9 av de beste artisjokkekultivarene å vokse hjemme
- 4550
- 1335
- Prof. Anders Moe
Så du har tatt den strålende beslutningen om å dyrke dine egne artisjokker, en unik og givende type bakgård grønnsak.
Men lenge før du velger din hjemmelaget avling, vil du velge riktig artisjokkekultivar.
Og du har mange alternativer når det gjelder å velge en rekke.
Du vil velge en som har et lavt chill -krav hvis du har milde vintre. Men på den annen side, hvis somrene dine er korte, kan det hende du trenger en tidlig modningssort.
Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.
Noen gartnere er stramme på verdensrommet, og vil kanskje velge en kultivar kjent for sin mindre status.
Eller kanskje det handler om å redde huden din med en avling av spineløse planter?
Og selvfølgelig, hvis preferansene dine er rent estetiske, kan du kanskje velge en nydelig lilla variasjon for prydverdien.
Følgende valg vil gi deg en rekke alternativer, slik at du kan få mest mulig ut av denne potensielt flerårige hageplanten. Klar for en sniktitt? Her er hva som er foran:
9 av de beste artisjokkekultivarene å vokse hjemme
- Colorado Star
- Emerald
- Grønn klode forbedret
- Imperial Star
- Lilla italiensk klode
- Lilla Romagna
- Tavor
- Violet de Provence
- Violetta di Chioggia
1. Colorado Star
Som navnet antyder, ble 'Colorado Star' avlet for å komme til modenhet i regioner med kortere vekstsesonger, for eksempel de som er opplevd i Rocky Mountain State.
I motsetning til standard sakte voksende artisjokker, når denne veldig tidlige kultivaren modenhet på bare 75 dager.
For å oppfylle denne stramme sommerfristen, produserer denne åpen-pollinerte sorten kortere eksemplarer, alt fra en til tre meter i høyden, noe som gjør den godt egnet for mer kompakte hager.
Planter kan være oppreist eller prostrate og er spiny, med knopper som varierer i fargen fra lilla grønn til dyp lilla. Prøverprøver kan ha nytte av å stake.
Denne sorten, også kalt 'Colorado Red Star,' trenger bare ti dager med kjølig vær for vernalisering.
'Colorado Star' frø
'Colorado Star' er flerårig i USDA -hardhetssoner 7-10, og vil gi en avling på seks til ti hoder per plante.
Du finner 'Colorado Star' for kjøp i pakker med 25 frø Fra Davids hagefrø via Amazon.
2. Emerald
'Emerald' er en produktiv hybrid variasjon som kan skilte med utmerket motstand mot både kulde og varme.
Disse tornetløse artisjokkplanter når fem meter høye, med lysegrønne knopper som er fem centimeter i diameter ved modenhet.
I følge Joseph Masabni på Texas A & M -utvidelse, Denne sorten krever liten eller ingen vernalisering, så den er godt egnet til varmere voksende soner.
'Emerald' frø
'Emerald' trenger 180 dager for å produsere en høst og er veldig produktiv - du kan forvente opptil tolv knopper per plante.
Du kan kjøpe pakker med 'Emerald' fra Ferry Morse, Tilgjengelig via Home Depot.
3. Grønn klode forbedret
'Green Globe forbedret' er et mer raffinert utvalg av den gamle arvestykke 'Green Globe' artisjokk.
Sammenlignet med 'Green Globe', har denne forbedrede sorten færre ryggrader, er mer produktiv, og planter er mer ensartede i størrelse. Imidlertid er det litt tregere å nå modenhet enn 'grønn klode.'
'Green Globe forbedret' vokser til å være fem meter høy og fire til åtte meter bred.
Forvent tre til fem knopper per anlegg det første året, og mer i de påfølgende årene for stauder.
'Green Globe forbedret' frø
'Green Globe forbedret' vil nå modenhet på 150 til 180 dager, og vil være mest produktiv med omtrent 1.300 chill timer per sesong.
Du finner 'Green Globe forbedret' for kjøp i pakker med 18 frø fra botaniske interesser.
4. Imperial Star
'Imperial Star' er en artisjokkkultivar som gir en tidlig høst av søte, milde knopper i det første vekståret.
Denne kortere sesongen, åpen pollinert variasjon produserer nesten spineless, grønnfargede knopper som er klare til å høste 85 til 90 dager etter transplantasjon.
"Imperial Star" -planter er på mindre side, og vokser til å være halvannen til fire meter høy, en mer håndterbar størrelse for containerhagearbeid.
Denne kultivaren har god sykdomsresistens og tolererer lett frost, men med mindre du er i USDA Hardiness Zone 7 eller et sted varmere, bør den dyrkes som en årlig.
Hvis du ikke er sikker på hva forskjellen er mellom Årsdateringer og stauder, du kan lære mer i artikkelen vår.
'Imperial Star' frø
'Imperial Star' trenger bare 200 til 250 chill timer, og produserer en eller to primære knopper, og mellom fem og syv sekundære knopper per plante.
