Hvordan vokse og ta vare på Braeburn epletrær

Malus x domestica 'Braeburn'

Enten du foretrekker epler for snacking, konservering, baking eller juice, svarer 'Braeburn' samtalen. Forberedt på alle tenkelige gastronomiske måter, skuffer ikke denne kultivaren.

Ikke bare har det tjent fem stjerner fra meg for å spise, det hender også å glede øyet.

Epletrærne kan skilte med velduftende, delikate hvite blomster om våren som garantert vil kalle alle biene og sommerfuglene til hagen.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Jeg har vært heldig å bo i og i nærheten av de store innsjøene som Niagara og Georgian Bay.

I hjertet av disse regionene er du alltid sikker på å finne fremragende epler. Denne frukten er en stift for bønder og for diettene våre.

Så det er ingen overraskelse at jeg har konsumert en eller to (tusen) gjennom årene. Det er rettferdig å si, jeg er både fan og kritiker.

Fruktstandardene mine er høye, og jeg går ikke rundt og promoterer bestemte varianter vilje-nilly. For å sette stempelet mitt på en frukt, kan babyen bedre ta pusten fra meg.

Så når jeg sier at det er bra, stol på meg - det er bra. Og denne er bedre enn god, bedre enn flott. 'Braeburn' epler er muligens perfekte.

Plant et 'Braeburn' eple i hagen din, så blir du misunnelse for naboene dine. Del frukten med dem, og de vil være vennene dine for livet.

Jeg skal forklare alt du trenger å vite om å dyrke dette spesielle treet. Her er hva som er foran:

Hva du lærer

• Hva er Braeburn -epler?
• Dyrking og historie
• Forplantning
• Hvordan vokse
• Voksende tips
• Beskjæring og vedlikehold
• Hvor får man kjøpt
• Håndtere skadedyr og sykdommer
• Høsting og lagring
• Oppskrifter og matlagingsideer
• Quick Reference Growing Guide

La oss bli kjent med denne 'Braeburn' litt bedre.

Hva er Braeburn -epler?

'Braeburn' er en kultivar av det domestiserte Apple, medlem av slekten Malus, som inneholder rundt 35 arter av løvtrær og busker fra Europa, Asia og Nord -Amerika.

'Braeburn' ble oppdaget i New Zealand. Jeg skal forklare mer om den historien senere.

Denne kultivaren er populær for sin smak, høye utbytter og skjønnhet. Hver vår vekker den med delikate hvite blomster, etterfulgt av store, rikholdige frukt.

Selv om blomstene og løvet av 'Braeburn' er ganske attraktive, anses det av mange prydegenskaper av mange for å være sekundære til produksjonsverdien.

Eplene er vanligvis middels til store i størrelse, med farge som varierer fra grønngold med hint av rød rødme til solid rød.

'Braeburn' epler gir en tilfredsstillende balanse mellom søt og terte med en fast tekstur, noe som gjør dem egnet til snacking og matlaging i alt fra cider til sauser, og bakerst til frysing.

Disse trærne trives best i moderat til varmt klima, og poding på forskjellige grunnstammer gir valg for gartnere i USDA -hardhetssoner 4 til 9 som kan ha forskjellige romkrav eller kultiveringsbehov.

Som med mange favorittfrukttrær i Nord -Amerika, har 'Braeburn' Apple en spotty opprinnelseshistorie. Les videre for å lære hva vi vet om fortiden.

Dyrking og historie

'Braeburn' ble oppdaget i New Zealand i 1952 som det som er kjent som en "sjansefrøplante" - et utilsiktet plantet eksemplar.

En bonde ved navn Moran oppdaget treet i en fenceline på gården sin i Motueka, Nelson -regionen, tilbake i 1952.

For kontekst tilsvarer vekstforholdene omtrent den for USDA -sonene 9B til 10A.

Moran kjente ikke igjen eplene som vokste på dette useriøse eksemplet, så han valgte en og brakte den til Williams Brothers Nursery, nær byen Braeburn, for identifikasjon.

Barnehageeierne mistenkte at frukten var en krysning mellom 'Lady Hamilton' og 'Granny Smith', selv om En fersk genetisk studie har identifisert de mest sannsynlige foreldrene som 'deilig' og 'Sturmer's Pippin.'

