Hvordan vokse og ta vare på et macadamia nøtt tre

Hvordan vokse og ta vare på et macadamia nøtt tre

Macadamia Integrifolia og Macadamia tetraphylla

Den glatt-skallede Queensland-nøtten, M. Integrifolia, og den grove skallede mutteren, M. tetraphylla, er to typer macadamia hjemmehørende i Australia.

De er medlemmer av den store Proteaceae -familien som inkluderer proteablomster.

Dette majestetiske treet gir rikelig med skygge, vårblomster og nøtter som inneholder deilig glatte, søte kjerner som henter en kongs løsepenger i matbutikken.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

I denne artikkelen vil du lære å dyrke og ta vare på macadamia i USDA Hardiness Zones 9 til 11.

Hva du lærer

  • Møt macadamia
  • Forplantning: Alternativer for tre-starter
  • Planting for suksess
  • Macadamia Tree Care Tips
  • Kultivarer å velge
  • Håndtere skadedyr og sykdommer
  • Høsting
  • Bevare
  • Macadamia hurtigreferanse voksende diagram
  • Oppskriftsforslag
  • Form, funksjon og fantastisk

Møt macadamia

Macadamia er en blank bredbladet eviggrønn med blader som ligner Holly, blomster som spenner fra rosa til hvitt, og spiselige nøtter som modnes tilfeldige i løpet av vekstsesongen. To arter dyrkes til konsum.

Kultur

Dette er et selvbestøvende tre som ikke produserer "sant" fra frø. Selv om du kan starte med frø, kan det ta mer enn 10 år for treet ditt å modnes, og det kan kanskje ikke sette frukt.

Alternativt starter de fleste med podede planter for å starte prosessen og kutte modenhetstiden i to.

Mens du kan vokse bare ett tre, er macadamia kjent for lave utbytter, med mindre det tas skritt for å øke pollinering. Mutterutbyttet tilrettelegges sterkt av følgende:

  • Planting av mer enn ett tre for kryssbestøvning.
  • Bruke kvalitetspodede trær fra produktive kultivarer.
  • Å ha en god tilførsel av gunstige insekter, spesielt bier.
  • Dyrker mange planter i nærheten som pollinatorene liker.

I en frukthage -situasjon anbefales interplanting av to eller flere forskjellige kultivarer.

Når et sunt tre når modenhet, kan du forvente at det vil produsere 30 til 50 kilo nøtter per år, og toppet ut på 30 til 40 fot høyt og nesten like bredt, for luksuriøs skygge i tropiske og sub-tropiske lokaliteter. Jo eldre det blir, jo mer vil treet ditt vokse, og jo mer produktivt blir det.

Frukten av dette kongelige treet er en nøtt med et skall så hardt at det tar en hammer, en skrue eller et spesialverktøy for å knekke det. Men ikke la dette avskrekke deg; Det er vel verdt bryet å ha din egen tilførsel av verdens dyreste nøtt.

Hva som gjør dem så kostbare?

Det er ressursene og arbeidskraften som er involvert i dyrking, som senker forsyningen. Macadamia krever mye vann, spesielt når du er ung. Hvis det ikke regner, kreves det en dyp ukentlig vanning. I tillegg tåler den ikke frost eller høy vind, og krever beskyttelse mot begge.

Og til slutt modnes nøtter til forskjellige tider, og krever flere høstinger. Noen "selvhøsting", som faller til bakken for å bli øvd opp. Andre typer må dømmes klare og plukkes.

Deres harde skjell må sprekkes åpne med stor kraft, men uten skade på kjernene inni, før de blir sendt ut for sortering, prosessering, emballasje og transport til markedet. Alt dette legger opp!

Historisk bakgrunn

Poster av Macadamia Slekt dateres til regnskogene i Australia på 1800 -tallet. Det ble anerkjent av botanikeren Ferdinand von Mueller, som kalte slekten etter en nær kollega, og begynte å samle arter som tilhørte den.

