Lær hvordan du planter og dyrker Crookneck Squash

Cucurbita Pepo

Mens jeg ikke ble en engasjert vegetabilsk gartner selv før i slutten av 20 -årene, kom min introduksjon til gledene ved å dyrke ens egen mat et tiår tidligere i form av en brun dagligvarepose med deilig Crookneck squash.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

I min lille hjemby Williamsburg, Virginia, var det bare noen få familier som pleide gigantiske vegetabilske senger. Min egen familie gikk bare så langt som å plante en ensom persille eller tomatplante nå og igjen.

Men min venn Teris far, Tilman Sandy, hyllet fra agrarisk Appalachia og hadde en massiv tomt av grønnsaker rett ved siden av sin forstadsplen.

En sommermorgen satte Teri og jeg på en helgetur til familiens strandbungalow, og hun dukket opp med en sekk med fire-tommer. Og en pinne av margarin!

Vi festet på nøtteaktig, øm, dampet squash skåret med smeltet "smør" den hele helgen - min introduksjon til å bli opprettholdt av maten du dyrker selv.

I dag planter jeg minst fire typer sommer squash hvert år. Jeg planter alltid minst et par Crookneck squash, og ikke bare for nostalgi.

De produktive anleggene av buskypen produserer noen av de mest ømme sommerfruktene som er kjent for mennesket. Og de smaker virkelig som sommer også.

Den gule fargen kompletterer også Røde tomater Om sommeren Gratins eller sideretter, og bula nederst egner seg til fylling.

Best av alt, Crookneck Squash vokser raskt og produserer mektig.

Hvis du ikke har dyrket denne typen, eller du ikke har gjort det på en stund, vil jeg gjerne være den som introduserer deg for gledene ved å plante, plukke og spise disse nydelige, buede gule sommerskvasken denne sesongen.

Her er hva jeg skal dekke:

Hva du lærer

• Dyrking og historie
• Forplantning
• Hvordan vokse
• Voksende tips
• Vedlikehold
• Kultivarer å velge
• Håndtere skadedyr og sykdommer
• Høsting og lagring
• Bevare
• Oppskrifter og matlagingsideer
• Quick Reference Growing Guide

Dyrking og historie

Crookneck squash er både en moderne favoritt og et gartnere fra gamle skolen for gartnere fra det 21. århundre.

Jeg snakker imidlertid om tilbakefallsdagene, ikke bare når bestefaren din eller damen nedover gaten vokste den på 1970 -tallet.

Alle typer squash vi vokser i dag, kan spores tilbake minst 12 000 år til frø oppdaget i huler i Ecuador, der plantene ble vill.

Curcubita Pepo er en av fem arter av squash domestisert i de påfølgende årtusener.

Det er en mangfoldig art som inkluderer eikenøtt squash, rett hals, squash, og Cocozelle, i tillegg til Crookneck.

Crookneck -typen kan ha sin opprinnelse i New Jersey, dyrket av Lenape -folket i god tid foran europeisk kolonisering.

Selv om de også er krøllete typer squash, bør du ikke blande sammen C. Pepo Crooknecks med sine fjerne søskenbarn, den "skjeve nakken" C. Moschata varianter. Disse inkluderer Cushaw og Vining Tromboncino.

Selv om de to også er deilige, er det viktig å gjøre skillet fordi C. Moschata Voksende vaner og høstplaner er litt forskjellige fra de av C. Pepo.

Crookneck -kultivarer har vært tilgjengelige for hjemmet gartner i flere tiår, med den "forsommeren" -sorten som vises i frøkataloger i 1923.

Både hybridvalg og forbedrede arvestykker gir økt sykdomsresistens og bedre utbytte for den moderne veggie-gartneren.

Jeg snakker om noen få av dem om et øyeblikk. Men først, la oss dykke inn i hvordan vi skal så og dyrke denne deilige, produktive cucurbit.

Crookneck squash -forplantning

Hvis du vil bruke mindre enn du ville gjort fra barnehagen mens du får tilgang til det største antallet forskjellige varianter av Crookneck Squash, planlegger du å vokse dem fra frø.

