Voksende epletrær en fruktbar grunning

Malus domestica

Jeg må innrømme, når noen sier: "Tenk deg et tre", ser jeg for meg et epletre, og når de sier "tenk på en frukt", hopper tankene mine til epler med en gang. Det er bare fornuftig at jeg tror dyrking av epletrær er en hage med hagearbeid.

En del av den kjærligheten og appellen kommer fra å bli oppvokst på en gammel eplehage. Da klatret jeg stort sett på trærne, spiste frukten, og dessverre så på at de siste overlevende sakte bukket under for alderdommen.

I dag får jeg plante nye trær ofte og pleier de som produserer frukt regelmessig. Regelmessig forskning og læring gir meg et enda bedre grep om hva som skal til for å dyrke et epletre, og det er akkurat det vi kommer til å se på i dag.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Å dyrke epletrær kan virke skremmende, men det er en givende investering. La oss komme i gang.

Guide for voksende epletrær

• Hva disse trærne trenger
• Velge det beste alternativet
• Riktig plantepraksis
• Sikre en god høst
• Hvordan velge din egen
• Skadedyr, sykdommer og andre problemer
• Prøv disse oppskriftene
• Hvordan er de epler

Hva disse trærne trenger

Rett foran: mye sol og mye drenering!

Som de fleste fruktproduserende planter, vil epler så mye sol som de kan få å vokse sitt beste. De trenger minst seks timers sol hver dag, helst på et sted der de blir skånet for det verste av sommeren sent på ettermiddagen.

Apple trær vil gjøre sitt beste når de er plantet i godt drenert jord som ikke blir for våt. De skal aldri plantes i lavtliggende eller våte flekker; Det er en jobb for Willows og skallet sypress!

En ideell beliggenhet ville være en nordlig eller østlig skråning, med epletreet som er plantet nær toppen på en solrik beliggenhet. Du har solskinnet og drenering, og det er en ganske god start.

Litt rom for å vokse

Du finner to typer epletrær: dvergsorten og sorten i full størrelse.

Dverg epletrær har en tendens til å vokse til en høyde på omtrent fire til åtte meter, mens trærne i full størrelse blir betydelig større, opp til omtrent tjue eller tretti meter høye. Det er fordeler og ulemper med begge størrelser.

Dvergtrær er mindre og mer inneholdt. Mange er ideelle for å vokse i espalier-stil.

Fruktproduksjonen deres er vanligvis liten, men de tar langt mindre plass i hagen enn større kultivarer. Du kan også få plass til flere trær i ett område, og gi et bredere utvalg av smak og lengre perioder med frukttilgjengelighet. De er lettere å høste fra også.

Dessverre har dvergtrær en tendens til å ha svakere rotsystemer. De er mer utsatt for å bli blåst over under sterke stormer, og kan til og med velte seg under en tung fruktavling. Sørg for å dyrke disse dvergtrærne mot et gjerde eller med tilstrekkelig støtte.

Trærne i full størrelse har ikke de samme problemene med røttene sine, men de er større og krever dermed mer plass. I bytte mot et betydelig utbytte, må du bruke stiger og polklemmer for å beskjære disse trærne, og en fruktplukker som denne tilgjengelig fra Amazon å høste de fleste av eplene.

Ohuhu 13-fots fruktplukker med lett aluminiums teleskopstang

Til sammenligning er dvergens epletrær ideelle for en tilfeldig gartner eller noen som ikke er tilbøyelige til å gjøre omfattende beskjæring. Trær i full størrelse er for den mer alvorlige dyrkeren, eller den med plass og tilbøyelighet til å jobbe på disse større plantene.

Hvor langt fra hverandre trenger de å være?

Godt spørsmål. Hvert tre har forskjellige avstandsbehov, men generelt bør dvergtrær plantes fire til åtte meter fra hverandre. Trær i full størrelse trenger avstander på femten til atten fot i mellom for å gi nok plass til å vokse.

For å pollinere hverandre, planter du ikke mer enn 50 meter fra hverandre.

Det tar to å få en ting til å vokse riktig

Ah, som ikke liker en fin hip-hop-referanse fra 80-tallet?

