Når skal du plante bok choy i hagen

Det er så praktisk å ha en fersk tilførsel av hjemmelaget Bok Choy tilgjengelig for høsting fra hagen din med et øyeblikks varsel. Du kan legge røre pommes frites, friske salater eller smoothies på bordet bare noen minutter forbi plukking.

Men for å nå den høstklare tilstanden, må du nøye velge når du skal plante Bok Choy, også kjent som Pak Choi, eller med dets botaniske navn: Brassica Rapa subsp. Chinensis.

De skarpe stilkene og litt peppete bladene til dette medlemmet av sennepsfamilien vokser best i kjølig vær, ved temperaturer mellom 55 og 70 ° F.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

De korsfeste plantene kan begynne å blomstre og produsere frø, i en prosess også kjent som bolting, på to forskjellige punkter i vekstsesongen.

De kan sende opp woody stilker og gå raskt til frø når temperaturene overstiger 70 ° F om våren eller sommeren. Eller de kan også bolt og bli uspiselige hvis en tidlig frost slår etter å ha spiret eller transplantert tidlig på våren eller høsten.

Når den er bolter, utvikler Bok Choy en krydret smak, og både blader og stilker blir tøffe og woody.

Det er viktig for å plante, slik at du kan høste mens Pak Choi er på sin smakfulle, ømme best, for vår- og høstmenyer.

Når du planter på riktig tid, er det mye lettere å dyrke en sunn avling også. Jeg vil dele måter å forenkle planleggingen her. Dette er hva du kan forvente:

Hva du lærer

• Når skal du plante bok choy
• Når skal du starte frø innendørs
• Transplantasjon
• Når skal du så frø utendørs
• Når skal du plante bok choy for høsthøst

Når skal du plante bok choy

Å få timingen riktig på såing eller transplantasjon av Bok Choy gjør resten av den voksende prosessen mye enklere.

Bortsett fra å øke utbyttet av smaksrike babyblader eller korsfestede grønnsaker i full størrelse, fører planting på optimal tid til sunne, robuste planter.

Når skal du plante Bok Choy vil avhenge av din USDA Hardiness Zone. Med en gjennomsnittlig tid til forfall på 50 til 70 dager, avhengig av variasjonen, er denne Brassica egnet for å vokse i soner 2 til 11.

Du må også vite din gjennomsnittlige siste frostdato for vårplanting, og din gjennomsnittlige første frostdato hvis du planlegger høsthøst.

Hvis du ikke er sikker på dine første og siste frostdatoer, kan du finne ut gjennomsnittet i regionen din ved å sette postnummeret ditt i Denne praktiske kalkulatoren fra den gamle bondens almanakk.

Det er også forskjeller i timingen avhengig av om du vil rette frø eller transplantasjon.

Når skal du starte frø innendørs

Hvis du vil slå varmen, kan du hopp på vekstsesongen i kalde soner, eller transplantere foran temperaturene som stuper på senhøst, bør du vurdere å starte frø innendørs.

Du må fremdeles plante bare etter nøye vurdering av timingen.

Generelt vil du ha som mål å starte frøene slik at plantene kan gå i bakken eller i containere utendørs når de er omtrent to til tre centimeter høye.

Det betyr å starte dem fire til fem uker foran gjennomsnittlig siste frostdato for en våravling, eller i juni for en juli- eller augustplanting og høsthøst.

Når du planter en høstavling, må du sjekke frøpakke For å bestemme antall dager til modenhet, og telle bakover for å gi deg selv nok tid til å høste før First Frost.

Når det gjelder de varmebestandige sjelene som dyrker grønnsaker i sone 11 og 12, må du starte innendørs for å plante ut i den relative kjøle i januar.

Mens du er inne på det, må du velge de mest varmebestandige variantene, diskutert nedenfor.

Transplantasjon

Enten du kjøper starter fra et lokalt barnehage eller dyrker dem selv innendørs, er det avgjørende å plante dem bare ut på nattetemperaturene er pålitelig over 55 ° F om våren.

Når du legger dem i bakken eller en hevet seng før de Clement natttemperaturene har kommet, risikerer du å se plantene dine bolt og nedgang i kvaliteten før høstingstid.

Når en overraskelse frost eller fryser fanger Pak Choi etter transplantasjon, og da blir været varmt igjen i løpet av noen dager, som utløser plantene til å boltre seg for tidlig, og ødelegger smaken.

For å planlegge den ideelle transplantasjonstiden for en vårhage, skyter du i to uker etter at gjennomsnittet var.

I varmere soner, akkurat som du ville gjort før såing, tell ut dagene til forfall som er spesifisert på din kjøpte transplantasjon eller frøpakken.

Gjør en rask beregning for å sikre at du planter langt nok på forhånd. Spesielt når du bor i et varmere voksende område, kan sommeren ankomme bare to eller tre uker etter våren Bok Choy Planting Weather.

