Hvordan dyrke Oregon sukker pod erter

Pisum sativum var. makrokarpon 'Oregon Sugar Pod II'

Hver planteoppdretter drømmer om å skape den perfekte kultivaren som har alle de fantastiske egenskapene de sikter til.

En kultivar som vil vinne priser, gjøre dem rike eller få dem utmerkelser fra sine andre botanikere.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

The Stellar 'Oregon Sugar Pod II' er en av disse morderkultivarene. Det er En sukker snap ert Motstandsdyktig mot pulveraktig mugg, Fusarium -visne og era -mosaikkvirus.

Den vokser raskt og produserer utrolig velsmakende belg i et lite fotavtrykk. Oppdretteren ønsket å skape den perfekte frysende erten, og etter alt å dømme lyktes de.

Overraskende, gitt alt dette for å anbefale det, er det en av de mest voksne ertene i Nord -Amerika i dag. Og likevel har den aldri vunnet en pris fra All-America Selections, og oppdretteren gjorde ikke en eneste krone av den.

Hva skjer med det?

Enten du er interessert i å dyrke denne erten for en matbit eller til bruk for å fremme et eget avlsprogram, vil denne guiden hjelpe deg gjennom alle inn- og outs i hva som trengs for å få den til å trives.

Ikke at det er så vanskelig. I tillegg skal vi snakke om historien om hvordan denne planten ble og hvorfor du ikke vil se det på den berømte prislisten.

Her er hva vi skal gå over i denne guiden:

Hva du lærer

• Hva er Oregon Sugar Pod Pea?
• Dyrking og historie
• Forplantning
• Hvordan vokse
• Voksende tips
• Vedlikehold
• Hvor får man kjøpt
• Håndtere skadedyr og sykdommer
• Høsting
• Bevare
• Oppskrifter og matlagingsideer
• Quick Reference Growing Guide

Erter er ganske enkle å vokse hvis du kan gi dem det kjølige været de liker. Men denne er enda enklere.

Den vanskeligste delen er å finne ut hvordan du kan spise alle de deilige belgfruktene du vil vokse.

Ikke bekymre deg, vi har noen ideer for det også. Her går vi!

Hva er Oregon Sugar Pod Pea?

'Oregon Sugar Pod II,' også kjent som 'Oregon Sugarpod II' og 'Oregon Sugar Pod 2,' eller ofte "Oregon Sugar Pod Pea", er en kultivar med sukker snap (Pisum sativum var. makrokarpon).

Ertene i seg selv er semi-rynket og søte, og de dannes inne i saftige, lysegrønne, spiselige pods som vokser opp til fire centimeter lange.

Plantene vokser opp til 30 tommer høye og modne på omtrent 56 dager, med belg som er søte, møre og strengfrie.

Du kan dyrke dem hvor som helst med nok kule dager, i USDA -hardhetssoner 3 til 10.

Dyrking og historie

Denne velsmakende belgfrukten ble utviklet på 1980 -tallet i DR. James R. Baggetts langvarige avlsprogram ved Oregon State University.

Baggett hadde også tilsyn med avl av 'Cascadia' og 'Oregon Giant' erter, 'honningbåt delicata' squash, 'Summertime' -salat og 'Oregon Spring' tomat, hvor sistnevnte har reddet mange en Stillehavs nordvestlige gartner som trodde de 'D kan aldri dyrke en tomat med suksess i et regnfullt, kjølig klima - inkludert meg.

"Oregon Sugarpod," et annet kallenavn, ble avlet som et sammensatt kors gjennom år ved bruk påvirke Pisum planter.

Spoilervarsel: Oppdrag fullført.

Takket være Baggett og teamets innsats, er denne erten, som forbedret den større 'Oregon Sugar Pod,' en av de mest populære spiselige podded ertene i verden.

Gartnere over hele verden vokser denne erten, inkludert de i det nordvestlige Stillehavet, som pleide å bli henvist til bare noen måneder med dårlig erte som vokser. Denne kultivaren aktiverte dem (og meg!) å dyrke erter med hell fra mai til første frost.

Baggett ble oppfordret av universitetet til å sette immaterielle eiendomsbegrensninger på kreasjonene hans, men han nektet, og trodde at plantegenetisk materiale skulle tilhøre alle.

