Saftige og søte tips for å starte din egen bærplaster

Ooh gutt, sommer. Det er mye å elske med en sommerdag tilbrakt ute, er ikke der? La oss sette scenen:

Pollen skvetter på den varme vinden mens solen slår ned, en kolibri fliser forbi og den hyperaktive juling av vingene surrer gjennom ørene dine; du føler det mer enn du hører det.

Varm jord under føttene og calico skyformer på himmelen over.

Hvis du er som meg, er du sannsynligvis i bare føtter med en øl i hånden. Alt som høres ganske bra ut, men ingenting sier (eller smaker som) "Summertime" som en bærplaster i hagen.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Så langt jeg er opptatt av, er en bærplaster inkarnert sommer.

Det er noe som ganske enkelt er spektakulært med en haug med stikkende brambles Det vil svi deg like raskt som de gir deg litt deilig frukt, og det kommer an på hvor forsiktig du er i å nærme deg dem.

Jeg kan ikke engang spise butikk om kjøpte bjørnebær lenger; De smaker som bleke og intetsigende imitasjoner av den vinmodne, nyplukkede haug med samlet frukt du får rett fra hagen.

Og bringebær? Glem det. De er en annen frukt helt når de er nyplukket, sammenlignet med de kjølte og butikkene som er kjøpt i praktiske plastbeholdere.

Den eneste løsningen på dine spiselige lidelser er å plante din egen bærplaster. Og det er ikke et prosjekt for folk som ikke er villige til å legge inn hardt arbeid.

De fleste bær krever nøye forberedt jord og voksende områder for å vokse til sine fulle, og de krever regelmessig omsorg for å gjøre sitt beste.

Men for den modige, kanskje Foolhardy Gardener, vil en bærplaster betale tilbake svetten og arbeidskraften helles inn i den med den mest deilige frukten du kan forestille deg. La oss se hva som virkelig går inn på det.

Hva du lærer

• Brytende bakken
  • Hold de ville bærene borte!
  • Full sol og god jord
  • Organisk materiale
  • Rom og rom for å vokse
• Hvilke typer å vokse
  • Bringebær og bjørnebær
  • Tranebær
  • Blåbær
  • Jordbær

Brytende bakken

Plasseringen er alt.

Uten unntak trenger bærlapper Tilgang til full-søndagsforhold og god drenering i rik, fruktbar jord.

Noen planter har sine egne behov som må tas opp (blåbær vil ha en sterkt sur jord, for eksempel), men det er en håndfull nødvendigheter alle bær må vokse sitt beste.

Hold de ville bærene borte!

Sannsynligvis er det viktigste aspektet ved en bærplaster at den trenger å opprettholde et godt avstand fra eksisterende villbær- og brambleplaster.

Dette er et forsøk på å forhindre at sykdommer og infeksjoner overfører fra de ville plantene til dine domestiserte.

Anbefalte avstander varierer fra så langt som 500 meter til bare 50 fot.

Hvis du har ville brambles som vokser i omkretsen av hagen din og ikke har bruk for dem, er dette en flott unnskyldning for å eliminere deres tilstedeværelse og sikre fremtiden for din egen spiselige avling.

Full sol og god jord

Som de fleste fruktbærende planter, trenger bær full sol for å vokse optimalt. Noen planter, som bringebær, vil vokse i forhold til delvis, men avlingene deres vil lide for det. De fleste bærlapper jeg har sett ligger i midten av en hage, og suger opp så mye sol som mulig for å garantere god vekst.

Å produsere verdig og rikelig frukt krever rik, næringsrik jord. Generelt er det å forberede en god bærplaster en flerårig innsats. Opprinnelige forberedelser av sengen er avgjørende for plantenes langsiktige helse.

Organisk materiale

Rikelig med kompost, gjødsel og andre organiske materialer går langt mot en vellykket bærlapp.

Når du først etablerer en seng for bær, er det viktig å fjerne den eksisterende matjord og endre den med God kompost eller husdyrgjødsel.

Selv etter at planter er etablert, kan du bruke kompost på sengene med jevne mellomrom, en eller to ganger i året.

Fordi de fleste bær ikke klarer seg bra med konkurranse fra ugress og andre uønskede, sunne lag med mulch bør også legges til.

Noen bær har veldig spesifikke behov. Vi berører de i delen av de enkelte planter nedenfor.

Rom og rom for å vokse

Selv om bær vil vokse til tette flekker av planter på egen hånd, trenger de på den første plantingen plass og rom for å spre seg.