Williams Brothers podede stiklinger fra treet på sitt eget grunnstykke og begynte å dyrke avkommet i frukthagen deres på Braeburn Road.

Noen år senere ga Williams Brothers kultivaren til det som da var Apple og Pear Board of New Zealand. Verken Moran -familien eller Williams Brothers har noen gang mottatt royalty for oppdagelsen og dyrking av denne populære sorten.

'Braeburn' epler ble introdusert for USA på 1980 -tallet og har blitt en favoritt av mange grunner.

Happily blomstrer i USDA-sonene 4 til 9, de er relativt oppstyrte og enkle for dyrkere å styre.

De er også tilfeldigvis deilig for snacking og perfekt for matlaging og bakervarer, allsidig utover troen.

Så om vi snakker om produsenter, forbrukere eller selgere - alle elsker dem. Og min innsats er at du sannsynligvis også vil.

Braeburn Apple Propagation

Når de formerer epletrær, bruker de fleste dyrkere poding. Denne metoden er effektiv og gir kontroll over ønsket genetikk.

Ved å pode en scion på en hardføre rotstokk, kan dyrkere produsere kloner som er identiske med hverandre og til foreldreplanten.

Apple trær kan også formidles fra tapper eller semi-hardved stiklinger, og hvis du er uerfaren med poding, kan det være lurt å eksperimentere med stiklinger uten å pode på solid rotstokk av en annen variasjon.

Du kan ta et skjæring fra et "Braeburn" -tre hvis du har tilgang til en, og lokker det til rot. Men denne prosessen kan ta opptil seks måneder, og suksessraten er statistisk lav.

Entusiastiske hjemmegårdere og bybønder kan utføre sin egen poding. Men hvis du er en nybegynner, vil du bli bedre å kjøpe unge podede prøver for å transplantere inn i hagen din eller hjemme frukthage.

'Braeburn' er ofte podet på dverg eller semi-dwarf rootstock, mens noen barnehager også tilbyr standard rotstokk med denne kultivaren.

Dverg- og semi-dvergrotstokker er ønskelig for hjemmegårdere siden de vil holde seg innenfor håndterbare størrelsestoleranser for beskjæring og høsting.

Jeg vet ikke om deg, men jeg er ikke interessert i å klatre mer enn noen få stiger for å velge et eple!

Ikke alle grunnstammer er egnet for voksende forhold i hver sone. Jeg anbefaler deg å gjøre litt research før du bestemmer deg eller tar anbefalingen fra din lokale barnehage og ikke svetter over det!

Transplantasjon

Før vi kommer i gang, la oss snakke om sopp. Hvis du har det Les de andre artiklene mine, Du vet at jeg vanligvis anbefaler å innlemme mycorrhizal sopp når du planter nye frukttrær. Hvis du er ny her, vil jeg gi deg scoop.

Trøtter i deres sunne, etablerte naturtyper danner et symbiotisk forhold til mykorrhizae. Soppen koloniserer rotsystemet og hjelper røttene med å absorbere næringsstoffer og vann effektivt.

Når et tre blir introdusert for sitt nye hjem, og dette er spesielt sant med bare røtter, er det vanligvis lite eller ingen sopp til stede.

Men du kan hjelpe kolonien, og ditt "Braeburn" -tre, ved å legge til fordelaktig mycorrhizae på plantetidspunktet. Lær mer i vår guide om fordelene ved å bruke jordinokulanter.

Root Build 240

Hvis du leter etter en anbefaling, kan du sjekke ut dette produktet som heter Root Build 240, Solgt av Arbico Organics.

Hvis du tenker på å prøve et annet produkt, kjempebra! Men les alltid etiketten og snakk med eksperter på ditt lokale hagesenter hvis du trenger det, for å unngå feil bruk.

Begynner med en bar rot eller beholdervokst prøve, forbered hullet ditt for transplantasjon. Grav et stort hull dypt nok til å imøtekomme de nakne røttene eller rotkulen, og dobbelt så bredt.