Senere det århundret tok macadamia veien til Hawaii, hvor det skulle bli en kommersiell avling.

Gjennom årene ble mange planter lagt til Macadamia slekt, og ofte ble de klumpet under paraplyen til M. Internifolia. Til og med min gamle versjon av Rodales ultimate leksikon av organisk hagearbeid tildeler dette latinske navnet til macadamia -treet.

Imidlertid inneholdt slekten i 1965 10 arter. I sin artikkel, "The Ternifolia Group of Macadamia Species," i tidsskriftet Pacific Science, UC Riverside Plant Physiologist w. B. Storey bygde på Muellers arbeid, finjuster slekten og klassifiserte bare tre arter i “Ternifolia Group.”

I dag, som et resultat av ytterligere fremskritt innen klassifisering, er det bare fire arter i Macadamia -slekten:

  • M. Jansenii, Bulberin -nøtten, en truet art med bitre nøtter.
  • M. Ternifolia, Gympi -nøtten, en truet art med bitre nøtter.
  • M. Integrifolia, Queensland Nut, en kommersielt dyrket avling med et glatt skall og søte nøtter.
  • M. tetraphylla, Den grove skallede macadamia, en kommersielt dyrket avling som ikke alltid har et grovt skall, og har søte nøtter.

M. tetraphylla, Den grove skallede macadamia, en kommersielt dyrket avling som ikke alltid har et grovt skall, og har søte nøtter. M. Integrifolia har lysegrønne nye skudd og 11-tommers blader som er ordnet i grupper på tre. M. tetraphylla har rosa nye skudd og 20-tommers blader som vokser i grupper på fire.

Per California Rare Fruit Growers San Diego Chapter, M. tetraphylla har større varme og frosttoleranse enn M. Integrifolia. Og i motsetning til M. Integrifolia, Den inneholder varierende mengder fett og sukker som sørger for farge- og teksturvariasjoner når du er stekt.

Når du handler, finner du begge deler, så vel som hybrider av de to.

Merk: Botaniske artsnavn inkluderer ofte navnet på "forfatteren" av arten, for eksempel M. tetraphylla L. Johnson. Kan du finne M. Integrifolia oppført som M. Integrifolia Maiden & Betche, så vel som M. Internifolia var. M. Integrifolia (Maiden & Betche).

La oss nå lære å dyrke et macadamia -tre hjemme!

Et notat om forsiktighet

Per Merck veterinærhåndbok, Macadamia -nøtten inneholder et nivå av toksisitet som sykler hunder.

Macadamia Propagation: Tree-Starter Alternativer

Macadamia produserer ikke tro mot frø, noe som betyr at mens du kan plante en moden kjerne, vil den ikke produsere en plante som er akkurat som foreldrene.

Dette er grunnen til at kommersielle produsenter og barnehager som leverer publikum, er avhengige av kloningsteknikker for å reprodusere kvalitetstrekk.

Her er en kort introduksjon til forskjellige forplantningsmetoder:

Luftlaget kloning

Luftlaging innebærer innpakning av strippet bark i et voksende medium til røttene dannes, og deretter skille den nye veksten for å plante på egen hånd.

En luftlaget plante gjentar de ønskelige egenskapene og sykdomsresistens fra en foreldreplante.

Den arbeidsintensive prosessen som denne typen kloning involverer kommandoer topp dollar, men gir deg et hoppstart på den voksende prosessen.

Bud poding

Spiring er en teknikk der en "scion" med ønskelige egenskaper, i dette tilfellet er en knopp plassert i en spalte i grenen av et verts tre.

Her etablerer det et rotsystem, og til riktig tid blir "sykepleier" -grenen fjernet og den nye planten blomstrer på egen hånd.

Dette er en arbeidsintensiv hagebruksprosess som følger med en betydelig pris, for et godt forsprang.

