Hvordan dyrke pastinakk fra frø

Det er noen planter der ute som jeg bare ikke vil vokse fra frø. Men ikke pastinakk.

Disse eksepsjonelle rotveggies er ganske enkle å starte (ingen stratifisering som trengs her) når du først vet hva du skal gjøre.

Og fordi de har lange taproots som ikke liker å bli forstyrret, ber de praktisk talt å bli startet fra frø.

Nå, alt det som blir sagt, er det noen få triks for å få jobben gjort.

Mange gartnere vil fortelle deg at disse grønnsakene er masete når de dyrkes fra frø og at spiringsgraden er lave.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Det var også min erfaring. Men for noen år siden begynte jeg å endre meg slik jeg gjorde ting, og nå har jeg pastinakk dukker opp over alt.

For å hjelpe deg med å starte pastinakkene fra frø pålitelig, her er hva vi dekker:

Hva du lærer

• Bli kjent med pastinakk
• Sourcing frø
• Hvordan starte innendørs
• Hvordan starte utendørs
• Omsorgstips
• Feilsøking

Klar til å lære triksene i handelen, som de sier? La oss gå!

Bli kjent med pastinakk

Hvis du aldri har dyrket pastinakk fra frø før, er du inne på en godbit.

Denne kalde værelskende rotgrønnsaken kommer fra samme familie (Umbelliferae eller apiaceae) som gulrøtter og persille, Og du kan lett ta feil av det for en hvit gulrot. Men smaken er noe helt annet.

De har tekstur av en søtpotet med en smak som er som en jordnær, nøttebasert gulrot.

De vokser lett fra frø, og klarer seg bra i direkte kaldt vær når alle de andre plantene dine fortsatt sover.

Sourcing frø

Hvis jeg bare kunne gi deg ett tips om hvordan du dyrker pastinakk fra frø, ville det være å finne ferske frø til å begynne med.

Pastinakkfrø spirer ikke godt etter et år i lagring, så hvis du kjøpte en pakke i fjor og ikke brukte dem alle sammen, kast dem.

Ikke prøv å presse en andre sesong ut av frøpakken din. Jeg tror det er her de fleste går galt.

Du bør også sørge for at du kjøper frø fra en anerkjent kilde. Se etter en forhandler som viser høst- og/eller utløpsdatoen for frøene på pakken, og som har gode anmeldelser.

'Hollow Crown'

Burpee er et kjent alternativ, Og de har en deilig kultivar kjent som 'Hollow Crown' i pakker med 550 frø.

Eden Brothers er en annen velprøvd forhandler.

'Harris Model'

De har 'Harris Model' i enkeltpakker, en unse eller kvart pund pakker. Denne kultivaren er en deilig arvestykke som er en av de mest pålitelige produsentene jeg noensinne har vokst.

Hvordan starte innendørs

Planting innendørs er smart hvis du ikke har et stort tidsvindu tilgjengelig for voksende pastinakk.

Husk at disse kan ta måneder å modnes, og de liker ikke varmt vær. Deres lange vekstsesong betyr at du kanskje ikke kan starte dem ute uten å møte litt varme, avhengig av hvor du bor.

Ikke bekymre deg, det betyr ikke at du er ute av pastinakk-voksende-fra-seed-løpet.

Du kan Start frøene innendørs Og transplantere dem utendørs når timingen er riktig, men gjør ting lettere for deg selv og bruk komposterbare potter som de som er laget av torv- eller ku gjødsel.

Dette reduserer sjansene for å sjokkere eller stresse roten når du transplanterer den fordi du ikke trenger å fjerne den fra en beholder, du bare legger beholderen i bakken.

Jeg foretrekker cowpots fordi de er laget av en fornybar ressurs - ku poop! Potten på 4 størrelse er ideell for pastinakks voksende formål.

Cowpots biologisk nedbrytbare potter

Ta en pakke på 12, 180 eller 450 Hos Arbico Organics.

Fyll pottene med en frø startblanding og suge frøene dine i vann i 24 timer. Legg to frø i hver gryte, og dekk til med en kvart tomme jord.

Soak mediet med en sprayflaske og hold jorden fuktig. Du vil ikke at den skal være våt, men det skal aldri tørke ut heller.