Fjern nå treet ditt fra gryten, posen eller plastfolien. Identifiser graftpunktet. Det vil ligne en skjev knott over røttene.

Enten du planter en bar rot eller potte tre, vil du sørge for at transplantatpunktet sitter omtrent en til tre centimeter over eksisterende karakter eller jordnivå etter at hullet er fylt på nytt.

Jeg liker å plassere håndtaket på en spade eller en pinne over hullet før jeg fyller ut for å visualisere karakterlinjen mot bagasjerommet.

For bare røtter, lag en liten haug i bunnen av hullet og spre røttene over haugen slik at de er vinklet ut og litt ned.

Når det gjelder potte trær, må du sjekke rotkulen. Løsne røtter i prøver som er potbundet og trimmer eventuelle skadede røtter.

Plasser rotkulen i hullet. Forsikre deg om at røttene er spredt naturlig og ikke vridd eller tett i hullet.

Ikke planter for dypt! Husk å sjekke transplantatlinjen og justere høyden om nødvendig.

Bruk ut hullet rundt og på toppen av røttene, tamping forsiktig ned for å sikre at det ikke er luftlommer. Gi det lille treet en god drink med vann. Jeg venter vanligvis omtrent 10 minutter, og hvis vannet er absorbert, vanner jeg igjen.

Legge til et lag med mulch er en god idé. Tre til fire tommer tykk er en standardanbefaling. Unngå å hoper mulch mot bagasjerommet - la noen centimeter bare bakken rundt basen.

Denne mulch vil bidra til å spare fuktighet og isolere unge, delikate røtter mot ekstrem varme og frysende temperaturer.

Jeg pleier å ha de nye trærne mine i minst et helt år til de er mer etablert.

Dette hjelper til med å beskytte dem mot høy vind og utilsiktet uhell som kan løsne røttene. Trær som vokser sidelengs kan være morsomme å se på, men de er ikke veldig praktiske.

Det siste jeg alltid gjør når jeg planter en ny sapling er å installere en treverd. Treevakter kommer i forskjellige former og størrelser, men deres formål er det samme.

De beskytter treet mot dyr som voles og kaniner som liker å tygge på det møre kjøttet av koffertene.

Trunkbeskytter

Jeg bruker en med en spiraldesign som denne oppgradering av PCS trunkbeskytter Solgt av Ugarden på Amazon.

Jeg liker det fordi det er enkelt å ta på og ta av, noe som er fint hvis du vil inspisere bagasjerommet når som helst. Og det utvides med treet når det vokser.

Hvordan dyrke Braeburn epletrær

Før du velger ditt første eple, må ditt 'Braeburn' -treet pleies i to til fem år for å oppnå modenhet.

I løpet av disse årene bør du gi det alle tingene den trenger for å trives. La oss se nærmere på disse variablene.

Jord

Uansett hva du vokser, begynner det alltid med jorda. 'Braeburn', som de fleste epletrær, foretrekker organisk rik, loamy jord med et pH -nivå på 6.0 til 7.0. Og du må sikre god drenering.

Fordi epler trenger full sol for beste ytelse, velger du et åpent sted, gratis fra storkanetrær som kan kaste for mye skygge.

Du kan snike deg forbi med gjennomsnittlig jord, men hvis stedet stort sett er tung leire, kan dette forårsake dreneringsproblemer.

Du vil unngå stående vann, så i dette tilfellet er det lurt å heve planteområdet ditt eller velge et annet sted helt.

Klimabehov

På grunn av sin geografiske opprinnelse, har denne kultivaren varme klima. 'Braeburn' er egnet til soner 4 til 10, og som nevnt gjør det best i full sol.

Men for å oppnå den høyeste fruktproduksjonen, må du merke deg at denne kultivaren krever rundt 700 chill timer. Det er omtrent en måned med temperaturer i området 32 ​​til 45 ° F.

Dette betyr at hvis temperaturen i sonen din aldri synker lenge nok, vil du ha et nydelig grønt og sunt eksemplar, men du kan ikke høste et betydelig utbytte fra det.

I dette tilfellet kan du søke etter en bedre egnet Apple -variasjon for ditt eget klima.

