Topp 10 av de øverste soppdyrkene for hjemmegårdere

Topp 10 av de øverste soppdyrkene for hjemmegårdere

Fôring for spiselig sopp i naturen er absolutt morsomt og spennende, men hvis du ennå ikke er øvd i den fine kunsten å identifisere ville sopp, dyrker en tryggere innsats din egen.

Mushroom Growing Kits lar deg vite nøyaktig hva du får - og på denne måten kan du samle inn høsten din på ditt eget kjøkken eller stue!

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Mushroom Growing Kits tilbyr en fantastisk måte å oppfylle soppfascinasjonen din siden du kan dyrke små mengder i et kontrollert miljø, og velge favorittene dine mens du går.

I tillegg kan det å dyrke din egen spiselige sopp hjemme gi deg tilgang til typer du kanskje ikke kan kjøpe på ditt lokale supermarked eller bondemarked.

La oss se på 17 forskjellige alternativer, slik at du kan finne det perfekte settet for å friste smaksløkene dine, og tilfredsstille ditt edle ønske om å produsere din egen mat.

Klar til å snakke sopp? La oss gå!

17 av de beste soppdyrkene

  1. Antler Reishi
  2. Blå østers
  3. Brun østers
  4. kastanje
  5. Cordyceps militaris
  6. Golden Oyster
  7. King Trumpet
  8. Lion's Mane
  9. Pearl Oyster
  1. Phoenix Oyster
  2. Rosa østers
  3. Pohu Oyster
  4. Reishi
  5. Shiitake
  6. Snø østers
  7. Tyrkia hale
  8. 3-pack bunt

Før vi begynner å grave i disse forskjellige settene, la oss gå over noen grunnleggende.

Først vil du velge en type spiselig sopp som du allerede liker å spise eller vil prøve for første gang. (Merk - prøv alltid nye sopp i små mengder i tilfelle uventede allergiske reaksjoner.)

Hvis du er en soppelsker, er sjansen stor for at du allerede har noen få favoritter i tankene.

Noen mennesker elsker den delikate, men skarpe smaken av blå østers, mens andre elsker sjiitakens kjøtt. Men dette er en flott mulighet til å forgrene seg og prøve noe nytt også, for eksempel Lion's Mane eller Pink Oysters.

De fleste soppdyrkingssett består av en fruktblokk, som faktisk er en plastpose fylt med et tett, inokulert underlag.

Dette underlaget er ofte først og fremst laget av sagflis eller korn, selv om andre ingredienser som soyeskrog kan brukes også.

For å få disse blokkene i gang, er prosedyren vanligvis å kutte en "x" i plastposen, skrape lett mot det inokulerte underlaget med en gaffel, og deretter begynne å vanne kuttområdet med en sprayflaske.

Imidlertid kan presise instruksjoner variere fra merkevare til merkevare, så sørg for at du refererer til de medfølgende instruksjonene.

Noen ganger er det også nødvendig med en fuktighetspose for å dekke blokken, avhengig av sopparter du velger.

Disse fruktblokkene produserer vanligvis en til tre høstinger, avhengig av typen soppdyrket.

En annen type sett du vil møte består av inokulerte, håndkuttede tømmerstokker. Mens disse vanligvis brukes til å vokse Sopp dyrket utendørs, De kan også brukes innendørs.

Disse tømmerstokkene har forhåndsborede hull som er fylt med soppsporer, eller mycel, og deretter dekket med ostvoks for å forhindre at sporer tørker ut og som en beskyttelse mot forurensninger.

Loggene blir vanligvis gjennomvåt i 24 timer, etterfulgt av en kjølig periode i kjøleskapet som varer ytterligere 24 timer. Så blir tømmerstokkene telt med en plastfuktighetspose.

Inokulerte tømmerstokker kan vare mye lenger enn fruktblokker - noen vil produsere mange avlinger i løpet av tre år.

Uansett hvilken type du velger, begge er veldig enkle å sette opp og vedlikeholde.

Alt du trenger å gjøre er å holde dem fuktige og ved en relativt jevn temperatur i løpet av deres voksende syklus - settene kommer med instruksjoner for å veilede deg gjennom denne prosessen.

