Tips for dyrking av grønne bønner om høsten

Når jeg planlegger nøye, kan jeg høste friske grønne bønner, Phaseolus vulgaris, fra hagen om høsten.

Jeg har ofte disse hjemmelagde grønnsakene til gryteretter eller trebønner jeg tar til fotball-bakluger, og noen ganger for potlucks som en bestemt gruppe av vennene mine liker å holde i helgene i nærheten av Halloween.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Jeg bor først og fremst i East Tennessee, som er i USDA Hardiness Zone 7B, der den første årlige frosten ikke er forventet før 22. oktober. Med fornuftig bruk av raddeksler og ved å plante i full-sol-områder, kan jeg vanligvis høste grønne bønner helt frem til den tid.

Hvis du hage i lignende vær, eller bor i en noe kjøligere voksesone, men er villig til å ta ekstra tiltak for å beskytte plantene dine, kan du også dyrke grønne bønner om høsten.

I denne guiden vil jeg gi tips for å plante og ta vare på en fallavling av disse belgfruktene som produserer ømme, slanke pods.

Det er noen få hacks som vil hjelpe, men for det meste kan til og med en nybegynner vegetabilsk gartner lykkes.

Her er informasjonen jeg skal dele:

Hva du lærer

• Fordeler med voksende grønne bønner om høsten
• 9 tips for den beste høstavlingen
  1. La god tid
  2. Velg den beste sorten
  3. Velg et passende nettsted
  4. Vær forsiktig med følgesvenner
  5. Luke foran såing
  6. Beskytt frøplanter mot intens varme
  7. Tenk på containere
  8. Høst regelmessig
  9. Se på været

Fordeler med voksende grønne bønner om høsten

Å dyrke dine egne grønne bønner er en lav risiko og rimelig måte å bli med på legionene til gartnere som utvider sin sommervegetabilske høst til tidlig høst.

Spesielt buskesortene vokser raskt, og alle typer P. vulgarisEr sannsynlig åprodusere en heftig avling - selv for nybegynnere gartnere.

Hvis du allerede har plantet disse grønnsakene i år, har du sannsynligvis noen frø til overs, og Suksessplanting for en høsthøst er en flott måte å bruke dem på.

Og hvis du bare aldri kom deg til å plante dem om våren - eller på en eller annen måte savnet å plante noen årlige grønnsaker i det hele tatt i år - kan du gjøre opp for tapt tid ved å så i midten til sensommeren.

Selv om det er litt vanskeligere å holde jorda fuktig når du dyrker bønner om høsten, blir den ulempen oppveid siden du også kan unngå ugresset som går overlag om sommeren.

Disse plantene fikser også nitrogen i jord.

Sannsynligvis er den største fordelen med å vokse for en høsthøsting, men i det minste for meg.

Enten du planter en andre runde med bønner, eller bare kommer deg rundt for å så for første gang sent på sesongen, hjelper en høstavling deg med å utvide høsten av ferske grønnsaker inn i september, eller til og med oktober eller november i noen områder.

Når squash og tomater begynner å pakke seg sammen, kommer denne høsthøsten bare i gang. Hvis du ikke er klar for at sommerens dusør skal være borte, er dette en enkel forlenger.

Klar til å benytte seg av alle disse fordelene? Her er ni tips som hjelper deg å lykkes med en høstavling av grønne bønner:

9 tips for den beste høstavlingen

Hvis du dyrker grønne bønner for høsthøsting, vil disse taktikkene forbedre sjansen for suksess:

1. La god tid

Hver gang du planter en grønnsak i varmt vær når vekstsesongen begynner å være i høsten, må du være klar over visse ikke-omsettelige tidsbegrensninger.

Du er på klokka, her.

P. vulgaris vokser best når lufttemperaturen er mellom 65 og 85 ° F.

Heldigvis er ikke spiring et problem på denne tiden av året, siden du planter når jordtemperaturen definitivt vil være høyere enn minimum 55 ° F som frøene trenger å spire.