Han og universitetet tapte sannsynligvis mye penger, anerkjennelse og berømmelse som et resultat av dette, men han holdt seg til våpnene sine.

Som sådan var han en av de amerikanske pionerene for prosjekter som Open Source Seed Initiative og annen innsats for å holde frø og annet plantemateriale en del av det offentlige domene.

Når vi snakker om, ser mange etter at All-America-valget. Hvis det er så fantastisk, hvorfor ble det aldri gjenkjent?

Det er fordi kultivaren aldri ble patentert, så den ble aldri sendt inn for gjennomgang til organisasjonen.

AAS krever at vinnere betaler en prosentandel tilbake til dem hvert år. Hvis du ikke tjener penger på kreasjonene dine, er det ganske vanskelig å betale en prosentandel av salget, ikke sant?

Ikke la det blendende fraværet skremme deg. Denne kultivaren er en vinner på annenhver måte. I tillegg, siden det ikke er patentert, kan du bruke den i din egen forplantningsinnsats.

Forplantning

Det er en grunn til at erter er en av de avlingene som nybegynnere ofte starter med. De er verkende enkle å starte, så lenge du planter i de rette temperaturene.

Du kan så disse når været er kjølig nok så lenge det vil forbli kjølig i de to månedene du trenger at plantene skal modnes.

Temperaturene må først og fremst være under 70 ° F, så tidlig vår og tidlig høst er de beste tider.

En blipp over 70 ° F er ikke så farlig, men lengre perioder over som vil føre til at plantene blomstrer og produserer belg for tidlig, eller de kan ikke blomstre helt.

Hvis du ikke har tid, kan du kjøpe frøplanter for å få et forsprang, eller Start frøene innendørs. Med frøplanter trenger du bare noen uker for å bli modne, klare til høsting av pods. Jeg fortalte deg at det var enkelt, ikke sant?

Fra frø

Fordi denne kultivaren er åpent, kan du bruke frøene fra året før til å starte planter året etter.

Du må la belgene modnes fullt ut for dette, så la noen få på planten til de blir tørr og brune.

Du kan også kjøpe frøene klare til å gå, selvfølgelig. Som en av de mest populære kultivarene kan du vanligvis finne dem omtrent hvor som helst.

Hvis du ikke har 55 dager på rad med kjølig vær, kan du gjerne starte plantene dine innendørs. Start frø i tre-tommers potter fylt med potteblanding og pirke en frø en tomme dypt i midten av hver gryte.

Vann godt, så jorda er fuktig, men ikke våt og legg den et sted pottene vil få seks eller flere timers sol.

Når været samarbeider og frøplantene er noen centimeter høye, ta dem ute etter en uke med herding av dem.

Herding av er prosessen med å plassere frøplantene ute på et beskyttet sted i en time og deretter bringe dem inn igjen.

På dag to, ta ut anlegget i to timer. Dag tre, tre timer, dag fire, fire timer, og så videre, til en uke har gått.

Nå kan du stikke dem i bakken som beskrevet under seksjonen om forplantende frøplanter nedenfor.

Utendørs, så frø en tomme dyp og to til tre centimeter fra hverandre i loamy, rik jord. Jeg vet ikke om deg, men jorda min er ikke naturlig sånn. Så arbeid i rikelig med velrotket kompost for å gjøre det på den måten hvis jorda er ufullkommen som min.

Vann godt og holde jorden fuktig. Ertefrø tar under to uker å spire.

Fra frøplanter

I de fleste områder kan du finne frøplanter i butikker om våren. For å plante dem, grave et hull dobbelt så bredt og dypt som beholderen som frøplanten kom inn.

Fyll deretter basen inn igjen, så frøplanten sitter så høyt som den var i beholderen.

Plasser frøplanten i hullet og fyll ut rundt den med jord. Vann godt slik at jorda er fuktig, men ikke soggy.

Så lenge temperaturene og soleksponeringen er riktig, vil du ha sunne, produktive planter om noen uker.

Hvordan vokse

Erter gjør best i rik, løs, loamy jord med pH mellom 5.5 og 7.0.

