Hvordan vokse og ta vare på avokadotrær

Hvordan vokse og ta vare på avokadotrær

Persea Americana

Det sier seg selv at tortillachips ikke ville være det nesten Som avhengighetsskapende uten en side av guacamole.

Og selvfølgelig, at guac ville være en uspiselig oppslemming av løk, salt og limesaft uten inkludering av avokado.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Avokadoen er en deilig kilde til plantebaserte vitaminer, mineraler og enumettede fettstoffer, og er en velkjent ingrediens i den kulinariske verdenen.

Det er et deilig tillegg til alle slags billetter, fra de mest innviklede smoothies til de enkleste toasts. Og ikke engang få meg i gang med hvordan det kan forbedre en rull med sushi!

De Persea Americana tre som disse fruktene kommer fra er ikke for loslitt, heller.

Lav forgrenende, interessante blomster og store blader kombineres for å gjøre disse trærne så estetiske som de er produktive. De kan til og med dyrkes innendørs som stueplanter, tro det eller ikke!

Men optimal dyrking er viktig for å få mest mulig ut av trærne dine, spesielt når fruktdyrking er involvert.

I vår P. Americana guide, vi dekker nøyaktig hvordan vi skal vokse og ta vare på avokado på riktig måte.

Hva du lærer

  • Hva er avokadotrær?
  • Dyrking og historie
  • Forplantning
  • Hvordan vokse
  • Voksende tips
  • Beskjæring og vedlikehold
  • Kultivarer å velge
  • Håndtere skadedyr og sykdommer
  • Høsting
  • Bevare
  • Oppskrifter og matlagingsideer
  • Beste bruksområder
  • Quick Reference Growing Guide

La oss begynne!

Hva er avokadotrær?

Hardy i USDA -sonene 8 til 11, Persea Americana er hjemmehørende i Mexico, Costa Rica, Guatemala, Honduras og Nicaragua.

Selvfølgelig er det ikke bare begrenset til disse områdene - P. Americana er en verdifull avling i dag i forskjellige regioner over hele kloden, inkludert deler av Brasil, Kenya, New Zealand, Vietnam, samt California og Florida i USA.

Også kjent som "Alligator Pears", er avokado medlemmer av Lauraceae eller Laurel -familien sammen med Cherry Laurel og sassafras planter.

Typisk når høyder på 30 til 40 fot, spredning på 20 til 30 fot, og med levetid på 50 år i dyrking, er disse trærne lite forgrening, med avrundet til spredning av kalesjer.

De eviggrønne bladene er mørkegrønne, blanke og ovate til elliptiske, og kan vokse opp til en fot lang.

De er ordnet i en spiral rundt grenene, som har en tendens til å falle med alderen. Barken til denne planten er en lysegrå, og dens grunne røtter vokser bare virkelig i topp seks til åtte centimeter jord.

Kom vinter til våren, blomstringsperioden begynner. I løpet av denne tiden produseres over en million grønngule, kronblad-mindre blomster på modne trær i tette klynger.

Hver blomst har mannlige og kvinnelige reproduktive organer som åpner og lukkes over en to-dagers periode på en unik, koordinert måte.

Avokado -varianter med type A -blomster åpner sine kvinnelige biter om morgenen på dag én og deres mannlige deler på dag to ettermiddag, mens de med type B -blomster åpner sine kvinnelige deler på ettermiddagen på dag én og deres mannlige deler om morgenen på dagen To.

Hver åpning varer bare i omtrent en halv dag.

Denne oppførselen, kjent som "Protogynous Dichogamy", oppmuntrer til kryssbestøvning og genetisk mangfold som fører til mer robuste organismer.

Du må plante Type A og type B-varianter i nærheten av hverandre for å få dette til ... men i en klype er selvbestøvning også mulig for noen varianter.

Etter insektmediert pollinering viker blomstene de berømte fruktene, som er botanisk betraktet som bær - morsomt faktum!

Det kan faktisk være litt variasjon i fruktene: formen kan være rundt til pæreformet, huden kan være glatt til grov, og fargen kan variere fra grønn til mørk lilla.

Det smørete kjøttet inne er gult til grønt i fargetone, og belegg en eneste stor, solbrun til mørkebrunt frø.

Disse eviggrønne frukttrærne er blitt dyrket i forskjellige geografiske regioner for tusenårs. guatemalensis, var. Drymifolia, og var. Americana, henholdsvis.

Hver rase har subtile morfologiske forskjeller og varierende kulturelle toleranser.