De fleste epletrær kan ikke produsere frukt på egen hånd og krever kryssbestøvning fra et annet tre. Trikset til dette er, ikke alle trær vil fungere.

Så hvilke kan du velge? Jeg vil ta med en kort liste over hva som pollinerer hva her.

Epler er delt inn i syv blomstrende grupper basert på når de blomstrer. Noen eksempler på kultivarer i de forskjellige blomstrende gruppene er listet opp nedenfor, men dette er på ingen måte en omfattende liste.

For at et tre skal pollinere et annet, må de være i blomst samtidig. Dette er en viktig faktor for å plukke ut hvilke planter du vil plassere i hagen din.

I tillegg er det arter kjent som “triploider.”Disse trærne har tre kromosomer og krever to Ytterligere pollenkilder for å gi frukt. Å plante en triploid plante krever at minst tre trær blir plantet sammen for å gi pollen for triploid.

Eller vurder en av de selvfruktende artene. Disse trærne kan pollinere en triploid av seg selv.

• Blomstrende gruppe 1 (pollinerer gruppe 1 og 2): Graventstein (Triploid), Lord Suffield, Vista Bella
• Blomstringsgruppe 2 (pollinerer grupper 1, 2, 3): Baker's Delight, Bismarck, Golden Spire, Idared, McIntosh, Norfolk Beauty, Washington (Triploid)
• Blomstrende gruppe 3 (pollinerer grupper 2, 3, 4): Acme, Bountiful, Elster, utsøkt, Golden Delicious, Holstein (Triploid), Jonagold (Triploid), Katy, Saturn
• Blomstrende gruppe 4 (pollinerer grupper 3, 4, 5): Barnack Beauty, Delicious, Gala, Golden Delicious, Monarch
• Blomstrende gruppe 5 (pollinerer grupper 4, 5, 6): Coronation, Merton Beauty, William Crump
• Blomstrende gruppe 6 (pollinerer grupper 5, 6, 7): Bess Pool, Court Pendu Plat
• Blomstrende gruppe 7 (pollinerer gruppe 6): Crawley skjønnhet

Generelt sett er andre fruktbærende trær som produserer blomster samtidig som epletrærne dine er levedyktige for kryssbestøvning. Det er alltid best å krysse-pollinere i samme slekt, men dette kan også omfatte Crabapples og Pærer, Siden de alle er pomfrukter.

Les mer om Apple Tree Pollination her.

Ganske bra, ikke flott jord

Jada, de trenger rikelig sol og god drenering, men i det minste trenger ikke epletrær rik jord! De har en tendens til å gjøre sitt beste i jord av moderat kvalitet, ingenting for dårlig eller for rik.

Når de først blir plantet, trenger ikke epletrær noe gjødsling. De trenger faktisk ikke noe ved hjelp av ernæringstilskudd til de er etablert i mellom to og fire år. Det faktiske tallet her avhenger av kultivaren du har valgt, og når treet begynner å produsere frukt.

Etter at treet begynner å produsere frukt om våren, vil du gi den en nitrogentung gjødsel. Dette er fordi epler begynner å sive opp nitrogen i store mengder etter at fruktproduksjonen begynner.

Jeg har hatt mest erfaring med å bruke Jobe's organiske frukt og sitrusgjødsel og føler deg komfortabel med å anbefale det. Følg instruksjonene på baksiden for påføringshastigheter, men husk at vi ikke gjødsler trærne det første året de er i bakken.

Jobe's Organics Fruit & Citrus Gjødsel med biozom

Når jeg bruker gjødsel, overholder jeg meg "akkurat nok" -regelen. Unngå fristelsen til å overfôre plantene dine og gjødsle sparsomt etter behov.

Det anbefales på det sterkeste at du ikke gjødsler epletrærne etter fjerde juli, fordi all ny vekst etter den datoen er utsatt for skade senere i sesongen.

Hva er drypplinjen?

Drypplinjen er der den høyeste tettheten av matrøtter kan bli funnet. Dette er de myke, hvite røttene som søker næringsstoffer for å mate planten din.