Irrigasjon

Etter å ha plantet, og mens 'Braeburn' slår seg ned i sitt nye hjem, må du sikre tilstrekkelig vanning. Hvis det er en spesielt tørr sesong, må du supplere med vanlig vanning.

Mens 'Braeburn' epler blir mer tørke tolerante når de er akklimatisert til og etablert i sitt nye hjem, husk at dette ikke betyr at de er tørkebestandig. For å forbli sunn og produktiv, trenger denne sorten regelmessig vanning.

Hvis du er usikker på om treet ditt trenger vann, kan du føle jorden. Stikk en finger to centimeter dypt i rotsonen, og hvis den føles fuktig, hopp over vanning. Hvis det føles tørt, vann!

For en bredere forklaring og mer detaljer, besøk vår Guide til vanning av epletrær å lære mer.

Somre i mitt område, i sone 5b, har vært spesielt varmt og tørt de siste årene, så jeg investerte i et dryppvanningssystem. Jeg har fire frukttrær og noen få dusin store fruktbusker.

Selv om jeg har fått swales innlemmet i landskapet mitt, hjelper det ikke mye hvis det ikke er noe regn.

Hvis du har mer enn en eller to fruktproduserende planter i din egen hage, kan du vurdere å sette opp et problemfritt vanningsanlegg for deg selv.

Det er ikke vanskelig, og på lang sikt er det verdt den første investeringen av tid og penger.

Gjødsling

Det er best å unngå gjødsel for treets første år i bakken. Konsentrer deg om å sørge for at den mottar riktig mengde vann.

Når 'Braeburn' er mer etablert, kan du tenke på en gjødslingsrutine. Den beste tiden å gjødsle er om våren når du ser ny vekst som begynner å vises.

Den verste tiden er fra midtsommer til høsten. Gjødsling i høsten signaliserer treet ditt for å begynne å vokse til feil tid.

En langsom frigivelse, organisk gjødsel er et godt alternativ. For mye nitrogen kan faktisk være skadelig, så pass på å ikke overdrive det.

For blomster- og fruktproduksjon er fosfor det viktigste elementet å fokusere på.

Espoma organisk tretone

En velbalansert gjødsel som er spesifikk for frukttrær, som Espomas organiske tretone, er et godt alternativ. Du kan finne den på din lokale barnehage eller Online på Nature Hills.

Og som alltid, sørg for å Test jorden din og les alle retninger for bruk når du bruker nye produkter i hjemmehagen.

Alle trærne og hagene våre vil være unike avhengig av våre lokale forhold. Bare fordi noe fungerer for meg, betyr ikke det at det kommer til å være det perfekte valget for deg.

Pollinering

Pollinering er en veldig viktig faktor å vurdere når du planter frukttrær hvis du vil ha noen form for vellykket utbytte.

'Braeburn' trær er selvgjødelige, noe som er sjelden med epler. Men det er lurt å plante en kompis for å sikre et pålitelig fruktsett. La meg forklare.

De fleste epletrær er ikke selvgjødelige. De trenger minst en, og noen ganger to forskjellige typer trær i nærheten for å pollinere dem og bære frukt.

Og avhengig av blomstringstid, må denne pollinasjonsprosessen koordineres.

Trær faller inn i forskjellige pollineringsgrupper, kategorisert etter blomstringstider, og visse varianter er sammenkoblet for å sikre at tidspunktet er vellykket.

Pollineringsgrupper kan variere fra 1 til 7 og 'Braeburn' faller i gruppe 4, noe som betyr at blomstene ikke er de første eller siste som åpner.

Å plante en sikkerhetskopi av tverrpollinator er en god plan og styrker sjansene for vellykket befruktning. Kort sagt, vurder å gi din 'Braeburn' en venn for selskapet.

Men hva du skal velge? Se etter trær fra gruppe 3, 4 eller 5. Her er noen få å vurdere:

• 'Deilig' (gruppe 4)
• 'Gala' (gruppe 4)
• 'Granny Smith' (3)
• 'Honeycrisp' (4)
• 'Northern Spy' (5)

Frukttrær kan være fin når det gjelder pollinering og noen ganger er det garantert ytterligere undersøkelser. Hvis du har et epletre som ikke bærer frukt, kan dette være grunnen.

