Hva får kålrot til å sprekke eller råtne?

Det er hjerteskjærende når kålrotanleggene ser helt sunt utover bakken, men underjordisk, noe uhyggelig skjer.

Du har et bilde i tankene dine om de perfekte røttene som du skal grave opp, etter alle de ukene med å jobbe og vente.

Du kan allerede forestille deg den jordiske aromaen når du trekker de stekte grønnsakene ut av ovnen.

Men når du løfter prisen ut av bakken, er de darn ting delt eller råtner!

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Hva gikk galt?

Kålrekk kan sprekke, dele eller råtne av mange grunner, fra sykdommer til problemer med vanning eller ernæringsproblemer.

I noen tilfeller, hvis du er heldig, vil du merke noen indikasjoner over bakken på at noe er galt, og du kan ta skritt for å avhjelpe det før høsting.

Andre ganger vil alle vises bra når du ser på bladene og stilkene, og du vil ikke vite at dårlige ting skjer under jorden til det er for sent.

Denne guiden vil bevæpne deg med kunnskapen om hva du skal se etter og hvordan du kan forhindre mange potensielle problemer som kan forårsake problemer med avlingen din.

Her er hva vi tar opp:

Hva du lærer

• En kort tutorial på kålrot
• Hvorfor kålrotene dine sprekker
• Sykdom
  • Anthracnose
  • Bakteriell myk råte
  • Svart råte
  • Downy mugg
• Fysiologiske plager og andre problemer
  • Brunt hjerte/hult hjerte
  • Overdreven varme
  • Vannproblemer

En kort tutorial på kålrot

Før vi hopper inn, må du huske dette:

Hvis du holder plantene dine jevnt vannet, må du sørge for at de har tilstrekkelig luftsirkulasjon, og observer god hagearbeidspraksis som Test for jorda Og å rotere avlingene dine, dette vil gå langt i retning av å unngå alle problemene vi skal diskutere.

Hvordan er det for motivasjon for å være en ansvarlig gartner?

Hvis du ikke har lest vår Guide til voksende kålrot ennå, Nå er det en utmerket tid å sjekke det ut.

Her er en rask oversikt over det grunnleggende:

Kålrekk, Brassica Rapa subsp. Rapa, er egnet for å vokse i hager i USDA -hardhetssoner 2-9. De foretrekker kjølig vær, og det er grunnen til at de vanligvis dyrkes om våren eller høsten, eller som en vinteravling i varmere områder.

Disse rotvekstene trenger godt drenende, løs, næringsrik jord for å trives. De krever også konsistent, til og med fuktighet.

Hvis du lar kålrottene ligge for lenge, lar du dem åpne for forskjellige risikoer som kan føre til sprekker, så trekk dem så snart de er klare.

Innhøstningstid vil variere, avhengig av variasjonen du vokser, men de fleste kultivarer modnes om 30 til 60 dager.

Sjekk frøpakken din og noter i Din hagearbeid av forventet høstdato.

Hvorfor kålrotene dine sprekker

Først opp vil vi dekke forskjellige sykdommer som kan forårsake problemer med høsten din.

Deretter vil vi ta opp miljøforhold og feil hagearbeid som kan forårsake fysiologiske problemer i avlingen din som sprekker, splitting og råtnende.

Sykdom

Flere sykdommer kan føre til at kålrothøsten din sprekker og råtner.

Enten sopp eller bakteriell, eller forårsaket av vannformer, er forebygging det beste alternativet for å holde disse problemene utenfor veggie -lappen.

Du kan lære mer om Vanlige sykdommer som påvirker kålrok i denne guiden.

Anthracnose

Antracnose er en sykdom forårsaket av soppen Colletotrichum Higginsianum. Den gode nyheten er at du vanligvis kan se sykdommen komme videre på bladene på kålrottene før den forårsaker skade på røttene.

Det fremstår først som små, sirkulære lesjoner på løvet som ser tørre og brune ut. Senere begynner lignende lesjoner å danne under jorden på røttene også.