For eksempel har guatemalanske avokadoer grovere teksturerte, tykkere skreller og en litt annen modningssesong fra resten.

Den meksikanske sorten er den hardeste og oljeste av gjengen, mens West Indian P. Americana er det minst hardføre av de tre løpene.

En rask advarsel, skjønt: P. Americana Vev inneholder Persin, som kan være giftig for dyr.

Symptomer og følsomhet varierer mellom forskjellige arter, men det er fremdeles best å forhindre at kjæledyr og husdyr bruker noen del av en avokado.

Dyrking og historie

Arkeologer har funnet bevis på avokadoforbruk av mennesker fra så lenge siden som 10.000 fv.

Det antas også at avokado i mange år mellom de første dagene og ankomsten av europeere til den nye verden.

Navnet “Avokado” sporer faktisk sin opprinnelse til det aztekiske ordet Ahuacatl. I Nahuatl, aztekers språk, Ahuacaquahuitl betyr “avokadotre.”

Ahuacatl ble sannsynligvis brukt som en eufemisme for testikkel, med henvisning til fruktens utseende, og frukten symboliserte fruktbarhet i mange mesoamerikanske kulturer.

Uansett vil jeg fortsatt holde den sammenligningen med deg selv, i det minste i høflig selskap.

En gang tiden for den spanske erobringen rullet rundt, P. Americana Definitivt trakk oppmerksomheten til de utenlandske gamle verdiene.

Ulike kronikere berømmet treet og dets frukt i sine forfattere, og harpe på skjønnheten, smaken og forskjellige medisinske bruksområder av avokado.

Slike medisinske bruk!

Apropos skriving, en rødbrun til svartaktig blekk kan presses fra bladene, og ble faktisk brukt under den spanske erobringen. På lignende måte gir frøene en melkevæske, som kan brukes til å farge lin og bomullstekstiler.

Som du sikkert kan forestille deg, likte spanskene avokado, sendte noen tilbake til Europa og til deres andre kolonier i Amerika. Derfra spredte anlegget seg til andre nasjoner via handel, og resten er historie.

I disse dager produserer Mexico for tiden mest avokado, men fruktene blir dyrket over hele verden i gunstige klima.

Utviklingen innen avl, forplantning og dyrking fortsetter å utvide det fantastiske potensialet til P. Americana, i både pryd- og fruktavviklende respekt.

I kjøkken kan ikke en avokados allsidighet og velsmakende awesomeness undervurderes.

Fett mat har ikke alltid det sunneste rykte, men avokado er kjent for å være blant de mest næringsrike.

Selv kosmetikkindustrien har funnet bruk for anlegget i såper, hudfuktighetskrem og hårrestaureringsprodukter.

Avokadotreutbredelse

Trenger noe hjemmevokst avokado? Dine beste måter å dyrke noen selv på er fra frø, via poding, eller ved å transplantere et allerede forandret eksemplar.

Fra frø

Frø dyrket P. Americana Er ikke ideell for å gi frukt, ettersom den utvidede veksttiden og den høye genetiske variasjonen av avokadofrø har en tendens til å være en utbyttereduserende smerte.

Men det er faktisk en av de beste måtene å dyrke et avokado -eksemplar som en stueplante!

Først må du kjøpe eller samle frø. Du kan til og med bruke frøet til en eksisterende frukt fra kjøkkenet ditt!

Ta et frø, hold det slik at den spisse enden er oppe, og stikk deretter tre eller fire tannpirker like fra hverandre rundt frøens ekvator, så å si.

Fyll et lite glass med vann og suspender frøet over åpningen, og sørg for at den nedre halvdelen av frøet er nedsenket.

Legg glasset ditt på en solrik vinduskarmer, og pass på at frøets nedre halvdel alltid holdes nedsenket i vann.

Når røtter, blader og hovedstammen alle har dukket opp, kan frøet plantes i en godt drenerende beholder fylt med en 50:50 blanding av torvmose og perlite. Forsikre deg om at denne beholderen gir frø- og rotsystemet en tomme eller to av albuerom på alle sider.

Alternativt kan du bare plante frøet rett i den containeren fra get-go.

Hvis du anser dette som "trekket", som barna sier, så så frøet med den spisse enden vendt opp. Forsikre deg om at en tomme frø forblir over overflaten.

Herfra, gi dine innendørs avokado med lyst, indirekte lys og jevn fuktighet, og sørg for å repot dem etter behov.

