Dyr dine egne 'Cherokee Purple' tomater

Solanum Lycopersicum 'Cherokee Purple'

'Cherokee Purple' er en herlig deilig biff i tomatrepertoaret. En tomat med en historie, denne hagegjerningen kan angivelig spores tilbake til Cherokee -hender, føres nøye ned gjennom generasjonene.

Denne ubestemmelige arvestykke kan gi tomater som veier opptil 12 gram hver sin ubestemmelige arvestykke og frukt opptil 12 gram hver!

Den bulbøse frukten er rødmet med lilla-rød hud, pyntet med lysegrønne skuldre, og vokser typisk tre til fem centimeter i diameter.

Med en søt, men røykfylt smak, er denne lille skiven av tomathimmelen deilig i smørbrød eller lett grillet, og nytes som pizza eller pasta topping.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Fortsett å lese for å lære å dyrke 'Cherokee Purple' tomater i hagen din. Her er hva vi dekker:

Hva du lærer

• Hva er 'Cherokee Purple'?
• Dyrking og historie
• Hvordan så
• Hvordan vokse
• Voksende tips
• Beskjæring og vedlikehold
• Hvor får man kjøpt
• Håndtere skadedyr og sykdommer
• Høsting
• Quick Reference Growing Guide

Hva er 'Cherokee Purple'?

Flott spørsmål! Med ett ord ... det er deilig.

I noen få andre ... dette er en gammel Cherokee -arvestykke med Savory-Sweet smaker og et unikt utseende. Bulbøs frukt med lilla-rosa kjøtt og dypt rødt interiør gir en rik smak og saftig tekstur.

Frukten er klar til å høste fra 80 til 90 dager.

Denne kultivaren har en ubestemt vekstvaner, noe som betyr at planten vokser og produserer kontinuerlig til den blir drept av frost eller en annen ekstern faktor (i motsetning til å bestemme vekst Noe som betyr at planter er genetisk disponert for å slutte å vokse når strukturen deres har dannet seg fullstendig).

Frøene er åpent og vil produsere planter nesten identiske med foreldrene. Denne kvaliteten, kombinert med kultivarens lagrede avstamning, bidrar til sin Karakterisering som arvestykke.

Dyrking og historie

'Cherokee Purple', navnet som er gitt til denne arvestykke BeefSeak, vekker oppmerksomhet til dens unike opprinnelseshistorie så vel som dens karakteristiske lilla-røde fargetone.

Etter år med å bli gitt fra hånd til hånd, stammer moderne dyrking av denne sorten tilbake til en bestemt frøutveksling i 1990 mellom to tomatentusiaster, John Green fra Sevierville, Tennessee og Craig Lehoullier fra Raleigh, North Carolina.

Inspirert til å dele gavene til denne spesielle tomatplanten, sendte Green en håndskrevet lapp og en pakke med frø til lehoullier, en anerkjent frøsparing og bemerket tomatoman.

I sitt brev forklarte Green at han opprinnelig hadde fått frøene av en kvinne som mottok dem fra naboene. Og de hevdet at denne sorten hadde blitt dyrket i familiehagen i omtrent 100 år etter at de først ble begavet til dem av medlemmer av Cherokee -stammen.

Nysgjerrig plantet Lahoullier frøene og ble så imponert over resultatene at han sendte dem med til venner i forskjellige frøbedrifter, og antente begynnelsen på deres kommersielle tilgjengelighet i USA.

I et intervju mellom Lehoullier og Zachary Paige fra Seed Stories -podcasten, tilskriver Lehoullier populariteten til denne sorten til sin opprinnelseshistorie, og vekker oppmerksomhet til arten av alle arvestykke varianter:

“Jeg aner ikke hvorfor så mange mennesker liker det ... Av en eller annen grunn liker folk som historien, folk som fargen, folk liker smaken, som vet ... det handler ikke alltid om kvaliteten eller fargen eller smaken, det er den ekstra attributtet at du holder noe i gang.”

Selv om 'Cherokee Purple' kan dyrkes i de fleste stater i USA, er de kanskje unikt egnet til det sørøstlige klimaet der de opprinnelig ble oppvokst og dyrket i løpet av mange sesonger.

Hvordan så

Når jeg så 'Cherokee Purple', husk historien.

Disse frøene har blitt sendt ned i generasjoner, fra den ene hånden til den neste. Plantene bærer minner fra en fjern fortid, om en tid da mennesker var i stand til å leve med mer integritet som en del av nærmiljøet, og en dypere forbindelse til landet.

