Rødbeter fra frø to enkle teknikker for dyrking av rødbeter

Å dyrke rødbeter fra frø er ikke vanskelig og er den beste måten å sikre en støtfangeravling av denne populære rotgrønnsaken. Rødbeter tilbyr en dobbel høst av søte jordiske røtter og næringsrike greener, som er klare til å spise bare to måneder fra såing. Det er to måter for gartnere å plante rødfrø. Den første er å rette så frøene i hagen, og den andre er å starte frøene innendørs. Det er fordeler og ulemper med hver teknikk, og under lærer du alt du trenger å vite om dyrking av rødbeter fra frø.

Fordelene med å dyrke rødbeter

Rødbeter er kule sesonggrønnsaker relatert til sveitsisk chard og spinat og dyrket for sine søte jordiske røtter. Avhengig av variasjonen, kan røttene være rød, rosa, gull, hvitt eller til og med stripete. Taproot er den viktigste grunnen til å dyrke rødbeter, men ikke glem de næringsrike toppene. Rødbeter tilbyr en dobbel høst av røtter og greener, og toppene er deilige i salater, dampet eller sautert. Rødbeter og rødbetergrønnsaker er rike på vitaminer og mineraler, som mangan og folat, og er en god kilde til fiber. Røttene kan trekkes for baby rødbeter eller blir liggende i bakken for å modnes for langlagringsrobeter. Rødbeter røtter brukes i så mange oppskrifter. Jeg elsker damping, steking eller sylting av vår hjemmelagde rødbeterhøst.

Voksende rødbeter fra frø

Når du går til planteresfrø, vil du legge merke til at de ser ut som rynke kuler, men visste du at et rødbeter ikke faktisk ikke er et frø? Botanisk er det en frukt (også kalt en nutlet) og inneholder 2 til 4 frø. Dette er grunnen til at rødbeter har en tendens til å spire i klumper, og du må tynne frøplantene. Du kan kjøpe monogermedefrø som bare har ett frø per frukt, men pakker med monogmfrø er generelt dyrere.

Når du har fått pakkene dine med rødbetefrø, er det på tide å tenke på å plante. Det er to måter å plante rødbeter fra frø. Den første er å rette så frøene i hagen, og den andre er å starte frøene innendørs. Det er fordeler og ulemper med hver teknikk. Direkte såing er den desidert mest populære måten å dyrke rødbeter fra frø. Denne teknikken er rask og enkel og mer sannsynlig å produsere røtter som er ensartede i størrelse og form. I tillegg kan du hoppe over trinnene i innendørs frø såing, herde av og transplantere. Imidlertid, hvis du vil ha en ekstra-tidlig avling av rødbeter, kan det være lurt å starte noen rødbeter innendørs under vekstlys eller i et solfylt vindu. Innendørs såing av frø resulterer i en høst som er 2 til 3 uker foran direkte såede rødfrø.

Hvordan plante rødbeter fra frø utendørs

Når jorden har varmet til 10 C (10 ° C, må du direkte purkefrø i en tilberedt hageseng. Dette er vanligvis 3 til 4 uker før den siste forventede vårens frostdato. Så frøene 1 tomme fra hverandre og en 1/2 tomme dyp. Romrader 12 til 16 tommer fra hverandre for å sikre god plass til rødbeter å størrelse opp.

Du trenger ikke å plante rødbeter bare en gang, men. For en kontinuerlig avling av røtter av høy kvalitet, planter etterfølgende friske frø hver 2. til 3. uke. Rødbeter kan sås opp til 8 uker før den første høstfrostdatoen. I min sone 5 -hage finner min siste betenes såing sted i begynnelsen av august. Rødbeter er et godt valg for en høsthage da de trives i det kjøligere været oktober og november. Denne sene avlingen av rødbeter kan sees i en kald ramme eller en hageseng. Hvis plantet i en seng, dyp mulch med halm eller strimlet blader på senhøst før bakken fryser. Som lar deg fortsette å høste rødbeter hele vinteren.

Starter rødfrø innendørs

De generelle rådene når du dyrker rotgrønnsaker er å lede såfrø i hagen. Imidlertid er rødbeter et unntak og kan transplanteres. Vær oppmerksom på at transplanterte rødbeter kanskje ikke vokser som ensartet i form og størrelse som direkte såede rødfrø. Fordelen med å transplantere rødfrøplanter er at det gir deg en 2 til 3 ukers forsprang på den hjemmelagde høsten. Jeg liker å starte noen få dusin rødfrø innendørs tidlig på våren for å gi oss en ekstra-tidlig avling av søte røtter.

Når du dyrker rødbeter fra frø innendørs vurdere timing. Det er best å starte frøene i leiligheter eller skuffer 5 til 6 uker før du ønsker å transplantere de unge plantene inn i hagen. Så frøene 1/2 tomme dype og 1 tomme fra hverandre. Plasser brettene under et voksende lys eller i et solfylt vindu for å oppmuntre til sunne frøplanter. Tynne frøplante klumper til den sterkeste planten ved å snippe statister. Jeg gjør dette når frøplantene er omtrent 3 tommer høye ved hjelp av hagesnips. Når du transplanterte rødbeter inn i hagen, plantene 3 tommer fra hverandre.

Det beste stedet å plante rødbeter

For avling av rødbeter av høyeste kvalitet, planter du i full sol i en løs, loamy jord som er godt drenerende og steinfri. En jord pH mellom 6.0 og 7.0 er ideelt ettersom rødbeter ikke vokser godt i sure jordarter. Jeg endrer sengene mine med en tomme av kompost eller alderen husdyrgjødsel før jeg planter. Rødbeter kan være utsatt for næringsmangel som magnesium, kalsium eller kaliummangel. Av denne grunn tilfører jeg også en organisk balansert grønnsaksgjødsel når jeg sår rødfrø. Unngå høye nitrogengjødselprodukter, da for mye nitrogen fremmer sunne blader på bekostning av røttene.

