Den ultimate guiden for å vokse marjoram i potter

En av de mest fantastiske urtene til kjøkkenet, kan du Dyrke marjoram i potter vellykket og nyt de ferske aromatiske kvistene i kjøkkenene dine!

Marjoram, også kjent som 'Knoted Marjoram', er en flerårig urt. Noen ganger er det forvirret med urtoregano, men Marjoram er annerledes, både i utseendet og smaken. Blomsterknoppene har en knute som utseende; Dermed navnet. Urten har en særegen søt og skarp aroma, noe som gjør den til et foretrukket valg for mange middelhavs -delikatesser. La oss se hvordan Dyrke marjoram i potter.

Botanisk navn: Origanum majorana

USDA -soner: 7 til 9

Type plante: Flerårig plante av myntefamilien

Planteform og størrelse: Oval utseende løvverk, vokser opp til 1 meter (3 fot) i høyden.

Jord Ph: 4.9 til 8.7

Hvordan forplante Marjoram

1. Frø

Frøene til Marjoram er veldig små og fine, noe som gjør dem vanskelige å håndtere individuelt. For å dyrke planten fra frø, dryss 5-10 frø over jorden og dekker dem opp med et veldig fint lag med flerbrukskompost. Dekk topp 2/3 av beholderen med en fastfilm, og sørg for at den ikke hindrer lyset. Plasser beholderen på et luftig sted med rikelig med sollys, ved en temperatur på rundt 21-25C (70-77 F). Frøene vil spire om omtrent 8 dager.

2. Stiklinger og lagdeling

Marjoram vokser relativt enkelt fra stiklinger og stilklaging, spesielt om våren og tidlige somre. Ta marjoram stiklinger om høsten og dyrk dem gjennom vintrene. Vei ned stilkene til planten i jorda for lagdeling; Dette vil føre til at nye røtter spirer. Du kan deretter dele plantene videre.

3. Inndeling

Du kan dele Marjoram -klumpen om høsten når den når sin andre sesong av vekst. Bruk en skarp spade, del klumpen og skjær dem i hauger på omtrent 8 tommer fra kanten, og skår rotløperne. Forsikre deg om at du holder kronen intakt. Hvis du har gjort en divisjon om høsten, ikke del Marjoram -klumpene igjen om våren, da det vil hemme veksten av anlegget.

Marjoram -varianter å vokse

Søt marjoram (Origanum majorana) er den mest anerkjente formen for Marjoram, og du kan enkelt finne den i en butikk i nærheten. Den har et grått til grønt løv og vokser omtrent 12 tommer høy.

1. Pot Marjoram

Pot Marjoram (Oreganum Onites) har hvite eller rosa blomster, og som navnet antyder vokser lett i potter. Den har brede applikasjoner, takket være sine aromatiske blader. Pot Marjoram har en mye sterk aroma enn den søte marjoramen.

2. Wild Marjoram

Vill marjoram (Origanum vulgare), også populært kjent som oregano, har en sterk smak og lukt. Det vokser bare godt i et varmt klima med god luftsirkulasjon. Med lilla, rosa og sporadisk hvitt løv med vakre blomster; Det tiltrekker mange bier og sommerfugler også!

Velge en beholder

Velg en beholder som er minst 6 tommer bred og har hull i bunnen for vannavløpet. Velg en som har en dybde på minimum 6-8 tommer. Når marjoramen vokser ut av den nåværende potten, kan du transplantere den til en ny.

Vokserer Marjoram innendørs

Å dyrke marjoram innendørs er relativt enkel. Ettersom planten er veldig tørke-tolerant, gjør dette det til et perfekt valg for nybegynnere Herb Gardeners. Hold den på en solrik vinduskarmer eller en balkong som får rikelig med luftsirkulasjon, og planten vil fortsette å trives, og gir deg ferske marjoramblader for å gi smaken til maten din.

Krav til å dyrke marjoram i potter

1. plassering

Plant Marjoram i et område som får full sol. Planten tåler også lysskygge, slik at du kan sette planten på en balkong eller i nærheten av et vindu som får rikelig sollys. Dette vil hjelpe til i den optimale utviklingen av anlegget innendørs.