Å dyrke din egen mat gir mulighet for dyrking av et sunt forhold til andre arter, og potensialet til å huske og gjenopplive en mer harmonisk måte å være. For en gave!

Med alt dette blir sagt, er 'Cherokee Purple' frø relativt trege til å spire og vokser vanligvis sakte de første tre eller fire ukene, selv etter spiring.

Tillat deg også å huske tålmodighet gjennom denne planteprosessen.

Start frø innendørs minst åtte uker før forrige frostdato, og plant inn rik pottejord. Så frø en halv tomme dyp, og hold jorden fuktig, men ikke soggy.

Sjekk ut Artikkelen vår for mer informasjon om såing av tomatfrø.

Hvordan vokse

Som andre tomater krever 'Cherokee Purple' full solforhold og vanlig vann.

De foretrekker godt drenerende, næringsrik jord som er høyt i organisk materiale. Tomater tåler litt sur jord og er mest produktive med en jord -pH på 6.0 til 6.8.

Før plante, forbered nettstedet med kompost, ormestøping, eller velrotket gjødsel for å sikre en sunn næringsforsyning.

Plassplanter 18 til 36 tommer fra hverandre, og sprer fin mulch eller halm på toppen av jorda, etterlater litt plass rundt basen til hver plante.

Dekker jorda med en eller annen form for mulch vil bidra til å regulere jordtemperatur og opprettholde fuktighet.

Vann regelmessig, eller når de to centimeter jord føles tørr. Påfør kompost eller en balansert gjødsel månedlig når anlegget modnes.

Tomater er tunge matere og vil sakte tømme jordens næringsstoffer. Ledsagerplanting med urter og belgfrukter hjelper til med å etablere næringsbalanse og tiltrekke gunstige insekter.

Når dine 'cherokee lilla' planter modnes, vil de vokse raskt. Dette er kraftige vinsting ubestemmelser og må bli stukket slik at de kan fortsette å klatre til sitt fulle potensiale.

Tomatbur er go-to, men det er andre strukturelle støttesystemer tilgjengelig, slik som Florida vev, som fremmer sterk tomatvekst.

Voksende tips

• Plante i full sol, i næringsrik, godt drenerende jord.
• Bruk kompost og mulch.
• Gi planter rikelig med voksende rom, avstand 18-36 tommer fra hverandre.
• Vann regelmessig.
• Plante med urter, belgfrukter og andre ledsagerplanter for tomater.
• Gi strukturell støtte ved å stake når anlegget modnes.

Beskjæring og vedlikehold

Når planten vokser, suger eller sideskudd, form i skrittene mellom bladene og hovedstammen.

Hvis de blir utemmet, vil disse suckers vokse akkurat som hovedstammen, og også produsere blomster og frukt. Dessverre strekker denne veksten ofte plantens energi for tynn.

For å maksimere sunn vekst og fruktproduksjon, Du må beskjære flertallet av disse suckers.

Suckers vil først vises ved foten av planten, og fortsette å dukke opp langs vintreet, og beveger seg sekvensielt oppover.

Jo lenger opp langs vintreet en sucker er, jo svakere er den, på grunn av den svekkede konsentrasjonen av sukker på toppen av planten.

Når suckers dukker opp, kutt dem tilbake til skrittet. Koble stilken med fingertuppene mens suckeren fremdeles er ung, vil gi mulighet for en rask utvinning. Hvis suckeren er for fibrøs til å plukke av med fingrene, må du bruke saks.

Hovedpoenget er at du vil oppmuntre til en sterk hovedstamme til å utvikle. Denne stilken vil mate hele anlegget de neste tre til fem månedene, gjennom vekstsesongen.

Hvis du velger å dyrke et flerstammet anlegg, bør du jobbe for å holde alle stilkene omtrent i samme størrelse, for å effektivt distribuere energi og sukkerkonsentrasjon.

Hvor får man kjøpt

Klar til å få hendene på noen frø? Hvis du ikke finner dem i ditt lokale hagesenter, er det bare å bestille dem på nettet!

'Cherokee Purple'

Du kan finne frø i en rekke pakkestørrelser Tilgjengelig på Eden Brothers.

Håndtere skadedyr og sykdommer

Så deilig som tomater kan være for mennesker, er frukten og plantene like velsmakende for andre critters, så vel som noen typer sopp og bakterier.

