Topp 10 typer bananer | Ulike varianter av banan

Vifte av den søte smaken og smaken av en banan? Du vil bli overrasket over å vite om disse Typer bananer Vi har i vente for deg!

Bananer er den mest populære tropiske frukten som tilbyr god smak og ernæring. Det er rundt 1000 forskjellige typer bananer over hele verden, og hver av dem har unik farge og smak! Her er noen av de beste typene bananer du kan ha!

Botanisk navn: Musa acuminata

USDA -sone: 4

Sjekk ut artikkelen vår om voksende bananer i potter her!

Typer bananer

Bananer er delt inn i to hovedkategorier: Dessert og Planter.

Dessert bananer

1. Cavendish Bananas

Disse bananene er den vanligste sorten, lett tilgjengelig i supermarkeder i USA. De er tilgjengelige i unge umodne grønt for å være moden, glatt gul for å modne mørk gul med brune flekker. Du kan legge dem til i smoothies, pannekaker eller bananbrød.

2. Gros Michel

Denne sorten har en lignende smak og størrelse som kavendish. Det er ikke tilgjengelig like fritt som de andre variantene. Gros Michel har en søt smak, en sterk lukt, med en kremere tekstur, og kan brukes til å fremstille bananpai!

3. Lady Finger

'Lady Finger' bananer er 4-5 inches lang, sigarformet søt frukt. De har en lys gul tynn skrell med mørke flekker når de modnes helt. Kjøttet er kremet og deiligere enn de andre vanlige banansvariantene.

4. Blå Java

Blå Java Bananas har vaniljeis som smak, og er også kjent som 'Ice Cream Bananas.'De har sølvblå hud som blir blekgul når de er modne. Frukten har aromatisk mykt og søtt kjøtt. Legg dem til smoothies eller nyt deres særegne smak rå!

5. Manzano

Også kjent som 'Apple Bananas', de er stødige og lubben, med et tykt firmaskall og et lett, kremet kjøtt. Unge eplebananer har en tangy og søt smak med et snev av eple. Når frukten modnes, har de en aroma med terte-eple og en smak av tropisk profil med notater av jordbær og ananas.

6. Røde bananer

Røde bananer har rød-lilla hud, søtt kjøtt med en rosa og oransje skjær. Få av dem er små og lubben enn Cavendish Banana. Når de modnes, har de en krem ​​til lys rosa kjøtt. Noen av fruktene har en svak bringebærsmak, og andre har en jordnær smak.

7. Goldfinger Bananas

Goldfinger Variety er hjemmehørende i Honduras. Det er kaldtolerant, vind og sykdomsresistent. Frukten har en eple-lignende søt smak og blir ikke brun når den er kuttet. Denne sorten er en krysning mellom Cavendish og Lady Finger.

8. Nanjangud Banana

Denne banansvaren er den viktigste avlingen i India. Det dyrkes i Mysore og Chamarajanagar District of Karnataka, India. Frukten er kjent for sin unike smak og aroma og litt terte -smak, på grunn av en distinkt metode for dyrking og svart leire alluvial saltoppløsning rundt nanjangud.

9. Be hender

Praying Hand. Disse bananene er relativt mindre søte enn andre typer og har en eksepsjonell vaniljesmak.

Her er Alt du trenger å vite om å holde bananer friske og smakfulle!

Matlaging eller plantebananer

Bananer som faller i denne kategorien har en nøytral smak og generelt kokt, stekt eller stekt på grunn av mer stivelsesaktig tekstur og lite sukkerinnhold. Du kan også konsumere dem rå når de er modne.

10. Orinoco

Orinoco banan er hardfør, som overlever godt i kaldt klima og vind. De krever støtte når de bærer enorme frukthoder. Teksturen blir silkemyk og myk når de modnes, med et fast og fibrøs skrell. Imidlertid er disse bananene relativt stivelsesholdig, men har en deilig søt smak og glatt tekstur.

11. Fehi

Fehi Banana har oransje til rød hud, med gult eller oransje kjøtt. Det anses som mer næringsrikt og deilig når det kokes eller bakt. Denne sorten er oppgitt som 'ubehagelig snerpende' når den spises rå som frukten har en større mengde stivelse og lite sukker sammenlignet med de andre bananskariantene.

12. Bluggoe

Bluggoe Banana bærer frukt i stor og rett form. Denne sorten har en stivelsesholdig tekstur og motstandsdyktig mot Panamasykdom. Selv om det kan spises rå mennesker i Burma, Thailand, Sør -India og Øst -Afrika bruker det bare til matlaging.

1. 3. Macho plantain

Macho Plantain er vanlig i Florida. Det er den mest populære voksne i USA. Denne sorten har en dyp søt-og-sur smak, noe som gjør den perfekt å steke eller saute i smør eller steke på grillen.

14. Pisang Raja

Pisang Raja er også kjent som Musa Belle Banana, og er en populær variasjon i Indonesia. Den har en litt kornet tekstur og søt smak med en tykk skrell. Frukten er populær i tilberedningen av bananpannekaker, som er en kjent matbit i Indonesia.

15. Lady's Finger Bananas

Lady's Finger Bananas er små og søte enn den milde og lange kavendiske sorten. Du kan bruke dem i utarbeidelse av porsjonskontroll snacks for barn. De er populære i salater, takket være deres lille størrelse!

16. Barangan Bananas

Barangan Banana har en mildt søt smak, med gulfarget skrell med svarte prikker. Kjøttet er frøfritt og rent hvitt. Denne sorten er ganske populær og nytes som en dessert i mange regioner over tropene.

17. Dverg Jamaican

Også kjent som kubansk rød banan, den blir solnedgangsgul når det er moden. Den er mindre enn Cavendish Variety og har kremet til rosa kjøtt med bringebærsmak. Du kan skive og bruke i salater eller spise den rå når du er moden.

Ta en titt på artikkelen vår om å bruke tørket bananskall som gjødsel her!