2. Jordforberedelse

Bruk en løs, godt drenert jord. Selv om den vokser godt i nøytral jord også, anbefales det å bruke jord med en pH på 6.7 til 7.0.

3. Vanning

Vannmarjoram regelmessig til den etablerer godt i potten. Når de er modne, kan du vann plantene bare når matjord er tørre. Husk at konstant fuktig jord fører til at Marjoram er mindre smakfull.

Marjoram plantepleie i potter

1. Gjødsel

Siden Marjoram er hardfør, trenger du ikke å bekymre deg for å gjødsle planten. Imidlertid, hvis du har lyst til å fôre, bruker du en halv styrke, balansert gjødsel, etter å ha plantet marjoram og deretter to ganger i løpet av vekstsesongen.

2. Beskjæring

Begynn å beskjære planten, når den når omtrent 6 tommer høyde. Å fjerne de brukte blomstene og bladene av planten oppmuntrer til vekst av nye knopper og hjelper også til å forbedre smaken. Regelmessig høsting beskjærer automatisk planten automatisk.

Klem eller kutt blomstene, rett før de begynner å vises, ved hjelp av en saks eller beskjæringsaks. I løpet av den varme/tørre årstiden eller somrene, kan det hende du må beskjære anlegget to ganger; En gang i begynnelsen og en gang, når sesongen er slutt.

For marjoramen som vokste i hagen, rett etter at den første frosten kuttet planten til bakken. Marjoram blir vanligvis sovende i løpet av denne tiden og kutter stilkene sine, beskytter anlegget i vintersesongen. Dekk stubben etter å ha kuttet, med et lag med mulch; omtrent 5-tommers jord, for ekstra beskyttelse.

3. Mulching

Mulch marjoram -planten i varmt vær for å holde det trygt mot mye varme. Mulching beskytter også sine røtter.

Skadedyr og sykdommer

Marjoram har ingen vesentlige skadedyrproblemer. Selv om bladlus og edderkoppmidd kan angripe planten, kan de lett tas vare på, ved å spraye en sterk vannstrøm på bladene.

Marjoram er også relativt trygt når det gjelder alvorlige sykdomsproblemer. Hvis du har dyrket planten i våt jord eller vær, kan den lide av rotrotten og kan fuktig av.

Lagring og høsting av Marjoram

Marjoram er klar til å høste etter såing, om 60 dager. Å snippe blader med en hageskjæring eller saks er den beste måten å høste den. Kutt blader som du trenger, når anlegget når 6 tommer i høyden eller over. Smaken av marjoram intensiveres om sommeren og varmt vær. Regelmessig høsting vil fornye anleggets vekst. Husk å høste før det blomstrer for å få den beste smaken. Du kan også utvide høsten ved å fjerne blomstene regelmessig.

1. Kjøling

Å holde bladene i en plastpose hjelper dem til å forbli friske og beholde smaken i 3-4 dager.

2. Tørking

For å holde smaken intakt, tørk bladene i kjøleskap. Fordel friske blader på en stekeplate og dekk dem med et papirhåndkle. Du kan også bruke en avdekket bolle for å tørke ut bladene. Rør bladene daglig, og de vil tørke om 3-7 dager. Marjoram -blader kan også tørkes ved hjelp av en nettveske ved å henge dem i et varmt, tørt og skyggelagt sted.

3. Lagring

Når bladene er tørket, lagre dem i en lufttett beholder for å beholde smaken sin lenge.

Matlaging med Marjoram

Marjoram er en sentral ingrediens i retter fra gresk, italiensk og Midtøsten. Det brukes også fersk i salater, ost og oljer. Takket være den sterke aromaen, brukes den til å tilsette en særegen smak i gryteretter og mens du steket kjøtt. Pakk den inn i en osteklut eller en bunt for å bruke den som en 'bukett garni' for å forbedre smaken av sakte kokekar i stor grad.