Hvordan dyrke stikkende pære kaktus

Opuntia spp.

Jeg vet ikke om deg, men personlig ville jeg ikke bli smigret hvis noen kalte meg "stikkende" - selv om det noen ganger er sant!

Den stikkende pæren tjener imidlertid absolutt denne monikeren som en kaktus med pads dekket av skarpe ryggrader. Men ikke la det fraråde deg fra å legge dette verdige eksemplet til landskapet ditt, enten du planlegger å plante det i bakken eller potte det.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Fra fokal interesse til velsmakende, spiselig frukt og pads, og til og med nydelige, fargerike blomster - denne er verdt å se på trinnet ditt for!

La oss ta en grundig titt på hvordan vi kan plante, vokse og ta vare på den stikkende pære-kaktusen. Her er hva vi skal diskutere:

Hva du lærer

• Hva er stikkende pære?
• Dyrking og historie
• Forplantning
• Hvordan vokse
• Voksende tips
• Beskjæring og vedlikehold
• Arter å velge
• Håndtere skadedyr og sykdommer
• Høsting
• Bevare
• Oppskrifter og matlagingsideer
• Beste bruksområder
• Quick Reference Growing Guide

Kaktus og sukkulenter ser ut til å glede seg over et øyeblikk av popularitet med noen få år, noe som gir interesse på grunn av deres former, farger og enkel omsorg.

Noen arter har imidlertid holdt ut som populære valg for landskapet i flere tiår - eller i noen tilfeller mye lenger.

Det er på denne listen at vi finner planter i Opuntia Slekt, og hvis du leser videre, kan du bli overrasket over å lære akkurat hvorfor det er.

Hva er stikkende pære?

De Opuntia Slekt er en samling av rundt 150 arter, ofte referert til som stikkende pærer eller stikkende.

Andre vanlige navn for forskjellige medlemmer av denne slekten inkluderer Barbary Fig, Nopal Cactus, Paddle Cactus, Indian Fig, Devil's Tongue og Cactus Pear.

Denne slekten av eviggrønne, blomstrende, urteaktige stauder er en av de største i Cactaceae -familien, og den mest utbredte gruppen av kaktus i verden.

Innfødte regioner

Stikkende pærer er endemiske for Amerika, akkurat som de fleste andre sanne kaktusarter er. Det finnes mer enn 90 arter i USA alene.

Noen av disse er best egnet for å vokse i USDA -hardhetssoner 8 til 10, men det er noen som tåler kalde forhold ned til sone 4, og varmere vær i 11.

Den østlige stikkende pæren, eller O. Humifusa, finnes i villmarken i store deler av Nord -Amerika, med et område som dekker det østlige sjøbrettet til det fjellrike Midtvesten, og deler av de sørvestlige ørkenene. Denne arten overlever lett i kjøligere klima.

Andre arter, for eksempel O. Macrorhiza eller den vestlige stikkende pæren, finnes gjennom Great Plains -regionen i landet, i prærier og deler av Rocky Mountains, som spenner så langt vest som Idaho.

På grunn av deres skjønnhet og flere bruksområder, har de blitt spredt av mennesker til andre regioner over hele verden.

På steder som Australia og Sør -Afrika, for eksempel, har de hatt glede av det varme, tørre klimaet i visse områder så mye at de er blitt erklært invasive skadedyr.

I naturen finnes de vanligvis i områder der underlaget er dårlig etter konvensjonelle standarder, og vanligvis består av sand eller sandjord. Å vokse i næringsjord kan faktisk føre til svampete, usunne planter som knapt kan holde seg oppreist.

Hardhet

Å beskrive plantene i denne slekten som Hardy er en underdrivelse - de er alle i stand til å motstå eksponering for brutalt tøff, varm sol og høye temperaturer, og mange overvinter utendørs uten lidelse også.

Den hardeste av disse tåler snø, kraft gjennom temperaturer noen ganger godt under frysing, og dukker fortsatt opp om våren, spirende og vokser som vanlig.

Dette er fordi Opuntia Arter justerer vanninntaket og oppbevaringen når de nærmer seg dvale, og det samme gjør andre varianter av kaktus.

Når temperaturene begynner å falle, reduserer de automatisk mengden vann de tar opp og lagrer.

Med mindre vann inne i putene, reduseres sannsynligheten for hard frysing betydelig, noe som kan redusere risikoen for skader fra eksponering for kjølige temperaturer.

Tilpasningsevne har sine positive og negative. Heldigvis er de også hjemme i containere og planters, noe som kan bidra til å dempe uhemmet spredning.

Form og struktur

I tillegg til disse tilpasningene, produserer disse kaktusene et voksaktig belegg på sin tykke utvendige hud, og beskytter den mot ytre farer.

