Hvordan dyrke butternuttrær

Juglans cinerea

Butternut -trær, aka hvite valnøtter, er blant de vanskeligste av alle nøttetrær og verdsatt for sine søtt smakslagte, fete kjerner.

Innfødt til Nord -Amerika høstes de deilige og næringsrike nøttene om høsten og en favoritt av fugler, ekorn og andre dyr ... inkludert mennesker!

Muttere har en rik, smøraktig smak som er populær for baking, bruk i konfekt og fersk spising og fersk spising.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Det myke, lett bearbeidede løvtre er et favorittmateriale for karver og trearbeidere, og modne trær kan til og med tappes for sin sap som kan reduseres til en søt væske, a la lønnesirup.

Disse mellomstore trærne har korte bagasjerom med brede, åpne kroner og pene, lysegrønne blader som gir beroligende, stappet skygge.

De er også selvbestøvende, men som andre Fruktbærende trær som pærer, De produserer en mer rikelig avling når de er plantet i multipler.

Dessverre er dette verdifulle treet under alvorlig angrep fra Butternut -canker - en soppsykdom som ødelegger ødeleggelser på artsplanter i dyrkede og ville bestander.

Men cankeren og dens ødeleggende innvirkning kan unngås ved å plante hybrider utviklet med canker -motstand.

Er du klar for et nøttebærende skygge som kan takle frigide vintre? La oss så få sprekker på hvordan vi kan dyrke butternuttrær!

Her er hva du finner opp fremover:

Hva du lærer

• Hva er et butternut -tre?
• Dyrking og historie
• Forplantning
• Hvordan vokse
• Voksende tips
• Beskjæring og vedlikehold
• Hvor får man kjøpt
• Håndtere skadedyr og sykdommer
• Høsting
• Oppbevaring
• Quick Reference Growing Guide

Hva er et butternut -tre?

Butternut -treet (Juglans cinerea) er en art av valnøtt hjemmehørende i Øst -Canada og USA.

Den vokser med andre løvtrearter i blandede skoger og finnes vanligvis i loamy, godt drenerende jord på riparianbanker, steinete benker og åssider som vokser i full sol.

Også kjent som den hvite valnøtten på grunn av dens lysfargede bark, er disse løvtrærne nøtteprodusenter, og utvikler frukt med et beskyttende, klissete skall og et hardt indre skall som inneholder et spiselig frø kjent som en kjerne.

Den sitronformede frukten vokser opp til to centimeter lang og en og en halv tomme i bredden.

De utvikler seg i klynger på opptil seks, og gir en viktig matkilde for fugler, hjort og ekorn.

Kjernetsmaken er kremere og søtere enn svart eller engelske valnøtter, J. nigra og J. Regia.

Og de inneholder betydelige mengder fiber og protein, pluss sunne omega-3-fettsyrer, B-kompleks vitaminer og mineraler som kalsium, jern og mangan.

Løvt trær, sakte voksende hvite valnøtter har en moden høyde på 40 til 60 fot og spredt på 35 til 50 fot. De kan leve i opptil 75 år.

Blomstring foregår fra april til juni, og knopper utvikler seg på inneværende års vekst, med små magenta kvinnelige blomster på korte pigger og mannlige gulgrønne, hengende catkins.

Trær begynner å produsere frukt syv til 10 år etter planting og er alternative bærere.

Dette betyr at de veksler mellom boom og bysteår, og produserer en overflod på ett år, mindre i det andre, deretter tilbake til en sesong med rikelig.

Blomster er vindbestøvet, men produserer mer rikelig høsting når de er plantet i multipler.

Hvite valnøtter er også utsatt for soppinfeksjoner, og populasjoner er i alvorlig nedgang på grunn av butternut canker. I naturen er de klassifisert som truet i Canada og kritisk imperiled for sårbare i noen amerikanske stater.

Selv om avl er begrenset, er utviklingen av hybrider som Buartnut (J. x Bixbii), et kors av butternut- og hjertesnøtttrær (J. cinerea x J. ailantifolia), har vist gode resultater, produsert kald-hardt, sterke trær med litt canker-motstand.

Og som deres nære fetter den svart valnøtt, Rotsystemet til hvite valnøtter frigjør et kjemikalie kjent som Juglone, som er giftig for mange planter.

