Velge riktig frukttrær for klimaet ditt

Å velge riktig frukttrær for klimaet ditt er et viktig skritt for å bestemme hva du skal dyrke i hagen din. Før du drar til barnehagen, må du undersøke hvilken frukt du liker som vil trives i din voksende sone. Du vil forsikre deg om at du velger noe du vil spise og glede deg over!

Grow Your Own Mini Fruit Garden av Christy Wilhelmi fra Gardenferd er en veldig nyttig ressurs for dyrking av frukttrær og busker både i containere og i små områder. Dette spesielle utdraget, skrevet ut med tillatelse fra Cool Springs Press, et avtrykk av Quarto Group, vil hjelpe deg med å vurdere ditt voksende område og sette deg opp for vellykkede fremtidige høst.

Hvordan bestemme de rette frukttrærne for klimaet ditt

Enten du er en nybegynner eller en erfaren gartner, gjelder den første regelen for alle: Velg kultivarer som er best egnet til hvor du bor. Tross alt er målet en rik frukthage, ikke sant? Å plante et frukttre som passer for din voksende region, mikroklima og chill timer er nøkkelen til suksess. For synd det ville være å plante et tre, og deretter vente på fem, ti, til og med femten år og aldri se en eneste frukt. Det har vært kjent å skje, men er langt mindre sannsynlig å oppstå hvis du velger de riktige variantene for klimaet ditt. La oss dykke inn i sjekklisten til frukttrerkvalifikasjoner.

Hardiness Zone

Hardiness -soner løper nær breddegradene på planeten vår, og grupperer områder med lignende temperaturgjennomsnitt og frostdatoer i spesifikke soner. Disse sonene avslører den gjennomsnittlige ekstreme minimumstemperaturen både i grader Fahrenheit og grader Celsiagre. De forteller deg med andre ord hvor kaldt det blir i hver sone.

Hardiness -soner starter med sone 1 ved stolpene, med en gjennomsnittlig minimumstemperatur på under -50 ° F [-45.5 ° C] og øker i varme mot ekvator til sone 13, med lave rundt 59 ° F [15 ° C]. Frøkataloger og barnehager bruker hardhetssoner for å varsle gartnere om de spesifikke frukttrærne og busker som vil vokse best i deres sone. Noen selskaper vil ikke selge levende anlegg til regioner utenfor anbefalte hardhetssoner, eller de vil frafalle erstatningsgarantier før frakt. Bær og frukttrær som er "ikke frosttolerante" er best egnet til å være varm vinterklima.

For eksempel er et avokadotre generelt oppført som trygt å vokse i soner der de gjennomsnittlige minimumstemperaturene ikke faller under 10 ° F [-12 ° C]. Hvis du bor der vintertemperaturene synker til -10 ° F [-23 ° C], kan det være lurt å hoppe over å plante et avokadotre. Eller hvis du er eventyrlysten, dyrker du den i et godt isolert drivhus som ligger der det får rikelig med full sol, omgitt av trommer med vann (som vil holde drivhus varmere om vinteren) og se hva som skjer.

Hvert kontinent over hele kloden har sitt eget system med hardhetssoner. Be din lokale barnehage om å hjelpe deg med å bestemme sonen din i ditt respektive land.

Frukt for kjølige steder

Hvis du bor i en nordlig (eller sørlig på den sørlige halvkule) eller fjellrike, bør du vurdere dyrking av epler, stokkbær, kirsebær, rips, pærer og steinfrukter. De har høye chill timers krav som ikke vil være en bekymring der du bor.

Bilde: Pærer er ideelle frukttrær for kaldvinterklima.

Frukt for varme flekker

Hvis du bor i et varm-vinterklima der temperaturene ikke faller under 20 ° F [-6.6 ° C], kan du dyrke alle sitrusfrukter og subtropiske frukter inkludert avokado, fiken, guavaer, mulær, oliven og granatepler. Se etter lave kjølelige varianter av steinfrukter, epler og blåbær.

Mikroklimaer

Innenfor disse hardhetssonene er det lommer med mikroklima-klimaer som skiller seg fra de registrerte normene i området. Et hus som er gjemt i en skogkledd canyon kan være i en utpekt hardhetssone, men det kan bli mye kaldere og vindier der enn naboene 100 meter [91 meter] bort på mønet i full sol. Din egen hage har også mikroklimaer! Det hjørnet ved bakveggen som baker i den varme sommeren er et annet mikroklima enn kroken under eiketreet. Bruk disse mikroklimaene til din fordel. Frukttrær og bær som krever flere chill timer (se “Chill timer” nedenfor) kan trives i den kroken hvis det får nok sol gjennom dagen. Ta deg tid til å utforske ditt voksende rom for å finne de forskjellige mikroklimatene. Dette vil hjelpe deg med å strategisere de beste stedene for å dyrke frukt.