Selv om dette kan høres litt skremmende ut, er den beste måten å forhindre skadedyr og sykdommer fra å påvirke avlingene dine å oppmuntre til mangfold og balanse i hagen.

Plante velduftende og urte -y ledsagende planter for tomater - som for eksempel basilikum, Gressløk, hvitløk, Marigolds, Nasturtiums, løk, og persille - vil bidra til å avvise skadedyr.

Sporadiske anvendelser av matkvalitet Diatomaceous Earth I hagen din vil ta vare på larver og andre myke insekter. Og roterende avlinger fra en sesong til den neste hjelper til med å kaste av skadedyrbestandene.

Oppsiktelig pleie av plantevennene dine vil tillate deg å observere hva som skjer, og sikre tidlig oppdagelse i tilfelle du møter skadedyr eller sykdommer.

For mer detaljer om sopp- og bakterieinfeksjoner, så vel som andre problemer du kan komme over, les artikkelen vår om Vanlige tomatsykdommer og fysiologiske lidelser.

Skadedyr

Noen av de mer vanlige skadedyrene inkluderer:

Bladlus

En typisk irriterende besøkende i hagen, bladlus kan lett sprayes av planten ved å bruke et hardt trykkinnstilling på Slangen din dyse.

Alternativt kan du behandle planten med neemolje eller insektdrepende såpe. Eller, hvis bladlus er konsentrert om bare ett område av anlegget, kan du beskjære av det infiserte området.

Les mer om håndtere bladlus i vår guide.

Hornworms

Hornworms er de verste! Disse grub-lignende larvene chomp på ny vekst om natten, og vises i skumringen.

De har suverene kamuflasjeferdigheter og vil gjemme seg for deg, men hvis du ser hull i bladene, må du huske å undersøke plantene dine grundig og fjerne alle larvene mekanisk.

Hvis det ikke gjør susen, kan du også gjøre det Bruk en Bt sprøyte, en organisk behandling som hjelper til med å kontrollere larvepopulasjoner veldig effektivt.

Les mer om å kontrollere tomathornormer.

Whiteflies

Rislignende små hvite fluer forårsaker uregelmessige modningsmønstre.

Disse kan hindres med en kombinasjon av ledsagerplanter, pasteurisert jord og avlingsrotasjon, så vel som med hagebrukolje eller insektdrepende såpe påført etter behov etter behov.

Lær mer om hvordan du kan kontrollere Whiteflies i guiden vår.

Høsting

Frukt vil vanligvis være klar til å høste fra 80 til 90 dager etter transplantasjon ut i hagen.

La tomatene dine modnes på vintreet for en full, rik smak.

Hvis en vintre kan holde vekten av frukten, ikke bekymre deg - ikke bekymre deg - den kan fortsette å modnes fra vintreet også. Og stekte grønne tomater er alltid en velsmakende godbit!

Og hvis du har for mange til å bruke fersk, kan du alltid Frys høsten din.

Quick Reference Growing Guide

Glad hagearbeid!

Med så mange Tomatvarianter tilgjengelig, Det kan være en utfordring å begrense alternativene dine.

For å navigere i en slik delikat beslutningstaking, går en rekke barnehager i Sør-California til og med så langt som å feire tomatomani! - En årlig markedsføringsferie som oppmuntrer til tomatkjærlighet, eksperimentering og entusiasme.

En av forløperne til denne festlige ferien er selvfølgelig den guddommelige 'Cherokee Purple.'Med en så unik backstory, farge og smak, Denne arvestykke varianten er vanskelig å gi opp.

EN Velsmakende bifftak tomat Med rosenrødt kjøtt og rik velsmakende smak, hva er det ikke å elske?

Denne planten er en tradisjonell Cherokee -arvestykke, og har fulgt banen til alle arvestykker - en reise med frelst, delt og byttet frø, og passerer fra den ene naboen til den neste.

Nå som du har lært alt om 'Cherokee Purple' tomater og hvordan du dyrker dem, er det på tide å komme seg ut i hagen!

Gi oss beskjed om opplevelsen din, eller hvis du har spørsmål i kommentarfeltet nedenfor. Og del gjerne bildene dine også.

Og hvis du klør for å lære mer om Dyrker dine egne tomater Hjemme, husk å lese opp disse emnene neste gang:

• Hvordan dyrke 'panteløfter' tomater
• De ti beste grunnene til å elske tomater og legge mer til kostholdet ditt
• Hvordan plante og dyrke tomater i leirjord