Vent til all fare for frost har gått og nattetemperaturer er pålitelig over 55 ° F før jeg så.

Dyrke jorda til en dybde på minst 10 tommer og endre den med rikelig med kompostert organisk materiale.

Så individuelle frø en tomme dyp og 18 tommer fra hverandre i rader to meter fra hverandre.

Tamp jorda over frøene ved hjelp Hageslangen din eller med vannkanne.

Hold jorda fuktig, men ikke våt før de spirer om syv til 10 dager.

Du kan også så frøene innendørs omtrent tre uker før du planter dem utenfor. Dette er en god idé for gartnere med en kort vekstsesong.

Men hvis det ikke er din situasjon, risikerer du å forstyrre røttene når du transplantasjoner, så jeg vil ikke nødvendigvis oppmuntre til innendørs sommer squash starter.

Hvis du velger å Start frø innendørs, sjekk guiden vår for trinn-for-trinn-instruksjoner.

For Crooknecks, planter frøplantene i biologisk nedbrytbare potter, slik at du kan skli dem inn i deres permanente hjem uten å oppheve dem.

Du kan også kunne kjøpe transplantasjoner. Hvis du er bekymret for at sesongen vil avsluttes før du er i stand til å høste, kan det være fornuftig å bruke litt mer på transplantasjoner - hvis du kan finne dem.

Når du handler for Crookneck starter personlig, må du huske å velge de som er en sunn grønn farge og fri for flekker eller døde blader som kan indikere sykdom eller problemer med skadedyr.

Unngå alle som allerede er i blomst, siden de er mer utsatt for transplantasjonssjokk. Velg også den typen som selges i torvpotter som går rett i jorden.

Når du er hjemme, kan du vanne den. Prøv å holde rotkulen intakt.

Ideelt sett vil du bare fjerne den ytre kanten av plast fra en torvgryte, noe som ikke vil skade røttene. Hvis transplantasjonene kom i plastceller, må du være forsiktig når du tar dem ut.

Transplantasjon til et område av hagen der de vil være fordelt på 18 tommer fra hverandre. Grav et hull for hvert dypt nok, slik at planten vil være på samme nivå den var i potten.

Hold frøplanten eller transplantasjonen stødig mens du fyller igjen med godt drenende loam endret med rikelig med organisk materiale, og vann transplantasjonene i.

Hvordan dyrke Crooknecks

Hvis du er systematisk og konsistent, er det ganske enkelt å dyrke en støtfangeravling av Crookneck Squash. Slik fortsetter du:

plassering

Dyrke squashplantene dine i en hage eller hevet seng hvor de vil motta full sol med beskyttelse mot sterk vind. Dette er en busk variasjon, så den trenger ikke en espalier eller andre støtter.

For å styre unna jordbårne patogener som kan leve videre i skitten i et år eller mer, velg et sted der du ikke har dyrket noen agurer i et år eller to. Dette inkluderer meloner, Vinter squash, og agurker, så vel som andre typer sommer squash.

Når det er mulig, begynn å endre jorda høsten før en sen vårplanting.

Begynn med å jobbe gressutklipp, tørre blader og kompostert organisk materiale inn i det øverste tommer av jorda der du vil plante.

Hvis du kan få et forsprang på året før, kan du vurdere å berike jorda med en Vinterdekselavling eller "grønn gjødsel" også.

Vår Cover Crop Guide for Home Gardeners tilbyr gode råd om å bruke dette enkle alternativet for å bygge rik jord for tunge matere som Crookneck squash.

Gartnere som forbereder jorden like foran plantingen vil fortsatt endre med organisk materiale, men det må allerede eldes. Kompost som ikke har brutt seg helt sammen, enten husdyrgjødsel eller vegetabilsk materie, kan brenne røtter med sitt høye ammoniakkinnhold, for eksempel.

Hvis jeg ikke hadde tid til å endre jorda den forrige høsten, liker jeg å jobbe en tomme eller to av noe som gartnerens gull kommersielle kompost i hagesengen.

