Hvordan plante og dyrke serrano paprika

Capsicum annuum 'Serrano'

Ser du etter mer varme enn Jalapenos tilbyr, men du vil ikke ha en pepper så krydret at den vil smelte smakebukken din? Hei, Serrano!

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Disse paprikaene er populære av en grunn. Den gode mengden varme de tilbyr, overmann ikke den hyggelige gressrike smaken, og det saftige kjøttet er det perfekte for salsas og sauser.

Du kan lage mat med dem eller spise dem rå rett utenfor planten. Uansett er du inne på en godbit.

Å dyrke Serranos selv gir et mål på kontrollen over varmenivået, og du kan bestemme om du vil høste dem unge og grønne, eller vente til de er modne og røde når krydderet har mildt litt.

Vi vil dekke alle triksene å vite når vi vokser denne stiftet med meksikansk mat. Her er hva du kan forvente:

Hva du lærer

• Hva er Serranos?
• Dyrking og historie
• Forplantning
• Hvordan vokse
• Voksende tips
• Beskjæring og vedlikehold
• Kultivarer å velge
• Håndtere skadedyr og sykdommer
• Høsting
• Bevare
• Oppskrifter og matlagingsideer
• Quick Reference Growing Guide

Serranos er en stift på kjøkkenet og hagen min, og jeg kan ikke forestille meg en sommer uten muligheten til å plukke dem rett fra plantene. Så la oss ikke vente lenger med å begynne å vokse!

Hva er Serranos?

Serrano paprika er en del av Capsicum Slekt. Botanisk er serranos chilier, ikke paprika. Ekte paprika er planter i Piper Slekt, med svart pepper - den vi høster svart pepper krydder fra - å være kanskje den mest berømte.

Hvorfor kaller vi chilier “paprika?”Som med mange navnefeil, går dette tilbake til Christopher Columbus.

Da han og hans mannskap ankom Amerika, møtte de de domestiserte plantene og liknet dem med Piper planter som de var kjent med i Europa.

Til tross for feilnummer, vil vi referere til paprika og chilier om hverandre som planter i Capsicum Slekt i denne guiden, siden det er slik de fleste kjenner dem.

Plantene kan vokse opp til fem meter høye, men jeg har aldri hatt en når mer enn halvparten av det. Selv fremdeles kan du enkelt høste fire dusin eller mer frukt av en plante i en sesong.

Serranos spises vanligvis når de er grønne. Fruktene vokser mellom en og fire tommer lang og omtrent en halv tomme bred.

Hvis du lar dem modnes på planten, vil de bli rød, gul, brun eller oransje. De er lange og avsmalnende, og ser ut som en jalapeno, men med et spiss tips. De har tykt kjøtt og tynne skinn, med en gresskledd, krydret smak.

For å hjelpe pepperelskere til å forstå hvor mye capsaicin (og dermed hvor mye varme) en chili har, bruker vi Scoville Heat Units (SHU) skala. Serranos kommer inn 10.000 til 30.000 shu.

Til sammenligning, paprika er null shu, og jalapenos rate mellom 2500 og 8000 shu.

Serrano paprika er under Cayenne -paprika, som er mellom 30 000 og 50 000 shu, og langt under det voldsomt krydret (og deilig!) 'Carolina Reaper', som vurderer en forbløffende 2.2 million Shu.

Utover varmen, er Serranos bortsett fra mange andre paprika der ute ved at de har mye kjøtt. Det gjør dem ideelle for å lage saftige kreasjoner som salsa.

Dyrking og historie

Alle planter i Capsicum Slekten er hjemmehørende i den sørlige delen av Nord -Amerika, den nordlige delen av Sør -Amerika og Karibia.

Serrano Peppers kommer fra Mexico, der de er den nest mest populære pepper etter Jalapenos.

De har sin opprinnelse i de fjellrike statene Hidalgo og Puebla, og navnet deres er avledet fra ordet Sierra, den spanske betegnelsen for “fra fjellene.”

I USA tar Serrano -salget en fjern baksete til Jalapenos, men de er fremdeles en av de mest populære chiliene.

Anekdotisk har de fleste av mine meksikanske venner og familie sluttet å kjøpe jalapenos så mye som de pleide å, og snur seg til Serranos i stedet.

Det er fordi jalapenos som er ofte tilgjengelige i dagligvarebutikker, vanligvis er mildere og større enn de pleide å være tidligere.

Hvis du vil være sikker på at du får litt krydder og ikke har en pålitelig kilde for varme jalapenos - eller din egen plante - er Serranos en god erstatning.