Stikkende pærer består av flate pads eller Nopaler, kjent på spansk som nopales eller nopalea. Dette er tilpassede stilker, også kalt kladoder, som tar stedet for blader for fotosyntesen.

Merk imidlertid at små blader er til stede i kort tid på umodne padler, eller Nopalitos, som senere herder for å danne ryggraden.

Putefarge varierer fra blekgrønn til blågrønn, rød tonet eller til og med lilla i noen tilfeller. I de fleste arter er putene dekket i skarpe ryggrader som noen ganger kan nå en lengde på tre tommer.

Som om de skarpe, stive ryggene ikke var nok beskyttelse, De fleste arter har også glochids, eller kortere bunter med piggbusser. Disse punkterer ikke bare huden, men kan bli smertefullt plassert under den hvis de håndteres.

Mens ryggraden er designet for å tilby en advarsel for å oppmuntre deg til å gå videre, fungerer glokidene som en langvarig påminnelse om din invasjon av deres personlige rom. Unødvendig å si - tilnærming begge med forsiktighet!

Det er både naturlige og hybrid spinløse eller tornetløse versjoner tilgjengelige, for eksempel O. Cacanapa 'Ellisiana, 'men det er viktig å merke seg at disse typisk fremdeles har glochids. Noen kan også produsere ryggrader under ekstreme tørkeforhold.

Nopaler er ofte avlange, som i den østlige stikkende pæren, eller avrundet i form, for eksempel i O. Santarita, eller Santa Rita Prickly Pear. Sunne prøver produserer spirer langs øvre margin, som deretter vokser til å danne nye pads, noe som fører til deres særegne "stablede" utseende.

De fleste typer som er best egnet for dyrking, opprettholder en kompakt størrelse på omtrent en til tre meter i høyden, og litt bredere i spredning.

Prøver som er hjemmehørende i det sørvestlige USA og Mexico er kjent for å bli mye større, inkludert O. Alta og O. Engelmannii, som kan nå 10 til 15 fot i høyden.

Fruktene - hvis form inspirerte "pære" -delen av deres vanlige navn - vokser fra pollinerte blomster som knopper langs pute marginene og er også dekket i ryggrader, derav "stikkende" moniker.

Blooms varierer i farger fra lys gul til rosa, oransje eller til og med fuchsia. Fruktene kan være like fargerike, med det vanligste å være dyp rosa-rød når den er helt moden.

Forplantning i naturen

Forplantning fra frø er vanlig i naturen, som fruktene, kjent på spansk som tunas (uttales akkurat som navnet på fisken), kan noen ganger inneholde dusinvis av frø.

Eventyrlige røtter dannes når padsene kontakter jord, og deler som bryter av, vil også rote på plass lett. Ville eksemplarer som beryktet kryssbestiller, og fører ikke bare til hybrid ville varianter, men til store vanskeligheter med å identifisere overordnede arter.

Vi vil dekke forplante disse plantene hjemme i en senere del av denne artikkelen, så fortsett å lese!

Kanskje er disse artene så elskede ikke bare fordi de gjør virkelig fantastiske tillegg til landskapet, men fordi pads og frukt av mange er spiselige - selv om du selvfølgelig må håndtere dem med omsorg!

Klar for en kort historietime? La oss snakke litt om virkningen denne slekten har hatt i sin opprinnelige region.

Dyrking og historie

Det er noen få flagg over hele verden som skildrer planter eller blomster, og du kan være sikker på at disse skildringene betyr et opptjent ærested i den regionale kulturen.

Det meksikanske nasjonalflagget har våpenskjold for landet. Symboler innlemmet i denne designen inkluderer en ørn som ligger på en stikkende pære -kaktus, og klemmer en slange i nebbet og tanoner.

Denne designen ble adoptert i 1821 og representerer krigen for uavhengighet som ble rasert av meksikanere mot Spania. Skildringen er også symbolsk for de aztekiske folket, som antas å ha vært vitne til og blitt inspirert av dette motivet mens han søkte etter et sted å bygge sin første by.

Urfolk i både Nord- og Mellom -Amerika benyttet seg av hele planten til en rekke formål. Denne praksisen fortsetter inn i moderne tid ettersom stammekunnskap har blitt gitt ned gjennom generasjoner.

Putene har fungert som medisin, brukt som en slags levende bandasje for sårpleie, og lette symptomer på andre sykdommer som diabetes og kusma. De har matet mange stammer med deilig kokt, stekt eller bakt nopales.

Frukt kan behandles og gjøres til gelé, godteri, drikke og sauser.

I den myldrende, døde sommeren i det sørvestlige USA, fruktene eller tunasene, ble betraktet som en kritisk matkilde for urbefolkningen i regionen, da det var få andre ferske frukter tilgjengelig.