Poding av en skjæring

Poding er prosessen med å sette inn Scions, i dette tilfellet stiklinger, med ønskelige egenskaper i solid rotstokk.

En podet plante tilbyr kombinasjonen av en scion med forutsigbare, etterspurte egenskaper over bakken, og solid, sykdomsresistent grunnstam nedenfor. Vanligvis brukes et "arv" -tre, som 'Hinde H2.'

Det tar flere års utmerket barnehagepleie å kunne presentere et etablert, podet anlegg for salg, så det er også et dyrt alternativ som setter deg foran spillet.

Roter en skjæring

En annen måte å starte et tre på er med en skjæring fra en ung gren. Å plassere det i et pottemedium beriket med et rothormon vil oppmuntre treverket til sakte å vokse røtter.

Alternativt kan du bruke skjæringen som en scion og pode det til solid rotstokk.

Pleie en frøplante

Hvis du kjøper en frøplante, vil det mest sannsynlig være omtrent seks centimeter høy og har minst ett sett med sanne blader.

Husk at frøplanter som dette er startet fra frø, og som vi har sagt, er resultatene uforutsigbare.

Så et frø

Du finner frø på markedet, men igjen er resultatene tvilsomme. Du vet kanskje også hvor det er et macadamia -tre som er moden for høsting i ditt område.

Slik starter du fra frø:

8 trinn for å spire et macadamia frø

  1. Hvis du har en nyhøstet nøtt, må du fjerne det ytre skallet for å avsløre det glatte, brune skallet. Frøet er inne. Det er den delen vi vanligvis spiser. Planter den med en gang, eller legg mutteren i en beholder med litt pottemedium og sand, og lagre den på et kjølig, tørt sted for vinteren.
  2. Når våren kommer, må du fjerne mutteren fra vinterhjemmet og legg den i vann i to dager for å oppmuntre til spiring.
  3. Forbered en godt drenerende gryte i det minste en fot dypt med et fuktighetsopprettet pottemedium.
  4. Lag et hull i pottemediet som er dobbelt så dypt som kjernen er tykk.
  5. Legg merke til den hevede ryggen på kjernen. Plasser kjernen i hullet med ryggen parallelt med jordoverflaten, eller sidelengs. Dekke løst med jord.
  6. Vann godt og opprettholde jevn fuktighet ved å vanne dypt en gang i uken. Dette betyr å vanne til det begynner å løpe ut bunnen av beholderen, og venter noen minutter, og deretter vannet igjen til den går tom.
  7. Plasser ditt pottefrø på et frøvarmende brett, eller i et solfylt vindu.
  8. Vær tålmodig, da det kan ta flere måneder å oppnå en levedyktig frøplante.

Planting for suksess

Med informasjonen som er skissert ovenfor, er du klar til å handle online eller på ditt lokale plante barnehage.

Hvis målet ditt er å produsere betydelige avlinger, anbefaler jeg å starte med podede planter med kjente egenskaper og en velprøvd merittliste.

La oss nå finne ut hva vi skal gjøre med en ny macadamia.

Som avokadoen, Macadamia vokser godt på Hawaii, Florida, California og de sørligste regionene i Texas, der jorda er dypt fruktbar, godt drenende og litt sur; Nedbøren er rikelig; Og det er liten fare for frost.

Velg et sted med full sol til delvis skygge som ikke er sårbar for høy vind, ettersom grenene til dette treet er noe sprøtt. Planlegg for en moden høyde på opptil 50 fot, og en grenspredning på opptil 40 fot.

Jordtesting

Macadamia har et "proteoid" rotsystem bestående av kompakte rotklynger som tar opp næringsstoffer med stor effektivitet.

Du ville være lurt å Få jorden din testet av din lokale utvidelsestjeneste for å bestemme surhets- og næringsinnholdet. Endre jorda etter behov, for å oppnå en pH på omtrent 5.5 til 6.5.