De fleste gartnere dyrker serranos som sommerår, men de kan dyrkes som stauder i varmere soner. Mer om det litt senere, så fortsett å lese!

Forplantning

Hvis du bestemmer deg for å forplante frø fra fruktene av planter du har vokst selv, må du huske at paprika kryssbestiller seg utrolig enkelt.

Hvis du hadde en paprikaplante og en serrano -plante som vokste i nærheten av hverandre i fjor, kan ikke frøene fra serrano -fruktene gi resultatene du forventer.

Denne muligheten til å krysse-pollinat.

Hvis du trenger å være helt sikker på at du planter kultivaren du vil vokse, kjøpe frø eller frøplanter, eller sørg for at plantene dine er godt isolert fra hverandre.

Fra frø

Paprika er ganske enkle å starte fra frø, forutsatt at du har sterkt lys (eller tilleggsbelysning) og en varmematte. Hvis du har begge deler, kan du begynne å preppe omtrent åtte uker før den siste spådde frostdatoen i ditt område.

Hvis du trenger å hente en varmematte, lager Vivosun et pålitelig alternativ som er justerbart, i motsetning til noen andre matter på markedet.

Vivosun -varmematte

Ta en på Amazon.

Bruk en komposterbar torv Pot, eller enda bedre, velg gjødselpotter i stedet. Cowpots er laget av en ekstremt fornybar ressurs (ku poop), og de biologisk nedbrytes rett i jorden når du planter dem, legger næringsstoffer og etterlater ikke noe avfall bak.

Bruk en tre-tommers seks-celle eller individuell tre-tommers potter. Hvis du leter etter et bra sted å hente dem, Arbico Organics bærer Cowpots i begge størrelser.

Cowpots biologisk nedbrytbare potter

Fyll pottene med frøstartblanding og legg et frø en kvart tomme dypt i mediet i hver celle eller beholder.

Plasser på en varmematte der frøene vil kunne motta minst 12 timers lys om dagen, helst 16 timer, når de først spirer. Dette kan bety å bruke dyrke lys er nødvendig.

Hold jorda fuktig, men ikke våt når frøene spirer og frøplantene dukker opp. Dette vil ta omtrent to til tre uker.

Når de lave temperaturene på natten er rundt 50 ° F og frøplantene har minst to sett med sanne blader, kan du transplantere paprikaene dine utenfor etter å ha herdet dem av.

Herding av innebærer å plassere frøplantene utenfor i et beskyttet område med stappet sollys i en time og deretter bringe dem tilbake i sikkerheten og mer milde hjemmet.

Dagen etter, gi dem to timer i det store utendørs. Fortsett å legge til en time hver dag til en uke har gått. Nå kan du plante dem i hagen.

Fra frøplanter

Jeg vet ikke om skogen din, men rundt her er det ikke så mange pepperfrøplantekultivarer tilgjengelig i mine lokale butikker. Heldigvis er Serranos alltid en del av utvalget. Å plante dem er grei.

Endre jorden din, om nødvendig, ved å tilsette sand og masse velrott-kompost. Paprika som sand, godt drenende jord, mens tung leire er en chili-morder. Du må endre jorda minst to meter ned og bred.

Grav deretter et hull bare litt bredere og samme dybde som beholderen som du startet frøene dine i, eller at planten kom inn. Løsne planten forsiktig og fjern den fra potten.

Plasser frøplanten i hullet som du gravde. Selvfølgelig, hvis du vokste dine egne paprika i biologisk nedbrytbare potter, er det ikke nødvendig å fjerne dem fra beholderen.

Disse plantene trenger omtrent 12 til 18 tommer mellom dem for å vokse til full størrelse uten å være for overfylt. Overfylte planter er mer utsatt for skadedyr og sykdommer.

Serranos kan også dyrkes i tre-gallonbeholdere, selv om en kapasitet på fem gallon er å foretrekke. Sørg for å velge en med et dreneringshull i bunnen.

Vann jorden godt til den er mettet, men ikke gjørmete. Hold unge planter fuktige og reduser gradvis vannet når planten modnes.

Hvordan vokse

Når plantene dine er i bakken, kan du vanne dem regelmessig slik at jorda er fuktig, men ikke våt. Når den øverste tomme jorden tørker ut, er det på tide å tilsette mer vann. Vann er spesielt viktig når planter er unge, og frem til fruktene dannes.