Noen stammer brukte putene som husdyrfôr, en praksis som fortsetter til i dag. Ryggene blir vanligvis brent av og padlene serveres som et næringsrikt, fuktighetsgivende måltid til kyr og geiter.

Dessverre har geiter spesielt en tendens til å overspise denne godbiten mens de beiter. Overforbruk kan føre til problemer som vekttap og tarmpåvirkning fra å innta frøene til frukten, eller magesår og lesjoner i munnen kan oppstå takket være ryggraden.

Store pads ble noen ganger behandlet for bruk som kantiner, og de skarpe ryggene ble brukt som nåler. Noen varianter som ikke er egnet til konsum, ble også brukt til disse formålene.

Paleo-archaeologiske steder som huleboliger, der bevis på Opuntia har blitt funnet, merk hvor viktige disse kaktusene var for urbefolkningenes overlevelse i disse områdene.

I mange år ble Cochineal Scale - en av de primære skadedyrene som påvirker denne slekten - oppdrettet og brukt som fargestoffkilde av Aztec og Maya -folk. Når hunnene blir knust, produserer de en dyp rød væske.

Bønder brukte små vevde enheter festet til putene for å felle hunnene.

I dag, O. Ficus-Indica er den vanligste sorten i kommersiell dyrking, valgt på grunn av sin produktive fruktproduksjon og deilig, søt smak.

For et privilegium det er å inkludere dette viktige eksemplet i landskapet eller hagen din. Det er et par måter å gjøre det på, og vi dekker de neste.

Forplantning

To formeringsmetoder er mulig for planter i Opuntia slekt - av frø, eller ved vegetativ kloning. Begge er enkle, selv om det å starte fra frø kan gi varierte resultater.

Vegetativ kloning, eller forankring av kladodekaks, produserer eksakte kopier av foreldrene. Det er også en mye raskere prosess, ettersom frøvoksne planter kan ta tre til fire år å modnes nok til å blomstre.

Fra frø

Hvis du samler frø fra sommerfrukter, må du fjerne dem fra den indre massen og sørg for å skylle dem godt. La dem tørke helt og plassere dem i en lufttett beholder på et romtemperatursted til våren etter.

Etter denne herdingsperioden, skarper frøene ved å gni dem med sandpapir eller lage et hakk i hvert frø med en skarp kniv for å forbedre vannabsorpsjonen.

Fyll potter eller et cellebrett med dreneringshull med kaktuspotteblanding, for eksempel denne perfekte planter organisk saftig potteblanding, Tilgjengelig fra Home Depot.

Perfekte planter organisk saftig potteblanding

Du kan også lage din egen blanding ved å bruke en del hver av sand, perlite og Coconut Coir, hvis du foretrekker. Fyll cellene til randen og fukt dem godt. La overflødig væske renne av.

Plasser frøene omtrent en til to centimeter fra hverandre eller så dem individuelt i frøstartceller, og trykk dem om en åttende tomme i jorden. Dekk dem lett med sand og la dem ligge på et sted fra direkte sollys, men i nærheten av en lyskilde.

Pakk beholderen med plast for å beholde fuktighet, men la et hjørne være åpent for ventilasjon. En luftfuktighetskuppel kan også brukes, men husk å støtte opp den ene siden for å lufte ut fanget varme og overflødig fuktighet.

Hold frøene på en jevn 75 til 80 ° F og kjenn jorda noen få dager for å sjekke fuktighetsnivået. Gi en mild tåke med vann hvis det føles helt tørt, men unngå å forlate frøene på veldig våt jord.

Det kan ta alt fra et par uker til over seks måneder før spiring skal oppstå, så vær tålmodig. Når de spirer, vil de vokse ganske sakte, og det kan være mer enn et år før de er klare til å transplantere eller repot.

Frø kan også være direkte-surd utendørs på det voksende stedet tidlig på våren, etter all risiko for frost har gått. Velg et sted med god drenering, full sol og sandjord.

Trykk på frøene i jorda som er 24 til 36 tommer fra hverandre og en åttende tomme dypt, og dekk dem lett med sand.

Hold øye med fuktighetsnivået og sørg for å tilby en lett tåke omtrent en gang per uke i fravær av regn, eller etter behov. Selv utendørs kan det ta noen uker til flere måneder for frø å spire.

Fra pad -stiklinger

Som jeg nevnte, er vegetativ kloning den enkleste forplantningsmetoden som gir mye raskere, med mer pålitelige resultater enn å starte fra frø.

Velg en moden padle som er minst seks måneder gammel, sunn og fullstendig dannet. Før håndtering, trekk på noen tykke hansker og bruk lange ermer for å unngå utilsiktet kontakt med ryggraden.