Utbedring av de tre viktige makro-næringsstoffene, NPK, kan anbefales.

Nitrogen (n) er vanskelig å måle, ettersom det kan endres, og vil bli adressert i den voksende delen nedenfor. Fosfor (P) er et ikke-essensiell for dette treet, ettersom det vokser i fosformangel jord i Australia og Hawaii. Så det eneste makro-næringsstoffet du kanskje trenger å adressere er kalium (k).

Det kan også være mikronæringsstoff (kobber, jern, mangan, molybden, sink, nikkel og klorid) mangler for å adressere. Disse kan administreres med bladspray i vekstsesongen.

Planting av frø, frøplanter, stiklinger og barnehagebeholdning

Tiden for å begynne å tenke på å plante det frøet du har overvintret, eller et frøplante, kutting eller rotstokk, er i januar i januar. Ved vårens begynnelse, bør du ha makadamia i bakken.

Hvis du dyrker et tre fra frø, pleier du det til du har sanne blader og en stilk som er omtrent seks centimeter høy.

Sørg for å gi tilstrekkelig drenering, da samlet vann kan forårsake overmaturing, noe som resulterer i "demping av" en tilstand der stammen råtner Og planten kollapser og dør.

Transplant din hjemmelaget eller butikk kjøpt frøplante til hagen, og plasserer den i dypt bearbeidet jord. Sørg for å opprettholde den samme plantedybden som frøplanten som oppleves i potten, for en jevn overgang.

Alternativt, hvis du mestrer kunsten å podet, kan du implantere frøplanten din til rootstokk av høy kvalitet.

Hvis du begynner med en kutting kjøpt eller mottatt fra en venn, vil du oppmuntre den til å danne sterke røtter. Dypp det i et rothormon og planter det i en dyp beholder med pottemedium. Når betydelig vekst er tydelig, må du overføre den vellykket forankret skjæring til hagen.

Og hvis du planter barnehagebeholdning som er godt i gang, kan du få den i bakken så snart som mulig etter kjøpet. Plasser bare rotstock i en bøtte med vann til du er klar for det.

Arbeid jorda til en sprø konsistens, grave ned minst dobbelt så dypt som barnehagebeholderen, og over dobbelt så bred, for å gi god plass til Macadamias omfattende rotsystem.

Unpot planten din og arbeid den inn i jorden. Hold potten jordnivå selv med bakkenivå. For bar rotstock, sett rotkronen rett under jordoverflaten.

Sett opp planten din i, jobbe skitt rundt den for støtte, og tampe fast for å fylle lufthull. Lag en krage med skitt omtrent to meter for å hjelpe med fuktighetsoppbevaring.

Hvis du velger å plante flere trær, bør du vurdere deres modne dimensjoner og legge til minimum 25 fot mellom hver, for å gi tilstrekkelig luftsirkulasjon og rotutvidelse.

Vanningskrav

Det mest avgjørende kravet for macadamia, spesielt i saplingstadiet, er rikelig vann som drenerer godt.

Per Macadamia Nut Grower's Handbook Publisert av Queensland Government, kan et modent tre bruke opptil 350 liter, eller omtrent 92 liter, vann per uke i varmt, tørt vær.

Vann frisk sådd planter dypt, tampet ned jorden en gang for å fjerne eventuelle gjenværende luftlommer, og opprettholde jevn fuktig jord til planten din begynner å vokse. Deretter, i mangel av gjennomvendende regn, vann ukentlig året rundt.

Gjødsling

Det er ikke nødvendig å gjødsle macadamia på plantingstidspunktet. De sjeldne fruktdyrkerne i California sier at du bør vente omtrent seks måneder etter å ha plantet utendørs, og deretter bruke en balansert gjødsel som inneholder 1 prosent nitrogen eller mindre, som det er passende for et sakte voksende plante.