Når eksemplene dine modnes, kan du la topp tomme eller to av pottemediet tørke ut mellom vanninger.

Flere avokadofrøutbredelsestips finner du i guiden vår.

Via poding

Poding er en form for forplantning der en knopp, skjæring eller annen struktur fra en foreldreplante, i.e. de Scion, er smeltet sammen med det nedre vev og rotsystem, eller Rotstokk, av en annen forelder.

Scion vil gi perfekte kloner av den tiltenkte frukten ved hjelp av ytterligere ønskelige egenskaper fra grunnstammen.

Poding er definitivt mulig for en hjemme gartner, men ikke en nybegynner. Det er sannsynligvis best å spare poding for proffene og erfarne amatører.

Via transplantasjon

Før transplantasjon må du ha valg av eksemplar klar fra en frukthage, barnehage eller online leverandør. Det er ikke de eneste stedene du kan skaffe deg et, men de er definitivt solide go-to's.

Når du har fått eksemplet ditt, vil den være klar til å transplantere om våren i frostfrie regioner. På steder der temperaturene kan dyppe under frysing, må du vente til etter den endelige frosten passerer.

Velg solskinns, vindbeskyttede plantesteder med grov, veldrenerende jord med en pH på 5.0 til 7.0.

Plass disse stedene minst 20 til 30 fot fra hverandre, og grave plantehull omtrent like dype og litt bredere enn transplantasjonens rotsystemer.

Fjern forsiktig transplantasjonen fra beholderen, ettersom røttene er følsomme. Senk planten ned i bakken, og veksle deretter tilsetning av gravd jord og vann i hullet til transplantasjonsstedet ditt blir fylt på nytt og vannet i.

Hold jorda rundt transplantasjonene fuktig til de blir etablert. Å stake badebuksene til ungdomstransplantasjoner kan bidra til å forhindre vindskader inntil etablering, hvis nevnte vind er en trussel.

For langvarig pollineringssuksess vil du plante flere varianter - noen med blomster av type A, og noen med type B -blomster. Type A -kultivarer inkluderer 'Gwen,' Pinkerton, 'og' Reed ', mens' Bacon, 'Shepard' og 'Zutano' er type B -varianter.

Hvordan dyrke avokadotrær

OK, så du har et avokadotre i bakken? Fantastisk! La oss lære hvordan vi kan holde det i live og godt, skal vi?

Klima- og eksponeringsbehov

Å overleve i god helse i årene som kommer, P. Americana må dyrkes i USDA -hardhetssoner 8 til 11.

Disse trærne takler ikke høy vind, så hold dem beskyttet mot tøffe kuler.

Som med de fleste frukttrær, full sol er best For optimal fruktproduksjon, da du ikke kan ha store oljer uten mye fotosyntese.

Selv om delvis skygge er tålelig, vil du ikke ende opp med den største eller mest fruktene.

Jordbehov

Den beste jorda for et avokadotre er grovt, godt drenerende og fruktbart, med en pH på 5.0 til 7.0.

Fruktbarhet kan opprettholdes eller forbedres ved å jobbe et par centimeter av kompost eller godt råtnet gjødsel inn i treets rotsone hver vår.

Men ikke prøv å dyrke disse plantene i jord med høyt saltinnhold. De liker ikke det i det hele tatt. (Saltet kommer senere, på kjøkkenet!)

Vann- og gjødselbehov

En moden P. Americana liker jordfuktighet, men ikke nok til å sitte i den konstant.

Vanner jorden dypt rundt røttene når de to til tre centimeter tørker ut, eller når du føler jord tørrhet rundt en fingerlengde nede.

Som du sikkert kan gjette, vil vanningsfrekvens være høyere gjennom de varme månedene og lavere i løpet av de kule.

Siden røttene til dette treet er ganske grunt, er det viktig å ikke slappe av vanning, for at ikke utbyttet dine lider. Men ikke gå over bord heller, da for mye vann lett kan føre til rotrot.

Nær de unge trærne dine med nitrogen, fosfor, kalium og sink. Generelt, bruk en gjødselblanding på 10-30-10 som også inneholder sink de første årene, etter at trær begynner å bære. Påfør et kvart pund gjødsel annenhver måned.

Når treet modnes, bytter du til noe som en gjødsel på 10-5-20 med sink, og bruk et enkelt pund to ganger i året-en gang om våren, og en gang om sommeren.

Avokado dyrket som stueplanter kan nøye seg med en balansert, all-purpose gjødsel påført hver tredje måned.