Mulch er veldig nyttig når du dyrker chilier. Plasser en tomme halm eller kompost rundt planten, men la en tomme fri rundt omkretsen av stilken.

Husk at paprika kommer fra steder som er fine og varme. Ikke engang tenk på å utsette dem for temperaturer under 50 ° F.

Hvis du har en overraskende værhendelse som truer en dypp i temperaturen, dekker du plantene dine med et teppe eller papp. Flytende raddeksler kan bidra til å regulere temperaturer i områder som har en tendens til å oppleve svingninger.

Hvis du bor i et område som ikke har ekstremt varme somre, kan det være lurt å plassere paprikaen din et sted de kan motta varme som gjenspeiles av en bygning. Murstein er ideell for dette.

Det er det jeg gjør i det milde Stillehavets nordvestlige klima der jeg bor, og South Side Exposure rett ved siden av en murvegg er ideell.

Hvis du bor et sted der temperaturer regelmessig klatrer over 80 ° F om sommeren, er et hvilket som helst sted med minst åtte timers sol per dag bra.

Hvis du liker paprikaen din krydret, er det noen få ting du kan gjøre for å sikre ekstra varme:

• Fôrplanter med høy nitrogengjødsel.
• Reduser vannet etter at frukten har satt - vann når blader bare begynner å falle, men ikke før.
• La paprikaen nå sin modne størrelse (rundt 70 dager) og deretter høste. De skal ikke overlates for å modnes videre på vintreet. Når fargen begynner å endre seg fra grønt, begynner pepperen å bli mildere.

Vanligvis anbefaler dyrkere en lav-nitrogengjødsel med noe i området 5-10-10 NPK for å oppmuntre til fruktdannelse i stedet for løvverk.

Det er utmerkede råd hvis målet ditt er å vokse masse paprika med et typisk kryddernivå. Anbefalingen om å bruke høyt nitrogen gjelder bare hvis målet ditt er å øke varmen.

For høyt nitrogen er noe som Down to Earths flaggermus guano ideell.

Down to Earth Bat Guano

Arbico Organics bærer Dette alternativet i kvart-, to- eller ti pund bokser.

For lav-nitrogengjødsel, velg noe merket som grønnsaks- eller fruktgjødsel.

Agrothrive frukt og blomstringsgjødsel

Igjen, Arbico Organics bærer Et godt alternativ med Agrothives frukt og blomstrende gjødsel. Den kommer i 32 ounce eller gallon containere.

Med begge alternativene, følg produsentens veibeskrivelse for timing og beløp som skal brukes.

Voksende tips

• Vann etter topp tomme jord tørker ut.
• Mulch rundt planter for å beholde vann og undertrykke ugress.
• Beskytte paprika mot temperaturer under 50 ° F.

Beskjæring og vedlikehold

Hvis du bor i soner 9b til 12b og planlegger å dyrke plantene dine som stauder, beskjær dem hardt om vinteren. Du vil beskjære dem tilbake med halvparten.

Hvis temperaturene dypper under 35 ° F, ta dem innendørs eller dekker dem i tepper eller papp. Vår Guide for å overvinende paprika har mer informasjon.

Det andre året vil du sannsynligvis se en stor, rikhøst. Antall frukt som vokser på planten din vil begynne å avta det tredje året.

Det betyr ikke at du må trekke anlegget. Hvis du spesielt elsker den du har, hold den i voksen, men tempererer forventningene dine og planlegger kanskje å redde frø fra fruktene, slik at du kan fortsette arven.

Hvis du finner ut at plantene dine begynner å lene seg eller falle, kan du feste innsatser rundt dem for støtte.

Koble gjerne de voksende skuddene for å oppmuntre til buskere vekst. Dette er ikke nødvendig for en fin høst, men du kan påvirke plantenes form gjennom klype.

Paprika dyrket som ettårige kan fjernes fra hagen og komposteres på slutten av sesongen, med ankomsten av First Frost.

Kultivarer å velge

Ofte finner du ganske enkelt disse plantene som selges under et generisk navn.

For eksempel, Eden Brothers har arvestykke frø Tilgjengelig i små pakker, en unse eller kvart pund containere.

Serrano paprika

Men hvis du holder øye med, er det flere hybrider og kultivarer tilgjengelig også som kan tilby deg noen forskjellige alternativer.

Balin

'Balin' serrano paprika er bittesmå. De når litt over en tomme lang og aldri mer enn en halv tomme bred.

Begrepet "balin" betyr kule, og det er også et annet navn du kan se tørket serranos merket under.