Du finner 'Imperial Star' i et fint utvalg av pakkestørrelser på True Leaf Market.
'Imperial Star' levende planter
Hvis du foretrekker å få et hoppstart på vekstsesongen, kan du også kjøpe live 'Imperial Star' planter på Burpee som er klare for transplantasjon.
5. Lilla italiensk klode
Hvis du vil ha en artisjokk med litt historie, er 'Purple Italian Globe' en vakker lilla arvestykke fra Italia.
Denne åpen-pollinerte kultivaren viser god toleranse for både varme og kulde.
'Purple Italian Globe' produserer en høsting av seks til åtte ømme og deilige knopper, og måler tre til seks centimeter i diameter ved høstingstid.
'Purple Italian Globe' frø
'Purple Italian Globe' krever 120 dager med vekst før en avling er klar til høsting.
Du kan kjøpe 'Purple Italian Globe' i en rekke pakkestørrelser hos Eden Brothers.
6. Lilla Romagna
Også kjent som 'Purple of Romagna' eller 'Violetto di Romagna', denne åpen-pollinerte arvestykke kommer fra Emilia-Romagna-regionen i Italia.
Knopper er tre centimeter brede ved modenhet og dyp lilla til grønnfarget på spineless, fem fot høye planter. Disse artisjokkene er verdsatt for sine store, ømme hjerter.
'Purple Romagna' frø
'Purple Romagna' kan flerårige i USDA Hardiness Zones 7-10, og vil produsere en produktiv høsting på 85 til 100 dager.
Du finner 'lilla romagna' frø i et utvalg av pakkestørrelser på True Leaf Market.
7. Tavor
'Tavor' er en tidlig modne variasjon med et lavt krav.
Hodene er grønne med lilla tips, og måler fire og en halv tomme på tvers når de er klare til å velge.
Også kalt 'Tavor Imperial Star', disse åpne pollinerte plantene er to til fire meter høye, har en åpen vekstvaner og er nesten spineless.
Denne kultivaren er en flerårig i USDA -hardhetssoner 7 og oppover, med forbedret kald toleranse.
'Tavor' frø
'Tavor' krever 90 dager for å nå modenhet, og produserer syv eller åtte knopper per plante - en eller to primære knopper, og fem til syv sekundære knopper.
Du kan kjøpe 'Tavor' i pakker med 50 frø Fra Davids hagefrø via Amazon.
8. Violet de Provence
'Violet de Provence' er en tidlig, produktiv arvestykke fra Sør-Frankrike som er godt tilpasset til varme klima.
Denne åpne pollinerte artisjokken, hvis navn betyr "lilla fra Provence", er et sjeldent funn utenfor Europa.
'Violet de Provence' har lilla, langstrakte knopper og tett lukkede bracts.
Knoppene til denne kultivaren er best valgt når de er veldig små - når de bare er en til to centimeter bred - og nytes som babyartisjokker. I denne størrelsen er de ekstremt ømme, og kan spises rå.
'Violet de Provence' planter vokser til å være 30 til 40 tommer høye. Perennialisert, de vil produsere i flere år.
'Violet de Provence' frø
Tillat 120 dager før du høster din 'Violet De Provence' avling.
Du finner "Violet De Provence" i et utvalg av pakkestørrelser hos Eden Brothers.
9. Violetta di Chioggia
'Violetta di Chioggia' er en arvestykke som kommer fra Veneto -regionen i Nord -Italia.
Høres chioggia kjent?
I tillegg til 'Violetta di Chioggia, er byen Chioggia også kjent for noen få andre arvestykke grønnsaksvarianter, inkludert en vakker rødbeter som avslører konsentriske rosa og hvite ringer når de er skivet horisontalt.
Også kjent som 'Violetto Di Chioggia,' Denne kortere sesongen er elsket for sine lilla, litt langstrakte knopper.
Mer kaldtolerant enn den vanligste kultivaren 'Green Globe, "Violetta di Chioggia' er hardføre til sone 6, og krever 120 dager for å oppnå modenhet.
'Violetta di Chioggia' frø
Disse arvestykke plantene produserer seks til åtte knopper hver.
Du kan kjøpe 'Violetta di Chioggia' frø fra Ohio Heirloom Seeds Store via Amazon.
Velg dine chokes
Med disse valgene bør du være klar for en vellykket sesong med artisjokk som vokser - og en tilfredsstillende høst.
Velg en kultivar som er godt tilpasset klimaet ditt, vurder størrelsen på den modne planten, og la selvfølgelig din følelse av lunefull guide deg til den nydelige arvestykke eller lilla variasjon!
Hvilken kultivar vil du vokse? Har du andre favoritter du vil dele med leserne våre? Gi oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor.
Du kan lære mer om å dyrke disse grønnsakene i vår Komplett guide til voksende artisjokker.
Og hvis du er interessert i andre flerårige grønnsaker, Her er noen flere artikler som garantert vil være nyttige:
- Hvordan plante og dyrke ramper
- Flotte tips: En dyrkerguide til asparges
- Legg litt krydder i livet ditt: dyrke ditt eget pepperrot