Det er solgt i poser og avledet fra plantesaker som blader og gress som har dekomponert i minst to år.

Denne endringen forbedrer jordstruktur, lufting og absorpsjon av vann og næringsstoffer.

Gardener's Gold Premium Compost

Hager i live! Gardener's Gold Premium Bagged Compost er tilgjengelig i 16-liters poser via Home Depot.

Enten du starter en sesong fremover eller adresserer jordhelsen mens du går, streber etter jord med en pH som er litt sur til nøytral. Crookneck squash foretrekker et pH -område på 6.0 til 7.5.

Du kan Bruk et sett for å teste jorda, Men merk at det vil ta flere måneder å justere pH ved å bruke tilsetningsstoffer som Landbrukskalk, Fordi de bryter ned sakte.

Hvis stedet der du planlegger å plante ikke har en passende pH, kan du vurdere å vokse i en hevet senghage du kan fylle med pottejord.

Containere

Hvis du velger å plante Crookneck squash i containere, må du huske å velge en gryte som er stor nok.

Hver av disse buskete cucurbits trenger sin egen gryte som holder minst fem liter voksende blanding. Beholderen skal også være minst 12 tommer i diameter, selv om 16 er bedre.

Husk at mye jord kan bli ganske tung, så planlegger å hvile gryten på et stativ med hjul på en nivåoverflate, slik at du kan rulle den rundt etter behov, eller plassere den på det faste stedet før den er fylt.

Jeg liker ideen om å hvile den tunge beholderen på en barnes vogn jeg kan trekke meg rundt til et nytt sted etter behov når sesongen er i gang.

Dette gir meg alternativer hvis jeg ser at containeren min ikke får nok sol nok sol. Det er også nyttig hvis jeg vil ha dem nærmere vannfatet i lengre perioder med varmt og/eller tørt vær.

Du vil også Velg en type gryte som beholder fuktighet - Plast eller metall, for eksempel ikke uglasert terra cotta.

Det er vanskelig nok å holde squashplanter vannet om sommeren uten å kompensere for potter som tørker ut for raskt.

Vann

Når frøene spirer, og mens frøplantene fremdeles er noen uker gamle, må du holde jorda de vokser i fuktig, men ikke våt.

Eldre planter krever dyp vanning, så røttene vil ikke vokse mot overflaten som søker fuktighet.

Planlegger å Mål din lokale nedbør og supplement etter behov, så plantene får omtrent to tommer per uke i sommermånedene.

Vann alltid på jordlinjen, ikke over bladene, for å unngå en oppbygging av fuktighet som kan føre til soppproblemer.

Hvis du bor i et område med varme somre, kan du vurdere å bruke Soaker slanger eller drypp irrigasjon for dine knekkende squashplanter.

Mulch

Disse tørste plantene vil sette pris på et lag med strå eller papirmulch påført for å beholde fuktighet når de har to sett med sanne blader.

Vær forsiktig så du ikke bruker kommersiell mulch som kan inneholde ugressmidler eller plantevernmidler, noe som kan skade planter og pollinatorer.

Påfør et to-tommers lag for å beholde fuktighet og undertrykke ugress, men etterlater noen centimeter bare jord rundt hovedstammen.

Hvis mulch tar kontakt med plantene, kan det øke risikoen for sykdom eller skadedyrangrep.

Gjødsel

Hvis du endret jorda med rikelig med kompostert husdyrgjødsel eller en annen type jordbygger, trenger du sannsynligvis ikke å bruke supplerende gjødsel.

Siden containervoksne planter vil uttømme ernæringen raskere, anbefaler jeg å mate dem en gang i måneden, og starter når de er omtrent fire uker gamle og igjen med tre ukers intervaller til de slutter å blomstre.

En balansert flytende gjødsel fortynnet til omtrent 50 prosent av det som anbefales på etiketten er passende.

Det kan også være lurt å gjødsle plantinger i bakken eller Crookneck Squash dyrket i hevede senger bare en gang, når de først begynner å blomstre.