Når du trekker dem opp, vil røttene ha tørre, sunkne områder som er misfarget og sprukket.

Denne sykdommen sprer seg i varmt, fuktig vær, så det er vanligvis mer et problem for vårdyrkere, eller tidlig på høstplantesesongen. Det kan spres gjennom infisert frø, ugress og hagebriser.

For å forhindre denne sykdommen, må du huske å kjøpe sykdomsfritt frø fra en anerkjent kilde, bare vann ved basen av planter, og hold hagen fri for ugress og planteavfall.

Riktig avstand går også langt mot forebygging. Trimmer om nødvendig noen av bladene fra hver plante for å forbedre luftsirkulasjonen.

Du trenger ikke å ta mye, bare noen få, så de er ikke overfylt. Ikke bekymre deg, litt beskjæring vil ikke påvirke høsten din, og kålrot greener er deilig og næringsrike!

Bonide kobberfungmord

Hvis du raskt fanger en infeksjon, kan du behandle antracnose med et kobber -soppmiddel som denne fra Bonide, som Du kan finne på Arbico Organics.

Spray plantens blader hver uke til høstingstid.

Ikke spray dagen før du planlegger å høste hvis du har tenkt å spise bladene, og aldri bland kobber soppdrepende midler med andre produkter.

Bakteriell myk råte

Bakteriell myk råte er forårsaket av Pectobacterium carotovorum subsp. cArotovorum bakterie.

Hvis den infiserer røttene, vil det føre til at grøtete, vannbløtete flekker dannes på avlingene dine, noe som gjør dem uspiselige. Æsj!

Hvordan vet du om kålrot er smittet med myk råte? Du vil merke bladene og stilkene som begynner å virke vann-gjennomvåt og bli grøtete, og de råtnende stedene vil vanligvis lukte dårlig.

Skal jeg bli litt mer spesifikk? Overraskende vil løvet lukte som råtnende grønnsaker som du har igjen i kjøleskapets bakre hjørne i altfor lang tid.

Bakteriene kan overleve i jorden og på planteavfall, noe som gjør det vanskelig å kontrollere denne sykdommen når den først er satt inn, og det er ingen effektiv behandling for den.

For å forhindre en gjentakelse i fremtidige avlinger, opprettholde god luftsirkulasjon ved å avstand frø eller transplantasjoner som anbefalt, og beskjære bort noe av løvet etter behov, som beskrevet ovenfor.

Irrigere på bakkenivå i stedet for å strø løvet, og rengjøre verktøyene dine med en 1:10 blanding av blekemiddel og vann mellom bruk.

Hvis du merker symptomer på denne sykdommen, trekker du plantene og ødelegger dem. Ikke plante noe i Brassica -familien I det området i minst tre år.

Svart råte

Svart råte er en alvorlig sykdom forårsaket av bakterien Xanthomonas Campestris subsp. Campestris. Hvis navnet alene ikke slår frykt inn i hjertet ditt, bare vent: det er mer.

Svart råte sprer seg utrolig enkelt, og bakteriene som forårsaker at den kan overleve i årevis på nedgravd plantemateriale. Når du skjønner at plantene dine har det, kan de allerede skåle seg.

Hvis plantene dine er smittet, som navnet antyder, kan denne sykdommen føre til at kålrotene dine råtner under jorden, og du vil ikke glede deg over noen av fruktene av arbeidskraften din.

For å lære å identifisere, forhindre og håndtere dette problemet, sjekk ut vårt Komplett guide til Turnip Black Rot.

Downy mugg

Downy mugg elsker den typen miljøforhold som er vanlige i mange områder om høsten, noe som også tilfeldigvis er et ideelt tidspunkt å dyrke kålrot.

Når fuktighetsnivået er høyt og været er kjølig, er det da Peronspora parastica, vannformen eller oomycete som forårsaker denne sykdommen, kan ta tak.