Neste, la oss snakke litt mer om optimale vekstforhold.

De fleste sett er ment for bruk innendørs. For disse soppavlingene, velg et sted i hjemmet ditt som er relativt varmt med indirekte sollyseksponering, og utenfor rekkevidden til barn og kjæledyr.

Ideelle innetemperaturer for soppvekst er vanligvis mellom 65 og 70 ° F, men sørg for å sjekke de økende kravene til ditt valgte skuvarer - noen trenger kule forhold, og andre trives med varmere temperaturer.

Husk også at mange typer sopp vil vokse veldig sakte på steder som er konsekvent under 60 ° F.

Sopp har også varierende følsomhet for karbondioksid, så noen dyrkes i lukkede beholdere, mens andre krever god ventilasjon.

Spesifikke voksende krav vil avhenge av arten eller belastningen du velger, så husk å sjekke pakkeinstruksjonene for variantene du velger.

Du skal nå ha en god ide om hva du kan forvente når du handler etter soppdyrkesett.

Men før du tar valget ditt, kan det også hjelpe å gjøre deg kjent med noen få av begrepene som brukes av kultivatorer av spiselige sopp:

Flush refererer til en avling av høstbar sopp. Etter en første avling vil mange fruktblokker og logger produsere et sekund og noen ganger til og med en tredje flush.

Frukting er betegnelsen brukt for blokker eller logger som for tiden produserer sopp.

Fruktblokk er den inokulerte blokken av pasteurisert underlag. Underlaget er vanligvis laget av sagflis eller korn, inokulert med mycel og inneholdt i en plastpose.

Sopp er fruktkroppene til noen arter av sopp. Ikke alle typer sopp produserer dem. Tenk på dem som noe som ligner på aprikoser på et tre.

Akkurat som de deilige steinfruktene, er ikke soppen hele organismen, det er bare fruktkroppen. Dette er den delen vi dyrker for å hengi oss til vår kulinariske glede.

Mycel er de rotlignende strukturene til sopp. Mushroom -dyrkingssett er inokulert med mycelium.

Festing er det som skjer når mycelet begynner å danne bittesmå sopp, referert til som “pinner.”Pinning er begynnelsesstadiet av frukting.

Gyte er et pasteurisert underlag inokulert med mycelium.

Nå somDu har fått lingoen ned, vet hva du kan forvente av både blokker og logger, og er forberedt på å lese instruksjonene for å gi de riktige forholdene for avlingen din, du bør være klar til å lese dette utvalget av noen av våre favoritt sopp -dyrkingssett!

1. Antler Reishi

Dette første valget er det du sannsynligvis ikke er kjent med, men det kan være av interesse hvis du er opptatt av ideen om å produsere dine egne naturlige medisiner.

Reishi sopp (Ganoderma spp.) er sopp som først og fremst brukes til medisinske formål.

Deres brune og oransje fruktkropper inneholder antioksidant og bioaktive forbindelser, og kan brukes til å lage te, tinkturer eller pulveriserte tilskudd.

Mens Reishis naturlig tar på seg en fan-lignende form, forårsaker når de dyrkes under lukkede forhold, forårsaker oppbygging av karbondioksid smale, gevirlignende fruktformer å utvikle seg i stedet for fans.

Hvorfor gidder å dyrke dem på denne måten? Gevir reishis kan stille ut enda mer Kraftige medisinske forbindelser enn deres fanformede kolleger.

Antler Reishis har en bitter smak og en tekstur omtrent som trebark, så dette er ikke den typen 'shroom du vil legge til en røre. Imidlertid lager de en nydelig kaffetatning, og gir en jordnær, bitter smak for å starte dagen.

Root Mushroom Farm tilbyr et gevir Reishi -sett som inkluderer Spawn sammen med et fuktighetstelt, sprayflaske og instruksjoner.

ROOT Mushroom Farm Antler Reishi Kit

For å produsere gevirformene, krever disse soppene høy luftfuktighet og karbondioksid, slik at de dyrkes i en lukket beholder.

Dette nybegynnervennlige alternativet vil begynne å frukt om omtrent 10 dager og vil produsere en enkelt høst om en til to måneder.

