Topp 10 typer brokkoli -varianter | Beste brokkoli -variasjon å vokse

Rik på proteiner og stor smak, er brokkolien favoritt av mange! Hvis du liker dem også, så disse Typer brokkoli er et must-try!

Du må være kjent med mørkegrønne blomster av brokkoli på tykke kalkgrønne stilker. Men vet du at det er flere varianter tilgjengelige som er tynnere, blad, lilla, hvitt, spiralt spiss og kalkgrønn? Høres spennende ut? På tide å oppdage noe av det beste Typer brokkolis!

Sjekk ut artikkelen vår om voksende brokkoli i potter her!

Typer brokkoli for hjemmeprodusenter

Calabrese

Calabrese danner en tykk stilk og 4-5 tommer stort sentralt hode med mørkegrønt, stramme bittesmå knopper, som gir et inntrykk av et lite tre. Dette er en av de mest kjente typene brokkoli som du vanligvis ser i supermarkeder.

1. Belstar

Dager til modenhet: 55-65 dager

Belstar er en kompakt, hetetolerant hybrid variasjon. 16-20 tommers anlegget danner 6-8 tommers blågrønne hoder.

2. Skjebne

Dager til modenhet: 75-90 dager

'Destiny' er en hybrid, som vokser middels grønne avrundede hoder på 12-18 tommer dvergplante. Denne sorten produserer ikke sideskudd.

3. Blå vind

Dager til modenhet: 55-60 dager

'Blue Wind' er også en hybrid brokkoli -sort. Den produserer lyseblå blader og tettpakket tette hoder. Du kan høste sideskuddene hele sesongen.

4. DICICCO

Dager til modenhet: 45-50 dager

'Dicicco' er en italiensk arvestykke ideell for soner 3-10. Den produserer små til mellomstore blågrønne hoder og sideskudd.

5. Waltham 29

Dager til modenhet: 65-75 dager

Denne åpen-pollinerte arvestykke er populær for sin kalde toleranse med store blågrønne hoder, og sideskudd. Etter høsting kan du glede deg over de velsmakende sideskuddene.

6. Østlig magi

Dager til modenhet: 60-65 dager

'Eastern Magic' blir smakfulle, store blågrønne hoder. Denne hetetolerante sorten fungerer bra både vår og høst.

7. Grønn magi

Dager til modenhet: 55-60 dager

'Green Magic' er en hybrid variasjon som produserer mellomstore, glatte og veldomerte kroner. Den har en tydelig smøraktig smak.

8. Sun King

Dager til modenhet: 65-70 dager

'Sun King' er en eksklusiv hetetolerant variasjon. Denne deilige brokkolien har 6-8 tommer blågrønne hoder med mange sideskudd.

Her er forskjellige typer bananer du kan vokse!

Spirer brokkoli

Spirende brokkoli har løvrike og høye stengler med enkeltblomster i stedet for en sentral krone. Det har en litt bitter smak sammenlignet med de typiske variantene. Spesialiteten til disse typer brokkoli er deres hvite og lilla farge, selv om de lilla blir grønne mens du lager mat.

9. Lilla spiring

Dager til modenhet: 180-220 dager

Den danner flere lilla blomster på hver stilk i stedet for et enkelt stort hode. Hjemmemuskere beundrer det for muligheten til å komme opp tidlig på våren etter 'vinteren over.'

10. Hvit spirende brokkoli

Dager til modenhet: 150-180 dager

Denne åpen-pollinerte sorten produserer færre blomster og har en mildere smak. Den har løse hoder og slanke stilker som ser ut som blomkål.

11. burgunder

Dager til modenhet: 60-70 dager

Denne spirende brokkolien produserer lilla blomster på lilla-grønne slanke stilker. Den har en søt, øm smak som du kan nyte rå i salater eller lage mat i favorittrettene dine.

12. Santee

Dager til modenhet: 70-110 dager

Denne hybrid brokkoli produserer lilla knopper på grønne stilker. Du kan plante den tidlig på våren for en høsthøst eller vokse som en vinteravling i milde klima.

1. 3. Rød ild

Dager til modenhet: 110-130 dager

Med lyse lilla blomster er denne kaldharde hybrid brokkoli-sorten perfekt for å overvintere. Smaker godt når de sauterte.

14. Burbank

Dager til modenhet: 190-200 dager

De kremhvite spydene av denne hybrid som spirer brokkoli vokser på slanke lysegrønne stilker og danner små hvite blomster.

Vil vite om de beste typene papaya? Klikk her!

Romanesco brokkoli

Romanesco Broccoli er en italiensk arvestykke. Den produserer spiralspissede kartleggingsblomster. Du kan plante disse typer brokkoli innendørs og senere overføre dem til bakken tidlig på våren, men unngå midtsommervarme. Denne unike sorten har en nøtteaktig smak og en koralllignende tekstur.

