Dyrke blad salathøst vakre, næringsrike salater fra din egen hage

For den antsy gartneren som venter i påvente av den siste våren frost, letter det å dyrke bladsalat spenningen. De friske, livlige bladene er raske til å stige og er et kjærkomment syn de første ukene av våren.

Bladsalat refererer til varianter som ikke produserer noen form for hode. De er lettere å vokse enn andre varianter - inkludert Romaine, Butterhead og Crisphead - og produserer flere høstinger gjennom hele sesongen.

Hjemmelaget salat er også mer næringsrik og smakfullt enn noe du finner i matbutikken.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Nyhøstede, skarpe blader er høyest i vitamin A og kalium. Og eksperimentere med forskjellige varianter vil åpne for ganen din for nye smaker av denne bladgrønnen du aldri visste at eksisterte.

For ikke å nevne, veldig få hageoppgaver er mer tilfredsstillende enn å sette sammen en nyhøstet salat.

Individuelle planter krever veldig lite plass, grunnleggende vedlikehold, og du kan høste blader etter behov når de når en brukbar størrelse.

Tilgjengelig i et mangfold av varianter og farger, bladsalater livner opp hagen din og middagsbordet.

Fortsett å lese for mer informasjon om hvordan du dyrker denne kule sesongens stift hjemme hjemme.

Pass på å tilberede sengen

Å ta litt mer tid til å tilberede hagesengen vil ha stor innvirkning på høsten din.

De fleste bladsett kan plantes tidlig på våren så snart jorda kan bearbeides. Så det er best å tilberede sengen så snart som mulig.

Ideelt sett bør jord være loamy, godt drenering og rik på organisk materiale, noe som hjelper til med å opprettholde jordfuktighet. Optimal jord pH er mellom 5.8 og 6.5 for salater. Nå ut til ditt lokale forlengelseskontor til Se om de tilbyr jordprøver.

Frø er utrolig bittesmå og du vil ha bedre spiringsgrad i jord som er fri for store klumper.

Planter er også raskt voksende og små, med grunne røtter. Som sådan er de mer utsatt for vannrelatert stress, og er mindre kraftige i nærvær av ugress.

Foran på frøbeddyrking er en velprøvd metode for å redusere ugrasfrø.

Forbered jorda et par uker før du planter hagevekster. Når ugress begynner å vises, dyrker jorda lett for å oppheve ugresset, men ikke så tungt at nye ugrasfrø blir brakt til jordens overflate og gitt en sjanse til å spire.

Denne metoden reduserer tilstedeværelsen av ugress dramatisk.

Så, vann, gjenta

Nøkkelen til deilige, ømme blader er å opprettholde en fersk tilførsel av unge planter. For å gjøre dette, så frø suksessivt.

Start en gruppe frø innendørs Seks uker før områdets gjennomsnitt i fjor vårfrostdato, eller 8 uker før den første gjennomsnittlige frostdatoen om høsten.

Ikke glem å herde frøplanter før du transplanterer dem inn i hagen.

Direkte så en annen gruppe frø i hagen på et solrik sted så snart jorda kan brukes. Forvent at spiring skal skje innen 7 til 10 dager.

Siden salatfrø er så små, vil det være en utfordring å ikke så for mange. Når frøplanter er et par centimeter høye, tynne dem til omtrent 4 til 8 tommer fra hverandre, avhengig av variasjonen.

Et par uker senere, så så en annen batch. Dekk frø med 1/2 tomme jord og hold dem fuktige, men ikke gjennomvåt.

Totalt sett er ideen å plante flere rader eller grupper av salater annenhver uke gjennom vekstsesongen. Dette vil sikre en kontinuerlig tilførsel av unge planter for en optimal høst.

Eldre planter er mer sannsynlig å boltre seg, og de vanligvis utvikle bitre, tøffe blader.

Ikke nøl med å høste hele planter før de passerer topphøst. Dette bør gjøres før de modnes, vanligvis innen 60 dager.

Få flere tips om høsting av bladsalat her.

Skadedyr og sykdommer å vite om

Hold øye med bladlus, som vil gjemme seg på undersiden av bladene.

Selv om befolkninger kan vokse raskt og tilsynelatende komme ut av ingenting, bladlus styres enkelt med firmaet, hyppig eksplosjon av en slange.

Planting av løk eller gressløk Blant salat er et annet flott alternativ å avskrekke skadedyr som bladlus.

Kuttorm er sleipt og gjør skaden om natten. Hvis du merker frøplanter som blir klippet ned ved foten av anlegget, kan disse critters være den skyldige.

Diatomaceous Earth eller fint bakken eggeskall drysset rundt planter kan Ta vare på kuttorm og andre myke skadedyr, som snegler.

Kaniner, ekorn, og hjort elsker også å knaske på unge salatblader. Gjerder eller Raddeksler er din beste forsvarslinje mot disse mer åpenbare lovbryterne.

Hvis du merker blader som begynner å se svidd ut på spissene, kan planter bli påvirket av spissforbrenning.

