Hvordan forplante basilikum

Et av de mest spennende øyeblikkene i barndommen min var den søte sommerdagen da mamma ga meg en hel hevet seng i henne kvadratmeter hage.

Jeg hadde hjulpet med den avskyelige oppgaven med å grave etter hull for en gjerde for å holde hjort og bærer ut av hagen - vi bodde i Montana på et sted passende kalt Bear Canyon - og min belønning var vel verdt det.

Min ni år gamle selv brydde seg ikke så mye om grønnsaker, men jeg elsket urter og blomster.

Så det er det jeg plantet.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Siden det er så enkelt å forplante seg, basilikum (Ocimum basilicum) tjente en plass i den skattede lille hagen min. Hver morgen den sommeren ville jeg hoppe ut av sengen og ta tak i vannkannen min. Å se de bittesmå grønne frøplantene vokse og trives ga meg en uovertruffen følelse av prestasjon.

Hvis du nettopp begynner på eventyret ditt i verden av hagearbeid eller du elsker pesto, bruschetta, tomat og basilikumssuppe, pho, margherita pizza og alle de utallige rettene der denne urten er en absolutt, utvetydig nødvendighet, fortsett å lese.

Denne guiden vil vise deg tips, triks og en hemmelighet eller to om hvordan du formidler den hjemme. For mer informasjon om basilikum, inkludert historie og kultivarer, sjekk ut Vår komplette voksende guide.

Metoder for å forplante basilikum

• Del dagligvarebutikkplanter
• Fra stiklinger
• Såing frø

Del dagligvarebutikkplanter

Hvis du bor i USDA -hardhetssoner 6-13, kan du sannsynligvis finne basilikum i dagligvarebutikken vår om våren og sommeren, og muligens inn på høsten og vinteren.

Du kjenner typen jeg snakker om, ikke sant?

De små pakkene eller pottene med "Live Basil Plants", komplett med skitt- og rotkuler? De du kjøper i ferske råvarer som sier “Lagre i kjøleskapet” og er ikke spesielt beregnet på planting?

Her er en hemmelighet du bør vite: du kan plante dem, men disse basilikumplantene er egentlig ikke en plante i det hele tatt.

Supermarket Basil er ofte en produsert rotkule som består av et antall frøplanter. Dette får det til å se ut som en ekstremt sunn plante med skader av blader, når det virkelig er noen få forskjellige planter smust sammen.

Det er en smart og billig markedsføringstaktikk. Og det er greit for kjøpere som skal bruke alle bladene samtidig for å lage sin egen pesto, som Denne fra søstersiden vår, Foodal.

Men det er dårlige nyheter for nybegynnere, som ofte prøver å plante denne svikefulle rotballen hjemme bare for å se den dø i løpet av dager. Alle røttene begynner å konkurrere med hverandre om vann og solskinn, og ingen av dem vinner.

Det er en sølvfor her, skjønt. Nå som du kjenner hemmeligheten bak butikk kjøpte basilikumanlegg, er du utstyrt med kunnskap for å hjelpe deg med å forplante din egen hjemme.

Dette er hvordan:

For det første er ikke denne urten en plante du vanligvis vil dele fordi den er så lett å dyrke nye røtter fra en skjæring.

Med supermarked Basil. Du skiller alle de skvitrende røttene i separate planter som faktisk kan vokse og trives.

For å gjøre dette, trenger du:

• 1 supermarkedplante (live urter med røtter, solgt i produkten)
• Jordbasert potteblanding
• Saks
• Plast- eller keramiske potter minst 5 tommer dypt med god drenering (et dreneringshull) og tallerkener

Først fjern planten forsiktig fra den opprinnelige beholderen og legg den på en ren overflate.

Lirke rotkulen med fingrene i to halvdeler. Del deretter halvdelene igjen og kutt av svake eller leggy skudd slik at du har separate klumper med 3-4 bladskudd per klump.

Planter hver klump i sin egen beholder med fersk pottejord og vann den med lunkent vann.

Basil. Hell vannet på jorden og ikke bladene for å unngå soppproblemer.

Dump all væske som lekker inn i den dreneringsretten etter hver vanning. Planten vil ta det den trenger og la resten renne av, og du vil ikke at plantene dine skal sitte i vannet jord. Denne urten trives i fuktig, godt drenert jord, men den liker ikke våte føtter.

Til slutt, sørg for at du gir hver gryte et sted på en solrik, sørvendt vinduskull.

Hvis det ikke er sommer, kan det være lurt å investere i et voksende lys. jeg liker denne, Tilgjengelig fra Amazon. Det er en dobbelthodet klipp-på grunnlampe, noe som betyr at jeg kan klippe den på vinduskarmen og peke den direkte på plantene mine.