Men senere i sesongen kan været bli et stort problem. Når den første frosten treffer, dør planten, og dens blomster, blader og belg omkommer med den.

For å kunne høste foran kulden, må du bestemme den beste tiden å så ved å legge til omtrent to uker til det totale antallet "dager til modenhet" som er oppført på en busk -variasjon frøpakke.

Dette fungerer vanligvis for å plante omtrent 10 uker foran den gjennomsnittlige første frosten i ditt område.

For polvarianter må du legge til omtrent 30 dager til det totale oppførte antall dager til modenhet.

Det er også en god idé å ta skritt for å oppmuntre plantene til å komme til en sunn start.

Bløt for eksempel frøene i omtrent åtte timer før du planter for å fremskynde spiring, og sørg for å gi de unge plantene rikelig med vann.

Du kan finne mange andre Tips for å vokse og ta vare på grønne bønner i guiden vår.

Om sommeren kan du miste et par dager i den voksende planen uten uhell. Men når du prøver å høste foran frosten, kan det hende du må gi plantene litt ekstra TLC.

2. Velg den beste sorten

Du må så en type grønn bønne som vil ha tid til å spire, vokse til modenhet og produsere når temperaturene er i det ideelle området 65 til 85 ° F mesteparten av tiden.

Når du planter for en tidlig høsthøsting, kan du vurdere Pole Bean -varianter som tar alt fra 60 til 90 dager å modnes hvis du har et betydelig forsprang.

For en fallavling i mitt område, for eksempel, må jeg så i midten av jul.

Jeg baserer den datoen på de 63 dagene det tar å modnes, pluss 30 dager for den forskjøvede høsten, og ytterligere noen dager å gjøre rede for langsommere modning i kjøligere temp.

Med mindre du bor et sted med en lang vekstsesong, vil jeg holde meg til Bush bønnesorter for en høstavling. De produserer raskere og gir også en støtfangeravling i løpet av en kort høstperiode.

Hvis denne strategien gir flere bønner enn du kan spise fersk, kan du få tips om hermetikk eller frysing en rikelig avling fra denne guiden via søstersiden vår, Foodal.

'Masai' er ett tidlig alternativ for høstplanting, og modner 47 dager fra såing under optimale forhold. De franske filetbelgene er en ekte grønn og smak best plukket på fire centimeter lange.

Bladene er en annen fin ting om 'Masai.'De er så små at de ikke skjuver bønnene, noe som gjør dem lettere å velge. Dette er spesielt viktig for en høstavling siden du vil følge med på høsten så godt du kan.

'Masai'

Finn 'Masai' tilgjengelig i 40-seed-pakker og bulksekker Fra ekte bladmarked.

'Leverandør' kultivar er også verdt å vurdere. Det motstår den pulveraktig mugg som er så vanlig på sensommeren og høsten.

Den vil produsere en bonanza med strengfri, rette, fem til åtte-tommers pods omtrent 50 dager fra såing, på planter som når bare 16 til 18 tommer høye.

'Forsørger'

Finn 'leverandør' Tilgjengelig med botaniske interesser I pakker på rundt 120 frø.

Hvis du gjør Velg en polbønne, Forbedre oddsen din for høsting foran frosten med en rekke som produserer relativt raskt, som 'Kentucky Wonder' som jeg nevnte ovenfor.

Denne kultivaren bærer rikholdige klynger av mørkegrønne, ømme bønner som starter omtrent 60 dager fra såing. De rustbestandige plantene når fire eller fem meter høye ved modenhet.

'Kentucky Wonder'

Du kan finne organiske 'Kentucky Wonder' frø på True Leaf Market I pakker på rundt 40 frø eller en pund sekker.

3. Velg et passende nettsted

Den første bestillingen av virksomheten er å velge en del av grønnsakslappen eller hevet seng som tilbyr full sol. Grønne bønner trenger opptil åtte timers sollys daglig.