Klar til å legge til muligheten til å dyrke gevir Reishis til listen?

Du kan kjøpe gevir reishi soppdyrkesett Fra rotmushroom Farm Store via Amazon.

2. Blå østers

Leter etter en morsom soppstift for å vokse på kjøkkenet ditt? Blå østers (Pleurotus ostreatus var. Columbinus) er en flott kulinarisk sopp med all formål.

Det er mange forskjellige underarter, varianter og stammer av P. Ostreatus, ofte kjent som “Oyster Mushrooms”, og du vil oppdage flere av dem i denne runden. Dette første utvalget av Pleurotus Leveres med en særegen farge.

Disse soppfruktene i klynger av vifteformede luer som tar på seg en lysere nyanse av blått når de blir utsatt for mer sollys.

Disse soppene er rike og litt søte i smaken. Blå østersstammer er ikke veldig ømme, så de blir vanligvis kastet, men hettene deres er ganske kjøttfulle i tekstur.

For de som er interessert i å dyrke disse fargerike champignonene, gir North Spore en sertifisert organisk blå østersspray og dyrkesett.

Dette alternativet inneholder en sagflisblokk kolonisert med mycel, en sprayflaske og instruksjoner.

North Spore Blue Oyster Spray and Grow

Blå østers er veldig enkle å dyrke og gjør et godt valg for nybegynnere. Frukt begynner i løpet av to uker, med en avling klar til å høste to til fem dager etter det.

En første flush er garantert av North Spore, men innendørs gartnere bør forvente at flere flusher fra fruktblokken - minst to eller tre.

Du kan finne North Spore's Certified Organic Blue Oyster Mushroom Spray and Grow Kit Tilgjengelig for kjøp via terreng.

3. Brun østers

For ekte sopp -aficionados kan man rett og slett ikke få nok østers.

Noen mennesker kaller visse stammer av Pleurotus ostreatus “Brown østers” mens andre forbeholder seg navnet på en annen art innenfor samme slekt, P. Pulmonarius.

Forest Origins tilbyr et brun østerssoppdrivende sett som er en belastning av P. Pulmonariuskjent som 'Sonoma Brown.'

Disse brune østersene har lysebrune luer med bølgete marginer. Kokt, de har en fløyelsaktig og glatt tekstur og en kjøttfull smak.

Forest Origins Kit leveres med en inokulert blokk, en spray -mister og instruksjoner - i tillegg til en annen hvit østersblokk!

Forest Origins Brown and White Oyster Kit

Flott for nybegynnere, disse soppene er klare til å høste om en til to uker.

Forest Origins garanterer at blokkene deres vil frukt minst en gang, men de bør også produsere en ny flush.

Du kan kjøpe dette settet med brune og hvite østers voksende sett Fra Forest Origins -butikken via Amazon.

4. kastanje

Pleurotus Varianter finnes ofte for innendørs dyrking, men denne neste typen sopp er vanskeligere å skaffe seg i et innendørs voksende sett.

Kastanje sopp (Pholiota Adiposa) er deilig som en kulinarisk ingrediens.

Også kjent som "Fat Pholiota" eller "Scaly Cap", disse soppene er milde, rike og nøtteaktige i smak med en peppig ettersmak.

Mens hettene har en silkeaktig tekstur, har stilkene en knasende bit, ligner på dampet asparges.

Kastanje sopp frukt i klynger av paddstool-formet frukt, hvis heter er solbrune, brune eller mursteinrøde i fargetone. Lektene har brune skalaer som noen ganger er flekkete med hvitt.

Baltispore tilbyr et kastanje soppsett som inkluderer et inokulert underlag, en sprayflaske og omfattende trinn-for-trinns instruksjoner.

Baltispore Chestnut Mushroom Kit

Dette alternativet er nybegynnervennlig, og vil sannsynligvis produsere opptil to flush, med den første deilige avlingen som er klar til å høste på omtrent 10 dager.

Garantert å produsere en første flush, kan du kjøpe et Baltispore Chestnut Mushroom Growing Kit via gartnerens forsyning.