Flerårige planter som bjørnebær, bringebær, tyttebær og blåbær vil spre seg fritt. Regelmessig vedlikehold av døde stokk eller løpere er påkrevd.

Jordbær, derimot, har en tendens til å overleve i bare noen få år, vanligvis tre til fem, avhengig av variasjon. De trenger god plass til å spre seg og gjøre tingene sine.

Imidlertid kan deres tilbøyelighet til å spre seg med babyplanter (kalt løpere) raskt kvele en lapp med planter, og til slutt resultere i minimerte utbytter.

Hvilke typer å vokse

Vi har fire favoritter til å kaste lys på. Det er nesten garantert at du finner noe velsmakende her.

Bringebær og bjørnebær

Bringebær og bjørnebær er min favoritt, og når jeg tenker på en bærplaster, ser jeg disse gutta i tankene mine.

Når plantene er etablert, har de en tendens til å ta vare på seg selv og krever bare litt av Beskjæring om våren å fjerne gamle stokker. Ellers kan du lene deg tilbake og se på at bærene modnes.

Spesifikke krav til jord og planting

Bringebær og bjørnebær vil bli plantet i god, rik jord. Plant dem tynt og med fine hull mellom planter, omtrent en fot fra hverandre hver, for å garantere luftstrøm og enkel luke.

Fordi stokk eldre enn to år vil dø, lønner seg denne ekstra plassen å jobbe med i begynnelsen.

Hold plantene i full sol og prøv å holde dem borte fra sterk vind. De vil produsere delvis, men du vil bli skuffet over volumet på høstingstidspunktet. Og bladene deres er følsomme for Windburn.

Foreslåtte kultivarer og hvor du kan kjøpe

Min favorittbær gjennom tid.

'Jewel' bringebærplanter

De er vakre, produserer enorme avlinger og smaker like godt som enhver frukt kan.

Disse er Tilgjengelig fra Nature Hills Nursery.

'Heritage' bringebærplanter

Når jeg tenker på bringebær, forestiller jeg meg en kulturarv Berry. De er perfekte for snacking og baking og for å bli konserverer. Finn planter fra Nature Hills barnehage.

Du kan Finn flere av våre favoritt bringebærvarianter her.

'Black Satin' Blackberry Plants

Når det gjelder bjørnebær, er tornetløse varianter populære i hagen.

'Ouachita' bjørnebærplanter

Prøve 'Black Satin' for stor frukt, noen som vil vokse til å bli nesten like store som en golfball, eller 'Ouachita' variasjon for en plante som ikke trenger en espalier.

Ytterligere merknader

Bringebær vil vokse en ny, grønn stokk på ett år. Denne nye veksten vil deretter vinterisere og herde til en mer woody tilstand, for å produsere frukt i løpet av det andre året.

Disse stokkene vil være døde i det tredje året, og bør fjernes fra lappen.

Noen bringebærvarianter kan kuttes ned hvert år og får vokse igjen fra bunnen av. For en mer detaljert forklaring, Les vår fulle guide til voksende bringebær.

Bjørnebær har ikke å bli gravd opp og maset over. La dem spre seg og gjøre tingene sine, og se på - i et eller annet nivå av sjokkert undring - når stokkene deres når lengder på nesten tjue meter, velter over og start en helt ny plante.

Når bjørnebærene dine er etablert, bare la dem gå og aktivt kutte tilbake ved veksten. Det er en stikkende jobb, men det er en del av appellen til Berry -lapper. For mer informasjon, les vår Guide til voksende bjørnebær her.

Som en siste merknad om denne sammenkoblingen: de to er utsatt for de samme sykdommene. Noen mennesker anbefaler å sette et gap på hvor som helst mellom femti og hundre meter mellom de to typene, men jeg har aldri gjort det.

I noen av våre kunders verft har vi ett løp som er bjørnebær til venstre 10 fot og bringebær til høyre 10 fot. Vi har aldri hatt problemer med dette, men det ser ut til å være et problem for noen mennesker der ute.

Tranebær

Jeg skal innrømme rett opp at jeg ikke liker tyttebær mye, men de er velsmakende hvis du har paletten til dem.

Min attraksjon mot tyttebær er mer fokusert på deres nydelige utseende, og utfordringene som er involvert i å vokse dem. De er også flotte i en cocktail.

Spesifikke krav til jord og planting

De fleste starter med en lapp omtrent fire meter med åtte meter for tyttebær.

Du vil helt fjerne all jorda fra denne lappen og erstatte den med torvmose, beinmåltid (ca et halvt kilo), og blodmåltid (omtrent et halvt kilo). Det er viktig å forhindre at sengen tørker ut når som helst, men ikke nødvendig for å holde den gjennomvåt.