Det beste visuelle for å forestille deg hvor drypplinjen ligger er å se på treet som om det er en paraply. Overalt drypper vannet ned fra kantene på paraplyen, eller treet, er der du kan forestille deg drypplinjen.

Fødsling for nær bagasjerommet er ineffektivt. Alltid gjødsle i drypplinjen!

Det er trygt å Bruk litt kompost drysset rundt drypplinjen til epletreet ditt hvert år om våren, etterfulgt av det nitrogenøkningen etter at fruktproduksjonen begynner.

Velge det beste alternativet

Din geografiske beliggenhet vil diktere hvilke epletrær du ønsker å kjøpe. To typer epletrær eksisterer: Hardy, som vokser i USDA -hardhetssoner 3 til 5, og lang sesong, som vokser i soner 5 til 8.

Du må også sjekke "Chill Hours" for trær du vurderer, og kartlegge dette mot ditt gjennomsnittlige klima. Chill timer er perioden per år som et epletre må være i temperaturer fra 32 til 45 ° F.

På grunn av dette kravet, vil du sannsynligvis ha det vanskelig for å prøve å dyrke epler i det ekstreme sør.

Velge en rekke epletre Det er motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer er avgjørende for den langsiktige helsen til hagen din, og det er også viktig når det gjelder å produsere frukt.

Jonagold, jeg velger deg!

Like viktig som hva som vil vokse der, må du bestemme hvilken type eple du vil høste. Oftest avhenger dette valget av om du vil at frukt skal spise, eller frukt å lage mat med.

Lurer på hva som er noe for deg? Vår matmatmat vil hjelpe deg å velge den beste sorten for dine formål!

Hva med cider?

Husk historien om Johnny Appleseed? Hans virkelige navn var John Chapman, og han introduserte epler over WAST Swaths of America ved å spre frøet deres, og tenkte at poding såret vertsplanten. Som et resultat vokste det han plantet noen ganger til nye søte og deilige varianter, men de var ofte terte “cider epler”, frukt som er vanskelig å spise og rett og slett usmakelig ut av hånden.

Siden epler ikke vokser tro mot frø, vil bare podede saplinger produsere kultivaren du leter etter hundre prosent av tiden. Vi har kommet hele sirkelen i dag, med spesifikke cidervennlige kultivarer tilgjengelig på markedet. Flere podede varianter kan kjøpes for å legge til hjemmets frukthage.

Riktig plantepraksis

Planting er det første trinnet vi kan ta for å sikre at vi har sunne, glade trær. Nesten alle epletrær er på sitt beste når de er plantet om våren. Men våren kan være en vanskelig sesong å få tak i.

Våren er i Goldilocks -sonen. Bakken skal ikke være frosset og kaldt vær skal ikke forventes i prognosen, og likevel kan det heller ikke være for varmt ute. Ikke for varmt, ikke for kaldt.

Truper 54-tommers Tru Pro smidd øye hakke med 7-tommers hode, askehåndtak

Første ting først, fjerner vi en gresslapp rundt det tiltenkte planteområdet. Ideelt sett vil dette være en fire-fots sirkel av fjernet torv og sod. Mitt favorittverktøy for hele tiden for å oppnå dette er en grubhakke, som denne som er Tilgjengelig fra Amazon. Det gjør jobber som å fjerne Turf til en lek.

Hullet du graver skal ha en diameter minst seks tommer større enn grytestørrelsen, og det skal nå ned til en dybde på mellom atten tommer og to fot. Vi trenger ikke å legge til noen gjødsel eller endring av jorden med mindre det er i virkelig dårlig form.

Hvis du kjøpte et containervokst tre, vil du fjerne beholderen og løsne rotkulen. Ikke vær redd for å skive gjennom noen røtter - du skader ikke treet hvis du gjør dette.

Røttene til en beholder dyrket tre har en tendens til å vokse i en sirkel rundt bunnen av beholderen. Ved å skive gjennom røttene og løsne ting, oppfordrer vi røtter til å vokse ned i den retningen de skal gå. Det er greit å virkelig løsne rotballen.

Hvis du kjøpte et bar rot tre, trenger du ikke gjøre dette.