Som sagt kan du sannsynligvis hoppe over dette trinnet, men hvis du er ekstra-ambisiøs med tunge utbytter, øker denne strategien oddsen din for å produsere en støtfangeravling.

Jeg liker å gi min blomstrende squash et løft med en mild, balansert gjødsel på Bloom Time.

Voksende tips

• Så frø eller transplantasjon starter når luften og jorda er konsekvent varm, etter all fare for frost har gått.
• Plante i full sol.
• Mulch når frøplanter er et par centimeter høye med to sett med sanne blader.

Crookneck -kultivarer å velge

Når du surfer på ditt lokale plante barnehage eller hagesenter, vil du ofte se frøpakker merket "Crookneck squash," uten kultivarnavn.

Det er litt variasjon tilgjengelig blant Crookneck squash -kultivarer. Noen har glatt hud og andre har et strukturert, "vart" utseende.

Det kan være lurt å vokse en tidlig variasjon hvis du bor der vekstsesongen er kort, eller når du, som meg, planter i et område der varme, våte somre øker oddsen for visse cucurbit sykdommer og insekt skadedyr.

Vær nøye med hvilke frø som er hybrider siden de kan skryte av forbedrede utbytter eller sykdomsresistens.

Men merk at lagrede hybridfrø ikke vil vokse sant. Jeg anbefaler ikke å eksperimentere med uprøvde resultater i andre sesong når en så høy avkastning av hjemmehageavling står på spill.

Her er noen av de beste Crookneck squash -variantene å vurdere:

Golden Goose

Jacks gigant, spis hjertet ditt ute. 'Golden Goose' er en hybrid med høy avkastningspotensial og vakker frukt: glatt og mørk gul med en svanehals-stil kurve ved de avsmalnede toppene.

Plantene er kompakte, og når bare 24 tommer høye, noe som gjør dem ideelle for containere.

'Golden Goose'

De er ganske raske også, tar 40 til 50 dager å nå modenhet, så gartnere som planter sent eller bor i områder der sesongen er kort, kan være lurt å vokse denne sorten.

'Golden Goose' er tilgjengelig i 20-seed-pakker Fra Burpee.

Gylden sommer

Prøver å fange følelsen av bekymringsløse sommerdager? Denne arvestykke Crookneck er et godt valg for nostalgiske vegetabilske gartnere.

'Golden Summer' produserer skader av ømme, gule frukt du kan koke og servere drypping av smør eller tilsett i en saftig squash gryte laget med en familieoppskrift.

Denne vintage -sorten tar litt lengre tid enn de nye hybridene å produsere, men du kan spare frø ved sesongens slutt og plante dem neste år. Forvent frukt på 60 til 90 dager.

'Golden Summer'

Disse sommerens herligheter blir best valgt når de er omtrent seks centimeter lange, men kan gjerne la noen få vokse dobbelt så lange og danne harde skjell senere i sesongen, spesielt hvis du vil redde frøene.

Bruk den buede, mørkere gule modne fruktene til høstdekorasjon.

'Golden Summer' Crookneck Seeds er tilgjengelige i organiske eller standardpakker og i bulk fra Eden Brothers.

Pic-n-pic

Dette er en av typene gult squash som gir den et velfortjent rykte for å være raskt voksende og produktiv.

Faktisk vil jeg våge å si at denne sykdomsresistente variasjonen kan være hardføre nok til å holde hele nabolaget i squash, med mye igjen for å lagerføre fryseren og sylteagurk, kan og dehydrere til ditt hjerte innhold.

En burpee-avlet hybrid, 'pic-n-pic' planter begynner å produsere møre gul frukt omtrent 50 dager etter planting og kan fortsette i flere måneder hvis været holder.

'Pic-n-pic'

Plantene vokser 24 til 30 tommer høye og sprer seg 36 til 48 tommer over, noe som gjør at de er kompakte nok til å vokse i store containere eller hagesenger med små rom.

Høst fruktene på fire til seks centimeter lang etter den beste skarpe tekstur og nøtteaktige smak.