Plasser pottene et sted at de vil motta minst seks timers sollys per dag, eller legg dem Under et voksende lys.

Finn en god bok du har ment å lese eller starte en ny hobby, fordi denne neste delen tar en stund. Pastinakkfrø er trege med å spire.

Tre uker er ikke uvanlig. Men ikke miste håpet! Jeg har funnet ut at riktig når jeg tror jeg må ha en dårlig gruppe frø, det er når de spretter bladene ut for å si hei. Og jeg tror dette er et annet sted der folk roter seg.

Før plantene begynner å modnes, må du ta noen tøffe beslutninger. Hvis mer enn en pastinakkfrø spiret per container, må du bli kvitt de svakere av de to.

Snip det av med et saks. Hvis du vil, kan du prøve å trekke frøplanten forsiktig ut og legge den i sin egen gryte, men dette er ganske hit og savner, så ikke føl deg dårlig hvis du mister den lille transplantasjonen.

Etter en uke eller så, vil du oppdage at pastinakkene dine har dannet en eller to sanne blader. Nå er det på tide å begynne å introdusere dem for det store utendørs.

Det betyr å ta pottene dine utenfor og plassere dem på et beskyttet sted hvor de vil motta en times sollys. Så øse dem opp igjen og legg dem inn igjen.

Dagen etter, gi frøplantene to timer ute. På den tredje dagen, ta dem ut i tre timer, og så videre til de kan være ute i hele åtte timer.

Nå kan du plante dem i jorden. For tips om å forberede jorda, sjekk ut avsnittet om utendørs å vokse nedenfor.

Hvis du brukte komposterbare potter, er dette enkelt. Bare grave et hull i samme størrelse som potten og plopp det i hullet.

Hvis du brukte ikke-komposterbare potter, må du bruke ekstra forsiktighet. Grav et hull på størrelsen på gryten og vrikker veldig forsiktig frøplanten, jorden og alt, ut av beholderen.

Plasser det forsiktig i hullet, og gjør ditt aller beste for ikke å forstyrre roten.

Gi frøplanten en god drink med vann og tilsett mer jord på toppen hvis den legger seg for mye.

Hvordan starte utendørs

Den enkleste måten å starte pastinakk fra frø er å sette dem rett i den forberedte hagesengen utenfor.

Past inn. Tung leire vil definitivt ikke fungere. Til og med loamy jord kan være litt for tung.

Ideelt sett skal jorda være på sandsiden av loamy. Arbeid litt sand og godt råtnet kompost i jorden din hvis det ikke allerede er riktig tekstur.

Uansett jordtekstur, kan det være lurt å jobbe i mye velrott-kompost, for å sikre at jorda er full av næringsstoffer. Hagefilosofien min er at litt ekstra kompost aldri gjør vondt i ting.

Pastinakk er grådig sultne, og de trenger mye mat. Jordens pH er ikke så viktig som drenering. Alt mellom 6.0 og 6.8 er perfekt, men en pH litt utenfor dette området er greit.

Forsikre deg om at jorda er endret (om nødvendig) minst to meter ned. Hevede senger skal være minst to meter dyp.

Før du planter, bør du også sjekke jordens drenering.

Den enkleste måten å gjøre dette på er å grave et hull som er en fot dypt og en fot bredt. Fyll den med vann til toppen, og la den renne av.

Kom tilbake om en time. Hvis det fortsatt er vann i hullet, må du forbedre drenering med mer sand og kompost.

Et døgn før du har tenkt å plante, suger du frøene dine i lunkent vann.

Så frøene i full sol når jordtemperaturen er over 40 ° F, og merk at pastinakkene vokser best når lufttemperaturene er mellom 40 og 75 ° F.

Noe over det, og de vil boltre seg og gå til frø. Det betyr at du må finne det søte stedet for når jorda kan jobbes og før dagene blir varm.

For de fleste betyr det tidlig vår eller tidlig høst. Når røttene har utviklet seg, kan plantene takle intens kald. Faktisk smaker røttene bedre når de har blitt utsatt for frysetemperaturer i noen uker.

Plante frø omtrent en halv tomme dyp og omtrent seks centimeter fra hverandre. Du kan presse dem litt nærmere hvis du foretrekker det, siden små pastinakk smaker bedre enn store.