Se vår guide til å pollinere epletrær for mer informasjon.

Laug

Apropos pollinering, jeg gir deg mitt største tips for en vellykket frukthøst: Tree Guilds.

Hvis du er kjent med permakulturdesign og teknikker, eller begrepet matskog, vet du sannsynligvis om laug. Men hvis dette er nytt for deg, foreslår jeg på det sterkeste å lære mer.

Guilds er nøkkelsteinen for den økologiske suksessen med bærekraftig matproduksjon i henhold til en permakulturmodell, og byboliger kan være de beste stedene for det.

Innenfor din egen hage har du muligheten til å lage ditt eget lille økosystem komplett med alle lagene som er nødvendige for å dyrke din egen mat.

Jeg vil ikke gå i detalj om laug her. Du kan Les vår guide til Permaculture Tree Guilds å lære mer.

Men kort sagt, tenk på det som ledsagerplanting tatt til neste nivå.

Pærer som hvitløk, løk, og påskeliljer jobb bra. Urter som mynte, timian, sitronbalsam, og Dill er nyttige og tiltrekker pollinatorer.

Comfrey, rabarbra, og artisjokker er også perfekte tillegg. Prøv kløver for et bakkedekke med lite vedlikehold.

Hvis du introduserer arter for å tiltrekke pollinatorer, urter og andre plantevenn til Apples miljø, vil det være i lykkelig hagebrukshimmel.

Voksende tips

• Plante på et sted med full sol.
• Sikre organisk rik jord med god drenering.
• Overvåk jordfuktighet og vann regelmessig.
• Introdusere ledsagerplanter og bygg et sunt laug.
• Vurder tillegg av en kryssbestøvende partner.

Beskjæring og vedlikehold

Beskjæring fremmer helse, styrker trette prøver og oppmuntrer til ny vekst og fruktproduksjon. Beskjæring mens treet er i dvale fremmer en solid base, mens du trimmer i sommeren kontrollerer overdreven sesongens vekst.

Når "Braeburn" er i dvale, må du fjerne bunngrener plassert 24 til 36 tommer fra bakken, kryssede og overlappende grener, dødved, tette interiørgrener, doble ledere og alle grener med smale skrittvinkler.

I vekstsesongen, beskjær grener for å kontrollere størrelse og form, og fjerne suckers og Vannspirer. Etter å ha utført disse beskjæringsoppgavene, avslutter du med å tynne frukten.

Tynnende frukt beskytter grener mot å bli overbelastet med vekt og oppmuntrer de gjenværende eplene til å bli større. Gjør dette før eplene er på størrelse med en krone.

Når du tynner, kan du begynne med å etterlate bare en frukt per spor (sporen er den woody strukturen der blomstene ble dannet).

Avhengig av avstanden mellom Spurs, kan det være lurt å fjerne frukt fra Spurs mellom hverandre, og etterlater noen Spurs uten frukt. Sikt på omtrent seks centimeter eller mer mellom frukt.

Les vårt omfattende Voksende guide for detaljer og instruksjoner for beskjæring av epletrær.

Bortsett fra beskjæring, bør du ta hensyn til hva som vokser under 'Braeburn' epletreet. Enhver vegetasjon som vokser innenfor en radius med to til tre fot rundt bunnen av treet ditt, bør fjernes.

Ugress, gress, bakkedeksler og til og med gunstige planter som tiltrekke pollinatorer til hagen din vil konkurrere med treet ditt om vann og næringsstoffer hvis de er plantet for nær det.

Plante forsiktig, og hvis du oppdager noen ugress som dukker opp i nærheten, grave dem ut. Oppdanningsarbeidet kan reduseres kraftig ved å bruke et lag med mulch.

Hvor får man kjøpt

Denne sorten er ganske populær, så hvis du er i soner 4 til 9, er sjansen stor for at du finner 'Braeburn' epletrær på ditt lokale barnehage eller hagesenter.

'Braeburn' Apple

Hvis du har problemer med å finne en lokalt, kan du skaffe deg fra spesialdistributører eller bestille 'Braeburn' Fra online barnehager som Nature Hills. De tilbyr et tre til fem fot tre, klare til transplantasjon i hagen din.