Du vil bruke tang for å holde den og en lang, skarp kniv for å gjøre kuttet. Forsikre deg om at begge er rene. Selv om du jobber med en spineless variasjon, må du huske at disse fremdeles kan ha glokider.

Klipp puten av ved basen, der den er festet. Fra dette tidspunktet kan du finne komplette forplantningsretninger i vår guide til å forplante kaktus. (kommer snart!)

Transplantasjon

Enten du har startet fra frø eller stiklinger, eller du planlegger å flytte selvforandret forankrede avleggere, må du til slutt flytte de nye eksemplene til sitt faste hjem.

Juvenile ryggrader er vanligvis mye mykere, men glokidene kan fremdeles hente seg i huden. Det er best å bruke tang til å håndtere planter og bruke tykke hansker og lange ermer for å unngå irritasjon eller skade.

Ta tak i puten ved foten av planten med tangene dine og slå den forsiktig ut av beholderen den vokser i. Eller, hvis du flytter en fra et sted i bakken, bruk en spade for å grave den opp forsiktig.

Ikke bekymre deg hvis ryggene bryter av under denne prosessen - de vil vokse tilbake.

Velg et sted med fullt sollys, god drenering og tilstrekkelig plass for røttene til å spre seg horisontalt. Grav et hull så dypt og så bredt som rotsystemet og plasser prøven på det nye stedet, og fyller på nytt med sand eller porøs jord som gir god drenering.

Vann for å bosette seg og fortsette å vanne ukentlig i to til fire uker, gradvis avsmalnende til en eller to ganger per måned for å oppmuntre røttene til å spre seg på jakt etter vann.

Hvordan vokse

Kaktus er kjent for sine minimale vedlikeholdskrav. Hvis du velger et ideelt sted, trenger du kanskje aldri gjøre mer enn å tilby litt vann i de tørreste tider av året.

Den ideelle plasseringen kan variere litt, avhengig av hvilken art eller kultivar du har valgt. De fleste trenger full sol og sandstrekk med god drenering. Noen, for eksempel O. Humifusa, vil tåle litt loamy jord.

I mangel av regn i mer enn to til tre uker, kan du gi omtrent en tomme vann - bare unngå å mette jorda, og sørge for at overflødig vannavletter av. Overvanning kan forårsake hevelse i putene og føre til brudd og sprekker, eller rotrot.

I motsetning til mange landskapseksemplarer, er det ingen bekymring for røttene som forårsaker omveltning av bakken eller skade på omkringliggende strukturer, så stikkende pærer kan plasseres i nærheten.

Merk imidlertid at de også kan være utrygge å ta med i hagen din hvis du har barn eller kjæledyr som kan fange en smertefull jab fra utilsiktet kontakt eller nysgjerrig utforskning.

Stikkende pærer er ikke -giftige for mennesker og dyr, selv om de inneholder oksalater, noe som kan forårsake sykdom hvis for mye blir konsumert.

Sørg for å holde øye med uønsket spredning også. Mens de generelt er sakte voksende, har de også rot med kontakten med bakken og kan grenen lenger enn du kanskje hadde ment uten tilsyn.

Hvis du planlegger å høste pads eller frukt fra prøven, unngå å behandle planten med kjemikalier som du ikke vil innta. Selv vasking vil ikke fjerne kjemikalier som har blitt absorbert.

Det er også viktig å være tålmodig, da det kan ta tre til fire år for en plante å produsere blomster, så unngå å kutte av nopaler til etter den første blomstringen, og ikke fjerne mer enn omtrent en tredjedel av den nye veksten.

Beholderplanting

Det er superenkelt å dyrke en stikkende pære i en beholder. Jeg anbefaler det hvis du er bekymret for sesongmessige temperaturendringer, utilsiktet spredning eller sikkerheten til munchkins eller lodne venner.

Husk det Opuntia Planter har en tendens til å forgrene seg fra en sentral pute eller stilk, avhengig av arten, så de er ofte ganske topptunge.

På grunn av dette er det best å velge en beholder som er bred ved basen for støtte og balanse. En slik som denne firkantede betongplanter, Tilgjengelig fra Home Depot, er et godt valg.

Firkantet betongplanter

Siden det ikke trenger å imøtekomme et dypt rotsystem, kan det være ganske grunt - det er viktigere å gi rom for horisontal rotspredning.

Terra Cotta, betong eller andre porøse materialer foretrekker, for å forhindre overvanning, og sørg for at valget av gryte har tilstrekkelige dreneringshull i bunnen.

Fyll planteren med kaktus pottejord eller en hjemmelaget blanding bestående av en del hver av kokosnøtt coir, sand og perlite. Lag et hull så dypt og bredt som det eksisterende rotsystemet.