Plant treet i hullet slik at det er omtrent en tomme eller så over klasse, fyll hullet inn igjen med jord og pakk det fast i. Plantingsområdet rundt treet skal være litt hauges, men ikke bekymre deg - dette vil slå seg til slutt og bli flatt med bakken.

Det er trygge plantingspraksis å aldri begrave bagasjerommet til noe tre. Som gjelder mulching også; Ikke haug mulch opp rundt bagasjerommet.

Unngå beskjæring eller gjødsling av unge trær. I de fleste tilfeller kan du komme deg unna uten å beskjære eller gjødsle treet til det begynner å produsere frukt.

Sørg for å gi det unge treet ditt rikelig med vann. Følg tipsene i vannguiden vår For å komme i gang.

Tid for litt hårklipp

Enten det er for fruktproduksjon eller bare et pent tre, epler krever regelmessig beskjæring.

Våren er den beste tiden av året for å beskjære et epletre, helst før det begynner å sette blader. De Grunnleggende om beskjæring Søk når du jobber med epler, men det er andre spesifikke punkter du må ta hensyn til:

Først liker jeg å skille mellom strukturell beskjæring og vedlikehold beskjæring når jeg treffer epletrær.

Strukturell beskjæring

Trærne trenger sterke lemmer for å dyrke frukt på, så den første tingen å eliminere når strukturelt beskjæring er svake lemmer. Den beste lemmen for dyrking.

Fjern svake og døde lemmer. Jo lenger en gren produserer frukt i form av år, jo mer sannsynlig er det at denne delen til slutt må fjernes. Det samme gjelder for skadet, syk eller døende tre: kutt det av!

Vedlikeholds beskjæring

Dette tar litt mer selvtillit i beskjæringsevnen din.

Rett utenfor balltre, vil du Fjern vannskudd. Dette er de tynne, piskelignende vekstene som skyter rett oppover. Kutt disse av aggressivt, helt til grenen.

Neste opp er kryssende grener. Har du noen gang lagt merke til hvordan noen grener blir snudd og begynner å vokse tilbake mot bagasjerommet i stedet for bort fra den? Noen ganger har du to grener som krysser hverandre. Vi ønsker å fjerne konkurrerende grener, og åpne treet for god luftstrøm og bedre fruktproduksjon.

Ved å ta vare på disse konkurrerende grenene, oppfordrer vi til mer fruktproduksjon på de eksisterende lemmene.

Sikre en god høst

Etter at fruktene begynner å utvikle seg, vil du tynne dem ut på grenene. Dette virker motsatt for å ha en større høst, og du kan finne deg selv å lure på: "Hvorfor pokker fjerner jeg snart å være epler?”

Vel, forestill deg utgiftene som går ut på å produsere frukt. Et tre kan bare produsere en begrenset mengde energi for sin fruktproduksjon. Hvis den energien er spredt over fem hundre epler, får du mye dårlig utviklet, glatt frukt.

Imidlertid, hvis vi fjerner de svakeste fruktene, de som er mindre og sprukne og bruker verdifulle ressurser, vil vi ha en avling av, for eksempel, to hundre epler - men de kommer alle til å bli store, sunne, gode- smaker frukt.

Det er den samme ideen bak å tynne ut frøene dine og deadheading brukte blomsterblomster, bare på et annet spillefelt.

Når frukten begynner å utvikle seg og du fjerner de svakere, mindre eller sprukne frukt, tar du sikte på å holde omtrent fire centimeter mellom hvert gjenværende eple. Dette hjelper til med å garantere tilstrekkelig luftstrøm og en sunnere avling av produkter.

Hvordan velge din egen

Nå som frukten er omtrent klar for plukking, vet du hva du skal se etter for å avgjøre om det er på tide å høste? Vi ønsker å inspisere fargen på frukten, det enkle å fjerne frukten fra grenen og fargen på frøene inni frukten.

Epler har en tendens til å modnes fra utsiden av treet mot midten, og fra toppen av treet til bunnen. Mengden sol fruktene mottar hvor raskt de blir modne for å plukke. Hvis du begynner å legge merke til noen få epler som falt i bakken, kan du begynne å sjekke frukten din!