En fiskeemulsjon eller sitrusmiks er best, brukt per pakkingsinstruksjoner, vanligvis om høsten og vinteren.

Andre mennesker anbefaler å unngå fosfor (P), et næringsstoff som er mangelfull i Macadamias innfødte Australia.

Når treet modnes, kan du utføre ekstra testing av jorda og bladene på treet ditt for å avgjøre om du har en passende næringsbalanse.

Avhengig av kultivaren og hvor langt langs planten din er når du får den, bør treet ditt begynne å bære frukt i en alder av 6 eller 7 år.

Macadamia Tree Care Tips

Gratulerer! Du har nettopp plantet din første macadamia. Nå, her er noen tips om innsideomsorg:

  1. Beskytt et ungt tre mot skadelig vind og/eller frost ved å dra det med plastark når værmeldinger garanterer det. Bruk innsats for å hjelpe med stabilitet mens ømme røtter tar tak. Vindbeskyttelse er viktig mens det dannes nøtter, eller de kan slippe for tidlig.
  2. Begrens følgesvennsplanting til Grunt forankrede dekkavlinger, Ettersom dypt forankrede planter vil forstyrre treets skjøre røtter og konkurrere om essensielle næringsstoffer. En plante som kløver hjelper til med fuktighetsretensjon og lufting, mens du legger essensielt nitrogen til jorden.
  3. Hold området under treet ditt fritt for rusk, da det kan invitere insekter og gnagere som søker ly. Trekk ugress for å redusere konkurransen om vann.
  4. Mens det å plante dypt forankrede planter for nær treet ditt blir dårlig anbefalt på grunn av det skjøre og omfattende rotsystemet, kan du fylle de nærliggende hagene dine med Blomster som tiltrekker pollinatorer vil øke sjansene dine for å oppnå en smakfull og rik frukthøst.
  5. Et modent tre kan tåle tørkeforhold midlertidig, men en alvorlig mangel på vann vil ta en toll på høstkvalitet og mengde.
  6. Om høsten, etter høsttid, bruk et lag av kokosnøtt coir mulch For å hjelpe til med fuktighetsoppbevaring og holde ugress i sjakk. Sørg for å holde den minst en fot unna bagasjerommet.
  7. Når du gjødsler om høsten og vinteren, må du huske å bruke den i en sirkel under treets “drypplinje.”Dette er omkretsen under de ytterste bladene. Med denne teknikken vil du unngå å brenne barken på bagasjerommet. Dette er spesielt viktig for å beskytte stilkene til spirer.
  8. Når treet modnes, beskjær det sent på vinteren, rett før våren. Dette gjør at sollys kan trenge gjennom, og oppmuntrer til en vekstvaner som er preget av en sentral stilk med utstående horisontale grener. Beskjær trær som ikke selvhøstes (slipp frukt), og de som er plantet i containere, til en håndterbar høyde.

Macadamia -kultivarer å velge

Arten av Macadamia Slekten har endret seg lite de siste 200 årene eller så, siden Von Mueller identifiserte den første.

Dagens kloner gjenskaper sine beste egenskaper, pluss forbedrede funksjoner som økt sykdomsresistens og smalere vekstvaner.

Med beskjæring er noen ganske egnet for dype potter.

Du kan finne et standard macadamia nøttetre i en gallon potte Tilgjengelig på Home Depot.

Her er høydepunktene i syv kultivarer du sannsynligvis vil finne på markedet:

Beaumont

'Beaumont' er en hybrid fra Australia, en krysning mellom M. tetraphylla og M. Integrifolia. Den har en vekstvaner som er mer oppreist enn å spre.

Blossomene er en spesielt prangende rosa og nøttene er middels til store i størrelse.

Fruktsesongen er lang, men det er ikke uvanlig at noen nøtter sprekker og ødelegger før du faller. Denne kultivaren anbefales sterkt for hjemmehagen.