5. Cordyceps militaris

Hvis du har dyrket Pleurotus Før og leter etter noe virkelig uvanlig for å oppfylle soppen din, vil du sjekke ut dette neste alternativet.

Også kjent som "Scarlet Club Mushrooms", Cordyceps (Cordyceps militaris) er sopp med dobbelt formål - de er begge velsmakende å spise og fullpakket med medisinske fordeler.

Fruktene av cordyceps er lange, tynne, klubbformede og oransje farget. Som mat gir disse en jordnær, umami-smak til måltider, mens de gir antiinflammatoriske fordeler så vel som andre terapeutiske egenskaper.

Hvis du har dyppet inn i den fascinerende verden av mykologi før, kan du være kjent med disse soppene på grunn av det oppsiktsvekkende faktum at de parasitisere insekter.

Dette høres kanskje litt illevarslende ut, men når de er dyrket, kan de dyrkes på et underlag av korn i stedet for feil.

Root Mushroom Farm tilbyr et Cordyceps Militaris Growing Kit. Det inkluderer en lokket plastbeholder med et risunderlag, en sprøyte for inokulering og instruksjoner.

ROOT Mushroom Farm Cordyceps Militaris Kit

Dette utvalget er enkelt nok å bruke til å gjøre det egnet for nybegynnere, og det produserer en høst på 50 til 55 dager.

Forvent bare en flush fra denne blokken med frukt garantert av selgeren.

Du kan kjøpe Cordyceps Militaris Growing Kit Fra rotmushroom Farm Store via Amazon.

6. Golden Oyster

Leter etter sopp passer for royalty? Her er en som vil fange øyet til King Midas.

Gyldne østers (Pleurotus citrinopileatus) ha en delikat, nøtteaktig og søt smak, med en seig, kjøttfull tekstur.

Også kjent som "gule østers", disse Pleurotus Sopp vokser i klynger og hettene deres har en nydelig gylden til knallgul fargetone.

North Spore gir en sertifisert organisk gylden østersspray og dyrkingssett som inkluderer en inokulert sagflisblokk, en sprayflaske og komplette instruksjoner.

North Spore Golden Oyster Spray and Grow Kit

Å dyrke gyldne østers er lett for nybegynnere - denne blokken gir en første høst på to uker og kan lett produsere en ny flush også.

Garantert å produsere, er det sertifiserte organiske North Spore Golden Oyster Kit Tilgjengelig via terreng.

7. King Trumpet

Dette neste utvalget vil innvarsle soppen verdig fest.

Konge trompeter (Pleurotus eryngii) er relatert til de andre østersene vi har sett her, men disse har solbrune til brune luer og - her er det stor Forskjell - massivt tykke stengler som er møre og saftige når de tilberedes.

Også kalt "King Oysters", disse soppene har en tannfulle, kjøttfulle tekstur og en smak som gjør en god vegansk erstatning for krabbe, hummer eller kamskjell.

Root Mushroom Farm tilbyr et alternativ for å dyrke disse 'shrooms som inkluderer en fruktblokk, et fuktighetstelt, en sprayflaske og instruksjoner.

Fordi disse soppene krever en kjøligere enn gjennomsnittlig temperatur på 50 til 65 ° F, anses disse som best for mellomprodusenter.

Root Mushroom Farm King Trumpet Kit

Forvent at en til to avlinger fra fruktblokken din, med den første flush klar til å høste på to til tre uker.

Du kan kjøpe en King Oyster Trumpet Growing Kit Fra rotmushroom Farm Store via Amazon.

8. Lion's Mane

Ikke alle spiselige sopp har den typiske Toadstool-lignende hetten og stilkform, og Lion's Mane (Hericium Erinaceus) er en av disse outliers.

Også kjent som "Satyrs skjegg", "Bearded Tooth" eller "Pom -Pom" sopp, dette er ikke din standard knappetype - disse soppene når baseball eller softballstørrelse og ser ut som klynger av shaggy puffballs.

Noen ganger referert til som "Lions Mane" uten apostrofen, er disse funky-utseende soppene møre, med en krabbelignende smak og tekstur.

Baltispore tilbyr en Lion's Mane Mushroom Grow -sett som kommer med en fruktblokk, sprayflaske og komplette instruksjoner.