Jeg har ikke naturlig den typen jord i hagen min, og jeg antar at du ikke gjør det heller. Vi kan falske det ved å legge til mye og mye Godt rotert kompost til vår jord. Kompost løsner opp leire og tilfører vannoppbevaring til sandjord.

Du kan dyrke disse grønnsakene mye på samme måte som du vil dyrke alle andre spiselige pod-erter.

Gi dem full sol i kjølig vær, eller gi dem delvis sol med skygge i ettermiddagsvarmen hvis du bor et sted som kan oppleve noen varme dager i løpet av vekstsesongen.

Du kan gi planten noe å dyrke og vin opp til å være så sunt som mulig, selv om kravene her er ganske løse. Du kan plante din mot et gjerde eller en espalier, eller trene det opp ledninger. Jeg går den late ruten og planter dem midt i et tomatbur.

I tilfelle du ikke er kjent med ertevekstvaner, er det enten busk- eller vinstyper. Bush -typer kan vokse uten espalier, og de kan forsørge seg selv. Vinetyper trenger noe for å vokse opp, ellers vil de kollapse og bli et stort rot.

Du kan la disse plantene vokse naturlig uten støtte siden de er bussingstyper, men dette reduserer ofte mengden sol de får og gjør dem mer utsatt for soppsykdommer og skadedyr.

Når det gjelder vann, erter du som en god mengde fuktighet. Jorda skal forbli fuktig, men ikke våt hele tiden planten vokser.

Tørke når som helst kan stunt planten, redusere utbyttet eller føre til.

Hvis du skulle stikke fingeren i jorden, skulle den føles fuktig som en vel-wrung-out svamp. Hvis det føles fuktigere, ikke vann. Hvis det føles tørrere, tilsett vann med en gang.

Voksende tips

• Plante i full sol, eller ettermiddagsskygge i varmere klima.
• Gi planter litt støtte.
• Gi jevn fuktighet.

Hvor får man kjøpt

Som vi nevnte, er dette et ekstremt populært ertealternativ. Du skal ikke ha for hardt tid på å finne det, noen ganger som levende planter, men oftere som frø.

'Oregon Sugar Pod II'

For eksempel, Burpee bærer Pakker på 300, 900 og 2000 organiske frø.

Hvis du leter etter en ressurs som har flere størrelsesalternativer, Sjekk ut høyt klipping av organisk frø. De har unse, halv pund, pund, fem pund og 20 pund alternativer.

Hvis det å ha valget mellom konvensjonelt og organisk er viktig for deg, Botaniske interesser har henholdsvis 25-gram og 15-gram pakker.

Vedlikehold

Oregon SugarPods krever ikke noe vedlikehold. Du kan bokstavelig talt plante dem og se dem vokse.

For å være en god helikopterforeldre, klem på planten når den er ung for å oppmuntre til forgrening.

Det er ikke nødvendig å gi gjødsel eller beskjære. Kutte av alle grener som går i stykker siden de bare veier planten.

Håndtere skadedyr og sykdommer

Jeg har funnet ut at planteetere er den største trusselen når du dyrker disse ertene. Skadedyr er sjeldne, og sykdommer er enda mer sjeldne.

Planteetere

Hele planten er spiselig, inkludert bladene, stilkene og blomster. Du vet hvem som elsker å spise alle disse delene før ertene til og med dannes? Planteetere som fugler, kaniner og hjort.

Fugler

Fugler ser ut til å like å nappe her og der på modne planter, men den store risikoen er for bittesmå planter. Våre aviærvenner kan klippe gjennom en hel frøplante på kort tid.

Hvis du har en aktiv fuglepopulasjon, kan du prøve å trekke dem bort med matere eller offerplanter.

Beskytt deretter de unge plantene med netting til de er store nok til å holde sine egne.

Hjort

Det er noen planter som hjorten i nabolaget mitt ser ut til å behandle som de fleste barn behandler spinat. De vil spise den hvis de må, men de foretrekker kyllingnuggets på tallerkenen.

Erter er hjort kylling nuggets.

Det burde ikke være en overraskelse siden mange mennesker mater ertefamilien (Fabaceae) planter som grovfôr til mange forskjellige uvurderlige arter.

Vår Veiledning til hjortesikring av hagen din kan hjelpe deg med å beskytte de utsatte plantene.