Unngå å plante frukt og grønnsaker som for eksempel blåbær og nattskjermfamiliemedlemmer, og ornamentals Azalea, syrin, Pionony, og Rhododendron, nær hvite valnøtter.

Juglone påvirker planter i en sone på opptil 80 fot fra basen av bagasjerommet.

Hvite valnøtttrær er hardføre i USDA -soner 3 til 8.

Dyrking og historie

Sammen med de deilige kjernene har butternuttrær en rekke bruksområder.

Tradisjonelle bruksområder av innfødte folk inkluderer fôring av nøttene som en verdsatt matkilde og trekker ut oljen for bruk som smakstilsetning, hårbalsam og myggavvisende.

Trær ble også tappet for sirup, og bark- og oljekokinger ble brukt som katartiker for forskjellige plager og for å kle sår.

Barken ble også brukt til å produsere et varmt okerfargestoff, populær blant indianere og europeiske nybyggere.

Treverket til J. cinerea er også verdsatt av møbelprodusenter og treskjærer som setter pris på den lette, sterke treverket for sin attraktive, rett korn og poleringskvalitet.

Butternut Tree Propagation

På grunn av alvorlighetsgraden av butternut canker anbefales ikke forplantning av artstrær.

Imidlertid kan hybrider som buartnut forplantes med frø og plantes om våren eller høsten. Frøene trenger en kald, fuktig stratifiseringsperiode på minst 90 dager ved temperaturer på 32 til 40 ° F.

Hvis klimaet ditt ikke gir de nødvendige kalde temperaturene, kan de kjøles i kjøleskap og plantes om våren. Ellers plante om høsten og la morens natur stratifisere frøene.

For å stratifisere innendørs, bland frøene i skjellene i et forhold på 50:50 med et fuktig medium som torvmose, landskapssand, eller sagflis plassert i en plastpose. Skalling av skjellene er først ikke nødvendig for stratifisering eller forplantning.

Forsegl posen og legg den i kjøleskapet i to til tre måneder, og plant deretter ut tidlig på våren.

Hvis du finner spirede frø på plantetiden, må du passe på å ikke bryte den hvite roten og orientere den forsiktig til bunnen av plantehullet.

For å så stratifiserte frø, tilbereder du et plantehull ved å løsne jorda til en dybde og bredde på 18 tommer.

Legg inn en eller to skyvfuller av kompost eller veldrammede husdyrgjødsel for å berike jorda.

Bland inn en spade av landskapssand, ertegrus eller steinflis for å forbedre drenering om nødvendig.

Plante frø på en dybde på to tommer.

Tilbakfylling med jord og fast forsiktig.

Hvis du har et problem med dyreliv som graver opp plantede frø, dekker plantingsstedet med kyllingtråd for å avskrekke graving.

Tilsett et to til fire-tommers lag med mulch som ubehandlet sagflis eller halm.

Hold frøene fuktige og gi vanlig vann hvis nedbør ikke er tilstrekkelig.

Tidlig på våren spirer frøene typisk 14 til 21 dager etter perioden med kald stratifisering.

Hvordan dyrke butternuttrær

Hvite valnøtttrær krever et fullt solsted og foretrekker dyp og fuktig, godt drenerende jord med en fin eller middels tekstur og pH på 6.8 til 7.2.

Plante i et åpent område og vekk fra andre planter eller strukturer.

For å transplantere barnehagebestanden, bruk en hage gaffel for å løsne jorda til en dybde og bredde på 24 tommer.

Berike jorda med to eller tre spade av kompost eller godt råtnet gjødsel.

Bland inn en eller to skyver med korn for å forbedre drenering om nødvendig - landskapssand, ertegrus eller steinflis er gode valg.

Bland inn fire spiseskjeer av beinmåltid for sterk rotvekst.

Flytt den løse, endrede jorda til side og spre røttene forsiktig i plantehullet, og sett treet med transplantatpunktet (hvis det er en) omtrent fire centimeter over jordlinjen.

For ikke -graftede trær, planter til samme dybde de er i barnehagepotten.

Tilbakfylling med jord og tamp godt over rotballen for å sikre at treet er sikkert og ikke beveger seg.

Vann dypt for å bosette seg på plass.

Butternuter er moderat tørke tolerante når de er etablert, men spirer bør vannes regelmessig de første årene. La den øverste til to centimeter jord til å tørke ut mellom vannapplikasjoner.