'Pic-n-pic' er tilgjengelig i 65 frø pakker Fra Burpee.

Håndtere skadedyr og sykdommer

Mens Crookneck Squash-planter er raskt voksende og har en tendens til å være produktive, er de på ingen måte bekymringsløse der skadedyr eller sykdommer er bekymret.

Du kan vanligvis unngå angrep og sykdoms herjinger med forebyggende tiltak. Her er de beste fiendene å være klar over:

Skadedyr

Feilene som elsker sommer squash nesten like mye som vi spenner fra teeny-liten bladlus og edderkoppmidd til lett flekkete agurkbiller og squashfeil.

Her er tingen, men: Råd for å forhindre angrep eller bekjempe disse uønskede besøkende er ikke en størrelse passer alle fordi trusselnivået og timingen varierer i forskjellige voksende områder.

Jeg dyrker grønnsaker i East Tennessee, for eksempel hvor Squash bugs Og vinborere er de beste fiendene, men de blir ikke etablert før varmt vær kommer.

Så for meg er det beste forebyggende tiltaket å plante og høste foran deres ankomst.

Gartnere i kjøligere områder som New England har kanskje ikke så store problemer med feilene som trives i varme temperaturer, men kan fremdeles ha problemer med, si, Cutworms.

Det er lurt å konsultere din lokale utvidelsestjeneste.

Siden zucchini og Crookneck squash begge er varianter av C. Pepo, De har en tendens til å tiltrekke seg de samme feilene.

Du kan lære mer om å forhindre, oppdage og bekjempe dem Vår guide til vanlige zucchini skadedyr.

Sykdommer

En rekke vanlige vegetabilsk sykdommer kan påvirke Crookneck squash.

De er forårsaket av patogener som inkluderer sopp, bakterier eller vannformer som kan være jordbåren. Sugende insekter som bladlus og squashfeil fører noen av dem fra plante til plante.

To av de mest alvorlige plagene inkluderer agurkmosaikkvirus, som stunter planter og deformerer fruktene deres, og bakteriell visne, som er spredt av agurkbiller og kan drepe alle dine fullvoksne planter i løpet av dager med dager.

Som du kanskje har med insekter, er det lur.

Verticillium råt.

Din AG-forlengelsesagent kan også ha forslag til sykdomsresistente stammer som vokser godt i ditt område.

Uansett region, er det alltid best å prøve å forhindre sykdommen kontra å forsøke å takle en som symptomer vises.

Noen av de beste strategiene er de samme trinnene du vil ta for å vokse sunne, produktive planter.

For eksempel bekjemper riktig avstand sopp som sprer seg under for humede forhold, mens avlingsrotasjon kan bidra til å eliminere jordbårne sykdommer som Verticillium visne.

Også bare vann på jordlinjen, ikke ovenfor bladene, for å unngå å innføre en overflod av fuktighet som kanskje ikke tørker raskt, og risikerer soppvekst på løvet.

Lær mer om 11 vanlige sommer squash sykdommer i vår Guide for å forhindre og behandle sykdom i zucchini.

Høsting og lagring

Hvis du bare tegner ett tips fra denne guiden, la det være dette: Velg Crookneck Squash når de er unge og ømme.

Du kan høste dem når de bare er to centimeter lange! Men du skal aldri la dem bli større enn fire til seks centimeter lange.

Dette er så viktig.

Når de blir større enn det, blir huden sprø og frøene i den avrundede enden blir stor, omgitt av streng masse.

Kan du spise dem? I en klype, sikkert, men de vil ikke være de ømme, nøtteaktige, silkeaktig-når-tilberedte produktene du har jobbet så hardt for å vokse.

Og dette er like viktig: når du ikke velger de modne fruktene på rett tid, vil planten gå inn i frøproduserende modus i stedet for å fortsette å blomstre og dyrke nye frukt.

Så det er en vinn-vinn å velge gul squash tidlig og ofte.

Avhengig av personligheten din, kan det hende du må angi en påminnelse om mobiltelefon i nærheten av tiden når plantene dine skal nå modenhet og produsere ung frukt, eller notere den i din Gardening Journal.