Plante tyttebær omtrent to til tre meter fra hverandre.

De vil produsere løpere regelmessig; Det er godt å holde dem i vokse, men du bør være årvåken om å forhindre at de sprer seg utenfor sengen og inn i hagen. Klipp eller klype dem før løperne sprer seg for langt.

Individuelle planter kan dyrkes i en to-til-to-fots kvadrat, med jord erstattet med torvmos.

Foreslåtte kultivarer og hvor du kan kjøpe

Ekte tyttebær, eller Vaccinium Macrocarpon, kan være vanskelig å finne på lokale barnehager. Men mange tilbyr høye tyttebærplanter, eller Viburnum Opulus var. Americanum, tidligere kjent som Viburnum Trilobum.

En annen art helt, den amerikanske highbush -sorten produserer frukt som ligner på din typiske Thanksgiving -favoritt i både smak og utseende.

Egentlig et medlem av kaprifolfamilien (snarere enn en lyng som den sanne tyttebær) produserer det klynger av hvite blomster etterfulgt av frukt som modnes om høsten.

Denne hardføre busken vil bli ganske stor, i gjennomsnitt åtte meter bred med åtte meter høy når den når modenhet, ofte enda større.

Amerikansk viburnum tyttebær

Fugler elsker bærene også. Bare sørg for å kjøpe den sanne nordamerikanske kultivaren - europeiske varianter (uten "americanum" på slutten av navnet) har uspiselige bær.

Amerikanske highbush tyttebær er Tilgjengelig fra Nature Hills Nursery.

Disse plantene vil sende bar rot, så sørg for at du er klar til å plante så snart de ankommer! Jeg liker å suge røttene til nakne rotplanter i en bøtte i en time eller to for å forberede dem for å plante.

Ytterligere merknader

Gjør deg klar for litt arbeid! Å dyrke tyttebær krever en investering og tid på riktig måte.

Planter produserer ikke frukt før de er tre år gamle, så med mindre du kjøper større containerte planter, er du i litt av en ventetid. Når de først begynner å produsere, har du imidlertid mye å velge.

Visste du?

Bildet av tyttebær som flyter i åker er ikke for deres helse! Bønder vil oversvømme de uklare områdene for å gjøre høsting av bær lettere. Men dette er bare for høsten - ingen myr påkrevd hvis du vil dyrke denne frukten i hagen din.

Det er riktig: Det er ikke nødvendig å oversvømme feltet slik at tyttebærene dine blir mettede og svømmer. De liker fuktige vekstforhold, men vil ikke være i stående vann. Regelmessig vanning (omtrent en tomme vann per uke) samarbeidet med godt drenende jord er veien å gå...

Tyttebær krever ikke gjødsling de første to årene av veksten, og for mye gjødsel vil føre til at de vokser ut løpere i massevis mens de ofrer matproduksjon. Ikke overfôret disse gutta.

Legg litt sand til tyttebærene dine hvert år. Et lag på omtrent en halv tomme spredt rundt sengen er alt du trenger. Gjør dette om våren for å oppmuntre til ny vekst og for å eliminere ugress og noen insekter.

Blåbær

Jeg kan bare ikke få nok ferskplukkede blåbær når de er i sesongen. Det betyr også at jeg aldri kjøper dem fra butikken, fordi de ikke kan komme i nærheten av hjemmelaget.

Jeg elsker også dyrelivet som er tiltrukket av blåbær, og ornamentale utseende av buskene.

Spesifikke krav til jord og planting

Blåbær ønsker sur jord mer enn noe annet.

Jeg har kjent mennesker som ganske enkelt pluppet en busk i hagen sin uten å vurdere jordens pH.

Men menneskene som liker større avkastning vil passe på å endre sin tiltenkte blåbærlapp et år før de planter noe.

Tilsett sur organisk materiale som furu nåler, kaffegrut, og strimlet blader til en jordmet seng og la den bryte sammen over en sesong.

I starten av neste vekstsesong, planter blåbærene dine. Bruk furu nåler på nytt som mulch ved å plante og gjenta den prosessen hvert år.

Bruke surifikatorer som de fra Espoma, Tilgjengelig via Amazon, Fungerer raskere hastighet. Du må bare takle de stinkende tingene hvis du velger å gå denne ruten.

Espoma organisk jordforsyning

Ikke bruk gjødsel ved planting. Vent omtrent en måned eller så før du gjør det. Jeg har hatt lykke til med gjødsling av de fleste bærplanter i små doser med regelmessig intervall. Vent fire uker etter planting for å gjødsle, og gjødsle deretter igjen annenhver måned til høsten.

