Hvordan overvinter varmt pepperplanter

Når sommeren nærmer seg og dagene blir kortere, føler jeg meg alltid litt vemodig når jeg legger paprikaen min i sengen for vinteren.

Bevæpnet med en fryser full av mer paprika enn noen muligens kan spise, jeg vil fortsatt savne den ferske smaken av min hjemmelaget avling.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Mange gartnere behandler varmt paprika som ettårige, og starter ganske enkelt nye fra frø i vinterhalvåret, klare til å legge ut når været varmer opp om våren.

Jeg pleide å gjøre dette, men gjennom årene etter hvert som min "pepperbesettelse" vokste, gjorde det også min samling av uvanlige varianter.

Forrige sesong overvintrte jeg 38 het paprika.

Ja, jeg ble litt overrasket da jeg faktisk regnet dem. Noen av dem var små - de hadde startet for sent og hadde bare produsert en beskjeden mengde frukt. Andre var i sitt fjerde år med overvintring.

Jeg tilstår at jeg mistet noen få, som er å forvente.

Hot paprika kan være temperamentsfull å vokse, og en eller to av de mindre klarte ganske enkelt å trives. En annen, en stor, vakker habanero, så ut til å lide og produserte bare små mengder liten frukt.

Han var gammel, så jeg takket ham for hans tjeneste og satte "stor hab", som jeg kalte ham, inn på komposthaugen. Han hadde overlevd tre sone 9 -vintre, og jeg antar at han nettopp hadde fått nok.

I denne guiden skal jeg lede deg gjennom hvordan du kan tilberede varme pepperplanter til vinteren, så hvis du har en favoritt vokste i år, kan du prøve det!

Her er hva jeg skal dekke:

Hva du lærer

• Hvorfor overvintrer paprika?
• Hvordan forberede dine paprika for vinteren
  • Pot dem opp
  • Sviske
  • Gjødsling og mulch
• Vinterpleie
• Forbered deg på våren

Hvorfor overvintrer paprika?

Hot paprika er tropiske og subtropiske flerårige arter i Capsicum Slekt.

De er frost-anbud, og når nattetemperaturene synker til under 60 ° F og dagene blir kortere, vil de begynne å gå i dvale og slippe bladene.

Temperaturer under 35 ° F vil drepe anlegget.

I tropiske hager er det mulig for planter å frukt året rundt, når de er utstyrt med rikelig solskinn og varme de trenger.

På kjøligere steder, med litt forberedelse, kan vi la dem gå i dvale for vinterhalvåret, og i noen tilfeller vil de sprette tilbake kommer våren, klare til frukt i det varme været.

Jeg sier "i noen tilfeller" fordi ikke alle planter overlever overvintringsprosessen, av forskjellige årsaker. Det kan være at anlegget led av mangel på ernæring i vekstsesongen, eller at temperaturen dyppet litt for lav - eller kanskje den krenket til dine beskjæringsmetoder.

Forsikre deg om at du velger de sterkeste, sunneste eksemplarer, da svakere sannsynligvis ikke vil overleve.

Jeg har hatt god suksess med flertallet av mine paprika, men som nevnt, jeg Forvent å miste noen få. Det er grunnen til at jeg fra midten av vinteren er fylt med et antall frøplanter - og strømregningen min lider.

Med deres Mind-numlingly Lang vekstsesong, det kan komme som en overraskelse at de "super varme" paprikaene ser ut til å være mer vellykket med å overvintere enn noen av deres mindre Mind-blowing brødre.

Etter min erfaring klarer ikke Jalapenos det, men min favoritt hjernemelter, spøkelsespepper, ser ut til å komme tilbake og fly og frukting etter en lang dags reise inn i vinterkvelden.

Vil du prøve deg på voksende spøkelsespepper? I så fall, sjekk ut vår Voksende guide for å lære mer.

Den største fordelen med å overvintere de langsesongen super-høye er at mens du venter på at frø skal spire, for frøplanter for å utvikle sine første sanne blader, kjempe skadedyr og tålmodig håpe på en frukt å utvikle deg-dine overvintrede planter er ute av startportene raskere enn sekretariatet.

De som har overvintret over har sterke rotsystemer som lar dem komme i gang med den alvorlige reproduksjonsvirksomheten mye tidligere enn alle disse babyene nøye pleide i et voksende telt - eller på vinduskarmen din, avhengig av hvor langt pepperbesettelsen din har kommet.

Jeg har ikke (ennå?) kom til det punktet hvor jeg holder plantene mine i kunstig varme og lys slik at de frukt året rundt. Det er besettelse på neste nivå, og jeg vil bedre ha aksjer i det lokale elektrisitetsselskapet først ..

Hvordan forberede dine paprika for vinteren

Det er noen få skritt du må ta før du legger paprikaen din i seng til vinteren, og de vil kreve litt vedlikehold i løpet av de kalde månedene.