Legg til kaktusen din med basen plassert på jordnivå - det er viktig å ikke begrave den, da dette kan forårsake råtnende. Tilbakefylling rundt røttene, og vann inn for å legge seg.

Plasser beholderen på et sted med full sol og beskytt den mot sterk vind som kan blåse den over.

Du må overvåke fuktighetsnivået tett ettersom potter har en tendens til å tørke ut raskere enn jord i bakken. Vanligvis må du gi en tomme vann en eller to ganger per måned for en stor planter, i mangel av regn.

Gjødsling

Selv om det ikke er et must, kan det å tilby gjødsel bidra til å holde planten din blomstrende, spesielt mens blomstrer og frukt er i gang - vanligvis om våren og sommeren.

Bruk et produkt med langsom frigivelse for å forhindre overfôring, for eksempel denne granulære saftige og kaktusplantemat fra The Grow Co., Tilgjengelig fra Amazon.

Saftig og kaktusplantemat

Flytende mat kan også brukes, men den bør fortynnes til 50 prosent styrke før påføring.

Ikke bruk gjødsel om høsten eller vinteren når disse kaktusene er i dvale.

Voksende tips

• Velg en art som er egnet for å vokse i regionen din eller planlegge å vokse i en beholder for enkel kald beskyttelse.
• Bruk sandunderlag og unngå rik jord, da for mange næringsstoffer kan føre til myke planter med dårlig struktur.
• Sørg for å velge et sted i hagen din eller hagen der fare fra utilsiktet kontakt med ryggrader og glochids er minimal.
• Overvåke kjæledyr og barn rundt ryggradedekket opuntias og unngå å håndtere nopaler eller frukt med bare hender.

Beskjæring og vedlikehold

I de fleste tilfeller trenger du bare å trimme av deler som kan ha spredd seg utover størrelsen og formen du foretrekker. Imidlertid kan det noen ganger være nødvendig å fjerne skadede eller syke deler, eller områder som har blitt påvirket av skadedyrangrep.

Enten du beskjærer for størrelse, form eller for å fjerne skader, trimmer du av hele pads på tidspunktet der de møtes. Ikke hack dem i to, da de til slutt vil dø av.

Unngå å fjerne mer enn omtrent 30 prosent av de totale padlene, da overdreven beskjæring kan føre til sjokk.

Alt beskjærte materiale som faller til bakken, bør samles nøye og kastes i søpla.

Hvis du ikke har tenkt å høste de modne fruktene, kan du trimme de brukte blomstrene av når de vil være for å forhindre at frukten dannes. Igjen, pass på ryggraden!

Frukt kan overlates til å modnes og falle av på egen hånd, som du kan samle og kaste eller gi til noen som ønsker å bruke dem, slik at de ikke går til spill. Det er best å samle dem i alle fall, siden råtnende frukt kan invitere skadedyr og sykdommer.

Kaldt vær og dvale

I regioner som opplever hardt vintervær, er det vanlig å se at de fleste arter krymper litt når temperaturen synker. Dette er normalt, da de beskytter seg mot å fryse ved å redusere vannopptaket.

Reduser mengden vann som tilbys på dette tidspunktet for å la dvale gå videre. Hvis du bor på et sted der vintertemperaturene faller godt under frysing, vil noen arter trenge kald beskyttelse.

Det samme er tilfelle i områder som normalt ikke opplever kalde temperaturer, men kan oppleve uventede lav.

Tidlig i sesongen, dekk inn plantinger i bakken med materiale som gir mulighet for solinntrengning. Burlap anbefales ofte, men denne typen store vevde stoffer kan skape et rot av sammenfiltring for et spiny eksemplar.

Jeg anbefaler å bruke et strukturert deksel som dette vinterbuskdekselet, Tilgjengelig fra Nuvue -butikken via Amazon.

Vinterbuskdekke

En slik som dette vil forhindre at huleinnsamlinger er tung snø, og det kan stilles til å forhindre at den blir en tumbleweed på en blustery dag. Det fungerer også i en klype for de uventede kalde snaps.

Hvis du ikke har valgt en art kald -hard nok til å motstå sesongens lav O. fragilis, En dvergtype som er kjent for å overleve temperaturer så lave som -35 ﹾ F - Det kan hende du må vurdere å plante i en beholder, slik at du kan flytte den til ly etter behov.

Hvis temperaturene begynner å stupe, flytter du den innendørs eller inn i en garasje eller skur der den fremdeles vil få lys. Forsikre deg om at du velger et kult sted der anlegget kan bli til våren.

Vann bare når jorda føles veldig tørr på omtrent en tomme under overflaten og forbereder seg på å bevege den tilbake utenfor gradvis, og gir den noen timer med utendørs eksponering om gangen til den er akklimatisert.