Gjødsel for blåbær har fordelen av å være nyttig andre steder i hagen. Jeg har brukt Dette produktet fra dr. Jorden (via Amazon) for forskjellige kunder som alle er veldig fornøyde med resultatene.

Dr. Jord organisk syregjødsel

Fugler elsker blåbær, så det anbefales at du plasserer en beskyttende netting, Tilgjengelig via gartnerens forsyning, over de.

Fuglsikre vevd fuglnetting

Jeg har et rykte for å si: "Ah, fuglene må spise også," og jeg lar aviærkompisene mine ha sin rettferdige andel av bær.

Men ikke alle liker fugler så mye som jeg, så å kaste netting over blåbærene dine eller plassere plantene dine i et inngjerdet og dekket område er den beste måten å sikre at de ikke er plukket ut av dyrelivet.

Foreslåtte kultivarer og hvor du kan kjøpe

Det er en håndfull typer blåbær: du har highbush, lowbush, halvhøy og rabbiteye.

De Highbush Blueberry vokser bedre i litt varmere klima, ideelt sett soner 4 til 7, og når høyder opp til åtte meter. Noen varianter, som O'Neal, kan vokse opp gjennom sone 10.

Highbush -variantene kan også tjene som en del av en spiselig landskapsplan, og de har hatt Vakker røde og gule skjermer av høstløvverk.

Lowbush Blueberry Foretrekker kaldere vintre, trives i soner 3 til 7, og når sjelden mer enn to meter i høyden. Det er også kjent for å ha en mer intenst søt smak enn highbush -varianter.

Halvhøye og rabbittyblåbær kombinerer funksjoner i lavbush og highbush. Den halvhøye arten når mer beskjedne høyder (to til fire fot) og reagerer godt på en kjølig vinter.

I varmere klima er rabbittyet et godt valg. De produserer velsmakende bær senere på sommeren.

'Duke' blåbærplanter

De 'Duke' blåbær vokser til omtrent fire til seks meter høye.

Dette er sannsynligvis min favoritt blåbær på grunn av den robuste smaken og mengden frukt den produserer. Det er en nordlig highbush, så den foretrekker en kjølig vinter.

'Sunshine Blue' blåbærplanter

For et sørlig høybush -forsøk prøv 'solskinn blå.' De når en høyde på opptil fire fot og produserer bær på størrelse med en krone. Forvent en god avling av sunne planter!

'Top Hat' blåbærplanter

'Topphatt' er et godt eksempel på en lavbush blåbær. De når en beskjeden størrelse og kan lett dyrkes i en beholder, slik at du kan dyrke blåbær til og med i nærheten av kjøkkenet ditt.

For flere av våre favoritt blåbærvarianter å vokse for høsthøstinger, Les vår fulle guide.

Ytterligere merknader

Blåbær trives i sur jord, med en pH så lavt som 4 til 5. Legg til rikelig med organisk materiale for å bryte ned og forberede plantene for sitt nye sure hjem.

Blåbær opptrer også på sitt beste når de er plantet parvis, eller enda større grupperinger. Kryssbestøving gir større, bedre, smakligere frukt.

Røttene til de fleste blåbær vokser ikke dypt. Deres røtter er fibrøse og har det tøft med å vokse i komprimert jord. Ideelt sett vil du kunne grave ut og inntil jorda der du planter blåbærene dine.

Endre jorda ved å tilsette torvmos, kompost, sand og den opprinnelige jorda til en blanding. Ideelt sett vil dette være et forhold på fire deler torvmose, to deler kompost, to deler original jord og en del sand (4-2-2-1 forhold).

I det minste, legg til litt torvmose og kompost på plantingsstedet ... (hei, ingen sa at blåbær ikke er kresen.)

Jordbær

Bortsett fra at de er litt kresen når det Gi en fin fargebrudd.

Løvet tilbyr eksepsjonell høstfarge også.

Spesifikke krav til jord og planting

Jordbær vil bli plantet i rik, sandjord med god drenering. De gjør sitt beste i hevede senger eller i hagelapper med god drenering og vanlig vanning.

Når du planter dem, må du forsikre deg om at røttene deres er tukket rett under jordnivået og at bladene deres er oppreist og ut av jorden.

Dette høres enkelt ut, men du vil bli overrasket over å vite hvor dårlig jeg har sett jordbærplaster plantet.

Jordbær kan ta et år å begynne å produsere noe verdt, og de liker ikke konkurranse i mellomtiden. Flittig luke er en nødvendighet for en jordbærlapp.