Symptomer starter vanligvis på de nedre bladene, hvor du vil se gule flekker som kan bli brune og utvide. Senere vil du observere "dunete" hvite mugne matter på løvet. Etter hvert vil de berørte bladene visne og dø tilbake.

I alvorlige tilfeller kan sykdommen spre seg til kronen og infisere røttene, noe som får dem til å bli brune eller svarte og utvikle sprekker.

Noen ganger kan det hende at du ikke en gang legger merke til at høsten din er smittet til røttene forverres i lagring.

På plussiden er det relativt enkelt å håndtere denne sykdommen.

Siden du kan se symptomene over bakken, så lenge du gir dine avling.

Forebyggingsmetoder inkluderer å holde hagen din ugrasfri og vanning på jordnivå i stedet for overhead. Du kan også sprayplanter med en 50:50 blanding av melk og vann hvis værforhold som denne patogenen foretrekker er i prognosen.

Bonide Fung-Onil

Hvis du oppdager symptomer, kan du ta grep raskt, før det sprer seg til røttene. Bonide Fung-onil er et godt alternativ for bladspray, og Du kan finne den på Amazon.

Å plante kålrot om våren og unngå høsten helt, hvis dette alternativet er tilgjengelig for deg, kan også bidra til å sikre at du ikke trenger å bekymre deg for at Downy mugg er et problem.

Du kan lære mer om Hvordan identifisere og behandle dunete mugg i denne guiden.

Fysiologiske plager og andre problemer

Noen problemer som kan føre til problemer med høsten din er ikke forårsaket av bakterier, sopp eller oomycetes.

Snarere kan jordforhold, alvorlig vær eller feil hagearbeidspraksis være i lek.

Brunt hjerte/hult hjerte

En bormangel er ikke like vanlig i hagen som noen andre problemer du kan komme over, men hvis jorda er altfor sure eller alkalisk, sand med utilstrekkelige endringer av organisk materiale, eller altfor tørr, kan dette være den skyldige.

Selv om løvet over bakken ofte vil virke sunt, kan det noen ganger være forkrøplet eller tykt, eller bladene kan bli gule eller se ut som ellers misfarges.

Sprekker og råtnende i dette tilfellet forekommer vanligvis internt, og denne tilstanden er også kjent som hult hjerte. Du vil sannsynligvis ikke legge merke til det før etter at du har trukket opp kålen din og begynte å forberede dem på kjøkkenet.

En annen manifestasjon av symptomer på denne fysiologiske lidelsen - kjent som Brown Heart - kan føre til at røtter utvikler faste vann gjennomvåt lapper som til slutt splittes, og røtter kan bli brune og bli masse, eller de kan være hule inne i.

Røttene kan fremdeles spises hvis du er i stand til å kutte bort skadede deler etter høsting, men de vil ikke lagre godt.

Det er alltid en god idé å teste jorden din før du planter som et forebyggende tiltak. Stol på meg, det går langt mot å gå av alle slags problemer.

Hvis resultatene fra en test indikerer at jorda er mangelfull i bor, kan du legge til boraks til jorden før du planter.

20 Mule Team Borax

Også kjent som natriumborat, er boraks Tilgjengelig på Amazon.

Bland en spiseskje borax med en gallon vann og spre en unse rundt hver kvadratmeter av jordoverflaten.

Selv om noen gartnere kan anbefale å supplere planteområdet med boraks ved det første tegn på symptomer (hvis du merker noe i forkant av høsting), er denne næringsmangel lik på Blossom-end-råte i tomater, der en mangel på kalsium forårsaker skade på frukten - forebygging ved å endre jorda etter behov på forhånd anbefales, og å supplere senere vil sannsynligvis ikke fungere for å redde avlingen din.

Husk at en bormangel ofte går hånd i hånd med overdreven nitrogen. Bor kan gjøres mindre tilgjengelig for planter når makronæringsnivåer i jorden er ute av balanse.