Voksende tips

  • Vokse utendørs i USDA -hardhetssoner 8 til 11.
  • Jorda skal være grov, godt drenerende og fruktbar, med en pH på 5.0 til 7.0.
  • Vann når de to til tre centimeter jord er tørre.

Beskjæring og vedlikehold

Generelt krever ikke disse trærne mye beskjæring, bortsett fra hurtig fjerning av syke, skadet og/eller død løvverk.

For å være mer spesifikke, trenger varianter som utvikler spredende kalesjer lite eller ingen beskjæring, mens andre, høyere varianter som vokser rett opp, kan dra nytte av noen nøye overskriftskutt for å holde fruktene innen rekkevidde.

Du kan også fjerne terminalknopper for å stimulere veksten av laterale grener.

Grener kan bryte av treet, frukt kan for tidlig falle, og eviggrønne blader sykkisk faller.

Alt dette skal samles og komposteres - med mindre de er syke, i hvilket tilfelle de skal kastes - for å opprettholde et pent og relativt sterilt miljø.

Rikelig med mulch kan bidra til å spare fuktighet, undertrykke ugrasvekst og beskytte det grunne rotsystemet.

En tre til fire-tommers tykk ring av mulch rundt treet, holdt flere centimeter fra bagasjerommet, bør gjøre susen.

Avokadotre -kultivarer å velge

Gjennom mange års avl og høsting av avokado har folk dyrket fantastiske varianter av P. Americana. Det er mange forskjellige varianter, så jeg vil ganske enkelt anbefale tre av de beste valgene.

For enda flere alternativer, Sjekk ut vår runde på kaldharde P. Americana kultivarer.

Bacon

Til tross for navnet, har 'Bacon' ikke en smak som minner om spekemelding. Bra også ... vil ikke at disse skal være mer vanedannende enn de allerede er!

Med tynne, lett-å-peel, grønne skinn, er smaken av 'bacon' faktisk en lett nøttighet, med en svak sødme. Dette skiller det fra den smørete rikdommen til din typiske avokado.

En variasjon med type B-blomster, 'Bacon' har sin høstingstid i off-season for mange andre kultivarer, slik at du gir deg rikelig med en enda større del av året.

'Bacon'

På kjøkkenet skal 'Bacon' være ditt utvalg av valg når unik smak og finesse er navnet på smaksspillet.

Få deg litt 'bacon' Fra Nature Hills Nursery.

Fuerte

Vi må hylle den opprinnelige mesteren.

Hentet fra Mexico til USA i 1911, har 'Fuerte' type B blomstrer og produserer pæreformet frukt med glatt, skinnende grønn hud og en rik, nøtteaktig smak.

Selv om den til slutt mistet sin "største gjennom tid" -status til "Hass", anses Fuerte "fortsatt av mange for å være den deiligste.

Hass

'Hass' er en type A, raskt voksende, høyt avkastning og lett å forplikte variasjon som produserer oval-formet, tykkhudet, mørk lilla og knobblet-teksturert frukt over en ganske lang høstsesong.

Med disse egenskapene er 'Hass' for tiden den beste avokadoen dyrket kommersielt i USA, og verden - den er ikke engang i nærheten.

Forresten, 'Hass' trær var en ren ulykke. På slutten av 1920 -tallet kjøpte en brevbærer og amatørgården ved navn Rudolph Hass noen frøplanter fra en mann i Whittier, California.

Etter at han transplanterte og dyrket dem til fruktbærende alder, påpekte barna hans et anomalt tre blant batch.

Han tenkte på å kutte det ned, men barna hans stoppet ham og sa at de foretrakk frukten fra oddballtreet fremfor den for de andre variantene han vokste, inkludert 'Fuerte', som var den mest dyrkede sorten den gangen den gangen.

'Hass'

Ved å navngi den nye sorten etter seg selv, patenterte Hass treet i 1935, selv om det ikke var før på 1970 -tallet at 'Hass' erstattet 'Fuerte' som toppen 'Cado.

Til i dag er hver 'Hass' en direkte etterkommer av det OG -tre -treet fra Rudolf Hass's Yard.

En av disse etterkommerne kan være kjøpt fra Nature Hills barnehage å plante hjemme.

Håndtere skadedyr og sykdommer

Hvis avokadotrærne dine ikke er sunne, er din eventuelle guacamole i alvorlig fare. Hvis du ikke vil ty til en tomatbasert salsa til tortillapip-dukkert, så les videre.