Baltispore Lion's Mane Mushroom Growing Kit

Noen anser Lion's Mane som en av de enkleste soppene å dyrke, så ikke anta at det uvanlige utseendet til disse soppene betyr at de bare er for avanserte dyrkere!

Forvent at disse blokkene vil produsere høsting på to uker.

Dette utvalget er garantert av Baltispore for å produsere en første flush. Du vil sannsynligvis kunne få en ny flush fra denne blokken, og kanskje en tredjedel også.

Du kan kjøpe Lion's Mane Mushroom Growing Kits fra Baltispore via gartnerens forsyning.

9. Pearl Oyster

Hvis du er ny på å dyrke spiselige sopp, kan det være lurt å starte med en petite-pakke inokulert med en nybegynnervennlig belastning, slik det tilbys i dette neste utvalget.

Lignende i form som den andre Pleurotus varianter som møtes her, Pearl -østers, en belastning av Pleurotus ostreatus, produseres i klynger av vifteformede luer og er champagnefarget.

Disse tykkdelt soppene har en litt søt, nøtteaktig smak og en seig tekstur.

Tilbake til røttene tilbyr en Pear Oyster Mini Mushroom Growing Kit. Dette mindre alternativet, klart til å vokse ut av boksen, inkluderer alt du trenger: gyten, en sprayflaske og instruksjoner.

Tilbake til røttene organisk mini sopp voksende sett

Du kan forvente en høst av perle -østers på 10 dager.

Tilbake til røttene er valg av nybegynnere og garantert å produsere minst en flush, men kan også produsere en annen avling.

Leter etter et mindre alternativ for å prøve soppdyrking?Du finner dette mini -soppdyrkingssettet tilgjengelig Fra ryggen til Roots Store via Amazon.

10. Phoenix Oyster

Mens det å dyrke sopp i gytevesker er den vanligste måten for innendørs gartnere å produsere Pleurotus Innendørs, logger er også et alternativ, og du vil kanskje prøve disse tømmerstokkene inokulert med Phoenix Oyster Mycelium.

Phoenix østers (Pleurotus pulmonarius) ha en rik og kjøttfull smak, og en jevn, fløyelsaktig tekstur.

Også kjent som "indiske østers", "italienske østers" eller "lunge østers", har kapslene til disse soppene marginer som enten rulles under litt eller rettere sagt, og gir dem et noe delikat utseende.

Som nevnt, i motsetning til de andre alternativene vi har sett så langt i vårt utvalg, produserer denne soppavlingen på en tømmerstokk i stedet for en underlagsblokk.

2Funguys gir en 12-tommers inokulert ELM-logg som er plugget med mycel, og klar til å komme i gang. Instruksjonene er også inkludert.

Du må levere din egen sprayflaske og en plastpose for telting.

2Funguys Phoenix Oyster Mushroom Log

Inokulerte logger varer lenger enn underlagsblokker, men også litt tregere for å komme i gang.

Phoenix Oyster Mushroom Log kan ta fire til 12 måneder å produsere en første flush, men den kan fortsette å produsere avlinger i tre år.

Du kan kjøpe 2Funguys 'Phoenix Oyster Mushroom Logs via terreng.

11. Rosa østers

Hvis du elsker alle ting rosa, kan du nå koordinere soppmatproduksjonen din med din rose, rødme eller mauveinnredning.

Rosa østers (Pleurotus Djamor) har bølgete, tynne luer og korte eller ikke -eksisterende stilker - og den virkelige kickeren, en Nydelig, rosa fargetone. Når de tilberedes, har de en kjøttfull smak og seig tekstur.

Forest Origins hevder å være det første selskapet som tilbyr rosa Pleurotus til salgs, og de har gjort det siden 2017.

Deres rosa østerssett leveres med en fruktblokk, sprayflaske og instruksjoner.

Disse Pleurotus Sopp foretrekker varmere forhold mellom 70 og 80 ° F, så hvis du trodde at hjemmet ditt var for varmt om sommeren for å dyrke spiselige sopp, kan dette være typen å prøve!

Forest Origins Pink Oyster Mushroom Growing Kit

Disse er raske å produsere, med høst som er klare på en til to uker, og de er flotte for nybegynnere mykofile.