Cate

M. tetraphylla 'Cate' har sin opprinnelse i California. Denne grove skallede kultivaren er en aggressiv dyrker med et tynt skall og mer frosthardhet enn noen.

Fruktsesongen er kort, med middels til store nøtter. Dette er en selvhøstingssort.

Dorado

M. Integrifolia 'Dorado' har sin opprinnelse på Hawaii og har en oppreist vekstvaner og middels høyde.

Det er kjent for å produsere en overflod av nøtter på så få som fem år, så vel som motstand mot kaldt vær.

James

M. Integrifolia 'James' har sin opprinnelse i California og er kjent for å være "fremtidig" eller en kraftig dyrker som produserer i så få som tre år.

Det er en høy art med en kolonneprofil som produserer selvhavende mellomstore nøtter.

Keaau

M. Integrifolia 'Keaau' har sin opprinnelse på Hawaii. Det produserer en sjenerøs mengde mellomstore nøtter med skjell som er noe tynnere enn andre.

Dette er et ganske kraftig tre med en oppreist vekstvaner.

Vista

'Vista' er en hybrid som har sin opprinnelse i California. Den vokser til middels størrelse i en pyramideform.

Rosa blomster går foran en god tilførsel av små til middels nøtter med skjell tynne nok til å sprekke med en standard nøtteknekker. Kos deg med selvhøsting på omtrent tre år.

Waimanalo

M. Integrifolia 'Waimanalo' har sin opprinnelse på Hawaii, og produserer klynger av tykke skallede nøtter så store, de halverer noen ganger for å danne tvillinger.

Trær er mer motstandsdyktige mot frost og sykdom enn noen, og er mellomstore med en pyramideform. Dette er en utmerket produsent som bærer frukt på omtrent fem år.

Håndtere skadedyr og sykdommer

I det kontinentale USA, M. Integrifolia og M. tetraphylla er ikke utsatt for skadedyr og sykdommer.

Noen skadedyr, som den fryktede Macadamia Nut Borer eller Botrytis Blossom Blight, bor i treets innfødte Australia, og er ikke et problem her i USA. Imidlertid kan et tre bli sårbart, spesielt når det.

Tegn på problemer inkluderer misfargede, vanvittige eller slippe blader; arrbark; og for tidlig å slippe frukt.

Og mens noen skadedyr kan gjøre treet ditt til sitt hjem, kan det hende at skaden de forårsaker ikke være omfattende nok til å forårsake storskala skade på treet ditt eller avling.

Følgende er noen av skadedyrene og sykdommene du kan møte mens du dyrker M. Integrifolia:

Bakterier og sopp

Når et tre lider av en skade, som et kutt fra en ugrasvak, kan det utvikle en "canker", eller et sår som er sårbart for bakteriell og soppkolonisering.

En slik sopp er Phytophthora ramorum, som får cankers til å blø sap og løvverk til å dø.

En annen sopp er anthracnose, eller Colletotrichum gloeosporioides, som forårsaker mørke lesjoner på blader og skall som kan (eller kanskje ikke) påvirke kjernene inni.

Botrytis cineral, Aka Blossom eller Raceme Blight, får blomstrende stengler, eller rasemer, til å bli mugg og dø.

Hjort og gnagere

Dette ikke er en hjortebestandig plante, Så husk å beskytte ømme unge skudd mot deres glupske nibbling.

I tillegg tiltrekker falt frukt gnagere som ikke vil nøle med å feste dem hvis de ikke raskt er samlet.

SAP-sugende insekter

Ulike typer midd som er til stede i hagen kan livnære seg på det myke bladet og stamvevet av trær svekket av mangel på vann eller sykdom.

Skala er ikke en tilstand, men snarere et insekt som skader grenmateriell ved bokstavelig talt å suge livet ut av det.

Thrips lever av blader, Overføring av sykdom fra plante til plante.