NUMEX CAJOHNS Serrano

Denne kultivaren er enorm, med en hovedstad H. Avlet på Chili Pepper Institute i New Mexico, når det minst fire centimeter lang, men ofte flere centimeter lenger.

Pods er omtrent en tomme bredt på det bredeste stedet, og planten er ekstremt høy avkastning.

Dette er imidlertid ikke planten for deg hvis du leter etter krydder. Fruktene topper rundt 5000 shu, noe som gjør dem nærmere en jalapeno når det gjelder varmetivå.

Lilla

Ja, denne skiller seg ut fordi fruktene er dyp, mørk lilla, men de er også lengre og tynnere enn standard serrano.

Du må la paprikaen modnes på planten for å oppnå den mørke fargen. Ellers, velg dem når de er grønne - de er fortsatt deilige.

Serrano del Sol

Hvis du håper på noen paprika tidlig i sesongen, er denne hybriden et godt alternativ.

Landenheten med modning er en av de store klagene som gartnere ofte har om Serranos, men disse fruktene er klare fra og med bare to måneder fra å plante. Plantene er også høye avkastning.

Tampiqueno

Denne arvestykket er oppdrettet i Guanajuato, Mexico, og har middels krydret, petite frukt som holder seg under to centimeter lang. Du kan begynne å høste på omtrent 75 dager.

'Tampiqueno '

True Leaf Market bærer Denne klassikeren i forskjellige pakkestørrelser fra ett gram til fem kilo frø.

Håndtere skadedyr og sykdommer

Tilsynelatende setter ikke hjort, kaniner og andre planteetere setter pris på krydderet av chilier på samme måte som mennesker gjør.

Det er sannsynligvis den viktigste grunnen til at paprika utviklet seg til å inneholde capsaicin i utgangspunktet. Det fraråder planteetere å ta en matbit og forhindre at planten reproduserer.

Det faktum at disse plantene har blitt spredt over hele kloden av mennesker, skyldes ofte at de gjøre Inneholder capsaicin, så det var en utilsiktet vellykket evolusjonstrekk i den forstand. Men jeg taper.

Fugler

Herbivorer har smertestillende reseptorer som gjør spising chilier til å bli tiltalende (med mindre du er et menneske som selvfølgelig har lært å elske krydder,). Men fugler har ikke den smertereseptoren, og de kan spise paprika uten å føle forbrenningen.

Selv om dette hjelper paprikaene å spre frøene sine, er det ikke ideelt for de av oss som ønsker å spise fruktene før fuglene gjør.

Hvis du finner at fugler stjeler de unge paprikaene før du kan komme til dem, kan du prøve å dekke buskene dine i netting.

Det meste av tiden vil imidlertid fugler ikke gjøre for stort av en bukke i høsten din, så bare hold øye med situasjonen og vær klar til å handle om nødvendig.

Skadedyr

Du håpet sannsynligvis at hvis planteetere ikke liker chilier, kan skadedyr kanskje ikke like dem. Ingen slik hell. Ikke bare elsker flere typer insekter å sluke pepperplanter, men de kan også spre sykdom.

Bladlus

Bladlus er vanlig på pepperplanter, og det er mange bladlusarter som lever av dem. Bladlus er skumle skadedyr i superfamilien bladlus. Hvis du har haget mye, har du sannsynligvis kommet over dem minst en gang før.

I paprika vil du merke gulne blader og en klissete honningdugg på stilkene og løvet.

Lese Vår guide for å lære å identifisere og eliminere bladlus.

Loppebiller

Loppebiller (familie Chrysomelidae) elsker planter i Solanaceae -familien. Det inkluderer ting som auberginer, tomater, Og ja - paprika.

De er bittesmå, blanke, svarte biller som tygger lite skudd hull i bladene på planten, noe som kan redusere handlekraft og innføre sykdom.

Drar mot Vår guide for å lære mer om å kontrollere loppebiller.

Edderkoppmidd

Pepperplanter liker det varmt og tørt. Dessverre, det samme gjør edderkoppmidd.

Du vil sannsynligvis ikke merke de bittesmå insektene på plantene dine. I stedet kan du se webbingen de etterlater seg, og gulningsblader.

Når nok av dem er til stede, forårsaker dette alvorlig forkrøplet vekst og kan til og med forhindre at frukt utvikler seg fullt ut.

Lær mer om edderkoppmiddekontroll her.

Trenger du mer hjelp? Sjekk ut vår guide til Pepper Plants skadedyr.