Du kan finne det forventede antall dager til modenhet på frøpakken din eller i Frøkatalog beskrivelse.

Bruk en skarp, ren paringkniv for å skjære squashen fra planten. Hvis du prøver å vri det av med hendene (ikke spør meg hvordan jeg vet dette ...), kan du rette opp planten eller skade vintreet.

Håndter fruktene nøye - det er ganske enkelt å ta det smale nakken i to ved et uhell i to i to. Hvis du gjør det, er det bare å koke dem umiddelbart slik at de utsatte overflatene ikke tørker ut eller blir moldy.

Hvis du kan, spis disse møre, velsmakende grønnsaker samme dag som du høster dem for en sublim smak.

Men hvis du ikke er i stand til å forberede dem så raskt, vil de være i orden på disken en dag eller to. Ellers, lagre dem i kjøleskapet.

Vær forsiktig så du ikke oppbevarer squash i samme pose eller område på kjøkkenet som frukt eller grønnsaker som produserer etylen, for eksempel bananer, epler, tomater, eller meloner, som kan få dem til å utvikle brune flekker og råtne langt raskere.

Merk at lagret sommer squash som er utsatt for temperaturer under 41 ° F, kan opprettholde chill -skader, noe som gjør tekstur grøtete etter at de kommer tilbake til romtemperatur.

Standard matsikkerhetstiltak dikterer at kjøleskap skal settes til 40 ° F eller under, så igjen, ved bruk av ferskhøstet squash ASAP er å foretrekke fremfor kjøling av lagring.

Frysing squash med vilje er fremdeles en god måte å bevare den på, men du vil riste den først eller blanke den i varmt vann, etterfulgt av en kjølig skylling før frysing.

Vi vil diskutere de mange måtene å bevare Crooknecks å glede deg over de kalde månedene neste gang. Les videre!

Bevare

Jeg liker å gjøre mitt beste for å berolige gartnere som dyrker en sommer squash som Crookneck for første gang, men jeg vil ikke gå så langt som å fortelle deg at du vil kunne berge altfor modne frukt ved å bevare dem.

Det er en vanlig rookie -feil å vente for lenge med å velge moden squash, en som jeg håper du vil unngå.

De for store, små, snuskede squashene med de ekstra store frøene vil ikke smake bedre når du bevarer dem.

Med de ikke-så-vendeen nyhetene ut av veien, la meg legge til at en ordentlig høstet og bevart dusør fra Squash Garden kan utvide dine hjemmelagde matalternativer langt inn i vinteren.

Begynn med å sørge for at du velger fruktene når de fremdeles er fire til seks centimeter lange.

Hvis de blir større enn det, kan det hende du kan kutte den harde skorpen og øse ut frøene for å gi litt kjøtt, kan du dampe, rør stek eller koke, men den slags masse er ikke høy kvalitet nok å prøve å spare på lang sikt.

Konsentrer i stedet din innsats for den lille, faste og praktisk talt frøfri squash du høster.

Min favoritt måte å fylle opp på er ved å lage squash pickles.

Du kan også dehydrere Tynne skiver av Crookneck squash som du strø liberalt med ditt valg av salt og andre krydder.

Bruk ovnen din på lav temperatur eller en dehydrator for å la skivene tørke ut og bli veldig sprø. Plasser dem i en lufttett beholder og lagre dem et sted kjølig og mørkt, som spiskammeret.

Prøv å rase en haug med squash, bruk den som erstatning for zucchini i brød eller muffins, og frys disse.

Begynner å få ideen? Det er mange tiltalende alternativer her!

Her er to til for deg:

Tenk på å marinere ferske biter i en butikk kjøpt eller hjemmelaget vinaigrette og fryse blandingen for å tine og grille eller steke senere.

Eller lag en gruppe sommervegetabilsk suppe med masse av disse velsmakende agnene, og fryse porsjoner i den størrelsen familien din mest sannsynlig vil bruke den kommende vinteren.