Insekter

Siden insekter lett kan vektorsykdommer, kan det å holde dem også hindre dem i å bli syke.

Leafrollers

Den vestlige avokadoen Leafroller, aka Amorbia Cuneana, er en gulgrønn til mørkegrønn larve som lever av og til og med skjeletter P. Americana Blader, som kan forlate trær betydelig tappet.

Andre symptomer på angrep inkluderer brune membraner på blader, oppkantede terminalblader og arrete, solbrente og/eller delvis konsumerte frukt.

For å forhindre problemer med disse skadedyrene, beskjærer du bort alle løvverk som tilfeldigvis berører mellom trær, som vil eliminere de løvrike broene som EN. Cuneana kan bruke til å reise til andre avokadoprøver.

I tillegg bør du fjerne alle ugress i nærheten som er vert for larvene.

Hvis du har å gjøre med en fruktskadede angrep, spray av Bacillus thuringiensis er det perfekte alternativet å målrette mot disse larvene, samtidig som de bevarer naturlige rovdyr som fluer og veps.

Midd

Oligonychus Perseae, eller Persea-midd, er en liten, åttebeint, gul til grønnfarget skadedyr som kan forårsake betydelig skade på avokado med store nok bestander.

Fôring fra bladundersider kan disse skadedyrene føre til at nedre bladflater utvikler sirkler av klorose eller bruning, samt belegg dem i tett webbing.

Disse symptomene kan føre til for tidlig bladfall, noe som kan forårsake solbrenthet og/eller for tidlig fruktfall.

Sammen med å trekke ugress, kan du forhindre at disse middene dukker opp bare ved å ta vare på trærne dine ordentlig.

Hvis du har en angrep på hendene, kan du spraye infiserte steder med hagebrukolje eller introdusere gunstige insekter for eksempel grønne blonderlarver.

Monterey hagebrukolje

Trenger litt klar til spray hagebruk fra Monterey? Sjekk ut Arbico Organics.

Thrips

Folk er ikke de eneste som elsker å spise avokadofrukter - Scirtothrips Perseae gjør det også.

Avokado -tripper kan først.

Voksne er brunbåndet med en strågul kropp, mens larvene er en blekgul til lys gul i fargetone.

De nevnte tipsene til forebygging fungerer også for denne skadedyren, mens sprøyting av spinosad er en organisk måte å direkte kontrollere disse skadedyrene.

I tillegg kan et seks-tommers lag med mulch rundt trærnes base begrense overlevelsen av å valpe larver.

Sykdom

Steril hagearbeidspraksis er super viktig for å holde plantene dine sykdomsfrie.

Sterilisering av hageverktøy, bruk av sykdomsfri plantebestand og planting i ren jordsmonn går langt i å opprettholde plantehelse.

Svart strek

Symptomene på avokado svart strek er der i navnet. Plagede trær viser lange svarte streker på barken, cankers, svarte flekker på grønt tre og sap-oozing sprekker.

Hvis du skulle fjerne den cankered barken, finner du treverket under bagasjerommet for å bli misfarget mørkt.

Den spesifikke årsaken til sykdommen er ukjent, men den har en tendens til å oppstå i tider med alvorlig miljøspenning.

Derfor er den beste måten å forhindre denne sykdommen, samt håndtere aktuelle symptomer, å bare gi trærne dine hva de trenger, dyrkingsmessig.

Laurel Wilt

Forårsaket av soppen Raffaelea Lauricola - som er vektorert av Redbay Ambrosia Beetle, alias Xyleborus glabratus - Laurel Wilt påvirker P. Americana og andre medlemmer av Lauraceae -familien.

Patogenet tetter opp treets vaskulære vev, som får planten til å visne og dø i løpet av måneder.

Symptomer inkluderer brunede, forkrekkede og/eller døde blader, sammen med mørkfargede vaskulære systemer under barken. Infiserte trær kan også ha sagflis-bevis på bille kjedelige på badebuksene.

Det er ingen kjent kur mot sykdommen. Eventuelle alvorlig synkende trær og dødt tre skal fjernes og ødelegges.

Å forhindre sykdommen starter med å unngå R. Lauricola angrep, og kjemisk kontroll er ganske tøff. Ikke bruk ved ild eller mulch hentet fra infiserte trær av en eller annen grunn.

Rotrot

Enten helt abiotisk eller formidlet via en vannelskende patogen, er rotrot til slutt forårsaket av for mye vann.