LED dobbelthodet vokser lys for innendørs planter via Amazon

Jeg kan til og med peke det på flere planter på en gang, takket være de to separate justerbare hodene.

Når plantene vokser, klemmer eller kutter terminalknoppen - øverst på planten - for å støtte veksten av sideskudd.

Dette vil hjelpe planten din til å vokse utover, ikke bare oppover, og vil føre til en mengde deilig velduftende blader.

Etter to uker kan du transplantere basilikum til større potter og gi dem til vennene dine.

Eller, minst en uke etter din siste frostdato, begynn å herde plantene ved å sette dem utenfor i økende tid hver dag.

Mot slutten av en hel uke skal plantene være klare for hjemmet sitt i utendørshagen din.

Men hva hvis du ikke finner dagligvarebutikk hvor som helst hvor som helst?

For de av oss som bor i USDA Hardiness Zones 1-5, kan det være betydelig vanskeligere å finne levende planter i våre lokale butikker - spesielt hvis det ikke er sommer.

Den gode nyheten er at hvis du kan finne en skjæring, kan du dyrke en ny plante.

Fra stiklinger

Det er egentlig nesten magisk, tingene en basilikumanlegg kan gjøre, som å dyrke nye røtter fra en skjæring.

Heldigvis for deg er det flere steder hvor du kan få stiklinger.

Er potte urter tilgjengelig fra en barnehage i ditt område?

Hvis du bare kjøper en anlegg og tar den med hjem, vil du kunne forplante flere planter fra den opprinnelige forelderen, og du får mer basilikum for pengene dine på lang sikt.

Hvis du er som meg og bor i Alaska, der været for øyeblikket svever rundt 0 ° F og det er ingen fersk basilikum til salgs over hele staten, må du bli kreativ.

Kanskje du har en venn som vil la deg Ta en skjæring fra hennes innendørs plante?

Eller kanskje du liker thailandske eller vietnamesiske retter? (Hold meg til meg her.)

Hvis du noen gang har spist pho, har du sannsynligvis mottatt en pyntplate med minst en basilikumskjæring for å nyte med måltidet.

Restauranter kan ha basilikumplanter av sine egne, eller en spesiell måte å importere ferske stiklinger til og med de kaldeste statene.

Så neste gang du er på din favoritt vietnamesiske eller thailandske restaurant, bestill en tallerken som følger med en basilikumskjæring, pakk stilken i et serviett og ta den med hjem.

Du kan få en Thai basilikum (O. Basilicum var. Thyrsiflorum) kultivar eller a Genovese Basil (O. basilicum 'Genovese') STEM, avhengig av restaurantens preferanse, så vær forberedt på en overraskelse.

Hvis du liker å eksperimentere med forskjellige typer, må du huske å sjekke ut vår 13 Favoritt basilikumvarianter for hagen.

Hvis du har en etablert plante som er nyttig å ta en skjæring fra, finn en fin lang stilk og kutt rett under den siste bladnoden.

Hvis du har kutt fra en restaurant, er det sannsynligvis en anstendig lengde allerede, men du kan kutte under den siste bladnoden så lenge du fremdeles har minst tre centimeter igjen av stilken etter at du har kuttet. Fire eller flere centimeter stilk er enda bedre.

Du vil trenge:

• En basilikumskjæring
• Et glass ferskvann
• Pulverisert rothormon (valgfritt)

For å komme i gang, trimme bladene av en to-tommers del av stilken, med utgangspunkt i basen.

Plasser den trimmede skjæringen i et klart glass vann og finn det et sted på en solrik vinduskarm.

Du kan først dyppe den nederste delen av stilken i vann og deretter rulle den i en liten mengde pulverisert rothormon hvis du ønsker. Bare sørg for at du ikke overdriver mengden pulver du bruker, og sørg for å trykke på enden av skjæringen for å fjerne overflødig.

Husk at mange gartnere lett forplanter basilikum fra stiklinger uten å bruke rothormon.

Noen venner av meg har til og med eksperimentert med voksende stiklinger med og uten pulveret og funnet ut at skjæringen uten det trivdes mens den andre døde.

Prøv dette eksperimentet selv hvis du har flere stiklinger å jobbe med, og se hvilken metode som fungerer best!

Ideelt sett, gi hver kutt sitt eget glass vann. Imidlertid kan du forplante flere stiklinger på en gang ved å legge dem i samme vannglass for å spare plass på vinduskarmen.

Du trenger bare å skille røttene nøye når du fjerner stilkene.