Unge trær drar også fordel av en tykk, to til fire tommer lag med mulch For å beskytte mot varme og kulde.

Voksende tips

Husk følgende tips for sunne, produktive trær:

• Velg en full solsted med fruktbar, godt drenende jord.
• Vann når den øverste en til to centimeter jord tørker ut.
• Hold basen av trær fri for ugress, som konkurrerer om viktige næringsstoffer og vann.

La oss nå se på vedlikeholdsbehovene deres.

Beskjæring og vedlikehold

Beskjæring hjelper til med å åpne kronen for lys og luft, noe som er viktig under fuktige forhold for å forhindre spredning av canker og andre sykdommer.

Vent til trærne er minst to år gamle og beskjær på sen vinter for å trene treet ditt til å ha en hovedstamme med fire til seks laterale grener.

Bruk en ren, skarp sag eller loppere for å fjerne kryssede, skadede, lave hengende eller svake grener, og fjerne dem rent ved bagasjerommet.

Når treet modnes, beskjær du hvert tredje til femte år, og fjerner nye, tynne eller svake grener.

Hold kronen hevet ved å kutte bort alle sekundære grener nedover fra underekstremitetene fra nedre lemmer.

Hvis trærne dine ble plantet i rik, fruktbar jord, er gjødsling ikke nødvendig.

Etter at bladene har sluppet om høsten, kan du rydde opp i alt plantestoff og rusk fra drypplinjen. Forfallende plantemateriale er et favoritt overvintringssted for skadedyr som butternut curculio.

Hvor å kjøpe butternut trær

Det er ingen navngitte kultivarer av J. cinerea, med avl begrenset til kryss med engelske eller japanske varianter av valnøtt.

For produktiv fruktproduksjon og vakker skygge, velg en hardfør belastning av det innfødte butternut -treet - på dette tidspunktet er en hardfør flekk ganske enkelt lager hevet fra canker -frie trær.

Den hvite barken og pinnate bladene gir et attraktivt, tropisk utseende til landskapet, og de sterke grenene gjør et tiltalende roostingsted for mange fugler.

Butternut tre

Butternut Saplings i barnehagebeholdere er Tilgjengelig på Nature Hills Nursery. Disse plantene er produktive på seks til åtte år, og nøttene har lett å skrelle skall.

Hvis du vil heve dine egne trær fra frø, kan du bruke store, ferske frø fra canker-gratis lager.

Du kan finne ferske frø sammen med voksende instruksjoner Fra EZ Grain på Walmart.

Håndtere skadedyr og sykdommer

For å forhindre at hjort knasker på unge spirer, et hjortegjerde Kan være i orden.

I følge USDA er noen vanlige insekter som besøker J. cinerea Inkluder barkbiller, skallfluer, blonderfeil, devoliatorer, nøttevevler og treborere.

De vanligste skadedyrinsektene kan kontrolleres med en årlig anvendelse av et plantevernmiddel som Captain Jacks frukthage spray for sitrus, frukt og nøttetrær, som er Tilgjengelig på Arbico Organics.

Kaptein Jack's Orchard Spray

Spray trær tidlig i sesongen før skadedyr blir problematiske og gjentas hver syv til 10. dag eller etter regn etter behov.

Det mest problematiske skadedyret er butternut curculio, Conotrachelus Juglandis, som det ikke er noen kjent behandling.

Curculio er en kvart tommers brun vev, og både ungdoms- og voksne form kan forårsake skade.

Larvene graver seg ned i stilker der bladet festes til stilken, noe som får grønne blader til å falle.

Voksne lever av bladstammer, nye skudd og terminale tips, noe som forårsaker skade på løvverk, frukt og unge stengler.

Mens curculio er motstandsdyktig mot plantevernmidler, kan angrep begrenses med god frukthagehygiene. Fjern blader, nedlagte nøtter og planteavfall fra innsiden av drypplinjen før vinteren setter inn.

Den mest alvorlige sykdomstrusselen kommer i form av butternut canker, en soppsykdom forårsaket av Sirococcus clavigignent-Juglandacearumsom har desimert innfødte populasjoner, og som det ikke er noen kjente behandlinger.

Sykdommen er preget av utseendet til elliptisk gren og stammekanter med sunkne sentre som utstråler en mørkebrun eller svart flekk på den lysegrå barken.

Cankers kuttet av næringsstoffer og vann, noe.

