En plantepick-up? Tips for kompostering og hagearbeid med kaffegrut

Ah, det er ikke noe mer herlig enn lukten av ferskbrygget kaffe, er der? Og etter å ha hatt glede av morgenkoppen med Joe, er det perfekt fornuftig å bruke den brukte eiendommen i hagen din.

Ikke sant?

For en velmenende gartner, virker det å gjenskape restene av morgenpick-meg i hagen som en vinn-vinn! Tross alt er Java -grunnlag en stor naturlig gjødsel.

Ikke sant?

Og du kan bruke disse tregene til å forsurere jorda rundt avlinger som blåbær og jordbær.

Ikke sant… ?

Mine venner, det er ganske mulig at vi gartnere har noen feil ideer om arten av brukte kaffegrupper og hvordan vi best kan repurpose dem i hagene våre.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

I denne artikkelen kommer vi til å se på noen av måtene som brukes Java -bønner er for tiden utpekt til hagebruk.

Jeg skal fortelle deg hva forskningen har vist om disse hagene, slik at du selv kan bestemme om hver av disse applikasjonene virker som en god idé - eller en dårlig.

Ta tak i kruset ditt, så er vi på vei! Her er hva vi dekker:

Hva du lærer

• Innholdet i brukt kaffegrut
• Hagearbeid bruker for brukt kaffegrut
  • Som jordendring
  • I vermicompost
  • I kompost
  • Som mulch
  • Som luke- og sykdomskontroll

Innholdet i brukt kaffegrut

Før vi kommer inn på detaljene om de beste og verste hagebruksbrukene for brukt kaffegrupper, la oss se på hva akkurat disse DREG -ene inneholder som kan være av interesse for våre hagearbeid.

En ting som gartnere ofte håper på å gjenbruke dette matavfallet er nitrogen, et makronæringsstoff som er viktig for å gi drivstoff til Jordmat nett og for å produsere frodige, sunne planter.

Dine brukte Java -bønner inneholder faktisk dette essensielle elementet - de er sammensatt av omtrent to prosent nitrogen.

Og de inneholder også små mengder av mineraler og planter makronæringsstoffer fosfor og kalium.

For gartnere som brukes til å skaffe gjødsel fra bokser og vesker, la oss sette det inn i kjente termer. Kaffedregs har et NPK -forhold på 2.0-0.3-0.2, ifølge forfatterne av North Carolina State University Gardener Handbook.

Dette er et lignende forhold som blodmåltid, en gjødsel som brukes til tunge matere som som korn og brokkoli.

I tillegg til fosfor og kalium, inneholder brukte kaffegrut også små mengder andre mineraler, inkludert kalsium og magnesium.

Å legge mineraler til jorda kan eller ikke være fordelaktig, avhengig av hvilken type jord du har og hva du har tenkt å vokse.

Hvis du vil vite mer om mineralinnholdet i jorda, bør du vurdere utføre en jordprøve slik at jordforbedringsinnsatsen din hviler på et solid grunnlag av kunnskap.

Nå som vi har snakket om nitrogeninnhold når det gjelder gjødsling, la oss snakke om det når det gjelder kompostering.

Java Dregs inneholder nitrogen og karbon i et forhold på omtrent 1:20. Det er ikke så langt unna den anbefalte nitrogenet til karbonforholdet til en sunn komposthauge, som er 1:30.

Så når den fungerer som en ingrediens for å legge til komposthaugen, kan resten fra morgenbrygget først og fremst betraktes som en kilde til karbon.

Så langt pH går, har du kanskje hørt at brukte Java -grunner er på den sure siden. Dessverre for de av oss som håper på en enkel måte å forsurte bakken rundt vår Blåbærbusker eller jordbærplanter, Det er ikke nødvendigvis tilfelle.

Først av alt, siden syren i morgenen Joe er vannløselig, går mye av syren fra brygget inn i koppen din i stedet for å holde seg bundet til den brukte grunnen.

Og ifølge Jeff Schalau, utvidelsesagent og landbruks- og naturressursdirektør ved University of Arizona Cooperative Extension, Brukte kaffegrupper er ikke konsekvent sure - Avhengig av prøven kan pH -en variere fra surt til litt alkalisk.