Trekk til noen dager plantene har allerede brukt å vokse innendørs for å avgjøre om du kan vokse dem uten å bekymre deg for høye temperaturer som utløser bolting.

For eksempel, hvis frøplantene dine er 21 dager gamle og kultivaren du valgte tar i gjennomsnitt 55 dager å nå modenhet, ville du ha 34 dager før de er klare for høst i full størrelse.

Men hvis de er 21 dager gamle og tar 70 dager å nå modenhet, har de fortsatt 49 dager med å vokse utendørs før de vil være klare til å velge.

Hvis du er i sone 8 eller høyere, kan sene plantinger vokse som biennaler, med vekst avtagende i løpet av en mild vinter og deretter returnere våren etter for å vokse en kort stund før bolting.

Ikke forvent at skuddene i andre sesong skal være like ømme eller stilkene som sprø og mild som ny avlingsbok choy, skjønt.

Jeg har hatt en viss suksess med å vokse Bok Choy som en toårig i det litt kjøligere området mitt, sone 7b. Jeg sørger for å plassere et raddeksel over det når det forventes en hard fryse.

Jeg stoler på de overvintrede greenene for den tidligste høsten om våren. Men siden de ikke er så ømme eller milde som nye babyblader, sår også jeg ekstra frø etter gjennomsnittlig siste frostdato.

Når skal du så frø utendørs

Som jeg nevnte, vil de fleste varianter av denne korsfestede grønnsaken modnes om 50 til 70 dager.

Å kjenne variasjonen din spesifikke antall dager til modenhet fra såing er avgjørende når du prøver å planlegge den mest smakfulle høsten, så husk å ta en titt på frøpakken din.

Den største vårens bekymring på varmere steder er å få bok choy frø sådd etter den siste frosten, mens de fremdeles gir den nok tid til å bli stor nok til å høste før ankomsten av varmt vær får den til å bolt.

Det er et lite vingrom her.

Du kan velge en boltresistent variasjon hvis du vil kunne høste litt senere på sommeren.

'Joi Choi,' produserer for eksempel 8- til 10-tommers stilker med dypgrønne blader. Den når full størrelse 55 dager etter direktefrø og er kjent for å være boltresistent.

'Joi Choi'

'Joi Choi' er tilgjengelig i 200-seed-pakker Fra Burpee.

Eller du kan så dvergvarianter som modnes raskere.

'Toy Choy' er ett alternativ. Den vokser omtrent fem centimeter høy og sprer seg like bred, og modnes 30 til 35 dager fra såing.

'Toy Choy'

'Toy Choy' er tilgjengelig i 100-seed-pakker Fra parkfrø via Amazon.

I kaldere regioner må du sørge for at all risiko for frost har gått før jeg så frøene dine, ettersom en uventet kald snap enten kan drepe de unge plantene dine eller få dem til å bolt.

Forsikre deg om at lave om natten er 50 ° F eller over før du sår frøene dine.

Hvis regionen din opplever svelgende sommertemperaturer, er det best å bare rette så om høsten, når temperaturene har avkjølt seg.

Når skal du plante bok choy for høsthøst

Bestem når temperaturene igjen vil nå lave nivåer på omtrent 55 ° F, basert på lokale gjennomsnitt og tidligere værmønstre registrert i din Gardening Journal, og la nok tid til at plantene modnes før harde fryser kommer til å ringe.

Høstvokst Pak Choi tåler litt lett frost så lenge du har holdt den godt vannet, og skjermet den mot overraskelse fryser med en raddeksel.

Men generelt bør du gå foran og høste bladene i babystørrelse hvis lengre perioder med kaldt vær er truende.

Riktig timing

Jeg holder alltid noen ekstra frø på hånden for mine favoritt-surde bladgrønne, inkludert bok choy.

På den måten, hvis vi har uvanlig vær eller kultivaren, plantet jeg bolter før den når en høstbar størrelse, har jeg fremdeles levedyktige frø for et nytt forsøk.

Noen ganger gjenplanting jeg så sent på våren eller høsten, er det eneste alternativet mitt å høste på Mikrogrønn scene, men jeg er fremdeles glad for å ha bok choy til å kaste inn salater eller smoothies.

Hva med deg? Har du oppdaget noen pene triks for planlegging når du planter Pak Choi?

Vi vil gjerne høre om utfordringene dine på dette området, eller velprøvde teknikker. Legg til innspillene dine i kommentarfeltet nedenfor.

Hvis du fant denne informasjonen nyttig, sjekk ut disse bok choy Guider neste:

• Bok choy avstand: hvor langt fra hverandre å plante avlingen din
• Hvordan du grover bok choy fra utklipp
• Når og hvordan du høster Bok Choy