Håndtere skadedyr og sykdommer

Som andre typer epler, er 'Braeburn' utsatt for vanlige sykdommer som brannvurdering, pulveraktig mugg, rust, og skorpe.

Alle disse og flere er dekket i detalj i vår Veiledning for å identifisere, forhindre og behandle eplesykdommer.

Potensielle insekt skadedyr inkluderer bladlus, Codling Moths, maggots, og edderkoppmidd. De er alle dekket av vårt omfattende Veiledning for å identifisere og kontrollere skadedyr.

Denne sorten og noen få av dens nære slektninger er utsatt for Braeburn Browning Disorder.

Det påvirker fruktene, og endrer kjøttet til en lite tiltalende lysskygge til mørkebrunt. Det kan observeres på høstingstidspunktet, men er ofte notert etter høsting.

Denne kultivaren ser ut til å være genetisk disponert for lidelsen.

Tillater lite oksygenpermeabilitet gjennom den cellulære strukturen i huden, enzymatisk oksidasjon kan føre til at hotspots dannes inne i frukten, noe som resulterer i brunt vev.

Mens noen sier at det utløses av klima og voksende forhold og andre antyder feil lagring som årsak, er forskere enige om at faktorer både før og etter høsting kan påvirke forekomsten og alvorlighetsgraden av bruningen.

Fordi Braeburn Browning Disorder ikke er helt forstått ennå, pågår studier for å hjelpe dyrkere med å finne bedre informasjon og retningslinjer for å forhindre og behandle den.

Inntil da, hvis du biter i et eple som er brunt i sentrum, ikke få panikk! Hvis det ikke er så langt, kan du glede deg over utsiden. Med mindre det er råtnet og muggent, vil det ikke skade deg.

Og vurder å dele. På den lille gården hennes pleide min bestemor å mate brune epler til grisene hennes. Dyr elsker epler!

Hvis frukten er utenfor å redde og du ikke vil tvinge den til din verste fiende, kan du sende den til komposthauge.

Det er ikke nødvendig å bekymre seg for potensielt spredende sykdom siden denne fysiologiske tilstanden ikke er forårsaket av noen form for patogen.

Høsting og lagring

'Braeburn' epler er vanligvis klare til å høste i oktober. Hvor lang tid til modenhet kan variere og vil avhenge av din voksende sone.

Les vår Guide for å høste epler for en dyptgående leksjon.

'Braeburn' epler holder godt etter høsting i kjølig lagring. Holdt i en kald kjeller, de vil vare i to til fire måneder.

Og i den skarpere skuffen til kjøleskapet ditt, bør de forbli deilig i opptil en måned. Vår Veiledning til lagring av epler dykker dypere inn i detaljene hvis du vil lære mer.

Og husk: Hvis de begynner å bli litt myke, ikke kast dem inn i komposten ennå!

Det er mange kreative måter å konsumere disse skjønnhetene på. Les videre for å lære om måter å behandle og nyte dem på.

Oppskrifter og matlagingsideer

Endelig den saftige delen! Det er ingenting jeg elsker mer enn å snakke om mat, spesielt når det er en frukt som er så eksepsjonell som denne.

'Braeburn' epler ble ikke populære bare for å være søte. De er deilige!

Smaken av 'Braeburn' har stor innvirkning med den perfekte balansen mellom søt og terte i hver sprø, knasende bit - den ultimate snacking -frukten.

Skivet i saftige biter med en skarp skarp cheddar eller en smør av varm brie, er det nok til å tilfredsstille enhver gane - fra enkel til sofistikert, i alle aldre.

Par denne biten med en Sauvignon Blanc, Chardonnay eller til og med en rosé for en fristende startpakke eller høydepunkt for en smaksfest.

Finn flere forslag for å planlegge en vinfest på søstersiden vår, Foodal.

Det kremete gyldne kjøttet er aromatisk med notater som minner om kanel og muskatnøtt, og når det er perfekt moden, fremkaller det hint av melon og pære.

Det er ikke rart 'Braeburn' er foretrukket for cider, bruk i baking og å lage eplemos.