15. Bane

Dager til modenhet: 70-85 dager

Denne hybridbrokkolien danner et kalkgrønt hode som kan høstes tidligere sammenlignet med de andre Romanesco -variantene.

16. Puntoverde/ 26-70

Dager til modenhet: 70-80 dager

Den foretrekker områder uten hard varme og har en mild søt smak som går best med salater. Denne sorten kan overvintrere i milde hagearbeidsområder.

17. Veronica

Dager til modenhet: 75-90 dager

'Veronica' produserer kalkgrønne hoder med spiralpunkter. Den kremete og nøtteaktige smaken smaker best i rå eller kokte former, begge deler.

Her er en eksklusiv liste over beste typer kokosnøtter!

Kinesisk brokkoli

Endemisk til Kina produserer kinesisk brokkoli tykke stengler med store grønne blader som har en bitter smak. Det kan nøytraliseres ved å bløtlegge kaldt vann før du koker. Plante om våren eller sommeren for høsthøst eller hele året i et moderat miljø.

18. Stor gutt

Dager til modenhet: 30-45 dager

Big Boy er en tidlig hybrid variant; Det danner møre, tykke stengler og parer bra med supper og salater.

19. Sprø blå

Dager til modenhet: 40-50 dager

'Crispy Blue' produserer tykke, blanke blader og sprø stengler, akkurat som navnet. Du kan steke eller bake den med hvitløk og sitron til lunsj eller middag.

20. Blå undring

Dager til modenhet: 50-60 dager

Denne problemfrie blågrønne planten danner sprø, møre stengler som ikke vil bolt eller blomstre tidlig. Det vokser lett i det meste av klimaet.

21. Grønn jade

Dager til modenhet: 50-60 dager

Denne utmerkede hybridsorten er verdsatt med kraftig vekst, sykdomsresistens og høye utbytter. Det danner ømme stengler og glatte, mørkegrønne blader.

22. Smaragd grønn

Dager til modenhet: 60-70 dager

'Emerald Green' produserer glatte blader. Plant denne sorten på sen vår og nyt smakfull brokkoli om sommeren eller vokse om sommeren for høsthøst.

Sjekk ut artikkelen vår om de beste typene bananer her!

Broccoli Rabe

Brokkoli Rabe har smale stengler, mørkegrønne blader og en klynge av små blomster. De bitre bladene av denne sorten brukes i sørlige italienske kjøkken. Det har et kutt og kommer igjen vekstmønster, slik at du kan glede deg over de velsmakende greenene hele året.

23. Spigariello Liscia

Dager til modenhet: 45-70 dager

Det tilbyr flere blader enn blomster, med en blanding av smak av grønnkål og brokkoli. Høst enkeltblader for kontinuerlig vekst hele sesongen.

24. Karantene

Dager til modenhet: 30-40 dager

'Quarantina' produserer masse peppery blader. Den vokser raskt, opptil 10-12 tommer høy. Denne sorten kan plantes når som helst på året.

25. Sessantina Grossa

Dager til modenhet: 30-40 dager

Denne raskt voksende variasjonen er hardfør for soner 4-10 og produserer blågrønne blader og store blomster med en sterk smak.

26. Novantina

Dager til modenhet: 45-50 dager

De små, løst grupperte blomster med ømme blader vokser godt i kjølige temperaturer, men kan plantes når som helst på året i milde klima.

27. Maceratese

Dager til modenhet: 50-75 dager

De møre stilkene og store saftige blader av 'maceratese' foretrekker kule temperaturer. Det smaker best med gryteretter og salater.

Vil vite om de beste typene mango det er! Klikk her!

Brokkolini

Broccolini er en krysning mellom brokkoli og kinesisk brokkoli. Den produserer lange, slanke stilker med brokkoli-lignende knopper på toppen. Det ser ut som en Rabe -variasjon, men smaker mindre bitter enn det.

28. Atlantis

Dager til modenhet: 50-75 dager

De dypgrønne stilkene og blomster gir god smak og høyt utbytte. Regelmessig høst øker florhetveksten.

29. AspaBroc

Dager til modenhet: 50-60 dager

Dyr denne hybridbrokkolien om våren eller forsommeren og ha en tidlig høst. Det tilbyr mild pepperlig smak som går bra med supper.

30. Aspabroc baby

Dager til modenhet: 40-55 dager

Denne hybridkultivaren har en søt og pepperlig smak som melker med matlaging. Det kan også konsumeres omrørt med salater.

Her er de beste typene artisjokker du kan dyrke!