Fruktens farge

Det er best å vente på at alt det grønne skal visne fra huden på et eple før høsting, med mindre du liker at frukten skal være litt mer terte.

Noen trær har syrlig smakende frukt når eplene ikke er helt modne. (Personlig liker jeg det i en frukt, men jeg hører også hjemme i Rawhide. Dette er ikke alles kopp te.)

Enkel plukking

Nå opp og ta tak i en frukt. Hvis du ikke kan fjerne det med et mildt trekk, er den ikke klar til å høstes. Prøv noen få andre frukter for å sikre at du ikke fant en sta stilk.

Ikke trekk eller trekker frukten. Du kan skade treet, og vi vil ikke ha det!

Frukten skal også føles litt myk. Modne frukt har litt gi til kjøttet mens umoden frukt er vanskelig.

Da vi vokste opp, hadde broren min og jeg eplekamper. Stol på meg, de suckers kan være harde som steiner, så du bør kunne føle forskjellen mellom moden og umoden.

Farge på frøene

Modne epler har harde, mørkebrune frø inni, mens utviklingen av frukt har hvitaktig, grønnaktige frø i interiøret. Du må ofre en frukt for å gjøre denne testen, men det er en god indikator på modenhet.

Få en skarp kniv og skjær eplet forsiktig ned på midten for å se hva som er inni.

Les mer om høsting av epler med vår fulle guide her. Og etter høsting vil du vite Hvordan lagre eplene ordentlig.

Skadedyr, sykdommer og andre problemer

Epletrær er motstandsdyktige mot mye, men de er utsatt for Noen få hagesykdommer og skadedyr. Å velge trær som er naturlig motstandsdyktige mot disse plagene er den beste måten å unngå problemene de kan forårsake.

Hjort, kaniner og mus

Dette kan være vanskelig å kontrollere uten bruk av gjerder og avskrekkende midler som scram for kaniner, et produkt som er Tilgjengelig via Amazon. Det er også tilgjengelig i en formulering for å avskrekke hjort.

Enviro Pro Deer Scram Repellent, 2.5 pund, tilgjengelig via Amazon

Å oppmuntre katter, rever og andre naturlige rovdyr til å besøke eller lage hjemmene sine i området kan også avskrekke kaniner og mus fra å forårsake problemer for epletrærne.

Japanske biller

Ugh, ikke disse gutta igjen! Men du er heldig: Vi har en hel funksjon om hvordan du kan ta vare på japanske biller før de tar seg av alt i hagen din.

Codling Moths

Dette er en skadedyr som skader mange avlinger, spesielt epler. Kvinnelige møll legger egg som graver seg inn i nøtter og fruktkropper, dreper hele avlinger og potensielt ødelegger en hel høst for sesongen.

Det er utrolig vanskelig å kontrollere en stor befolkning, så den beste kontrollmetoden er å forhindre at befolkningen samles i utgangspunktet.

Anpatio fruktbeskyttelsesposer

Den eneste garanterte metoden for å forhindre at kodlingmølen spiser eplene dine, er å posere eplene med fruktposer individuelt med fruktposer, Tilgjengelig via Amazon. Det er en møysommelig prosess, men verdt det å beskytte den dyrebare høsten.

Apple maggots

Hvis du ikke liker å kalle dem Apple Maggots, kan du si "jernbaneormer" i stedet. De er aktive i løpet av sommeren frem til omtrent oktober og ser en heckuva mye som hestefluer. Larvene deres vil grave gjennom og mate av frukt, og kan lett ødelegge en hel avling.

Engangs Apple Maggot Trap Kit (25 pakke)

Parasittiske insekter som veps er en nyttig kontroll, og det bruker også en Apple Maggot Trap, Tilgjengelig på Amazon.

Finn flere tips om å identifisere og kontrollere Apple -maggots her.

Firebllight

Dette er en ekstremt destruktiv bakteriesykdom som krever å fjerne hele lemmer og grener for å kontrollere tilstrekkelig når infeksjonen setter seg inn.