Hvis grenkanter dukker opp, må de fjernes omgående. Beskjær ut infiserte grener ved å kutte omtrent seks til åtte centimeter under cankeren.

Trunkkanter er til slutt dødelige, men trær kan leve i noen år etter å ha blitt smittet.

Kast infiserte materialer i søpla eller ved å brenne, men ikke i en kompostkasse der sporer kan leve videre for å fortsette sin ødeleggelse.

Sørg for å desinfisere skjæreverktøyene dine etterpå ved å dyppe dem i 30 sekunder i en blekemiddeloppløsning av en del blekemiddel til ni deler vann eller gni alkohol.

Det er noe håp om at sykdomsfrie trær som vokser i områder der cankeren er utbredt, kan ha en viss iboende sykdomsresistens som kan brukes til avl og skogplanting - Resistens screening pågår uten noen avgjørende resultater til dags dato.

Høsting av butternuter

Butternuter modnes om høsten og er klare til høsting fra september til november, eller når det ytre skallet er myk nok til å bukke ut miniatyrbildet.

For å høste, se etter at de ytre skrogene skal dele seg. Når flertallet av nøttene ser modne ut, bruk en lang stolpe eller pole-hook for å riste grenene og slippe dem.

Samle den falne frukten og fjern skallet så snart som mulig for å forhindre at skjell absorberer fuktighet, noe som kan føre til mugg og råte.

Å fjerne de gjenstridige skallene kan ta litt arbeid ..

Du kan shuck dem med en skarp kniv, stampe og rulle dem med føttene (forsiktig at du ikke glir!), kjør over dem med en bil, kast dem i en sementmikser med litt vann, knekk dem mellom to brett, eller spreng dem med en trykkvasker (bruk sikkerhetsbriller til denne).

Etter at skallet er fjernet, vask skjellene i en bøtte med vann og kast alt som flyter - flytere inneholder ikke kjøtt eller kjøtt som har bortskjemt.

Sørg for å bruke hånd- og hudbeskyttelse - Kontakt med juglone kan forårsake utslett med smertefulle blemmer.

Når de er hellet, vasket og plukket over, må de kurere i noen uker for vellykket langsiktig lagring.

Spre dem i et enkelt lag på et ark med papp, nettbrett eller avis på et varmt, tørt sted ut av direkte sollys og med god luftsirkulasjon.

Om to til fire uker, når nøttene er fullstendig kurert, kan du høre kjøttet skrangle i skallet når det er rystet.

For å knekke nøttene, bruk en gir eller spak nøtteknekker - sjekk ut noen av de attraktive alternativene i vår guide til nøtteknekker på Vår søsterside, Foodal.

Lagring av butternuter

Cured nøtter i skallet kan lagres i opptil to år under de rette forholdene.

Men på grunn av det høyt umettet fettinnholdet, kan de raskt gå harsk i varme temperaturer på 70 ° F og over.

Å lagre, pakke inn lag, vekslende med papp eller avis, i åpne binger eller kurver. Eller de kan pakkes i store nettposer.

Oppbevares i et kjølig, mørkt og tørt sted - Ideelle lagringstemperaturer er i området 35 til 60 ° F.

Alternativt kan skallede eller hele butternuter lagres i kjøleskapet i lufttette glasskrukker i opptil seks måneder eller frosset i glidelåsposer i opptil to år.

Quick Reference Growing Guide

Nøtter om nøtter!

Lastet med rik smak og imponerende ernæring, er den produktive produksjonen av nordamerikanske innfødte butternuttrær et kjærkomment tillegg til mange frukthager og landskap.

Planter dem på et fullt solsted og hold frøplanter godt vannet til de er etablert-og husk å holde mottakelige planter borte fra juglonholdig dryppsone.

Og sørg for å holde et øye åpent for utseendet til cankers og fjerne infiserte lemmer så snart du kan for å holde trærne så sunne som mulig.

Er dere folk nøtter om nøtter? Har du hatt suksess med å vokse den hvite valnøtten? Fortell oss om det i kommentarfeltet nedenfor.

Og for mer nøtteaktig kunnskap, Legg til disse nøttetreene som dyrker guider i leselisten din NESTE:

• Hvordan vokse og ta vare på et macadamia nøtt tre
• Hvordan vokse og ta vare på pekanntrær
• Hvordan plante, vokse og ta vare på mandeltrær