Grønnsaker for skygge Nikis toppvalg!

I en perfekt verden ville vi alle ha et ideelt sted for våre veggiehager med dyp, rik jord, beskyttelse mot sterk vind og minst 8 til 10 timers sollys per dag. Jeg vet ikke om deg, men det beskriver absolutt ikke min egen hage, og hvert år kaster trær i nærheten mer og mer skygge over flere av mine veggie -senger. Likevel, med litt planlegging og riktig avlingsvalg, har jeg lært at det er rikelig med grønnsaker for skygge og at et lite lyssted kan produsere like sjenerøst som en med full sol.

Hvor mye skygge?

Før du begynner å så frø, kan du ta en god titt på plassen din og finne ut hvor mye sol du realistisk kan forvente. Det er forskjellige grader av skygge, med de dypeste som har færrest alternativer for matvekster.

- Dappled skygge. Vanligvis beliggende under den filtrerte skyggen av høye, løvtrær, tilbyr Dappled Shade 3 til 5 timers sollys om dagen.

- Delvis skygge. Også kalt 'Half Shade', vil en hage i delvis skygge motta 2 til 3 timers sol per dag.

- Full skygge. Som navnet antyder, betyr full skygge liten eller ingen direkte sollys, noe som gjør vegetabilsk hagearbeid vanskelig, om ikke umulig. I en så dyp skygge vil du holde deg til uforgjengelig spiselige spisesteder som rabarbra eller mynte. Normalt vil jeg anbefale å plante mynte i potter, ikke direkte i jorden, men i full skygge har det en tendens til å bli bedre oppført.

Reglene for skyggefull vegetabilsk hagearbeid:

Nå som du har vurdert hvilken type skygge nettstedet ditt mottar, her er noen tips du må huske på:

Regel 1 - Tenk grønt! Noen av favorittgrønnsakene mine for skygge er salat og kokende greener som vokser utrolig bra med bare 2 til 4 timers sol per dag.

Regel 2 - Ingen frukt! Grønnsaker som tomater, paprika, agurker og squash som trenger rikelig med solskinn for å modne fruktene. I lite lys vil disse plantene slite og avkastningen vil bli betydelig redusert, om ikke ikke-eksisterende.

Regel 3 - Vær ekstra oppmerksom på jordhelsen for å sikre at grønnsakene dine ikke sliter med næringsstoffer, så vel som sollys. Innlemme rikelig med kompost eller alderen husdyrgjødsel, samt noe organisk gjødsel før planting.

Beste grønnsaker for skygge:

1) salat - 2 til 3 timers lys

Salat er ekstremt skyggetolerant, men hold deg til best resultat til Looseleaf -typer som 'Red Salad Bowl' og 'Simpsons Elite'. Unngå å overskrive salater, som vil ta mer tid å modnes og gi mindre hoder.

2) Asiatiske greener (Bok Choy, Mizuna, sennep, Tatsoi, Komatsuna) - 2 til 3 timers lys

Til og med den maseste spisestedet tilbyr en favoritt asiatisk grønn å tilby en rekke bladformer, teksturer, farger og smaker (milde til krydret), selv. Disse trives i mine skyggefulle veggie -senger, og fortsetter å produsere ferskt løv hele sommeren.

3) rødbeter - 3 til 4 timer med lys

Når dyrket i delvis skygge, vil rødbeter produsere en sjenerøs høst av bladgrønne greener, men røttene vil være mindre. Det er greit av meg, da jeg elsker baby rødbeter, som har en søtere smak enn modne røtter.

4) Bushbønner - 4 til 5 timer med lys

Siden bønner er en frukt avling, er jeg slags å bryte en av mine egne regler, men erfaring har vist meg at buskbønner kan gi en anstendig avling under lite lysforhold. Sammenlignet med bønner dyrket i full sol, vil høsten bli redusert, men for bønne-elskere (som meg!), en beskjeden høst er bedre enn ingenting.

5) Spinat - 2 til 3 timers lys

Som en kald sesong veggie, bolter spinat raskt når våren morfer til sommeren. Imidlertid har jeg funnet ut at vi ved å så spinat i mine skyggelagte veggie -senger, kan høste mør spinat hele sommeren.

Ikke glem smakstilsetningene! Enkelte urter vil også vokse godt i delvis skygge - koriander, persille, sitronbalsam og mynte (bonustips - plante mynte i en beholder, da det er en hage kjeltring!)

Hva er dine favoritt spiselige ting for skygge?