Denne sorten er utenfor allsidig. Det er en god kandidat for dehydrering og fast nok til å holde formen godt når den er bakt. Du kan til og med prøve å juice det!

Oppskriftsideer er uendelige for 'Braeburn', men jeg vil gjerne dele to kreative versjoner av noen kjente klassikere.

Enkel hjemmelaget chunky eplemos tilbyr en strålende enkel ta på seg en gammeldags komfortmat.

Jeg tror 'Braeburn' absolutt vil skinne her og lene seg inn i kanel- og nelliksmaksprofilen som en mester. Finn oppskriften nå på mat.

Den neste er en hyllest til min svenske mor som absolutt har en måte med den elskede frukten av sine forfedre.

Svensker elsker sikkert eplene sine, og de serverer desserter i alle tenkelige former for å bevise det. Jeg klandrer vikingene for denne besettelsen, men det er en historie for en annen gang.

Dessverre arve ikke jeg ikke mammas perfekte kakeskorpegen, så jeg pleier å gå for en skorpefri svensk smuldring kjent som smulpaj. Men i høst planlegger jeg å prøve en ny idé, denne kanel -eple -terte kaken som jeg også fant på mat.

Jeg mener, kom igjen! Som kan motstå dette? Del terte, delkake, med en rik og smøraktig kanel topping. Sjekk det ut!

Se for deg en varm, sjenerøs skive toppet med en kremet, smeltende øse med ekte vaniljeis - du vet, den typen der du faktisk kan se biter av vaniljebønne? Oktober kan ikke komme raskt nok!

Hvis disse oppskriftene ikke er nok til å overbevise deg om å dyrke dine egne 'Braeburn' epletrær, vet jeg ikke hva som vil.

Quick Reference Growing Guide

Plantetype:	Løvfrukttre	Blomst/løvfarge:	Hvit/grønn
Kommer fra:	New Zealand	Vannbehov:	Lav
Hardiness (USDA -soner):	4-9	Vedlikehold:	Lav til moderat
Bloom Time/Season:	Våren (blomster), høst (frukt)	Toleranse:	Forurensing
Eksponering:	Full sol	Jordtype:	Loamy
Tid til modenhet:	2-5 år (frukting)	Jord Ph:	6.0-7.0
Avstand:	12-15 fot	Jorddrenering:	Godt drenering
Plantedybde:	Dybde av rotsystem (transplantasjoner); Graft 1-3 tommer over jordnivå	Tiltrekker:	Pollinatorer
Høyde:	12-15 fot	Ledsagerplanting:	Artisjokker, kløver, comfrey, påskeliljer, dill, hvitløk, sitronmelisse, rabarbra
Spre:	12-15 fot	Familie:	Rosaceae
Chill timer:	700	Slekt:	Malus
Vekstrate:	Moderat	Arter:	x domestica
Vanlige skadedyr og sykdommer:	Bladlus, kodlingmøller, magger, edderkoppmidd; Apple Scab, Cedar Apple Rust, Fire Blight, Pulvery Mildew	Kultivar:	Braeburn

Ta sjansen på Braeburn

En foreldreløs, denne sjansen frøplante startet fra ydmyk begynnelse. Men fordi noen innsiktsfulle bønder hadde visdom til å forestille seg sitt fulle potensiale, steg det til ære.

De tok sjansen på 'Braeburn.'Og takk og lov de gjorde! Nå kan vi alle ha muligheten til å beundre og nyte disse nydelige trærne og frukt.

Jeg har dekket alt du trenger å vite om å dyrke 'Braeburn' epler, inkludert dyrkingsbehov, plantingsmetoder og tips for omsorg. Jeg har til og med pekt deg på noen kreative oppskrifter og matlagingsideer.

Vil du ta en sjanse på 'Braeburn'?

Hvis du har en favorittfamilie Apple -oppskrift å dele, vil jeg gjerne prøve den! Slipp det i kommentarene nedenfor.

Er du Klar til å hoppe ombord på epletoget? Hopp av på disse Malus guider neste.

• Voksende epletrær: en fruktbar grunning
• 19 epletre -varianter som slår sokkene av
• Hvordan beskytte epletrær om vinteren