Etter hvert som dagene blir kortere, kan det ikke være at stedet du brukte til vårplanting tilbyr nok sollys. Hvis det er tilfelle, velg et sted med mer direkte sol for høsthøst.

Holde rede på solens bevegelser fra en sesong til den neste i din Gardening Journal kan komme til nytte for dette.

Hvis det er andre planter som vokser i samme lapp, kan du forutse om de vil bli så høye at de vil skygge bønnene i senere deler av den voksende syklusen.

Jorda er ikke så stor av en avtale. Du kan vanligvis klare deg med gjennomsnittlig jord, så lenge det er godt drenering.

Og det er greit å plante disse belgfruktene på samme sted der du plantet en våravling, så lenge du trekker alle plantene før du sår flere frø.

Ellers har du eldre planter som konkurrerer med de nye for vann og sollys lenge etter at de har begynt å produsere.

Til slutt, hvis du velger en polsort, velger du et rom med en etablert espalier, eller et sted kan du sette inn en før du sår.

Når plantene kommer i gang, vil du ikke forstyrre deres grunne røtter ved å legge til støtte eller flytte dem til et område der de kan få mer sol - med mindre de vokser i potter.

4. Vær forsiktig med følgesvenner

Et hvilket som helst antall sommergrønnsaker kompletterer P. vulgaris som ledsagere, inkludert Squash og tomater. Du kan Lær mer om 31 gunstige grønne bønner i vår guide.

Men du vil ikke komme i en situasjon der du sår en ny avling av bønner med tomater eller squash som nærmer seg slutten av sesongen.

Når de er ferdige med å gi, er det nødvendig å trekke seg opp og kompost De andre favorittene fra vegetabilsk hage, enten for å legge til biomasse til komposten hvis de er sunne, eller for å forhindre at noen dvelende sykdom eller feil på de modne plantene overvintrer i jorden.

Hvis du prøver å dyrke bønner midt i alt det, er det tøft å luke ut slutten av sesongen uten å forstyrre bønnenes grunne røtter.

Generelt vil du så bedre så deg i en frisk jordlapp i stedet for å plante en ny avling av bønner med etablerte vining eller viltvoksende veggie -følgesvenner.

På den måten trenger de ikke å dele en espalier, sollys eller vann, og kan vokse raskt nok til å høste foran iskaldt vær.

Hvis du er Vokser i en liten plass, Det er lurt å plante grønt avlingen din i nærheten Brassica med kjølig vær frøplanter.

Buskene vil vokse raskere enn kål, blomkål, eller kål, Så du trenger ikke å bekymre deg for konkurranse, og de to typene grønnsaker tilbyr gjensidige fordeler.

Og når det er på tide å trekke bønneplantene og legge igjen brassicasene, trenger du ikke å bekymre deg for at de dypt forankrede Cole-avlingene ved et uhell blir trukket opp med de grunne forankrede bønnene.

5. Luke foran såing

Når du planter bønner på slutten av våren, kan de vanligvis vokse raskere enn sesongens ugress, som bare kommer i gang.

Men når du sår midt til sensommeren for en høsthøst, har eventuelle ugress som allerede er i hagen røtter som allerede er etablert. De er ekstra tøffe for at frøplantene dine skal konkurrere mot.

Sørg for å luke området forsiktig i forkant av såing, trekke opp eller grave ut hele rotsystemet.

Deretter følger du flittig opp med oppgaven i de første 30 dagene av å dyrke høstavlingen, til plantene blir så store at du ved et uhell kan trekke dem i stedet for ugresset.

Og plasser et to- eller tre-tommers lag med mulch rundt plantene når de er noen centimeter høye. Dette vil undertrykke ugress og beholde fuktighet resten av sesongen.