Sharpshooter -insekter bærer Xylella fastidiosa Bakterier og skade en plantes evne til å ta opp vann, noe som fører til tilstander som klorose og bladskår.

Og Flere typer stinkbug har kommet seg til USA fra andre steder, fôring av plantevev og utvikler kjerner.

Kontakt din lokale utvidelsestjeneste Hvis du mistenker skadedyr eller sykdom. De kan evaluere løvet ditt og gi passende anbefalinger.

Macadamia nøtthøsting

Din første høst vil sikkert være en spennende begivenhet!

Alle blomster produserer ikke nøtter, men de som setter heftige grønne skall på omtrent en tomme i diameter som blir brune og begynner å sprekke åpne når de er moden.

Inni er et brunt nøtteskall som inneholder en spiselig kjerne. Avhengig av variasjonen eller variantene du velger, vil de modnes når som helst fra sent høst til våren.

Det kan være fristende å riste treets grener for å få moden frukt til å falle, men ikke gjør det, fordi du også kan riste umodne, og skade skjøre grener.

Noen mennesker plasserer tarps under trærne for å fange fallende frukt, men dette er kanskje ikke lurt av to grunner: det hindrer vanngjennomtrengning til røttene, og det beholder regnvann som kan rotere modne nøtter som har falt.

Macadamia er en unik nøtt som modnes kontinuerlig i fruktsesongen, og krever flere høst.

Som nevnt tidligere, noen varianter selvhøsting, som faller til bakken for enkel henting.

Andre må samles for hånd av grenene; Selv om de faller til bakken, faller de ikke alle samtidig som de av kultivarer i den selvhøstende gruppen.

Få detaljerte instruksjoner om høsting her.

Bevare macadamia nøtter

Etter høsting, riktig bevaring og lagring er avgjørende for å beskytte avlingen din mot å ødelegge før du er klar til å bruke den.

De University of Hawaii's College of Tropical Agriculture and Human Resources Anbefaler følgende:

6 trinn for å tørke og steke macadamia nøtter

  1. Fjern de ytre skallene og legg nøtter på en skjerm ikke mer enn to dype.
  2. Lufttørk i to til tre uker på et kjølig, tørt sted, for å løsne kjerner fra skjellene sine.
  3. Bruk en skrue eller spesialmøtteknekker for å knekke nøtteskallene og fjerne kjernene.
  4. Tørk kjernene I en matdehydrator eller ovnen ved en temperatur på 100 ° F, øker til 140 ° F etter omtrent to dager. For best resultat, ikke skynde deg denne prosessen. Kjerner er tilstrekkelig tørre når de er sprø til bitt.
  5. På dette tidspunktet kan du steke kjernene, lagre dem i lufttette krukker, eller fryse dem for fremtidig bruk.
  6. Stekte kjerner på et trådstativ i et enkelt lag i en ovn på 275 ° F til det er gylden. Sørg for å følge nøye med på dem, så de ikke brenner.

Encyclopedia of Country Living råder at nøtter i skjell som er beskyttet mot varme og lys vil holde i ett år. Skallede nøtter i tett lukkede beholdere oppbevares i flere måneder i kjøleskapet. Og du kan fryse skallet eller ikke -skallet kjerner i opptil to år.