Denne fysiologiske tilstanden er vanligvis et resultat av inkonsekvente fuktighetsnivåer, spesielt under tørre staver. Det kan også være en indikasjon på feil jord -pH.

Husk å vanne konsekvent, og holde øye med været hvis du vil at avlingene dine skal trives.

Finn mer Tips om å håndtere salat skadedyr her eller identifisere og behandle salatesykdommer her.

Få mest mulig ut av bladsalat

Alle salater regnes som kjølige sesongavlinger og fungerer best i temperaturer fra 50 til 70 ° F. Når temperaturene når 80 ° F og nettene blir varme, Planter er kjent for å boltre og begynn å blomstre.

Imidlertid er det flere langvarige varianter som kan være produktive gjennom hele vekstsesongen på mange områder. Tilsvarende er det noen varianter som tåler frost bedre enn andre.

Å velge riktig variasjon for ditt område og sesong er nøkkelen til å få mest mulig ut av plantene dine.

Hvis målet ditt er å dyrke bladsalat gjennom sommeren, velger du varmetolerante varianter. Også interplantasjonssalat med høy Sommervekster som paprika, korn, og tomater, For å gi ekstra skygge.

Å vanne tilstrekkelig er spesielt viktig for en produktiv avling. Grunne røtter etterlater planter mottakelige for vannrelatert stress, så vann ofte og til en dybde på minst 6 tommer.

Vær forsiktig så du ikke bruker en tung hånd når du vanner, siden for mye vann kan oppmuntre til sykdom. Hvis mulig, vann om morgenen, så planter har en sjanse til å tørke av i løpet av dagen.

Et lag med organisk mulch vil bidra til å opprettholde jordfuktighet, beskytte røtter og forhindre ugress.

Sesongforlengelsespraksis fungerer bra med bladsalat. Raddeksler og Kaldrammer kan tillate deg å starte planter tidligere om våren, og muligens til og med dyrke dem gjennom vinteren i noen områder.

Raddeksler kan også tjene godt i sommerens varme for å gi skygge og forsinke bolting. For ikke å nevne, planter kan dyrkes under dekning i hele vekstsesongen som en måte å forhindre at mange skadedyr kommer til dem før du gjør det.

Bladsett er gode valg for Vokser i containere også. Bare husk, du vil mest sannsynlig trenge å vanne beplantning oftere.

Hva å kjøpe

For deilige salater foretrekker jeg å plante en rekke forskjellige frø. Avhengig av hvor mye plass du har, I kombinasjon med suksessplanting, Dette vil føre til nesten konstante høstinger når frøplantene dine tar av. Her er noen av våre favorittbladtyper å velge mellom:

'Lollo Rosso' salat (Lactuca sativa 'Lollo Rossa') er en italiensk variant med ruffled, mørk rosa blader som er grønne ved basen. Noen ganger stavet i det feminine jeg.e. 'Lolla Rossa,' du kan velge hvilket navn du foretrekker.

'Lollo Rosso' frø

Denne typen gjør det bra i kjøligere regioner, og er perfekt for nybegynnere siden den er kjent for å være treg å dristige. Frø er Tilgjengelig fra ekte bladmarked.

En klassisk grønn salatsalat, 'Grand Rapids' er et fint valg hvis du leter etter noe litt mer tradisjonelt. Denne frilly-kansede bladtypen er motstandsdyktig mot brenning, skarp og øm og øm. Frø er Tilgjengelig fra ekte bladmarked.

'Grand Rapids' frø

Ok, vi vil gi deg en gjetning om hvorfor denne kultivaren er kjent som 'Oakleaf.'Denne typen når modenhet på bare 40 dager, og Utah State University står bak dette valget, så det må være bra.

'Oakleaf' frø

Du vil elske de blekgrønne, ømme bladene. Frø kan være Kjøpt fra True Leaf Market.

En annen favoritt for nybegynnere, 'Black Seeded Simpson' er enkel å dyrke, og det tåler noe solskinn.

'Black Seeded Simpson' bladsalatfrø

Du vil glede deg over denne hurtig-til-modne sorten på kort tid. Få frø nå fra ekte bladmarked.

Lett å vokse, lett å spise

Sørg for å få et par ting riktig, og du vil nyte friske hagesalater på kort tid.

Godt forberedt, ugrasfri jord som er godt drenerende og rik på organisk materiale vil sikre sunne planter. Konsekvent fuktig jord gir raskt voksende, lykkelig salat. Og påfølgende plantinger holder en tilførsel av unge, ømme blader til fingerspissene gjennom sesongen.

Velg riktig variasjon for dine behov, og du vil ikke bli skuffet.

Er du spent på å dyrke bladsalat i år? Gi oss beskjed om hvor lenge du klarte å holde dette bladgrønn fra å boltre eller bli bitter og hvordan du gjorde det i kommentarene nedenfor! Og for mer om dyrking av grønnsaker hjemme, Sjekk ut vår fulle etterslep av artikler her.