Elsker salatbordet mitt

For flere år siden så jeg et bilde av et salatbord i et magasin og visste at det var noe jeg til slutt ønsket å lage for meg selv. Ideen appellerte til både den grønne tommelen og den listige siden min. Da jeg begynte å skrive boka mi, Hevet sengevolusjon, Jeg bestemte meg for at dette prosjektet hadde holdt på. Og et nytt bokprosjekt ga den perfekte muligheten til å få handlingen min i utstyr og til slutt gjøre den darned tingen.

Salatbordet har vært et veldig populært prosjekt. Det er et av hovedprosjektene som er brakt opp i intervjuer, og du kan finne instruksjoner om Creative Green Living og DIY Network's Made+Remade Blog.

Hva er så spesielt med akkurat dette salatbordet?

I stedet for bare å bygge et bord fra helt nytt trelast, ønsket jeg å legge til en liten stil til denne DIY i boka. Opprinnelig var jeg på jakt etter vintage ben (jeg skulle bygge en boks for å sitte på toppen av dem hver for seg), men da jeg ruslet gjennom et antikkmarked ikke langt fra hjemmet mitt, kom jeg over dette herlige lille vintage funn. Leverandøren ba om unnskyldning og forklarte at bordets topp ikke ble spikret ned, men lett kunne bli festet på nytt. Jeg mistenker at toppen og bunnen ikke opprinnelig var et ekte par, men jeg var ikke plaget fordi mangelen på en topp faktisk var en bonus! Det gjorde det lettere å komme med en plan for å forvandle det gamle stykket til salatbordet mitt. Jeg hadde vintage ben, men jeg hadde også en flott ramme å jobbe fra for å lage toppen.

Salatbordet mitt sitter stolt på bakdekket og har alle slags greener gjennom sesongen: Radicchio, Red Sails Salat, Baby Pak Choy, Lolla Rosa Darkness Salat, Tuscan Baby Leaf Kale og 'Red Garnet' Amaranth. Jeg elsker å kunne knipse mine egne salater! Hva tror du?