Dessuten kan pH -verdien til disse DREG -ene endres over tid. Selv om de er sure når du bruker dem, vil de ikke nødvendigvis forbli sure når de bryter sammen.

Hva betyr det? Vanlig og enkel: Java Dregs er ikke en pålitelig metode for å forsurte jorda.

Denne nyheten kan komme som en overraskelse, eller en stor skuffelse. Imidlertid er det andre alternativer for å senke jordens pH, inkludert bruk av elementær svovel.

En annen metode for å balansere jordens pH er å innlemme kompost i ditt voksende område. Hvis du vil produsere din egen hjemmelagde tilførsel av denne jordendringen, kan du Lær hvordan du lager en egen kompostbunke ved å lese artikkelen vår.

Og enda en, mindre arbeidsintensiv tilnærming til å håndtere pH-problemer ville være å dyrke plantene som er av naturen bedre egnet til din uovertruffelige jord, for eksempel tilpasset eller Innfødte planter.

For å få en større forståelse av din Hagejord, inkludert jordens pH, sørg for å lese artikkelen vår.

Og det er en annen komponent i Java Dregs som mange av oss gartnere kan overse.

Kaffe, som om du muligens kunne ha glemt, inneholder koffein.

Når du forbereder din franske presse, espresso eller latte, kan du tenke (og håp!) at alt det energiinduserende koffeinet går rett inn i koppen din.

Akk, det er ikke tilfelle.

Forfatterne av en studie publisert i Trender innen matvitenskap og teknologi I september 2015 fant at opptil 48 prosent av koffeinet fra brukte Java -bønner gjenstår i Dregs.

Før du begynner å vandre ut i en dagdrøm der denne koffeinøkningen hjelper den forestilte hagen din til å vokse svært raskt, La oss ta et øyeblikk til å undersøke hva formålet med koffein er i utgangspunktet, ikke for oss, men for planten som produserer disse mirakuløse bønnene.

Som de fleste av de plante-avledede medisinene vi bruker, er koffein laget av planter som som Coffea Arabica som en forsvarsmekanisme.

Koffein hjelper til med å beskytte visse Coffea Arter fra de sultne munnene til planteetere, i det vesentlige som et naturlig plantevernmiddel.

En alkaloid, som mange andre plantetoksiner, hjelper også koffein til å forhindre konkurranse fra andre planter - så det er også et ugressmiddel av slags.

Men det er ikke alt! Koffein er også en antimikrobiell, som er i stand til å drepe bakterier, og en soppdrepende som har blitt brukt for å bekjempe ubehagelige soppinfeksjoner i den menneskelige tarmen, for eksempel som Candida albicans.

Som du kan forestille deg, kan disse biocidale tendensene forårsake noen problemer i hagen!

Men ikke kast innholdet i filteret ditt i søppelfyllingen ennå. Dette betyr ikke at du ikke kan bruke brukt grunnlag i det hele tatt, det betyr bare at du vil være veldig selektiv når det gjelder bruk.

For de som prøver å hage så organisk som mulig, kan du lure på om kaffetregs inneholder uønskede plantevernmidler.

Kanskje dine egne Java -kjøp har en tendens til å løpe langs den rettferdige handelen og organisk dyrket side av ting. Men når du ser poser med gratis (men ikke nødvendigvis organisk) brukte grunnlag fra din lokale kafé, hvis du tar dem opp?

Dataene på dette punktet er betryggende.

Det ser ut til at mange plantevernmidler er kraftig redusert eller eliminert under stekeprosessen, før du selv forbereder brygget ditt, noe.

Hagearbeid bruker for brukt kaffegrut

Nå som vi har fått en bedre forståelse av innholdet i kaffedregene våre, la oss se på hva forskningen sier om å bruke dette matavfallsproduktet i forskjellige hagearbeidsapplikasjoner.

Som jordendring

Kaffedegs ser så mørke og rike ut - de ser praktisk talt ut som jord! Så det kan være fristende å strø dem direkte på plantesengene dine.

Men før du går og sprer de brukte grunnene rundt på hagen din, må du huske hva vi lærte om koffeinens evne til å fraråde veksten av planter?

Eksperter på Oregon State University Extension Service testet dette ut med et eksperiment. De plantet salat frø, og la deretter ukompostert kaffegrut i jorden som en endring.

De ikke-så-uutviklede resultatene av dette eksperimentet var at dregene forkynte veksten av salatfrøplantene.