Hvis du dyrker paprikaene dine i bakken, må du potte dem opp. På frostfrie steder kan plantene dine bli overvintret på plass.

For å gjøre dette, følg de beskjærende retningene beskrevet nedenfor og bruk en tykk lag med vintermulch Og om nødvendig, pakke stilkene i fleece -omslag, slik som disse, tilgjengelig på Amazon.

Hvis ordet "frost" -funksjoner i klimaet ditt, må du potte opp plantene dine og bringe dem inn i hjemmet ditt - eller en garasje, skur eller drivhus. Ideelt sett vil temperaturen på det valgte stedet forbli mellom 50-60 ° F i løpet av vintermånedene varighet.

Plantene dine kan overleve hvis temperaturen synker under dette i en kort periode, men du er på vei inn i risikabelt territorium.

Hvis du velger å bringe plantene dine inn i hjemmet ditt der temperaturen er høyere, er det mulig at de ikke vil gå helt i dvale. I deres semi-sovende tilstand kan du finne litt langsom vekst gjennom de kaldere månedene.

Pot dem opp

Hot paprika kan være litt dårlig temperert om transplantasjon, så du må gjøre dette veldig nøye - og husk at stresset med å grave opp og potte opp kan føre til at din overvintringsinnsats kommer til intet.

Om høsten, før nattetemperaturer begynner å dyppe under 55-60 ° C, må du grave opp plantene dine. På dette tidspunktet kan de fremdeles ha noen modne eller umodne paprika.

Du kan velge å gjøre en siste høst før du graver den opp eller la dem ligge på anlegget for å fortsette å modnes før du beskjærer og legger den i seng.

For best resultat er det veldig viktig å unngå å skade rotkulen. Avhengig av størrelsen på planten din, merk ut en radius på fire til seks centimeter rundt stilken, og grav ned seks til åtte centimeter.

Løft planten forsiktig ut av bakken og rist den lett for å fjerne løs jord. Plasser i en ren gryte som er litt større enn størrelsen på rotkulen.

Jeg liker å bruke fersk, godt drenerende pottejord å fylle rundt rotkulen. Vann i brønnen, og flytt potten til et solfylt, skjermet sted i opptil en uke.

Eller hvis du har forlatt det litt sent, og planten din allerede har droppet noe av løvet, vil du beskjære som beskrevet nedenfor, og legge den til sengs på det valgte stedet.

Sviske

Når du har pottet opp plantene.

Før du kommer i gang, inspiser plantene dine nøye for noe Tegn på skadedyr eller sykdomsproblemer. Hvis du finner Whiteflies eller bladlus, Gi dem en eksplosjon av vann fra slangen eller en lys dose neemolje eller insektmidler.

De som lider av tegn på sykdom er ikke gode kandidater for å overvinte.

Fjern mulch fra rundt de potte plantene og sjekk jorda for maur. Du vil unngå å bringe skadedyr innendørs for vinteren.

I løpet av de kaldere månedene, i deres dvalesperiode, vil ikke plantene sette energien sin i ny vekst, og de vil være klare til å skyte ut i handling neste vår.

Hvis rotsystemet er sunt, kan paprikaen din takle ganske alvorlig beskjæring. Til å begynne med må du fjerne all frukten fra planten - både moden og umoden.

I det siste har jeg tatt planter lastet med nesten moden frukt inn i huset i to til tre uker for å holde dem varme og la frukten bli ferdig gul og slipp.

Med mine mindre planter - de som har en hovedstamme og bare veldig lite forgrening, beskjærer jeg dem med to tredjedeler.

For mine større planter, spesielt de som allerede har blitt overvintret i fortiden, gir jeg dem en alvorlig hårklipp. Helt ned til den første bladnoden på hver forgreningssteng.

Du vil merke at pepperplantene dine har en rekke “V” -formede grener som vokser av hovedstammen. Målet ditt er å kutte ned planten slik at du har tre til fem “V” -former igjen, avhengig av størrelsen.

Fjern alt løvet. Og bruk deretter de neste timene på å bekymre deg for om du har drept anlegget ditt. Tiden vil vise!

Å repot eller ikke?

Noen pepperdyrkere liker å repot plantene sine samtidig som beskjæring.

Jeg gjør ikke dette, men jeg er flittig med å repottes i vekstsesongen, før plantene setter frukt. Denne siste sesongen gjorde jeg et eksperiment der jeg repottokerte et av de mindre eksemplene mine like etter beskjæring.

Den overlevde vinteren ganske lykkelig og ga meg omtrent den samme høsten som de andre små gutta som jeg repoterte som jeg pleier å gjøre - om våren - etter Ny vekst har begynt å vises.