Arter å velge

Det er mange kultivarer og hybrider tilgjengelig på markedet i dag, men for våre formål skal vi fokusere på å dyrke innfødte arter.

Merk at ikke alle arter er spiselige - og noen er teknisk sett spiselig, men du vil aldri spise dem. Den sprø stikkende pæren (O. fragilis) er for eksempel ekstremt spiny med frukt som er nesten smakfrie og inneholder veldig lite masse.

Her er bare noen av de beste valgene for hjemmevoksing:

Ficus-Indica

Utpekt som å produsere de mest smakfulle tunasene, med en hundre år lang brukshistorie av urfolkskulturer, O. Ficus-Indica er ofte kjent som indianer eller barbary fiken.

Vokser i en høy, trelignende form uten beskjæring, dette er et ekte uttalelsesstykke. Det klarer seg godt gjennom USDA Hardiness Zones 4 til 10 og produserer nydelige gul-oransje blomster og røde tunas.

O. Ficus-Indica

Hvis du leter etter en stor, dekorativ variasjon som også fungerer som en matkilde med høy avkastning, er dette den for deg! Pad -stiklinger er Tilgjengelig i et sett med to fra Zaylee Garden via Amazon.

Humifusa

En av de mest tilgjengelige, hardest mot kulden og enklest å vokse, O. Humifusa, eller den østlige stikkende pæren, finnes i mer enn 30 stater i hele USA.

Det er også et av de beste valgene for en hage eller landskap da den når omtrent to meter i høyden med en tre fot spredning, noe som gjør den kompakt nok til å legge til skjønnhet uten å pålegge bruken av hagen.

Blomster av knallgult produseres om våren, og gir plass til dyp røde tunas om sommeren.

O. Humifusa

Denne arten er egnet for å vokse i soner 4 til 11. Stiklinger for denne arten kan kjøpes Fra Smartme via Amazon.

Santarita

Den arkitektoniske strukturen og opptil seks fot høyde vil fange øyet, men det første du vil merke er den forbløffende fargen - O. Santarita, eller Santa Rita Prickly Pear, har nopaler av fantastisk lilla om høsten og vinteren!

En annen forskjell mellom denne typen og andre er at de fleste har avlange kladoder, mens denne ofte viser en mer avrundet form.

Om våren og sommeren er kladodene en myk blågrønn med kremete gule blomster som produserer dyp rød-lilla frukt.

Santa Rita er best egnet for soner 7 til 11, men tåler sesongmessige lavmål på omtrent 15 ° F.

Håndtere skadedyr og sykdommer

Heldigvis er dette en familie av kaktus som ikke lider av mange plager. Det er bare noen få problemer å være på utkikk etter, og de fleste kan raskt håndteres.

Planteetere

Mange dyr vil styre unna en spiny fiende som den stikkende pæren. Hjort, som er kjent for NOS på nesten hva som helst, blar sjelden dem med mindre de er den eneste tilgjengelige vegetasjonen.

I regioner der de er innfødte, er det imidlertid noen skapninger som har lært at disse stikkene beskytter deilig, saftig kjøtt, og vil risikere en nibble.

Bakkekorn og gnagere

Spesielt i ørkenregioner bruker gnagere som ekorn, gophers og rotter ofte det høye vanninnholdet inne i disse kaktusene. Tider med ekstrem tørke krever ekstreme tiltak, og de kan bli funnet nibbling ved putene og frukt for hydrering.

Det kan være veldig utfordrende å bekjempe ødeleggelse fra små dyr, så hvis du bor i et område der de er kjent for å streife rundt, kan det være best å velge en art som kan pottes og flyttes for sikker å holde.

Skilpadder

Jeg kjenner ikke mange mennesker som ikke ville ofre noen få pads til en innfødt skilpadde. Med antallet som avtar i naturen, ville jeg satse på at de fleste av oss med vilje vil inkludere flere matkilder for dem før vi ville prøve å frata dem mat.

Hvis det er viktig for deg å beskytte dine mot våre langsomme venner, kan det være lurt å bygge en vegg 18 til 24 tommer i høyden rundt sengen for å holde dem ute - men du kan også stikke et par nopaler i bakken utenfor barrieren for å produsere noen ofre kilder til næring.

Insekter

Akkurat som de fleste dyr vil unngå disse kaktusene, så gjør også insekter. Det er bare et par som kan angripe plantene i den grad de forårsaker betydelig skade, men de fleste er ikke utbredt. En type kan imidlertid dukke opp nesten hvor som helst.

Cochineal skala

Skala insekter er vanlige skadedyr. Mange er kjent for å angripe hager ubetinget, men en type - cochineal skala, eller Dactylopiusarter - spesifikt koloniser kaktus, inkludert Opuntia.