Lignende resultater ble oppnådd i andre studier også, for eksempel en beskrevet i august 2016 -utgaven av Urban skogbruk og urban greening.

Forfatterne av denne studien fant at brukte kaffegasser i stor grad reduserte plantevekst av brokkoli, purre, reddiker, Violas, og solsikker.

Lurer du på om dekaf ville være trygt å bruke i stedet for fullkoffeinholdige dregs? Mens koffeininnholdet reduseres i DECAF, er de resulterende bønner ikke helt koffeinfri.

Å bruke DECAF -grunner som jordendring vil bety at du fremdeles vil servere en ukjent dose koffein.

Og hvis koffein kan stunt veksten av plantene i veggiehagen din, har det potensial til å gjøre det samme med din stueplanter også.

Jeg vet ikke om deg, men personlig sier jeg "takk, men nei takk" til denne spesielle bruken.

I vermicompost

Nå som vi har sett at koffeinet på Java -grunner kan være skadelig for planter, er det på tide å se på hvordan det påvirker dyr, spesielt meitemark.

Enten det er meitemarkene i hagen din eller i din vermicompost binger, koffein kan også være giftig for dem.

En studie publisert i september 2011 -utgaven av Bioresource -teknologi beskrevet testing av overlevelse og vekstrater i meitemark i tre forskjellige komposteringssystemer der det ble lagt.

Forfatterne av studien konkluderte med at Java dregs i alle tre komposteringssystemer stuntet meitemarkvekst og økte dødelighetsrater.

Dødeligheten var imidlertid lavere hvis papp ble inkludert i blandingen - takket være det høyere karboninnholdet, som bidro til å buffere kjemisk eksponering for meitemarken.

Selv om koffein ser ut til å ha en negativ effekt på meitemark i vermicomposting-systemer generelt, betyr det ikke at denne metoden for å bryte ned morgenen til morgenen min er helt en no-go.

En annen studie, utført av Ales Hanc og kolleger ved det tsjekkiske universitetet for livsvitenskap i Praha og beskrevet i desember 2021 -utgaven av Bioresource -teknologi, Prøvde å bruke meitemark for å bryte ned dette matavfallet, sammen med tilsetning av halmpellets.

Hanc og kolleger konkluderte med at en kombinasjon av 25 prosent brukte kaffegrupper og 75 prosent halmpellets resulterte i gode antall og masse meitemark.

I denne andelen klarte meitemarkene å bryte koffeinet ned.

Så hvis du koffeinerer ormebukkene dine? Hvis du gjør det, må du holde andelen kaffetregs lav, eller lagre dem for din vanlige kompostkasse - emnet vi ser på neste.

I kompost

Som vi har sett, brukte Java Dregs koffein, en naturlig antimikrobiell. Du gjetter kanskje at dette er like potensielt problematisk for våre mikrobielle hagepartnere som for våre meitemark.

Mikrober er de viktigste aktørene som hjelper til. Vi vil absolutt ikke drepe disse gunstige organismer!

Endelig har vi kommet til noen gode nyheter: Hvis brukt Java -grunnlag blir lagt til i riktig proporsjon, kan de fremdeles være trygt inkludert i haugen din.

Dr. Linda Chalker-Scott, Extension Urban Horticulturist og førsteamanuensis ved Washington State University Extension, Anbefaler å holde kaffegrut på under 20 prosent av det totale volumet av kompostbunken din.

Ved denne prosentandelen vil innholdet i haugen din fortsatt bli dekomponert av mikroorganismer, hvorav noen er veldig flinke til å bryte sammen koffein.

Bakteriene og soppene i komposthaugen din vil bryte ned at koffein når komposten din er klar til å blande seg inn i jorden din - slik at du ikke trenger å bekymre deg for å gi koffeinering av hagesengene dine.

Hvordan kan du se om de brukte kaffegrutene dine er trygt under den anbefalte maksimale grensen på 20 prosent etter volum?

Jeg anbefaler at du har brukt grunnlag i en egen beholder enn din vanlige bordplate -komposter, i det minste mens du konstaterer din personlige husholdningsprosent.

Når du er klar for en tur til din utendørs kompostkasse eller haug, kan du sammenligne innholdet i både beholderen som holder din brukte Java -eiendom og den som holder ditt andre kjøkkenavfall.