Måten jeg har hatt suksess på er å sikre at plantene blir gjeninnført etter behov i vekstsesongen, slik at når vinteren ruller rundt, er de allerede i en beholder med passende størrelse.

Gjødsling og mulch

Det kan virke motsatt å påføre gjødsel før overvintring, men jeg har funnet ut at en dose balansert gjødsel med langsom frigivelse som 5-5-5 (NPK) kan sette dem opp for en god start, kommer våren vår.

Etter at du er ferdig med beskjæring, påfør granulær gjødsel på toppen av jorda i beholderen, og vann i brønnen. Hvis ønskelig, kan du bruke et nytt lag med mulch - Hakkede blader, fin bark, eller strå er ideell.

Mulching hjelper til med å holde røttene litt varmere og forhindrer at jorda tørker ut helt.

Vinterpleie

Det kan ikke være lettere å bry deg om plantene dine under deres sovesal. Jeg plasserer pottene mine i et skur som har litt naturlig lys som kommer inn gjennom vinduene, og jeg sjekker dem en gang hver annen til tredje uke, avhengig av hvor godt minnet mitt fungerer.

De vil kreve minimalt vann, men lar ikke jorda tørke ut helt.

Jeg gir mitt vann når jorda er tørr til en eller to centimeter nede - avhengig av størrelsen på potten. Hvis du har brukt mulch, kan dette være en gang hver tredje til fjerde uke - eller oftere.

Hvis du ikke er sikker, Du kan bruke en fuktighetsmåler For å sjekke nivået i jorden.

Gouevn fuktighetsmåler

jeg bruker Denne tilgjengelig på Amazon, Og når lesingen viser mellom to og tre på en tomme dypt, er det på tide å vann.

Hold øye med skadedyr også. Jeg ser ut til å ha en spesielt robust type bladlus som bor i uthusene mine, og til og med i det dypeste av min sone 9 -vinter har jeg gitt plantene mine en spray med neemolje eller insektmidler for å bli kvitt de små bverterne.

Forbered deg på våren

Du har ventet tålmodig gjennom de kalde vintermånedene og tilførselen av tørket og frossen paprika er avtagende, så hva nå?

Når temperaturene begynner å varme opp tidlig på våren, kan du flytte pepperplantene til et sted med mer lys - eller sette dem under et voksende lys. Når de blir utsatt for lengre dager, bør du se noen tegn på ny vekst. Være tålmodige, de kan være litt trege til å våkne.

Det jeg gjør er å flytte plantene mine ut av skuret og inn i et beskyttet, varmt sted på kortstokken min i noen timer om dagen. Målet er at de blir utsatt for varmere temperaturer på dagtid og mer lys, men du vil ikke gjøre feilen ved å forlate dem ut over natten.

Alternativt, hvis du overvintrer plantene dine i en vinduskarmen i hjemmet ditt, vil de naturlig bli utsatt for mer lys.

Så snart du ser tegn på ny vekst, kan du gradvis begynne å øke vanningen. Hvis du påførte gjødsel før dvale, bør plantene ha alt de trenger for å få et godt hopp på vekstsesongen.

Hvis ikke, kan du starte din vanlige gjødslingsplan. Lær mer om hvordan du gjødsler varme paprika i guiden vår. (kommer snart!)

Etter at all risiko for frost har gått, kan du gradvis herde dem av på et beskyttet sted, i løpet av en uke, før du setter dem utendørs permanent.

Vær forsiktig med sene kalde snaps som kan ødelegge med den nye veksten. Hold dem på et sted der de vil bli beskyttet mot plutselige temperaturendringer eller vurdere å flytte dem innendørs eller dekke med en frostklut over natten.

Hvis du trenger en oppfriskning om hvordan du kan ta vare på pepperplantene dine, Ta en titt på vår voksende guide.

Føl varmen år etter år

De siste årene hevdet jeg at jeg vokste "noen få" paprika og under visse omstendigheter ville jeg innrømme å ha "flere.”

Ved siste telling har jeg 87 planter i forskjellige modenhetsstadier. Noen er bittesmå nettoppgitte frøplanter som fremdeles er i frøleilighetene sine.

Andre er store, sunne frøplanter som venter på det varme været slik at de kan begynne å blomstre. Og så er det mine overvintrede, de stalwarts av sesonger borte.

Jeg hater å ta farvel med paprikaene mine når sommeren gir plass til å falle - men det er uunngåelig at selv med den beste omsorgen, ikke alle plantene mine kommer tilbake neste år.

De som gjør det, vanligvis gir meg en strålende rik høst, og toppet min svindlende forsyning tidligere enn babyplantene jeg har hatt en tendens gjennom våren.

Har du overvintret dine varme pepperplanter? Er du inspirert til å prøve? Gi meg beskjed i kommentarene nedenfor!