøkefullt kaller det - tilbyr fantastiske måter å kjøpe et eksemplar. Mange barnehager har disse anleggene på lager, og gir all informasjonen du trenger for å gjøre et informert kjøp.

I tillegg kan rangeringer og anmeldelser av bekreftede kjøpere også hjelpe deg med å handle smart, og kan til og med lære deg en ting eller to.

'Bartlett'

Tilbys i både papirpotter og nr. 3 containere, gulfruktede og standardstore 'Bartlett' planter er Tilgjengelig fra Nature Hills Nursery.

Eller hvis rød er mer din farge og litt reduserte dimensjoner er mer hastigheten din, 'røde Bartlett' trær som når en høyde på 12 til 18 fot og en spredning på 12 til 15 fot selges i nr. 3 containere på Nature Hills Nursery.

'Red Bartlett'

For et pæretre med mindre dimensjoner maksimalt på 15 fot i høyden og spredt, sjekk ut 'Southern Bartlett,' også Tilgjengelig fra Nature Hills Nursery.

'Sørlige Bartlett'

Selvfølgelig kan du alltid gå old school og besøke et barnehage eller hagesenter personlig.

Det er hyggelig å se eksemplet for deg selv før du kjøper, og å chatte med de grønne tommelen som er ansatt, kan være mindre frustrerende enn å ringe kundesupport.

Håndtere skadedyr og sykdommer

Mennesker er ikke de eneste som øye pæretrær med sult. Mange lodne critters og skumle-crawlies gjør også.

Og ikke engang komme meg i gang med patogener ... i det minste ikke før vi kommer til "sykdommen" -delen nedenfor.

Planteetere

Hvis du får sjansen, vil flora-sminkefauna spise på trærne dine.

Hjort og ekorn spiser glade på fruktene, kaniner vil ha ved treverket til unge spirer, og voles kan belte trærne på trærne.

Hjort kontrolleres best med godt bygget hjortegjerde rundt eiendommen din som er både sterk og høy nok til å holde dem ute.

Treinnpakning eller vakter skal beskytte stammene mot voles og kaniner, hvorav sistnevnte kan bli ytterligere avskrekket med omtrent tre meter maskinvareklut installert rundt treet.

For å avskrekke graving av Vole, sørg for at barrierer delvis blir nedsenket minst seks til 10 tommer under jordlinjen.

Insekter

Det lønner seg å kontrollere insekter, spesielt siden noen kan vektorsykdommer.

Av insektene som kan angripe 'Bartlett', er du sannsynligvis litt kjent med noen allerede, for eksempel bladlus, midd, og skala.

Men her er to som kanskje er mindre kjente og verdt å omhive: Codling Moths og Pear Psylla.

Codling Moths

Det er ingenting som er verdt koding om kodlingsmøller, og det er faktisk larveformene til Cydia Pomonella som gjør mest skade.

Aldri vokser til å være mer enn en tomme lang, begynner larvene med svarte hoder og hvite kropper når de er unge, og blir rosa-fyldige og brunhodet av modenhet.

Fôring innen infisert frukt, kan disse larvene kjede seg helt til kjernen, eller de kan stoppe kort. Uansett gravdybde, etterlater dette infiserte pærer grovt uspiselig.

Forsøk å forhindre at Codling Moth Infestation ved å fjerne og ødelegge Fallen Fruits ASAP.

Hvis de voksne dukker opp for å legge sine flate, gjennomskinnelige egg om våren, parasittiske veps fra Trichogramma Slekt vil bidra til å kontrollere dem.

Du kan skaffe deg Trichogramma veps for hagen din fra Arbico Organics.

Hvis parasittismen til de upåvirkede snur magen, kan spray av hagebrukolje brukes til å bare kvele eggene.

Bonide alle årstider Horticultural Spray Oil

Bonid, Tilgjengelig via Arbico Organics.

Pear Psylla

Også kjent som Cacopsylla pyricola, Pear psylla ser ut som rødbrune eller svarte cicadas i voksen alder, bortsett fra deres to-millimeter lengde.