Chill timer

En av de viktigste faktorene du må vurdere når du velger et frukttre er treets kjølingskrav. Hva er chill timer og hvordan får vi dem? Begrepet "chill timer" er definert som det årlige antall timer når temperaturene er under 45 ° F [7.2 ° C] i løpet av et tres dvale periode. Hvis du vil bli mer tekniske, sier noen spesialister at chill timer er målt i timer mellom 32 ° F [0 ° C] til 45 ° F [7.2 ° C]. Det sies også at temperaturer over 60 ° F [15.5 ° C] under dvale trekkes fra den totale årlige vinterkjølelsestimer. Men la oss holde det enkelt. Løvt trær vil ikke produsere frukt (eller vil produsere veldig få) hvis de ikke først går gjennom en sovende periode der kravet til chill timer blir oppfylt.

La oss for eksempel si at du vil dyrke pærer. Avkjølingskrav for pærevarianter varierer fra 200-1.000 kjølig timer. Det betyr at forskjellige kultivarer trenger mellom 200-1000 timer med temperaturer under 45 ° F [7.2 ° C] i en vintersesong for å produsere blomster og frukt neste vår. Asiatiske pærer og noen nyere kultivarer sitter på den lave enden, og krever bare 200-400 chill timer, men de fleste pærer trenger 600 chill timer eller mer. Derfor er det beste stedet for voksende pærer en kald eller fjellrike som mottar minst 600 chill timer for å lykkes.

Gartnere i varme vinterregioner bør oppsøke varianter av lav kjøling som vil produsere frukt under forhold med minimale kjølerimer. Kystklima har en tendens til å ha moderate temperaturer med færre ytterpunkter, og derfor færre chill timer. Havet buffer i nærheten av landmasser fra å stupe temperaturer om vinteren. Gartnere i kald-vinterklima trenger ikke bekymre deg for chill timer (du får mange av dem), men bør i stedet fokusere på holdbarhet og frosttoleranse når du velger frukttrær.

Vanlige frukt og utvalget av chill timer de trenger

Nå for den morsomme delen, som bestemmer hvilke frukter som vil vokse best i klimaet ditt. Først må du finne ut hvor mange chill timer den voksende regionen din mottar i løpet av et år. Du kan gjøre det ved å søke på Internett etter “Chill Hours Calculator (din by, region, stat eller provins).”Mange universitetsavdelinger over hele verden har kalkulatorer som lar deg skrive inn bynavn eller postnummer, og kalkulatoren gir deg gjennomsnitt. Vær oppmerksom på at klimaendringene påvirker områdene våre, skifter hardhetssoner.

Steder som pleide å motta 300-500 chill timer kan nå bare få 150-250. Tidene endrer seg, og vi må tilpasse mini frukthager for å imøtekomme disse skiftene.

*Merk: LC = lave chill -kultivarer. Hver frukt er oppført med det typiske chill hour -serien.

• Apple: 500-1000 (LC 300-500)
• Avokado: Ingen chill -krav, ikke frosttolerant
• Blåbær: 500-1000 (LC 150-400)
• Cane Berry (Blackberry, Raspberry, og så videre): 500-1.200 (LC 0-300)
• Cherry: 500-700 (LC 250-400)
• Sitrus: Ingen chill -krav, ikke frosttolerant
• Currant og stikkelsbær: 800-1.200 (LC 200-300)
• Fig: 100-300 (ikke frosttolerant)
• Guava: 100 (ikke frosttolerant)
• Mulberry: 200-450 (litt hardføre til -30 ° F [-34.4 ° C])
• Oliven: 150-300 (Frostbestandig over 20 ° F [-6.6 ° C])
• Peach/nektarin/plomme/aprikos: 800-1.000 (LC 250-500)
• Pære: 600-1.000 (LC 200-400)
• Granateple: 100-200 (ikke frosttolerant)
• Kvede: 100-500 (litt hardføre til -20 ° F [-29 ° C])
• Strawberry: 200-400 (kjølt etter høsting)

Vokser de riktige frukttrærne for ditt klima og små områder

For mer informasjon om å finne de rette frukttrærne for klimaet ditt, i tillegg til mye annen nyttig informasjon om dyrking av frukttrær, sjekk Christy Wilhelmis bok, Grow Your Own Mini Fruit Garden. Du vil finne nyttige tips om emner fra poding og beskjæring, til å håndtere skadedyr og sykdommer.

Hovedbilde av Emily Murphy. Copyright 2021. Trykt på nytt med tillatelse fra Cool Springs Trykk på et avtrykk av Quarto Group.

For mer om dyrking av frukt, vennligst sjekk ut disse artiklene:

• Voksende bær i containere: Hvordan dyrke en frukthage med liten plass
• Voksende Kiwi -frukt: Det er lettere enn du tror
• 8 enkle trinn for å dyrke sitrus i potter
• Voksende jordbær i potter og hengende kurver
• Transplantasjon av bringebær for å dyrke mer frukt