Siden pastinakkfrø ikke alltid spirer med høye priser, kan det være lurt å plante to frø på hvert sted og bli kvitt en av dem hvis begge spirer.

Når det er sagt, så jeg i år fire frø per sted, og hver eneste en spiret, slik at du aldri vet. Hvis du gjør ting riktig, kan du ha gode resultater!

Uansett, ikke trekk noen uønskede frøplanter, fordi du kan forstyrre roten til den nærliggende frøplanten du holder. Bare knip hver og en som du tynner ut med en saks.

Omsorgstips

Arbeid i en sidedressing av kompost hver tredje uke når plantene utvikler seg og vokser. Du kan også bruke en balansert gjødsel som startmiks ved jorden.

Denne gjødselen kommer i en komposterbar boks og har den rette kombinasjonen av næringsstoffer for å holde de unge pastinakkene dine lykkelige.

Down to Earth Starter Mix

Arbico Organics bærer Dette nyttige produktet i en eller fem pund bokser.

Vanning er viktig for en god høst.

Du må finne den rette balansen mellom for mye vann og ikke nok fordi den første forårsaker hårete, tøffe røtter, og sistnevnte forårsaker forvirret vekst. Våtte og tørre svingninger forårsaker også gaffel og rotplitting.

Disse grønnsakene trenger hvor som helst fra en til to centimeter vann Hver uke, men det avhenger av jordsammensetningen din.

Den enkleste måten å fortelle om det er på tide å vann er å feste en finger i jorda. Topp tomme kan tørke ut mellom vanning, men ikke mer. Jorda skal føles som en vel-wrung-out svamp når den er fuktig.

Et tomme tykt lag med kompost plassert på toppen av jorden kan bidra til å beholde fuktighet og tilsette næringsstoffer. Du kan også Bruk halm eller blader som mulch.

Hold ugress utenfor hagen. Unge pastinakk kan ikke konkurrere med uklare interlopere.

Haug mulch over basen av plantene noen uker før høsting for å forhindre grønne skuldre.

Dekk kronene helt med mulch om vinteren hvis du har tenkt å la dem holde seg i bakken til våren. Halm eller blader er gode alternativer.

For å høste, grave ned omtrent en fot med en hagegaffel og løsne roten forsiktig ut av jorden. Prøv å ikke nick eller støte på røttene fordi de blåmerker lett. Når de blåmerker, som poteter, begynner de å oksidere.

Hvis du lar røttene være i bakken over vinteren, høst dem før ny vekst dukker opp om våren.

Les mer om høsting av pastinakk her.

Feilsøking

Jeg har nevnt at pastinakkene har et rykte for ikke å være produktive spirer, ikke sant?

Sett deg opp for å lykkes ved å bruke ferske frø og ved å sørge for at temperaturene er riktig. Ikke plant for tidlig eller for sent på sesongen. Sørg også for å holde jorden fuktig.

En annen viktig ting å huske er å være tålmodig. Mange mennesker antar at frøene deres er duds, når pastinakkene i virkeligheten bare tar lang tid å dukke opp.

Hvis det har gått tre uker siden du plantet frøene og ikke ser noe, kan du være heldig. Men ikke gi opp håpet. Jeg har fått frø ta en måned å spire.

Pastinakkfrø er enkle å vokse hvis du vet de riktige triksene

Pastinakkene er like allsidige som poteter, så deilige som gulrøtter, og langt overlegen som en vinteravling til en av de populære rotveggies.

Å vokse dem fra frø er en cinch, så lenge du kjenner hemmelighetene til suksess - og nå, forhåpentligvis gjør du det!

Jeg leter alltid etter fantastiske pastinakkoppskrifter, så hvis du har en favoritt måte å bruke opp avlingen din på, må du huske å komme tilbake og gi oss beskjed om hvordan i kommentarene. Meg? Jeg elsker hvitløk og persille pastinakk “pommes frites” stekt med smør i ovnen.

Hvis du er sulten på mer informasjon om disse undervurderte grønnsakene, har vi noen andre nyttige pastinakk guider Du kan være interessert i:

• Planting av pastinakk: En smak, og du vil vokse din egen
• Helsemessige fordeler ved pastinakk
• Kan du vokse opp pastinakk fra kjøkkenrester?