Både voksne og nymfer suger opp floem fra infiserte vev. I store mengder kan dette forårsake tapping, forkrøplet vekst og fruktfall.

Nymfer skiller honningdugg på fruktene, noe som fører til sotform. Og for å toppe det, kan pære psylla overføre "pæreavgang fytoplasma", som sulter røttene og forårsaker total tre nedgang.

Kommersielle sprayer for frukttrær og insektdrepende såper kan bidra til å kontrollere angrep.

Kjemikalier skal sprayes om våren før de blomstrer, når de voksne legger egg. Å bruke opptil tre sprayer før blomstringstid er tilstrekkelig.

En rekke gunstige feil for eksempel blonder og piratfeil kan hjelpe deg i din innsats.

Minutt piratfeil

I noen minutters piratfeil som er tilgjengelige å kjøpe for hagen din, Sjekk ut Arbico Organics.

Sykdom

Ja, forskjellige sykdommer kan plage pæretrær - noen store, noen mindreårige. Mange trusler kan reduseres med sanitærhage: bruk av sykdomsfrie prøver, rene jordsmonn og steriliserte verktøy.

Men et par er verdt en mer spesifikk advarsel.

Brannblight

Langt kjøligere klingende enn det faktisk er, brannskinn er en sykdom av Pyrus og andre Rosaceae -planter som lett kan spre og drepe hele trær.

Forårsaket av Erwinia Amylovora Bakterier som overvintrer i dødt canker-tre, brannmasymptomer begynner med blomster som ser vann gjennomvåt på blomstringstid.

Blader blir deretter brent utseende og skrumpede, frukt omkommer, og grener viser mørke, fuktige og ekle flekker under barken.

I regn og fuktighet har disse lappene en tendens til å ose av blek væske, som gjør en blodlignende, rusten farge mens den tørker.

Selv om noen varianter av pærer som 'Kieffer' hybrid er kjent for å være motstandsdyktig mot denne sykdommen, er 'Bartlett' ikke.

Hvis denne sykdommen er et kjent problem i ditt område, kan du velge å plante en annen kultivar.

Du kan til og med bytte til den mer brannbestemmede Pyrus Pyrifolia, og alle variantene det har å tilby. Les mer om asiatiske pærer i guiden vår.

Når det.

Enten brenn dem eller kast beskjæringen din i forseglede søppelsekker. Hvis treet er for langt borte, må du fjerne det.

Aktinovat Ag

Forebyggende kan du spraye trærne dine med et produkt som inneholder gunstig Streptomyces Lydicus Bakterier, for eksempel denne 18 ounde posen med aktinovat AG fra Arbico Organics.

Start når blomster manifesterer seg, og gjenta hver femte til syv dag til slutten av sommeren.

Pear Leaf Spot

Forårsaket av Fabraea makulerer Sopp, Pear Leaf Spot lever opp til navnet sitt ved å forårsake mørke lilla flekker på infisert frukt og løvverk, som til slutt blir til brune flekker.

Reduser sykdomsrisikoen ved å rive opp døde blader og råtnende, droppet frukt for å slå opp i kompost haug.

Hvis infeksjon allerede har skjedd, sprøyting med en Rotasjon av soppdrepende midler Kan være ditt beste skudd. Begynn når løvet begynner å danne og opprettholde behandlingen gjennom sommeren.

Høsting, lagring og modning av Bartlett Pears

Endelig er det på tide å høste det du har sådd ... selv om du sannsynligvis ikke så frøene, teknisk.

En stor feil som nybegynnere gjør er å vente til fruktene virker modne før de plukker dem, noe som lar deg grøtete og rotete frukter å spise.

Siden pærer modnes fra innsiden og ut, har du det bedre å høste dem når de oppnår en moden form og størrelse.

Etter å ha plukket dem inn for å modnes ved romtemperatur.

Frukt høstet før de har en sjanse til å bli overmoden, bør ha en mer behagelig munnfølelse, og de vil også være mindre rotete å konsumere.