6. Beskytt frøplanter mot intens varme

Bønner er kjent for å være tøff og kjærlig sol. Amerikanske sørgartnere er avhengige av at de fortsetter å gi når andre grønnsaker begynner å forsvinne i varmen.

Men det betyr ikke at de kan starte livet i en brennende varm hageplaster.

Hvis temperaturene overstiger 90 ° F når du planlegger å så, er det en god idé å skygge jorden i løpet av uken eller slik det tar for frøene dine å spire.

Vurder å bruke skyggeklut, eller gjør som jeg gjør og støtte en golf- eller strandparaply over jorden i løpet av varigheten.

Det er også mer en utfordring å holde jorden fuktig til spiring når vikarene stiger opp.

Sørg for å plante i veldrenerende, forhåndsmotent jord, og hold det voksende mediet fuktig med vann fra en stor gammel sprayflaske eller en finspray-dyse på hageslange.

Når frøene har grodd, må du sørge for at jorda holder seg konsekvent fuktig og at de ikke blir svidd i en uke eller to til de blir etablert.

7. Tenk på containere

Hvis du ønsker å dyrke grønne bønner, men vekstsesongen din ikke tilbyr nok dager til å høste før frostig vær setter seg inn, kan det være lurt å vurdere å dyrke bare noen få planter i containere.

Bare sørg for å plassere større containere på bølgende vogner, slik at du enkelt kan flytte dem hvis kaldt vær truer, og de trenger fortsatt litt mer tid.

Dette er bare et stopgap -tiltak, skjønt. Det vil ikke hjelpe deg å plante bønner ut av sesongen, men det kan gi deg en ekstra uke eller to hvis du planter litt forbi den førsteklasses sådatoen.

Planting i containere kan også bidra til å gi deg muligheten til å flytte planter inn i solen, og gi noe ekstra beskyttelse mot været.

8. Høst regelmessig

Når bønnene er noen centimeter lange og før du kan se frøene som svulmer inni, er det på tide å velge.

Når du høster om høsten, vil du virkelig holde deg på toppen av dette arbeidet slik at plantene fortsetter å produsere.

Dette er spesielt viktig for Bush -variantene med det korte høstvinduet, men poltyper vil også produsere mer med hyppig plukking.

Om sommeren har du luksusen av å glemme et par planter og bare plante mer hvis de slutter å produsere. Men høsten om høsten er bare tilgjengelig for kort tid. Hvis plantene slutter å gi nye pods, er det spillet.

9. Se på været

Når slutten på denne andre plantingen begynner å komme til ende, vil du følge med på værmeldingen.

Hvis det fremdeles er bønner som vokser på buskene eller vinstokkene dine, kan det være verdt å dekke dem foran iskaldt vær.

Men bare få ut raddekselet, plast eller laken hvis du forventer en retur til mer Clement -vær og en betydelig høsting foran.

Ellers er du best å utrote plantene foran forestående frost. Dette vil gi deg et fint tillegg til komposthaugen, mens du fraråder de overvintrende insektskadene og jordbårne sykdommer som oppstår i tomter fylt med rester av hageseng.

Et skritt foran Jack-o'-lanterns og Jack Frost

Grønne bønner tilbyr et alternativ for høstvekst enten du ikke er klar til å gi slipp på sommeren, eller at du bare aldri kom deg til å plante denne velsmakende grønnsaken på slutten av våren.

Jeg setter pris på den avdragsperioden, og jeg er sikker på at du også vil.

Har du hatt godt av å så grønne bønner til høsthøst, eller har du fortsatt et spørsmål vi ikke dekket med disse tipsene? I så fall, vennligst ring inn og legg igjen en melding i kommentarfeltet nedenfor.

Og hvis du er interessert i å oppdage flere måter å øke utbyttet og nyte høsten, Les disse grønne bønneguidene NESTE:

• Hvordan dyrke buskbønner
• Høsting av snapbønner: Når og hvordan du velger dem
• Hvordan kontrollere biller på grønne bønneplanter