Macadamia hurtigreferanse voksende diagram

Plantetype:NøttetreToleranse:Modne trær moderat tørke tolerante; Nye kultivarer moderat tolerante for frost
Kommer fra:AustraliaVedlikehold:Lav
Hardiness (USDA Zone):9-11 (subtropisk-tropisk)Jordtype:Foretrekker loamy og fruktbar
Årstid:Året rundtJord Ph:Litt sur, 5.5-6.5
Eksponering:Full sol til del skyggeJorddrenering:Godt drenering
Tid til modenhet:12 til 15 årLedsagerplanting:Dekk avlinger som kløver for å luftes, lette vanngjennomtrengning og tilsett nitrogen over plantens røtter; Blomstrende planter utenfor rotsonen for å tiltrekke pollinatorer
Avstand:25 fot minimumTiltrekker:Bier og andre pollinatorer mens de blomstrer; Ulike planteetere og omnivorer etter nøtten faller
Plantedybde:Samme dybde som barnehagepotte, sett bar rotkronen rett under jordoverflatenRekkefølge:Proteales
Høyde:30-40 fotFamilie:Proteaceae
Spre:Opptil 33 fotUnderfamilie:Grevilleoideae
Vannbehov:Moderat til høySlekt:Macadamia
Vanlige skadedyr:Noen varianter av bakterier og sopp, hjort, gnagere og sappesugende insekter kan utgjøre en trussel mot stressede og sårbare trærArter:M. Integrifolia, m. tetraphyll

Oppskriftsforslag

Per NCBI US National Library of Medicine National Institutes of Health, Mens macadamia inneholder hele 76 prosent fett, er fettsyresammensetningen gunstig.

Dette er fordi den mettede delen er lav, og enumettet er høy, noe som gjør den til en "mufa-rik" mat (mono-umettet-fett-syre).

Det er også en Utmerket proteinkilde som inneholder essensielle aminosyrer, kalsium, kostfiber, magnesium og kalium.

Forbruk kan bidra med fordeler til hjerte- og nervesystemets helse.

Makadamier er deilig rå eller stekt, og de er himmelsk i sjokoladekakekaker! Ikke nøl med å erstatte denne deilige nøtten for valnøtter i oppskrifter som Fullkornsbrødpudding og Sukker og krydder kandiserte nøtter, Funnet på søstersiden vår, Foodal.

Hvis du føler deg eventyrlysten, kan du til og med prøve deg på kaldpressing, for å trekke ut smakfull olje til bruk i matlaging, ferske bandasjer og håndlagde kroppskremer.

Og macadamia nøttemelk lager en deilig meierifri godbit å legge til kaffen din.

Macadamia nøtt skorpet kveite med friske urter og kokosnøttsaus

Leter du etter en enkel, men elegant sjømatrett for å forberede deg på en middagsselskap?

Denne macadamia nøttesstorte kveite vil passe regningen! Flaky og fuktig fisk med et sprø ytre, og dryppet i en glatt urt kokosnøttsaus, vil denne retten transportere deg til en varm og luftig stillehavsøy.

Få oppskriften nå på mat.

Myk og seig hvit sjokolade macadamia nøtt blondiner

Disse hvite sjokolade macadamia nøttblondiner er superenkle å lage og krever minimalt prep -arbeid.

Den klassiske cookien blir forvandlet til en seig, myk og luksuriøs godbit som dine venner og familie vil tro at du har brukt aldre på å forberede.


Denne vil snart bli din dessert for potlucks, samlinger og når som helst du har lyst til å hengi deg.

Få oppskriften nå på mat.

Form, funksjon og fantastisk

Hvis du ikke kan motstå smaken av den eksotiske macadamia, er det definitivt på tide å dyrke din egen.

Se for deg at grenene støper strålende nyanse, blomstrer om våren og gir deg søte, kremede nøtter for munnvannende desserter. Og hva vil vennene dine si, når du deler gourmetstashen din med dem?!

Å legge et tre til utendørs boareal er ikke bare et vakkert valg, men et som gir habitat for dyreliv, som sangfuglene og gunstige insekter som kaller hagen din hjem. Og når det treet også legger mat på bordet, blir det bare ikke bedre.

Glad hagearbeid!

Hvis du fant denne guiden verdifull, her er noen mer informative artikler du kan glede deg over:

  • Oliven er enkle å dyrke
  • Guide for å dyrke avokado
  • Hvorfor du bør plante meksikansk hvit eik
  • Med litt tålmodighet, slik kan du gi masser av pekannøtter