Forest Origins garanterer en første avling, men du kan forvente to flush fra blokken.

Få din egen Pink Oyster Mushroom Growing Kit Fra Forest Origins -butikken via Amazon.

11. Pohu Oyster

Leter du etter en stor, produktiv belastning for å mate soppen din? Tenk på disse Pohu ™ østersene.

Pohu ™ er en belastning av Pleurotus ostreatuskjent for sine usedvanlig store og produktive klynger av 'shrooms som er pergamentfarget. Pohus har fløyelsaktig, avrundede luer som koker opp til en deilig øm tekstur - stilker og alt! - med en rik, smøraktig smak.

Hodgins Harvest selger et ekstra stort østerssett som er inokulert med Pohu ™ -stammen.

Hodgins Harvest Extra Large Oyster Kit

Dette utvalget inkluderer inokulert underlag, en tåkeflaske, illustrerte instruksjoner og en luftfuktighetskuppel. En instruksjonsvideo er også tilgjengelig.

Dette nybegynnervennlige alternativet er garantert å produsere en første flush eller Hodgins Harvest vil erstatte den gratis. Imidlertid kan du sannsynligvis forvente flere flushes fra dette brukervennlige settet.

Klar til å erstatte sopphøstingen? Kjøp Hodgins Harvests ekstra store østerssett Fra Amazon.

12. Reishi

Nysgjerrig på å bruke sopp som funksjonell mat? Se ikke lenger enn Reishis.

Kjent for sine immunforsterkende egenskaper, Reishis (Ganoderma lucidum) har økt i popularitet blant utøvere av urtemedisin de siste årene.

Imidlertid har disse soppene - også kjent som “Linghzhi”, langt fra å være nybegynnere til velværedomenet, historisk sett blitt ansatt i både japansk og kinesisk tradisjonell medisin.

Reishis er rød og brun farget, og frukt i en vifteaktig form ofte referert til som “Cons.”Disse conks er tøffe og korkete og har en sterk, jordnær, bitter smak.

Reishis kan konsumeres som te, pulver eller skjær.Jeg synes smaken deres er perfekt som en kafferstatning.

Gallboys selger et Reishi -voksende sett som leveres komplett med instruksjoner, et fuktighetstelt og inokulert underlag. Du må skaffe din egen Mister -flaske for vanning.

Gallboys Reishi Mushroom Kit

Disse soppene kan dyrkes av nybegynnere, men innendørs gartnere bør være advart for at de vokser tregere enn mange av de andre alternativene som presenteres her, og krever minst to måneder å modnes til Conk -formene sine.

Forvent en enkelt flush fra denne blokken, som garantert vil produsere en avling.

Et Reishi -alternativ er tilgjengelig Fra Gallboys soppesett via Amazon.

14. Shiitake

Du har kanskje hørt at noen gartnere produserer velsmakende shiitake -sopp på bakgårdene sine - men disse kan også dyrkes innendørs!

Shiitakes (Lentinula Edodes) er lys til mørkebrun i fargen med paraplyformede luer, og har en deilig, kjøttfull tekstur og smak med et snev av røykhet. Stenglene deres kan være ømme eller fibrøse.

Hvis du vil prøve dette jordiske og rike alternativet, tilbyr 2Funguys forhåndsinokulerte 12-tommers logger som er klare til å vokse, enten innendørs eller utendørs.

Håndskjærte tømmerstokker fra tre til seks inches i diameter er forhåndsborket, fylt med sporer og forseglet med ostoks slik at de er klare til å gå.

Alt du trenger å gjøre er å velge et sted med indirekte sollys der du plasserer loggen din enten på sin side eller oppreist, og følg de medfølgende instruksjonene for bløtlegging, chilling og vanning.

Med høye utbytter anbefales denne typen for mellomprodusenter med mellomnivå.

Og hvis en 10- til 12-ukers hvile er tillatt mellom hver fruktingsperiode, kan du forvente flere høstinger i løpet av tre år.

I tillegg til å kjøpe settet, må du levere en stor plastpose du kan bruke som telt, og din egen sprayflaske.