Sykdom

Jeg synes skadedyr er et mer vanlig problem med serranos enn sykdom. Men skadedyr vil vanligvis ikke drepe planten din, og sykdommer kan.

Demping av

Demping av er noe pepperplanter kan oppleve når de er unge. Enten vil frøene ikke spire i det hele tatt, ellers vil frøplantene være svake og kollapse. Du vil kanskje merke en mørk, vannbløt stilke rett over bakken.

Det er forårsaket av flere forskjellige typer sopp og vannformer (Oomycetes), inkludert Pythium og Rhizoctonia arter. Sjekk ut vår guide for å forstå hvorfor demping skjer og hvordan du kan forhindre det.

Mosaikkvirus

Pepper Mosaic Virus (PMMOV) er forårsaket av tobakksvirus i Tobamovirus Slekt.

Plantene kan også påvirkes av Cucumber Mosaic Virus (CMV) og tomatspottet Wilt Virus (TSWV). Uansett det spesifikke patogenet som slår, ser symptomene alle like ut.

Blader vil ha gule, kantete flekker og litt puckerte seksjoner. Frukten vil ha uvanlige klumper og støt. Når planter er smittet, er det ingenting du kan gjøre.

Forhindre sykdom ved å holde insekter som bladlus borte, fordi de kan bære disse virusene. De kan også bæres på forurenset frø, klær eller verktøy. Derfor er det viktig å øve på god hagehygiene.

Pulveraktig mugg

Pulveraktig mugg sees ofte i mange forskjellige arter av planter. Det er forårsaket av sopp i den ordre erysiphales og resulterer i et pulverlignende belegg på bladene til infiserte planter.

Det kan spres på flere måter, av bladlus, fuktighet og vind, for å nevne noen. Stressede planter er spesielt sårbare.

Les vår guide til pulveraktig mugg For mer informasjon om hvordan du kan identifisere og kontrollere denne sykdommen.

Høsting

Vet du hvordan du noen ganger biter i en pepper og den er perfekt krydret, men du prøver en annen fra den samme planten, og det sprenger smaksløkene dine inn i det ytre rom?

Det er flere faktorer som kan endre varmen fra en chili på samme plante, men posisjonen på grenen er en av de viktigste medvirkende faktorene.

Fruktene på den første noden er den minst krydret, med de som er på den andre noden som er spicier.

Hvis du har varierende nivåer av varmepreferanse, sorter paprikaen din mens du velger dem i henhold til noden de kom fra. Jeg oppgir gjerne adressen min hvis du vil holde de fra den første noden og sende de spicier suckers på min måte.

For å høste, trekke paprikaen forsiktig for hånd. De skal komme lett bort hvis de er klare. Du må kanskje bruke saks eller klippere hvis du høster dem litt før de er fullstendig modne.

Sørg for å la rikelig med stilk festet hvis du vil henge dem for å tørke.

Paprikaen er kanskje ikke alle modne på samme tid, så følg med på ting og velg dem individuelt når de virker klare. Bruk antall dager til modenhet for den valgte kultivaren som guide, og sjekk plantene dine regelmessig.

Bevare

Du kan tørke serranos, men det tykke kjøttet betyr at dette vil ta litt tid.

Den tradisjonelle metoden innebærer trådstreng gjennom stilkene og henger paprikaen i et varmt område med god luftsirkulasjon. La litt plass mellom paprikaen og la dem tørke i opptil en måned.

Du kan fremskynde prosessen ved å bruke en dehydrator eller plassere paprikaen i et enkelt lag på et kakeark og bake dem på den laveste temperaturen. LL tørt jevnt.

Finn flere tips i vår Veiledning til dehydratiserende hageprodukter.

Serranos er ideelle for syltetøy. De er også magiske når de blir gjort til gelé. Vår matmatmat har en utmerket oppskrift på jalapeno gelé som du bør prøve. Bare bruk Serranos i stedet.

Serranos er en klassisk ingrediens i Giardiniera eller Serranos en Escabeche, som er tradisjonelle oppskrifter på blandede syltede grønnsaker.

Oppskrifter og matlagingsideer

Du har kanskje hørt at varmen er inneholdt i frøene til paprika. Det er ikke teknisk riktig.

Capsaicin er konsentrert i morkaken, selv om noen finnes gjennom hele frukten. Morkaken er den hvite delen som renner ned midten av pepperen og at alle frøene er festet til.

Så hvis du prøver en serrano og finner ut at den er litt for varm for din smak, skrap bort noen (eller alle) av denne morkaken, og du vil redusere mengden krydder dramatisk.