Individuell frukt kan modnes til litt forskjellige tider takket være omgivelsesmiljøene, så sørg for å vurdere hver frukt før du plukker!

For 'Bartlett' frukt er det vanligvis å høsten. Du vet at de er klare når de er fullstendig dannet, men likevel grønne og faste.

Gi sunne, uskadede de ole twist 'n slepebåten, legg dem forsiktig i en samlingsbeholder, og presto!

Lære mer om hvordan du høster pærer i guiden vår.

Etter høsting, Innsamlede pærer kan lagres i kjøleskapet i opptil to måneder.

Når du er klar for at de skal modnes, kan du bare ta dem med ut til romtemperatur-de bør ta i bruk en gylden gul, klær til å spise fargetone på tre til 10 dager.

Oppskrifter og matlagingsideer

Uten tvil er flaggskipens eiendel 'Bartlett' frukten.

Enten spist rå, oppbevart som konserver, brukt i sirup, skivet på en salat eller brukt i desserter, vil disse pærene ringe søtheten opp til 11.

Og hvis du trenger til og med mer Kulinariske applikasjoner for å prøve, de fleste oppskrifter som krever epler fungerer helt fint med pærer i stedet.

Sjekk ut den lokkende samlingen av pæreoppskrifter fra vår søsterside matmat nå, inkludert en pære og ruccola salat med lønnetre Vinaigrette og kremet stekt geitost, en varm og trøstende pære sprø med en knasende havrepålegg, og en søt pære-sorbet med ingefær-infusert lønnesirup.

Quick Reference Growing Guide

Plantetype:	Flerårig frukt tre	Blomst/løvfarge:	Hvit/grønn (gul om høsten)
Kommer fra:	Europa	Toleranse:	Suboptimal jorddrenering
Hardiness (USDA -soner):	5-7	Jordtype:	Dyp, fruktbar
Bloom Time/Season:	Tidlig vår (blomster), høst (frukt)	Jord Ph:	6.0-7.0
Eksponering:	Full sol	Jorddrenering:	Godt drenering
Tid til modenhet:	3-4 år (frukting)	Tiltrekker:	Bier, fluer, veps, andre insektpollinatorer; fugler; forskjellige planteetere
Avstand:	20-25 fot (standard), 12-15 fot (dverg)	Ledsagerplanting:	Insektrepellente avlinger som fennikel, ringblomster og krysantemum
Plantedybde:	Dybde på rotsystemet (transplantasjoner)	Bruker:	Espalier, spiselig frukter, pryd frukthager
Høyde:	12-20 fot	Rekkefølge:	Rosales
Spre:	10-20 fot	Familie:	Rosaceae
Vannbehov:	Moderat	Slekt:	Pyrus
Vedlikehold:	Lav til moderat	Arter:	Communis
Vanlige skadedyr og sykdom:	Bladlus, kodling møll, midd, pære psylla, skala; Fire Blight, Pear Leaf Spot	Kultivar:	Bartlett

En pære for å styre dem alle

Hvis fruktene hadde knær, ville alle pærer bøye deres til 'Bartlett.'Uovertruffen i sin myke og saftige sødme,' Bartlett 'har en sinnblåsende smak, uansett hvordan den er konsumert.

I tillegg er jeg ikke mye av en kunstner, men en modnet 'Bartlett' ville definitivt være min valgte valg for de stille livsfruktmaleriene som kunstmuseer ser ut til å gå nøtt for. Ingenting gjenspeiler kaskaderende sollys ganske som gylden gul, vet du?

Har du spørsmål, kommentarer eller deilige oppskrifter å dele? Kommentarseksjonen er klar og venter.

Har lære om pærer Bli im-PEAR-Inative? Se så disse Pyrus Guider:

• 11 av de beste fruktende pæresortene å vokse hjemme
• 9 av de beste asiatiske pærevariantene for hjemmehagen
• 13 av de beste vinterpærevariantene å vokse hjemme