2funguys 12 "Shiitake Mushroom Log

Mengden tid som kreves for å produsere en første flush varierer avhengig av datoen da hver enkelt log ble inokulert av 2funguys.

Logger må koloniseres fullt ut med mycel før de kan frukt, noe som kan ta fire til 12 måneder. Når pinner vises, høst shiitakes om fem til 10 dager.

Finn 2Funguys '12-tommers Shiitake Mushroom Log Kit Tilgjengelig for kjøp via terreng.

15. Snø østers

Så langt har vi opplevd typer typer Pleurotus som er blå, gyldne, brune og champagnefarget - nå er en som er snødekt hvit.

En rekke Pleurotus ostreatus, Snø østers har en mild, jordnær smak og en seig tekstur.

Disse soppene har hvite, paraplyformede luer hvis former holder godt til matlaging. De er på sitt beste når de tilberedes til all væsken de inneholder har fordampet.

Melk Carton Kid tilbyr et lite snø østerssett som inkluderer inokulert halm og resirkulert kaffegrut som et underlag.

Melk Carton Kid's Snow Oyster Mushroom Kit

Bare åpne boksen, lag et kutt i plasten, suge inn vann, spray daglig og se på som din spiselige soppfrukter. Den vil være klar til å høste på bare en til to uker!

Forvent en til to flush fra denne nybegynnervennlige 'shroom.

Snø østerssett er Tilgjengelig fra Melk Carton Kid via Amazon.

16. Tyrkia hale

Du er kanskje kjent med Reishis som en medisinsk type sopp, men har du blitt kjent med en annen terapeutisk hylle -sopp, Tyrkia -halen?

Også kjent som "Cloud Mushrooms" og "mange-fargede polyporer", Tyrkia haler (Trametes versicolor) Produser viftelignende hyller med bølgete marginer og flerfarget konsentric farging. Farger kan inkludere blå, rød, grønn, hvit, grå og brun.

Som Reishis er kalkunhaler en rekke som du kanskje vil dyrke mer som mykologisk medisin enn en mat. De besitter Immunmodulerende og antikreftegenskaper.

Med en jordnær, litt bitter smak, og en læraktig tekstur, planlegger du å enten slipe kalkunhalsene dine i et pulver for å bruke som funksjonell mat eller bruke cons for å tilberede dine egne tinkturer eller te.

Root Mushroom Farm Store har et Tyrkia halesett som inkluderer en pose med spawn, en sprayflaske, et fuktighetstelt og instruksjoner.

Når du har startet blokken, kan du forvente å begynne å høste på omtrent 10 dager. Du kan få opptil tre flushes totalt fra fruktblokken.

Tyrkia halesett

Du kan kjøpe ditt eget kalkun halesett Fra rotmushroom Farm Store via Amazon.

17. 3-pack bunt

Når du blir møtt med så mange utmerkede valg, kan det være vanskelig å velge bare ett alternativ. I dette tilfellet, hvorfor ikke velge å dyrke regnbuen?

3-pack bunt av North Spore-sett

Denne bunten fra North Spore tilbyr et fargerikt spekter av alternativer - blå, gyldne og rosa østers.

Klar til å kjøpe denne tre-pakken med North Spore-sertifisert organisk spray og dyrke soppsett? Du finner den på Amazon.

Den lever!

Ingenting kan være bedre enn å høste din favoritt variasjon av spiselig sopp fin og frisk, minutter før middagen serveres.

Den smaken vil somle på tungen og i tankene dine lenge etter at måltidet er over.

Vi håper du vil glede deg over å velge og dyrke det perfekte soppdyrke -settet.

Når du har valgt, gi oss beskjed om det i kommentarfeltet nedenfor. Og hvis du har noen gode soppfokuserte oppskrifter, kan du gjerne dele dem med leserne våre også!

Leter etter mer Inspirasjon til innendørs hagearbeidsprosjekter? Du finner mer lesing her:

  • Sunn og velsmakende: Hvordan dyrke alfalfa -spirer og mikrogreener hjemme
  • Tips for dyrking av gulrøtter innendørs
  • Ingefær -tips om pleiepleie: Hvordan dyrke ingefær innendørs