Overdreven varme

Noen kan like det varmt, men kålrot gjør det ikke. Hvis lufttemperaturene begynner å krype over 75 ° F, risikerer du å høste røtter som har blitt woody og sprukket.

Selv om varmt vær kan føre til forkrøplet vekst og en woody tekstur i røttene dine, kan det også føre til at de vokser uvanlig raskt, noe som kan føre til sprekker.

Utover selve været kan en manglende nøye ivareta behovene til avlingene dine kan føre til sprekker.

Å følge opp en varmebølge ved å helle på vannet kan føre til at røttene tar opp for mye for raskt, og de sprekker eller splittet som et resultat (se mer om dette nedenfor i seksjonen om vannproblemer).

Det er ikke mye du kan gjøre for å kontrollere været. Men du kan beskytte plantene dine og gi tilleggs vanning.

Hvis du har en kort varm spell, kan du prøve å legge en skygge klut over plantene dine for å holde temperaturen nede litt. Mulching rundt plantene dine kan også bidra til å beskytte dem mot varmen og beholde fuktigheten i jorden.

Å vanne dypt og konsekvent er nøkkelen til å dyrke sunne rotvekster. Ikke vent med vann før jorda er helt tørket ut, og følg med på værmeldingen, slik at du kan forutse plantenes behov.

Hvis du planter avlingen din om høsten og du regelmessig løper i varmere temperaturer enn forventet tidlig i sesongen, kan du prøve Starter plantene dine innendørs Neste år, og vent med å transplantere dem utenfor til sommeren offisielt har sunget sin siste hurra.

Som en rotavling er ikke transplanterende kålrot ideelle. Men heller ikke woody og sprukne røtter.

Det kan være verdt risikoen å transplantere dem som frøplanter i stedet for å plante frø direkte i bakken.

For å gjøre overgangen enklere, planter frøplanter innendørs i torvgryter og herder dem av i minst en uke før du transplanterer dem ut i hagen, rett i sine biologisk nedbrytbare containere.

Vannproblemer

Dette er langt den vanligste årsaken til sprukne røtter.

Akkurat som de kan pådra seg skader hvis de er for varme og tørre, hvis kålrotplanter får en plutselig bølge av vann takket være en vårens nedbør eller sterk høststorm, vil de sannsynligvis ta opp dette vannet for raskt, noe som kan føre til sprekker.

Det er ikke et slikt problem hvis plantene dine har blitt jevnt vannet og så blir de rammet av et hardt regn. Men hvis kålrotene dine har gått gjennom litt av en tørr spell og så blir de plutselig oversvømmet, kan dette føre til at de sprekker.

Den beste praksisen her er å holde kålroten fuktig, men ikke vannet, og unngå å la jorden tørke ut. De trenger regelmessig, konsistent vann, og jorda skal alltid føles som en velrangert svamp.

Alt er ikke tapt!

En sprukket kålrot er ikke nødvendigvis uspiselig. Bruk dommen din, men hvis roten ser ellers bra ut, gå foran og grave i.

Imidlertid, hvis du ser noen form eller råte, er det sannsynligvis best å kaste den ut.

Neste trinn er å ta pusten dypt og ikke la deg motløs! Problemer rammer hver gartner nå og da. Du jobber med levende organismer, og alt er ikke å gå riktig hele tiden.

Hvis du har opplevd problemer med sprukne røtter, kan du dele spørsmålene og historiene dine i kommentarene nedenfor. Vi vil gjerne høre hva du oppdaget, og hva som fungerte for deg!

Hvis du vil lære mer om Voksende kålrot i hagen din, Sjekk ut disse guidene neste:

• Hva spiser kålrot? Hvordan utrydde kålrot og rutabaga skadedyr
• Hvordan stoppe kålrot fra å boltre seg og gå til frø
• Hvordan identifisere og behandle Alternaria Leaf Spot på kålrot
• Hvordan dyrke velsmakende kålrot