Akkurat som med en hvilken som helst annen type skala, fester de seg ved munnen, og suger saften til stunting, deformasjon, misfarging og potensiell dø-off kan oppstå. Det er noen distinkte forskjeller om disse artene i forhold til andre typer skala.

Denne typen skalaer kan være enda tøffere å kvitte seg fra kaktusene dine fordi hannene er bevingede, noe som betyr at de er langt mer mobile enn menn av andre varianter.

Dette fører til økt reproduktiv aktivitet, og på kort tid kan denne skadedyren overhale en stor del av planten.

Kvinner er bare en sekstende til en fjerdedel av en tomme lang maks og knallrød. De kan imidlertid være vanskelige å oppdage fordi de produserer en bomullsvoks som belegger kroppene sine helt. Unge insekter, eller crawlers, er rosa.

I regioner som ikke opplever temperaturer under frysing, kan du oppdage disse skadedyrene året rundt. De finnes bare i det sørvestlige USA og gjennom deler av Mellom -Amerika, så noen regioner er i det klare.

Ved første blikk kan du knuse alle de voksne du kan se og spraye hver overflate og sprekk av kaktusen med insektmidler såpe. Sørg for å unngå ryggrader og glokider og ha tunge hansker hvis du skal inn for drapet.

Hvis du dyrker en veldig spiny variant, kan du bruke en lang bomullspinne mettet i å gni alkohol for å prikke på de enkelte insekter, eller bruke en sprayflaske for å dekke et større angrepsområde.

Etter at du har knust eller sprayet bort alt du kan se, kan en fast eksplosjon av vann fra slangen bidra til å fjerne eventuelle rester.

Sørg for å følge nøye med for ytterligere tegn på angrep da egg kan vedvare selv etter behandlingen - det kan hende du må søke på insektdrepende såpe på nytt.

Sykdom

En hovedsykdom er mest vanlig i stikkende pærer, og selv om den ikke vanligvis er dødelig, vil du definitivt ta skritt for å kontrollere spredningen.

Phyllosticta Pad Spot

Sopp som tilhører Phyllosticta Slekten er kjent for å infisere opuntias. Denne infeksjonen er preget av mørke flekker som danner og synker i depresjoner i padlene.

Disse fordypningene sprer seg, og dekker noen ganger hele overflaten av det berørte eksemplet. Groper svertet og forverres hvis det er fuktighet til stede for å holde soppen aktiv.

Når fuktigheten fordamper, vil soppene komme inn i dvale og etter hvert vil flekkene visne og falle av. Det betyr ikke at infeksjonen er kurert, da den neste regnværet kan starte prosessen på nytt.

Hvis du merker tegn på phyllosticta -infeksjon, kutt av berørte pads og brenn dem på et trygt sted, som en tom metallkasse, eller kast dem i søpla hvis dette ikke er tillatt i ditt område.

Behandle resten av planteoverflaten med et soppmiddel som neemolje for å forhindre ytterligere spredning.

Høsting

Hvis du planlegger å bruke pads for forplantning, eller høste dem eller fruktene til konsum, må du være klar over at dette kan være en vanskelig virksomhet.

Se etter unge nopaler som er mer ømme for å spise, ettersom de mer modne inneholder flere oksalater og har en tøffere tekstur. Høsting om morgenen er å foretrekke, da dette er når syreinnholdet er lavest.

Frukt bør høstes på sensommeren eller tidlig høst, etter at de har modnet fra grønn til full farge.

Finn flere tips om høsting av fruktene her.

Du vil bruke tykke hansker som vil beskytte deg mot å bli jabbed av ryggraden. Lange tang og en lang, skarp kniv er et must for å unngå å måtte ta tak i nopalene eller fruktene med hendene.

Bruk tang til å fjerne ryggraden, og en lettere eller annen kontrollerbar flamme for å brenne av glokidene. Sørg for å se nøye og nøye slik at du ikke går glipp av noe.

Lær mer om høsting av stikkende pæreputer her.

Du kan umiddelbart behandle høstede råvarer til hvilket som helst formål du har i tankene, eller lagre dem i opptil to uker i en forseglet plastpose i kjøleskapet.

Bevare

Det er flere måter å holde høsten din bevart for fremtidig bruk.

Både Nopales og Tunas må behandles og brukes i løpet av en til to uker for best resultat, men de kan også være forberedt på langvarig lagring.

Nopales kan lagres i kjøleskapet i en forseglet plastpose. Du kan også fryse dem etter at de har blitt renset av ryggrader, men det er best å terning dem i mindre biter og tømme dem lett i ett til to minutter før lagring.

Friske pads er mer smakfulle og fastere, men de frosne nopalitos kan tintes og brukes i supper og gryteretter, eller andre typer måltider der tekstur ikke er så viktig.