Hvor lang tid tar rødfrø å spire?

Spiringshastighet avhenger av jordtemperatur. Hvis plante rødbeter tidlig på våren når temperaturen er rundt 10 ° C, kan det ta 2 uker før frøene spirer. En planting midt på sommeren for høstroer spirer vanligvis om 5 til 7 dager. Når du så rødbetefrø innendørs, vil du vanligvis finne at de tar omtrent 5 til 7 dager å spire. Igjen, spiringstid avhenger av temperaturen, så hvis du starter rødfrø under et voksende lys i en kjølig kjeller, kan det ta noen dager lengre tid før frøplantene dukker opp.

Når og hvordan du kan tynne rødbeter fra frø

Når frøplantene er 3 til 4 tommer høye, tynne dem 3 tommer fra hverandre. Jeg bruker hagesnips for å fjerne ekstra frøplanter, spiser de unge tynnene som mikrogreener. De er deilige rett fra hagen eller legger tynnene til salater, røre-frites eller smørbrød. Årsaken til at jeg knipper de ekstra frøplantene på jordlinjen og ikke trekker dem ut, er at å trekke dem kan forstyrre eller løsne de gjenværende plantene. Hvis du vil ha jumbo-størrelse rødbeter for vinterlagring, tynne plantene 5 til 6 tommer fra hverandre.

Voksende tips for rødbeter

Rødrøtter av høyeste kvalitet dannes når plantene får konsistent vann. Rikelig fuktighet reduserer også sjansen for woody røtter. Jeg irrigerer med en langhåndtert vanntang og påfører et lag med mulch, typisk halm, rundt rødbeter når de vokser til å holde jordfuktighet. Mulching reduserer også ugrasvekst som er gunstig ettersom ugress konkurrerer med plantene for vann, sollys og næringsstoffer. Hvis du ikke mulcher rødbeter, kan du holde deg på toppen av å luke. Jeg bruker en hagehakke for å fjerne ugress fra rødbeteren min.

Jeg begynner å høste rødbeter som baby rødbeter ved å fjerne hver andre rot når de er 1 til 2 tommer over. Dette gir rom for at de gjenværende plantene størrelsen pent opp. De fleste varianter av rødbeter modnes til 3 til 4 tommer over.

Vil lære mer om dyrking av rødbeter fra frø? Se denne videoen:

3 vanlige rødbeterproblemer

Rødbeter anses som enkle å vokse, men det er noen få problemer som kan dukke opp. Her er tre vanlige rødbeterproblemer:

1) Sunne topper, men små røtter - Hvis store, sunne planter har små røtter, er det sannsynlig at for mye nitrogen vil skylde på. Når du gjødsler rødbeter, bruker du et produkt som gir en balanse av næringsstoffer som nitrogen, fosfor og kalium. Lær hva gjødselstall betyr i denne detaljerte artikkelen.

2) Hvite ringer i røttene - Det er visse varianter av rødbeter, som chioggia, som har okser-øye-ringer i røttene. Imidlertid, hvis du dyrker en rekke som ikke er ringet, vil du ikke finne hvite ringer når du skiver røttene. Dette problemet oppstår når rødbeter blir utsatt for temperatur- eller vannkraft når de vokser. Det er ikke mye du kan gjøre om temperaturer, men tar sikte på å dyrke rødbeter fra frø til rett tid og gi jevn fuktighet.

3) Svarte områder midt i røttene - Svart hjerte, som danner korkete svarte områder midt i røttene, er forårsaket av bormangel. For mye bor kan være like skadelig som for lite, så gå lett når du bruker bor på jorden. Den enkleste måten å legge til bor er å oppløse en teskje boraks i en gallon vann. Dette vil behandle et 10 -fots område.

Andre problemer å passe på inkluderer skadedyr som bladgruvearbeidere og loppebiller. Folie skadedyr ved å øve avlingsrotasjon og dekke bare plante senger med en lengde på raddeksel eller insektnettstoff.

4 av de beste rødbeter å vokse

Jeg har dyrket dusinvis av rødbeter i hagesengene mine, og disse fire variantene er standouts. De er deilige, pålitelige og tilgjengelige fra de fleste frøbedrifter.

1. Detroit mørkerød (60 dager) - Dette er en av de mest populære rødbetslivene og har blitt standarden for å vokse. Detroit Dark Red stammer fra 1892 og er elsket for sin store 3 til 4 tommers diameter, mørkerøde røtter som har en søt jordnær smak.
2. Ruby Queen (65 dager) - Ruby Queen er en rød rødbets variant med stor 3 tommers diameter vinrøde røtter og dypgrønne blader som er deilig dampet eller sautert.
3. Touchstone Gold (55 dager) - Jeg elsker den søte smaken av gyldne rødbeter og berøringsstein er min go-to-variasjon. De oransjerøde flådde røttene vokser omtrent 3 tommer over og har glødende gullsentre.
4. Chioggia rødbeter (55 dager) - Chioggia er en italiensk arvestykke med 2 til 3 tommers røtter som, når de er skåret, har særegne rosa og hvite konsentriske ringer. Jeg elsker den søte, milde smaken av røttene.

For ytterligere lesing om dyrking av rødbeter og andre rotvekster, må du huske å sjekke ut disse artiklene:

• Når skal du høste rødbeter
• Hvordan dyrke persillerot
• Dyrker gulrøtter i containere
• Når skal du høste gulrøtter for fersk spising eller lagring

Hva er din favoritt måte å dyrke rødbeter fra frø på?