Hold vannet rent

Bytt vannet i glasset ditt annenhver dag. Rottenhetene trenger rent, ferskvann for å trives. Hvis du legger igjen det samme vannet i glasset for lenge, er stilkene utsatt for å råtne.

Når røttene begynner å danne seg, vent til de har vokst til minst to centimeter lang.

Dette kan ta alt fra to til fire uker, så ikke bekymre deg hvis de virker litt trege å vokse.

Pot opp de forankrede stiklingene

Når røttene er to centimeter lange, kan du tilberede en innendørs planter eller gryte med fersk pottejord. Forsikre deg om at potten er minst fem centimeter dyp, slik at basilikumskjæringen din har god plass til å blomstre.

Plant en forankret stilk per gryte for å unngå overbefolkning. Dekk hele rotsystemet og de to centimeter bladløs stilk med jord.

Du vil holde transplantasjonene i den samme solfylte vinduskarmen eller bruke et voksende lys om nødvendig.

Husk å klype blader regelmessig for å oppmuntre til ny vekst. En velstelt basilikumplante er lykkelig.

Såing frø

Basil.

For et par dager siden døde den vakre basilikumplanten jeg brakte innendørs fra sommerhagen min da jeg dro ut av byen over julen fordi noen (ahem, min betydningsfulle andre) glemte å vanne den for meg.

Sukk. Heldigvis hadde jeg en pakke med frø til overs fra sommeren, og jeg bestemte meg for å forplante basilikum på den gammeldagse måten: ved å så frø.

'Genovese'

Vi elsker disse 'Genovese' basilikumfrøene Fra ekte bladmarked.

Siden det er bittert kaldt her i Alaska, som det er mange steder i de nordlige områdene i USA gjennom vinteren, er det det perfekte tidspunktet å Plante frø innendørs.

Hagearbeidsartikler vil ikke treffe butikker før i april her, så jeg bestemte meg for å plante frøene mine i en beholder jeg allerede hadde: en stor gryte med en drenerende rett festet.

Du kan også plante basilikumfrøene dine i startmaskiner, som disse torvpottene Tilgjengelig på Amazon.

Torvpottefrøplante startbrett

Å plante dem i torvpotter gjør det lettere å transplantere basilikum utendørs når den er etablert, men plastpotter fungerer også bra.

Hvis du vil gi frøene dine et forsprang på spiring, suger du dem over natten i 1/4 kopp lunkent vann.

Så ett eller to frø per gryte og dekk til med 1/4 tomme jord. Eller, hvis du planter direkte i en større keramisk eller plastpotte, planter flere frø i en sirkel, omtrent to centimeter fra hverandre.

Du kan tynne dem når de har spiret, eller transplantere dem i forskjellige potter når de er etablert.

Etter at du har plantet frøene, gi basilikum en jevn, skånsom vanning. Jeg brukte sønnens bade leketøy for et ekstremt skånsomt regn drypp fordi jeg ikke ønsket å fortrenge de bittesmå frøene.

Basil trenger ikke lys for å spire, men det trenger varme, som et voksende lys kan gi.

Du kan også pakke plast over toppen av potten for å holde jorden varm og fuktig.

Bare husk å fjerne dekkingen når frøene begynner å spire.

De skal spire i løpet av to uker - og når de er spiret, vil frøplantene trenge minst seks timers lys hver dag.

Så frø utendørs

Du kan også så frø rett utenfor, spesielt hvis det er sommeren eller du bor i USDA Hardiness Zones 10-13.

Forsikre deg om at den siste frosten er minst en uke bak deg og så frøene med seks centimeter fra hverandre i en solrik lapp av hagen din. Dekk med 1/4 tomme jord og vann grundig.

Finn enda flere detaljer om å dyrke basilikum fra frø her.

En mengde basilikum retter venter på deg

Uansett hvordan du formerer basilikummet ditt, så snart planten din har flere par modne blader, kan du begynne å høste den deilige urten.

Bare husk å kutte fra toppen slik at planten din fortsetter å vokse utover, og for å forhindre bolting.

Bruk dine ferske urter i klassiske middelhavsretter, cocktailer og til og med søte retter som denne oppskriften på sitron ostemasse på basilikum shortbread fra søstersiden vår, mat. Eller denne for sitrus honningbasile kremer, Også fra mat.

Enten du forplantet en basilikum eller ti, venter en hel del deilighet.

Å lære mer om dyrker forskjellige basilikum, Sjekk ut disse artiklene neste:

• Tips for å dyrke krydret klodebasil
• 7 av de beste sitrus basilikumvariantene for urtehagen din
• Tips for å dyrke 'Sweet Dani' sitronbasilsen i urtehagen din