Tunas bør også rengjøres og skrelles, og massen kan lagres etter siling og mosing, eller frisk fra fruktene. Det kan også fryses i forseglede plastposer eller containere i opptil 12 måneder.

Frukt kan behandles for hermetikk eller tørkes og lagres i en lufttett beholder.

Oppskrifter og matlagingsideer

Å behandle putene og fruktene for konsum åpner også for en hel verden av muligheter.

Nopales minner om smak til grønne bønner, med en knasende, men litt glatt følelse, lik kokt Okra.

Det er best å fjerne ryggradene og glokidene, skjære dem opp og koke dem i omtrent ti minutter. Å legge en klype natron i det syvende eller åttende minutt med koking kan fjerne noe av den glatte tekstur.

Tunas bør også rengjøres av steker før bruk og deretter forberedt som du vil.

Mos dem gjennom en sil for å fjerne frøene, tilsett en klype sukker og server dem som eplemos.

Trykk på dem eller kjør dem gjennom en saftfartsmaskin og server saften - noen typer har en smak som ligner på subtil vannmelon.

Tørk massen for fruktskinn, kok den ned og lag en søt saus til kylling, eller tilsett litt sukker og drypp den over iskrem!

Jeg kunne bable på uendelig, men jeg tror du får bildet! For mer informasjon om Southwestern Cooking, inkludert Nopales og Tunas, sjekk ut Denne artikkelen på søstersiden vår, Foodal.

Beste bruksområder

EN xeriscape eller Rock Garden er det perfekte bakteppet for den strukturerte, brennende interessen til en Opuntia.

Tørke-tolerante arter som lager utmerkede naboer i denne typen hage inkluderer agave, Echeveria, Turpentine Bush, aloe, kalanchoes - Ærlig talt, det er så mange alternativer!

Se for deg den drømmende fargekombinasjonen av lilla fargetone O. Santarita sammenkoblet mot den gyldne terpentinbusken, blågrønn Agave Americana, og rød og oransje kalanchoe.

Du kan velge en tornetløs variasjon for sikkerhets skyld eller enkel høsting hvis du har tenkt å inkludere noopals og tunas i kostholdet ditt, eller en av de spiny artene hvis du har noen naboer som trenger en påminnelse ikke å krysse inn på eiendommen din.

Quick Reference Growing Guide

Plantetype:	Urteaktig fruktende flerårig	Blomst/løvfarge:	Rosa, oransje, rød, hvit, lilla, fuchsia/grønn, blågrønn, lilla, hvit
Kommer fra:	Nord-, Sentral- og Sør -Amerika	Toleranse:	Tørke, varme, salt, full sol, dårlig eller sandjord
Hardiness (USDA Zone):	8-11, med noen varianter hardføre til sone 4	Vedlikehold:	Lav
Bloom Time/Season:	Vår sommer	Jordtype:	Sand
Eksponering:	Full sol	Jord Ph:	6.0-7.5
Tid til modenhet:	3-4 år	Jorddrenering:	Godt drenering
Plantedybde:	1/8 tommer (frø), 2 tommer (transplantasjoner)	Tiltrekker:	Bier, biller, sommerfugler, veps
Avstand:	24-36 tommer, eller mer avhengig av variasjon	Ledsagerplanting:	Agave, Aloe, Coneflower, Gaillardia, Ornamental Grass, Gopher Plant, Kalanchoe, Mallow, Mexican Sunflower, Rock Rose, Sage, Yucca
Høyde:	1-15 fot	Unngå å plante med:	Arter med høye vann- eller lavlysbehov
Spre:	1-15 fot	Bruker:	Grense, defensiv planting, samlingspunkt, matavling, pollinatorfôr, dyrelivsstøtte
Vekstrate:	Langsom	Familie:	Cactaceae
Vannbehov:	Lav	Slekt:	Opuntia
Vanlige skadedyr og sykdommer:	Cochineal skala; Phyllosticta Pad Spot	Arter:	Cacanapa, Engelmannii, Ficus-Indica, Humifusa, Macrorhiza, Polyacantha, Santarita

En vakker, men godt pustet delikatesse

Nå er det på tide å stille deg selv det viktigste spørsmålet - hvordan i all verden skal du velge hvilken type stikkende pære du vil vokse? Vel, vi dekker flere av de beste alternativene i vår guide til Opuntia Kaktusvarianter. (kommer snart!)

Uansett hva du velger, vil du være godt rustet til å ta vare på det, og nyte skjønnheten i opptil 20 år.

Planlegger du å spise putene og frukt? Hva er din favoritt måte å bruke dem på? Gi oss beskjed i kommentarene nedenfor! Vi vil også gjerne høre spørsmålene dine, hvis du har noen.