Kaniner

Den største utfordreren til hjort i avtalen er kaniner. De elsker plantene like mye som hjort gjør, og de er mye uklare om å komme til varene.

Hvis du regelmessig blir urolig av kaniner i hagen din, vil jeg anbefale deg på det sterkeste Dyrker ertene dine i en beholder. Det vil spare deg for mye problemer nedover veien.

Besøk deretter vår guide om hvordan du kan holde kaniner utenfor hagen din for å gjøre ting lettere for deg selv i fremtiden.

Insekter

Selv om det er en sykdomsresistent superstjerne, er ikke Oregon Sugarpod immun mot skadedyr.

Bladlus

Erte bladlus (Acyrthosiphon pisum) og blå alfalfa bladlus (EN. Kondoi) Feed på forskjellige typer belgfrukter og eksisterer over hele verden.

Hvis du ser bittesmå grønne eller rosa, ovale formede critters som kryper på erteplantene dine, er det sannsynligvis en av disse.

Noen få insekter vil forårsake litt bladegul, men store bestander, som har en tendens til å dannes om våren og høsten, vil føre til at planten vil visne og kollapse når bladlusene bruker sine sugende munnpartier til å fôre.

Mens bladlus eksisterer og fôrer i hver hage, er det først når det er en slags ubalanse som bladluspopulasjoner typisk vokser ut av kontroll.

Vanligvis ser du det når det ikke er nok Naturlige rovdyr For å holde befolkningen under kontroll.

Foreløpig, behandle problemet ved å følge tipsene i vår Veiledning til bladlus. Arbeid deretter med å skape en sunnere hage for å forhindre fremtidige problemer.

Armyworms

Det er flere hærormarter som lever av erter og andre belgfrukter, inkludert rødbeter (Spodoptera Exigua), Bertha (Mamestra Configurata), og vestlige gulstripete hærorm, (S. Praeica). Men arten spiller ingen rolle - de gjør alle samme type skade.

De voksne ser ut som brune møll, og mens deres tilstedeværelse er en advarsel om at de er i nærheten, er det larvene du trenger å bekymre deg for.

De er aktive om natten og kryper opp for å mate den ømme nye veksten, så det kan være vanskelig å si om de er i nærheten til det er for sent. Det kan være flere generasjoner per år, så du må være årvåken om du vokser om våren eller høsten.

De er mye mer aktive i hager med mye ugress fordi det gir dem steder å skjule og for de voksne å legge egg. Enda en grunn til at du må kontrollere disse ugresset!

Hvis du bare har noen få planter, kan du gå utenfor og snu jordens overflate lett. Du vil avdekke noen av larvene. Bare plukk dem opp og kast dem i litt såpevann.

Gjør dette hver dag, og du bør ha situasjonen under kontroll om en uke.

For større hager, ta en flerpreget tilnærming. Kjøp noen Trichogramma veps og introdusere dem for hagen din.

De er et effektivt rovdyr som ikke vil eliminere larvene, men som vil redusere antallet alvorlig.

Møll eggparasitter

Du kan ta tak i faner, kort eller bulkbestillinger fra vepseggene fra Arbico Organics, avhengig av hvor stor hagen din er og hvor stor angrep er.

Cutworms

Svart (Agotis ipsilon) og spredt (Peridroma saucia) Cutworms ligner på Armyworms, bortsett fra at de kuttet planten ved basen i stedet for å krype opp plantene og spise den ømme nye veksten.

Hvis du noen gang har våknet en morgen for å ta turen til hagen din bare for å finne at plantene dine har kollapset, skåret ved basen, så har du møtt utskåret før.

Håndplukking, som beskrevet for Armyworms, er en effektiv kontrollmetode, men du vil legge til et ekstra trinn for å beskytte plantene dine til du kan drepe de små crawly -rykkene.

Beskytt ertene dine med krager som beskrevet i vår Guide for å kontrollere skjærorm. Guiden har også mer informasjon om hvordan du kan kontrollere større angrep.

Weevils

To vevile arter lever av erteplanter: erteblad (Sitona Lineata) og ertevevler (Bruchus pisorum).