Oppskrifter og matlagingsideer

Crookneck squash er en kjerneingrediens for sommersiden og en inspirasjon til å lage nye forretter, salater og til og med gryteretter.

Det har så høye utbytter at du har mye for både det grunnleggende og litt eksperimentering.

Du kan glede deg over de unge, delikate fruktene som. Bare sørg for å vaske dem og la dem lufttørke på et rent oppvasklåndkle foran servering.

Baba Ghanoush hummus kompletterer den milde, nøtteaktige smaken av rå squash på et veggiebrett. Finn oppskriften på denne velsmakende aubergine og belgfruktsdyp på søstersiden vår, Foodal.

For en sidefat, fjern stilkenden, skive og dampbiter av Crookneck squash eller tapp dem i grønnsak eller kyllingbuljong.

For å lage en base for en reke eller kylling hovedrett, rør yngelrunder med Crookneck squash i vegetabilsk olje, eller stakk den i olivenolje.

Jeg liker å legge til hakket hvitløk og skiver grønn løk til enten forberedelse, men du bør legge til andre grønnsaker, sauser eller urter som passer din smak, sammen med det valgte proteinet ditt.

Eller prøv en gryterett med Crookneck squash som hovedingrediens.

Det er mange tiltalende alternativer, men husk at du kan lage denne typen taller.

Mattilbud en grønn bønne og sommer squash gryteoppskrift som er nyttig for å bruke opp begge typer ekstra fra din veggiehage ved sesongslutt. Sjekk det ut!

Når det gjelder de forretter jeg henviste til, bør du vurdere dype eller luft-stekende runder, biter eller planker av denne eller en hvilken som helst rekke hjemmelaget sommer squash.

Begynn med å erstatte gule squashrunder med zucchini i Foodals oppskrift For stekt zucchini med sitrussaus, og eksperimentere med belegg, matlagingsmetoder og dyppe sauser til du har etablert favorittene dine.

Quick Reference Growing Guide

Plantetype:	Årlig Vetetable	Vannbehov:	Moderat
Kommer fra:	Mexico	Vedlikehold:	Moderat
Hardiness (USDA Zone):	3-10	Toleranse:	Varme, tørke
Årstid:	Sommer	Jordtype:	Organisk rik loam
Eksponering:	Full sol	Jord Ph:	6.0-7.5
Tid til modenhet:	40-60 dager	Jorddrenering:	Godt drenering
Avstand:	18 tommer	Ledsagerplanting:	Bønner, borage, mais, dill, ringblomster, nasturtiums, persille, peppermynte, spinat
Plantedybde:	1 tomme (frø), dybden på rotkulen (transplantasjoner)	Unngå å plante med:	Poteter, andre agurer
Høyde:	24-48 tommer	Familie:	Cucurbitaceae
Spre:	18-48 tommer	Slekt:	Cucurbita
Vekstrate:	Fort	Arter:	Pepo
Vanlige skadedyr:	Bladlus, agurkbiller, kuttorm, bladminerer, edderkoppmidd, squashfeil, squash vintreet borere, thrips, whiteflies	Vanlige sykdommer:	Alternaria bladblåsing, bakteriell bladflekk, bakteriell visne, blomstrende ende råte, agurk mosaikkvirus, dunete mugg, fusarium krone og fotrot, pulveraktig mugg, septoria blad flekk, verticillium wilt, gul mosaikkvirus

Den svingete gule cucurbit

Enten du vil dyrke de gamle favorittene du husker fra barndommen, eller du leter etter en pålitelig måte å høste en betydelig mengde av din egen mat, er Crookneck squash ideell for hjemmehagen.

Dyr du allerede disse produktive grønnsakene? Slipp en kommentar nedenfor og del opplevelsen din, eller still et spørsmål. Vi vil gjøre vårt beste for å komme tilbake til deg ASAP!

Og Sørg for å sjekke ut disse sommerens squash -guider Neste for mer informasjon:

• Din Summer Squash Growing Guide
• Hvordan dyrke gylden zucchini
• Hvordan dyrke zucchini i containere