Du kan ikke eliminere alt krydderet i en pepper på denne måten, fordi det er capsaicin gjennom, men hvis du ikke ville ha noe krydder, ville du ha vokst paprika, ikke sant?

Frøene er ikke super bitre og de er ganske ømme, så det er ikke nødvendig å fjerne dem hvis du ikke vil. I Mexico fjernes frøene sjelden når de brukes i en oppskrift.

Jeg vet ikke om en pepper om dagen holder legen borte, men hvis den gjør det, kommer jeg aldri til å se legen min igjen. Jeg spiser en serrano hver morgen i havregryn.

Nå, vær hos meg, fordi jeg vet at det høres rart ut. Men jeg er i ferd med å dele min manns superhemmelige salte pepper havregrynoppskrift med deg.

Han får dette til når som helst vi har gjester til å holde seg over eller når vi besøker noen, og de rirrer alltid om det. For å gjøre det hjemme, samles:

• 1/4 kopp stålkutt havre
• 1 kopp vann med 1 ts. Buljongkonsentrat tilsatt (eller 1 kopp buljong)
• 1 serrano chili, hakket
• 2 kokte frokostpølser, hakket (valgfritt)
• 2 gram middels cheddarost, strimlet

La havre i buljongen (eller vann med konsentrat) i en gryte, rør regelmessig, til havren bare er litt tynnere enn ønsket konsistens.

Slå av varmen, men la gryten ligge på brenneren. Sett alle de andre ingrediensene i og rør til osten er smeltet.

Du kan legge til alt annet som høres bra ut til dette, så ikke føl deg begrenset. Når vi fôrer sopp om høsten, kaster vi dem inn.

Karamellisert purre eller løk er vanvittige gode tillegg å bruke om vinteren. Hakket tomater er nydelig om sommeren.

Vi topper også den kokte havregryn med hakket baby ruccola, gressløk, eller koriander nå og da.

I Mexico er de en essensiell del av Salsa Verde, laget med tomatillos.

Prøv å blide dem over en åpen flamme. Alt du trenger å gjøre er å pusse dem med olje, steke dem over en flamme til utsiden bare er forkullet og blemmer, og dryss over salt før servering.

Du kan bruke Serranos i matlagingen hvor som helst du vil bruke jalapenos. Jeg elsker dem i guacamole, meksikansk ris og ceviche.

Quick Reference Growing Guide

Plantetype:	Flerårig grønnsak (dyrket som en årlig)	Vannbehov:	Moderat
Dyrket i:	Mexico	Vedlikehold:	Lav
Hardiness (USDA Zone):	9-12	Toleranse:	Varme, noen tørke
Årstid:	Sommer	Jordtype:	Organisk rik, sandete
Eksponering:	Full sol	Jord Ph:	6.0-7.0
Tid til modenhet:	70 dager	Jorddrenering:	Godt drenering
Avstand:	18 tommer	Ledsagerplanting:	Agurker, ringblomster, meloner, løk, squash
Plantedybde:	1/4 tommer (frø), dybde av rotball (transplantasjoner)	Unngå å plante med:	Brokkoli, rosenkål, grønnkål, andre paprika for å unngå kryssbestøvning
Høyde:	Opptil 5 fot	Familie:	Solanaceae
Spre:	1-2 fot	Slekt:	Capsicum
Vekstrate:	Moderat	Arter:	Annuum
Skadedyr og sykdommer:	Fugler; bladlus, loppebiller, edderkoppmidd; Demping av, mosaikkvirus, pulveraktig mugg	Kultivar:	Serrano

Serranos legger pep til hagen din

Serranos er allsidige paprika, og det er grunnen til at de skal være en stift i veggiehagen din. Pluss at det å dyrke dem selv gir deg et mål på kontroll over hvor krydret de er når du høster dem.

Og du vet at det ikke er noe bedre enn å plukke en pepper av planten og sprette den inn i munnen mens den fremdeles er varm fra solen.

Hvordan har du tenkt å bruke opp serrano -bonanzaen din? Gi oss beskjed i kommentarene.

Jeg håper at denne guiden hjalp deg til å føle deg trygg på å dyrke disse fantastiske plantene. Hvis du er interessert i dyrker andre paprika, Du kan være interessert i disse artiklene:

• Hvordan plante og dyrke paprika
• Hvordan plante og dyrke spøkelsespepper
• Hvordan plante og dyrke poblano paprika