Hva er forskjellen mellom sent, midt og poteter i tidlig sesong?

Poteter (Solanum tuberosum) lider av litt av et kategoriseringsdilemma.

Det er maincrops, som noen ganger er høstet som jarlier. Eller hva med midtsesongtyper som har tykk, seig hud? Og hva med nye poteter? Hva skjer med dem?

Det er nok til å få deg til å kaste opp hendene og ta turen til nærmeste hurtigmatkjøring gjennom for komforten av noen pommes frites, ikke sant?

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Dyrkere liker å kategorisere poteter så sent, midt eller tidlige typer, men det er ingen hard og rask regel om hvordan selgere grupperer dem.

Én barnehage kan for eksempel kalle 'tyske smørballs' en type av sesongen, for eksempel, mens en annen kan gruppere dem som en tidlig.

Heldigvis er det en måte å skjære gjennom møkka og finne ut hva som er hva. Det er det denne guiden vil hjelpe deg å gjøre, og her er hva du kan forvente:

Hva du lærer

• Hvordan poteter kategoriseres
• Sent sesong
• Midtsesong
• Tidlig sesong
• Når skal du plante

La oss rydde opp i forvirringen.

Hvordan poteter kategoriseres

Det er ikke en offisiell liste over hvilke typer poteter og sesongkategoriene de passer inn i.

For eksempel er en 'tysk smørball' teknisk sett en sort-sesong variasjon. Den kan dyrkes, høstes og lagres som enhver annen sen type. Men det er også fantastisk når det dyrkes som en tidlig i stedet.

For å legge til forvirringen, vil forskjellige forhandlere noen ganger liste opp den samme sorten så sent, midt eller til og med tidlig sesong.

I stedet for å stole på begrepet "sent" eller "tidlig", bare se på tiden til modenhet. Det er den definerende egenskapen du er ute etter. Deretter kan du bestemme på hvilket tidspunkt du vil høste spudene dine.

Når det er sagt, kan du gjøre visse forutsetninger om de forskjellige typene. For eksempel er jarlier vanligvis små og har tynn hud. Følgelig lagrer de ikke så lenge.

Lates har tykkere hud og er store (forutsatt at du tillater dem å modnes helt og ikke høste tidlig) og lagre en god, lang stund. Midtsesong-typer er et sted i mellom.

Ikke alle knoller vil passe til disse beskrivelsene, skjønt. For eksempel er de fleste fingerlinger maincrop -typer, men de er små og har tynnere hud enn de fleste sene typer. Ikke bli hengt opp på etikettene.

Mens vi avklarer vilkårene våre, ikke forveksle øreflipper med nye poteter. Det er en helt annen ting. Nye poteter er definert ved å bli høstet tidlig for å dra nytte av deres tynnere hud og øm kjøtt.

Vi vil gå over noen av de forskjellige kultivarene som er tilgjengelige i de kommende seksjonene, men det kan være lurt Sjekk ut guiden vår til de som vi anbefaler mest også.

Sent sesong

Sene sesongtyper tar omtrent 120 dager å nå modenhet, selv om dette kan variere mellom 110 og 160 dager, avhengig av kultivaren. Det betyr at disse knollene trenger en god, lang tid å modnes.

Disse spudene er generelt mye bedre for lagring enn midt- eller tidlige typer. Noen ganger vil du se disse beskrevet som maincrops, og de kan vare i to eller tre måneder i lagring.

'Tysk smørball' kan dyrkes som en maincrop, men de er fantastiske hvis du høster dem tidlig på omtrent 85 dager.

'Tysk smørball'

På det tidspunktet har de ekstremt mørt kjøtt inni som praktisk talt smelter som smør ved steking. Nab ti av knollene på Burpee.

'Russett Burbank' er en elsket arvestykke som er fantastisk for å bake.

'Russett Burbank'

Det har svært stivelsesholdig kjøtt og seig brun hud, og den er klar på omtrent 150 dager. Amazon bærer fem kilo frøpoteter.

'Kennebec' er en annen potet i sen sesongen, men det er fantastisk når du høster den tidlig på bare 80 dager.

'Kennebec'

Gripe Ti knoller av denne usedvanlig populære kultivaren på Burpee.

Maincrops er den største kategorien, med et bredt utvalg av alternativer.