Du kan også plante jordbærene dine i en beholder. Nesten hvilken som helst beholder med tilstrekkelig drenering vil gjøre: en gammel trillebår, en ødelagt terra cotta potte lagt på sin side, eller til og med et dørslag kan gjøre susen.

Hvis du vokser i containere, bruk en standard potteblanding med litt kompost som er jobbet i. La jordbærene bare begynne å tørke ut før du vanner dem igjen.

Les mer om dyrking av jordbær i vår komplette guide.

Foreslåtte kultivarer og hvor du kan kjøpe

Generelt er det tre varianter av jordbær å vokse: Dagsnøytral, evig og juni -peiling.

Mens Day Neutral produserer to avlinger, typisk på forsommeren og høsten, vil den stadig bærende produsere kontinuerlig gjennom sommeren, og juni -peiling produserer bare en avling mot den tidlige delen av hver sesong, men den er en stor en.

Det beste valget for deg avhenger av hva du vil gjøre med jordbærene dine!

Hvis du er interessert i å lage en jordbær rabarbrapai (Min nye favorittpai -oppskrift!), sikte på en juni med sort. Du kan til og med Voks din egen rabarbra med tipsene våre.

Hvis du vil ha noen pålitelig frukt gjennom hele sommeren, må du ta sikte på en evig sort. Mer interessert i grønnsaker i løpet av sommerens sommer? Prøv en dag nøytral jordbær i stedet for å ha former og høstvekster!

Allstar Strawberry er en juni-bærende anlegg, så du kan forvente en enkelt, stor avling.

Disse har en fin smak, og de vinterharde plantene gjør det bra i sonene 4 til 10. Plantene har også interessante blader, tann med tre lober.

'Allstar' jordbærplanter

Disse er Tilgjengelig på nettet fra Nature Hills barnehage.

Ozark skjønnhet, Tilgjengelig via Amazon, er et godt valg for en evig rekke jordbær. Jeg foretrekker de mindre fruktene som pakker i et stort slag med smak, og som gir et lengre høst vindu.

Everbærende 'Ozark Beauty' jordbærplanter

Seascape Strawberry, Tilgjengelig fra Burpee, har sin opprinnelse i California, men den er i stand til å vokse andre steder i landet.

'Seascape' jordbærplanter

Disse er kraftige med velsmakende frukt, den perfekte kandidaten for en dagens nøytral plante.

Ytterligere merknader

Jeg har alltid plantet jordbær i et rutenettmønster og liker å kombinere forskjellige varianter i samme lapp. Jeg gjør dette mest fordi jeg liker variasjonen i smak, men det gir også et større vindu med når du kan høste.

Jordbærløpere kommer til å spre seg, så du vil prøve å kutte ut omtrent halvparten av disse når du ser dem ta av.

Jordbær vil ikke være overfylt, og for mange løpere betyr lite fruktproduksjon.

Jeg har hatt hager der jordbær ikke er plaget i det hele tatt av dyreliv, og så er det hager der vi har måttet konstruere provisoriske bambus- og fugletettbur rundt plantene for å holde ut chipmunks og Groundhogs.

Å holde en aktiv logg over hvilke besøkende du har i hagen din, hjelper deg med å forberede deg på uunngåelige bråkmakere i de påfølgende sesongene.

Og det er hyggelig å ha dette minnesmerket også, en oversikt over hagens historie. Kanskje ta et par bilder, eller til og med prøve å tegne noe.

Et essensielt element i din Spring Garden sjekkliste er en hagejournal. Noen ganger fungerer en enkel notisbok, men Spesialdesignede hagesjournaler er laget for denne typen prosjekt.

La oss få til å velge

Det er ingen hemmelighet at bærlapper krever et godt mål på arbeidet for å gjøre dem vellykkede. Men det er halvparten av moroa, er det ikke?

Hell din kjærlighet og svette i en jordlapp du har jordet, testet, og endret, så å plante stikkende ting og produsere søte bær høres ut som en verdig innsats for meg.

Det meste av tiden tar det en stund, i det minste en sesong eller to, å få mer enn noen få munnfuller med bær, men når du gjør det ... vel, det er omtrent så søtt som de blir.

Prøv en fin grensen til kamille til tiltrekke pollinatorer og tilby deres søte lukt mens du jobber bakken. Sjansen er stor for at urtehagen din også ligger i nærheten, så ikke glem å sjekke inn den og klø på noen få ting av deg Spring Care Checklist!

Hva vokser i landlappen din? Still gjerne spørsmål og legg igjen kommentarer nedenfor!