FireBlight vil kunngjøre sin tilstedeværelse med stygge, oser av cankers og vekster på trelemmer. Det infiserer oftest myk ny vekst på trær, så minimering av sen-sesong befruktning og vanning i blomstringsperioder er den beste måten å forhindre denne sykdommen.

Aktivt å fjerne syke tre og velge tolerante tresorter er den eneste virkelige løsningen som kontrollerer ildbygning.

Les mer om å kontrollere Firebllight Here.

Pulveraktig mugg

Et kjent ansikt i mange hager, pulveraktig mugg kan påvirke frukthagen din. Du vil oppdage den med det lett identifiserbare hvite belegget som er lagdelt på krøllede blader. Blomster infisert på epletrær vil vri en grønnaktig farge og vil ikke produsere frukt.

Å bruke muggspray og soppdrepende midler er et effektivt tiltak mot pulveraktig mugg i nesten alle tilfeller.

Les mer om bekjempelse av pulveraktig muggangrep på epletrær.

Apple -skabb

En sopp som påvirker bladene og frukten og gjør frukt uspiselig, den kan svekke trær og få dem til å miste bladene sine for tidlig. Du vil merke det først på bladene og deretter frukten av et tre som uregelmessige lapper.

Apple Scab er vanlig under regnfulle, våte kilder og somre. Et soppmiddel er en passende løsning. De University of Minnesota Extension har en utmerket, grundig ressurs for å lære mer om Apple Scab.

Cedar Apple Rust

En annen soppinfeksjon, Cedar Apple Rust krever tilstedeværelse av to forskjellige treslag for å fullføre sin livssyklus, vanligvis sedertre eller Junipers og epletrær.

Heldigvis dreper ikke denne rusten ofte trærne, men den gjør dem lite attraktive og kan ødelegge avlinger. Bruk et soppmiddel for å behandle det.

Les mer om Cedar Apple Rust her.

Prøv disse oppskriftene

Den beste delen om hjemmelaget frukt er å spise den! Når trærne dine trives, vil du ha mye. Her er noen få oppskrifter å prøve:

Hvert år på bursdagen min hopper jeg over kaken og velger eplepai som min dessert jeg valgte. Det har vært en favoritt siden jeg kan huske. Og hva er bedre enn en plate full av kake? En kake du kan passe og bære i hånden din, selvfølgelig! Prøv denne oppskriften fra søstersiden vår, mat.

En velsmakende oppskrift med stor bærbarhet. Jeg gleder meg til neste høst om høsten, så jeg kan legge litt frisk frukt til denne deilige desserten.

Jeg liker også en velsmakende cocktail, og å legge litt frisk frukt til blandingen er en god idé. Favoritten min fra mat er "busk", et fint tillegg til mine favoritthøstdrikker.

Til frokost, denne oppskriften på en kyllingpølse og eplesandwich fra Fitchen har jobbet seg inn i min ukentlige frokostrotasjon. I helgene har jeg til og med en til lunsj.

For å runde dagen, elsker jeg meksikansk mat. Du vil elske den unike og fullstendig deilige kombinasjonen av ingredienser i denne oppskriften på trukket svinekjøtt mini -elendige med soya glasur og eple gulrot slaw Fra fest i timian.

Jeg har gjort denne oppskriften til en håndfull ganger for venner og familie med stor suksess. Epler og svinekjøtt er et par laget for hverandre, og denne taco -oppskriften er et glødende eksempel på hvorfor.

Hvordan er de epler?

Ah, deilige epler! Det eneste bedre enn å spise et godt eple er å vokse ditt eget tre. Det er en av de utmerkede tilleggene til hagen og hagen som gir skygge, En sterk form, vakre blomster om våren, og en deilig avling av spiselig frukt.

Gjør det til ditt mål å plante et par epletrær i vår. Det kan ta litt tid før du nyter frukten deres, men du vil huske hver bit av planting, beskjæring og prep som gikk inn i det første saftige bittet som du vokste selv.

Og for mer Apple -voksende tips, Sjekk ut noen av våre andre guider:

• Hvordan beskytte epletrær om vinteren
• Hvordan forhindre soggy nedbrytningsforstyrrelse i epler
• Hvordan du kan forhindre armillaria rotrot på epletrær