Se etter 'Butte,' Canela Russet, "Desiree," Elba, "Katahdin, 'og' Lehigh."Fransk fingerling," Green Mountain, "Pink Fir Apple," Reba, "Russian Blue 'og' Snowden 'er også alle standouts.

Midtsesong

Disse potetene er klare til å gå på omtrent 100 dager, med et område mellom 95 og 110 dager. Dette betyr at de er høstbare litt raskere enn sene sesongtyper.

Disse oppnår en balanse mellom den lange lagringsevnen til maincrop -typer og det ømme kjøttet av de tidlige variantene. Noen ganger er de merket som andre jarlier.

Lagret ordentlig, vil de holde seg bra i omtrent en måned.

Den mest kjente av disse er sannsynligvis 'Yukon Gold', som er klar på 100 dager.

'Yukon Gold'

De er mindre enn Russets eller Butterballs, og har en tynn hud med smøraktig kjøtt. Burpee har pakker med 10 knoller Så du kan legge dem til potethaugen din.

'Prinsesse Larette'

'Princess Larette' har nøtteaktig kjøtt og er klar på 90 til 110 dager. Burpee lager også pakker på 10 av denne velsmakende knollen.

'All Blue,' Amarosa, "Red Lasoda," Red Pontiac, "og 'Strawberry Paw', er også utmerkede valg.

Tidlig sesong

Gleder meg til å grave i? Tidlige sesongtyper (aka First Earlies) er klare på under 95 dager. Ulempen er at de ikke lagrer super godt, så du må bruke dem opp i løpet av noen uker etter høsting.

Earlies har en tendens til å ha tynnere hud og mer mørt kjøtt, selv om det er noen som trosser denne standarden.

'Masquerade' er nesten for pen til å spise. Huden er dekket av brede lilla striper på en hvit base. Men ikke føl deg dårlig å grave inn fordi de er fantastiske, med super fuktig kjøtt.

Som om det ikke var nok til å anbefale 'Masquerade' allerede, er denne sorten klar på bare to måneder.

'Masquerade'

Det er ikke en skrivefeil. Perfekt for den utålmodige potetelskeren, Denne kultivaren er en eksklusiv burpee Og jeg kan fortelle deg fra erfaring at du skal nabo deg selv en 10-pakke.

'Rio Grande Russet'

'Rio Grande Russet' er et annet klassisk valg. Hver spud er omtrent fem centimeter lang med brun hud og kremet hvitt kjøtt. Ta ti knoller til hagen din på Burpee.

Hold også øye med 'Bintje, "Caribe," Irish Cobbler, "og' Red Norland.'

Når skal du plante

Poteter er litt vanskelig å finne ut når du skal plante. De trenger ofte lang tid for å vokse, men det må være kult ut. De fleste kultivarer takler ikke mye varme, og temperaturer rundt 70 ° F er ideelle.

Det betyr at du må finne ut hvordan du kan balansere hvor lang tid du trenger å la plantene modnes med den typen vær du vanligvis har i regionen din.

Hvis du vanligvis har en svulmende sommer og en kort vår, planter du tidlig og midtsesongknoller i måneden før den sist anslåtte frostdatoen i ditt område. Sene typer skal gå i bakken rundt august for høsthøst.

Hvis du har varme somre, men en fin, lang vår, legg knollene i bakken en måned før den sist anslåtte frostdatoen.

Hvis du har kjølige somre, må du plassere alle typer knoller i bakken to uker før den siste projiserte frost.

Du kan ikke gå galt

Selv om det er viktig å vite hvor lang tid en potet tar å vokse, slik at du kan planlegge planleggingsplanen din, kan du ikke gå galt med noen type virkelig. Det er bare et spørsmål om å vite når du skal plukke den i bakken.

Forhåpentligvis har du kunnskapen til å forstå hva dyrkere betyr når de merker noe som en maincrop, og du føler deg i stand til å velge riktig kultivar for ditt område og behov.

Gi oss beskjed om hvilken type du vokser i kommentarfeltet nedenfor!

Hvis du er interessert i mer informasjon om Informasjon om dyrking av poteter, Vi har noen få guider som kan ta tak i øyet:

• Den ultimate potetgruppen
• Hvordan dyrke poteter i containere
• Når og hvordan du høster hjemmelaget poteter