Hvis du virkelig vil være persnickety med det, kan du måle hver med målebeger og deretter gjøre matematikken eller veie dem ut - men øye med de to containerne vil sannsynligvis være alt du trenger å gjøre.

Når du også vurderer gårdsavfall, vil dette redusere prosentandelen av koffeinholdig matavfall som du la til.

Så hvis du komposterer kaffedregene dine?

Jeg kommer til å gå ut på en lem og gjette at avfallet fra koffeinvanen sannsynligvis er mindre enn 20 prosent av de andre kompostingrediensene, i hvilket tilfelle svaret vil være et rungende - ja!

Hvis det ser ut som om du produserer mer koffeinholdig avfall enn annet kjøkkenavfall, kan jeg være så formodende at jeg introduserer deg for noen fersk frukt og grønnsaker?

Som mulch

I tillegg til deres foreslåtte bruksområder som gjødsel, vermicompost -ingrediens og komposttilsetning, blir også Java Grounds promotert som en hagemulch.

Selv om vi overser de potensielle biocidale egenskapene til koffein, kommer denne bruken med et ekstra problem.

Har du noen gang lagt merke til hvor brukte espresso -dreg, holder formen på filterkurven når de er fjernet fra filteret? Det er fordi tilbrakte kaffegrupper har en fin tekstur - som lett kan føre til å bli komprimert.

Akkurat når de blir komprimert i espressofilteret, kan de også bli komprimert på jorden din. Og hard, komprimert jord er fienden til plantevekst.

Et komprimert lag med mulch ville forhindre at både luft og fuktighet strømmer.

For å repurpose dette materialet som en mulch uten å bekymre seg for komprimering, gartnerende DR. Linda Chalker-Scott anbefaler å bruke et lag av disse tregene som er en halv tomme tykt på det meste.

Dette skal da toppes med et annet lag med tykkere mulch.

For å spille det trygt, velger du imidlertid mellom en av de mange Andre mulchalternativer tilgjengelig for deg, som falne blader.

Likevel, hvorfor bruke et biocidalt materiale som mulch? Det kan være tilfeller der du ønsker å gjøre det, og det fører oss til vår endelige hagearbeid for kaffedregs.

Som luke- og sykdomskontroll

Så vi har sett at de naturlige herbicidale og soppdrepende egenskapene til kaffe kan gjøre det problematisk når du bruker brukt grunn som jordendring.

Men betyr det at de faktisk kan brukes til å bekjempe ugress eller sykdomspatogener?

En artikkel publisert i januar 2020 -utgaven av Scientia Horticulturae beskriver evnen til brukt kaffegrut for å forhindre Demping av, en sykdom forårsaket av sopporganismer.

Et annet eksperiment, beskrevet i volum 60 av Proceedings of the International Plant Propagators 'Society, førte til konklusjonen som brukte kaffegrupper gjorde et effektivt ugrasdempende middel.

Imidlertid mangler vi for øyeblikket tilstrekkelige data om hvordan vi best kan bruke kaffetregs for sykdom og lukekontroll uten å også skade plantene vi ønsker å beskytte.

Det betyr at gartnere som ønsker å bruke disse taktikkene, ganske enkelt må eksperimentere. Skolevitenskapsprosjekt, hvem som helst?

Få mest mulig ut av din mørke stekt

Takket være innsatsen fra disse mange forskerne, kan hjemmefartere dra nytte av sine vitenskapelige funn for å trygt og effektivt bruke brukt kaffegrut for å dyrke en mengde mat og blomster.

For å oppsummere, bruk kaffetregene dine i moderate mengder i komposten eller vermicompost, eller prøv det rundt plantene dine for å forhindre ugress, bakterier og sopppatogener.

Men husk at koffeininnholdet i dine ukompostede dreg kan stunt veksten av planter - og kan forstyrre den delikate balansen på jordmatens nett.

Har du brukt dette matavfallsproduktet i din egen hage? Hva har resultatene dine vært? Gi oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor.

Klar for mer kompostering Tips? Sjekk ut disse andre artiklene neste:

• Hvordan bruke eggeskall i hagen til jord, kompost og som skadedyrbekjempelse
• Kompost te: den mater og beskytter plantene dine
• Hvordan kompost tre aske