De voksne av de sistnevnte artene spiser blomstrene, mens larvene deres spiser ertene inne i belgene. Pea Leaf Weevils spiser bladene, som egentlig bare er et problem for unge frøplanter.

Siden begge ser like, brunaktig ut og omtrent en kvart tomme lang, kan du skille dem fra hverandre ved å se på hvilken del av planten de fôrer på. Bare håndplukk alt du finner.

Hvis du starter planter innendørs eller kjøper frøplanter, trenger du ikke å bekymre deg for ertebladvevler.

For ertevevler fungerer ikke insektmidler bra. Det beste alternativet er å håndplukke alle voksne du ser og plante så tidlig på året som du klarer å unngå dem.

Du burde også Les guiden vår for å lære alt om disse skadedyrene og hvordan du skal takle dem.

Sykdom

Selv om du trygt kan lene deg tilbake og ikke bekymre deg for de fleste sykdomsproblemer med denne planten, er det ikke helt immun mot alt. Beklager!

Selv om det er motstandsdyktig mot soppproblemer, er det noen andre potensielle plager som ikke er sopp i naturen å holde øye med.

Bakteriell blight

Pseudomonas syringae er en av de vanligste patogenene som angriper planter.

Patovars, eller bakteriestammer, Pisi og syringae, Spesielt infiser erter og andre belgfrukter, noe som forårsaker vannbløt lesjoner på bladene og stilkene som til slutt kan føre til råte og død.

Det er ikke noen kjent behandling som er effektiv, men avlingsrotasjon og kjøp av sykdomsfritt frø hjelper med forebygging.

Høsting

Vanligvis plukkes belgene når de bare er litt klumpete før frøene inni vokser lubben, men du kan også vente til frøene blir litt større.

Når de modnes, blir belgene og frøene tøffere og mindre søte, så finn det nivået du foretrekker.

Ikke vent til ertene blir store som du kan gjøre med engelske erter. De vil aldri vokse så store. Vi dyrker disse plantene for spiselige belg, ikke frøene.

For å høste, klype belgene av ved basen eller knip dem med et skarpt sakspar.

Jeg synes også at blomstene er noen av de mest smakfulle som jeg har prøvd. Bare vet at for hver blomst du plukker, er det en mindre pod du har, så ikke overdriv. Bare klype dem av når de er unge.

Bevare

Disse ertene ble bokstavelig talt avlet for å bli frosset. Å fryse dem, vaske og tørke dem og legge dem på et brett.

Du vil forsikre deg om at de er ordnet i et enkelt lag på brettet og ikke stablet opp i en masse, eller at de ikke vil være så sprø når du tiner dem ut.

Sett dem i fryseren. Når de er frosset solid, pakker du dem i gjenlukkbare poser eller krukker.

Du kan også kan dem. Hvis du aldri har hermetisert hjemmelaget råvarer før, vår matmatmat har en guide for å lede deg gjennom prosessen.

Oppskrifter og matlagingsideer

Alternativene for bruk av erter er ganske uendelige. Rør pommes frites, supper, salater - du nevner det, og de er flotte i det. Selv desserter som iskrem og kaker kan lages med erter!

Lag et vårmåltid med denne aspargesen og snøtenes svartøyet ertesalat fra Mat. Eller grønn opp sommermåltidene dine ved å legge dem til pasta, som det du vil se i dette Oppskrift fra Foodal.

Quick Reference Growing Guide

Oregon sukker pod erter

Hvis du elsker Sugar Snap Peas, kan jeg ikke tenke på en eneste grunn til ikke å vokse 'Oregon Sugar Pod II.'Det er raskt voksende, sykdomsresistent og krever ikke støtte.

Men ingenting av det kommer på bekostning av smak eller størrelse. Pods er fremdeles store og fulle av smak.

Alt det, og de er åpne pollinerte slik at du kan lagre frøene og bruke dem år etter år.

Hva planlegger du å gjøre med høsten din? Spiser du dem smurt som en side rett? Kast dem med andre grønnsaker for en røring? Del alle favorittene dine med oss ​​i kommentarene!

Klar til Lær mer om voksende erter? Vi har noen superguider som er verdt å ta en titt på:

• Lære å plante og dyrke erter
• Hvordan plante og dyrke snø erter
• Tips for voksende erter innendørs