Når røttene ikke har nok oksygen, enten fra for mye vanning eller ikke nok drenering, begynner de å bli nekrotiske og til slutt dø.

Å plante trærne dine i grov, godt drenende jord og vanne dem moderat fra dag én er den beste formen for forebygging og symptomhåndtering.

Hvis et tresystem er for langt borte, bør det fjernes fra hagen din.

Høsting avokado

I motsetning til Fig, som ikke vil modnes når den er plukket ut, avokado vil ikke modnes eller mykne før de er utenfor treet.

Trikset er å bestemme når de er modne nok til å bli plukket. Ettersom forskjellige varianter av avokadoer modnes til forskjellige tider, må du sjekke variasjonen din for detaljer for detaljer.

Når modningsperioden nærmer seg, må du se på fruktene dine nøye. De vil endre farge litt og bli noe kjedelig. Noen varianter utvikler små, rustne brune flekker når de modnes.

For å se etter høstbarhet, plukk en av de større fruktene og hold den ved romtemperatur i tre til syv dager.

Hvis det myker til en svak squishiness, grovt i tekstur og mørkner litt i fargen, bør den være klar til å spise.

Rett up mushiness er derimot et tegn på at de er også moden, og at du har forlatt frukten for lenge.

På dette tidspunktet har du grønt lys til å begynne å plukke.

Når du planlegger dine avokado-tunge måltider, må du tillate noen dager etter høsting for at utbyttet dine blir myknet ved romtemperatur.

Hvis du trenger å skynde deg opp modningsprosessen fordi du ganske enkelt må ha litt GUAC ASAP, Sjekk ut disse tipsene fra søstersiden vår, Foodal.

Bevare

Hvordan du lagrer disse fruktene avhenger av når du planlegger å bruke dem.

Skivet avokado skal gå rett inn i kjøleskapet, hvor den vil holde noen dager.

Å forlate frøet som ligger i kjøttet og huden kan bremse avokadoens bruning, i tillegg til å legge til en sprute sitronsaft.

Hold dem pakket inn i plast eller inne i en forseglet, lufttett beholder.

Moden eller snart modne avokado som ennå ikke er kuttet, kan utelates ved romtemperatur hvis du har tenkt å bruke dem i løpet av de neste dagene.

Hele, uklippte avokado kan lagres i syv til 10 dager i kjøleskapet hvis de er modne. Ikke lagre umodne avokado i kjøleskapet, da de ikke vil modnes jevnt. Dette vil påvirke smaken negativt.

Å fryse disse fruktene kan bevare dem i opptil seks måneder.

For å gjøre det, vask og tørk fruktene, og pakk dem deretter inn i plastfolie før du legger dem i en plastbaggie for fryseroppbevaring. En heads-up, skjønt: når de er frosne, vil de miste litt tekstur, smak og farge.

Når du er klar til å bruke dem, la dem ligge i kjøleskapet for å tine over natten før du serverer.

La dem tørke ut litt ved romtemperatur før de faktisk serverer dem, siden avriming vil frigjøre vann.

Oppskrifter og matlagingsideer

Jeg vet at dette er hva du virkelig er spent på. Spisene.

Visste du at avokado kalles “Bơ” på vietnamesisk? Det er faktisk det samme ordet for smør på det språket også. Nomenklatur perfeksjonert, og jeg kunne ikke være mer enig.

Og nå for noen "grønt smør" -oppskrifter:

Kremet kjølt avokado kokosnøttsuppe

Denne kjølesuppen er ment å bli servert avkjølt i varme somre. Aldri tenkt på kald suppe som en måte å slå varmen? Tenk på dette som den første dagen i resten av livet ditt.

Få oppskriften på søstersiden vår, Foodal.

Meieri-fri mynt sjokolade chip kokosnøtt melk iskrem

Den laktoseintolerante trenger ikke å vende seg sulten, for denne deilige desserten vil klø den meiery klø Sans Cow Juice.

Blanding i noen avokado gjør at dette er desto mer deilig.

Du kan lære hvordan det er laget på mat.

Krabbe og mango fylt avokado

Hvis du noen gang ville ha avokadoen din med litt mer protein og sukker, må du ikke se lenger enn denne deilige, zesty retten. Pluss at hvis du holder den i huden, er den ganske mye bærbar!

Skaffe denne oppskriften via mat.

Avokado -treet bruker beste

Først og fremst, P. Americana produserer næringsrik, deilig og ikonisk frukt.

Enten som en karriere, som et sidesvins, eller bare for dine egne oppskrifter, kan det være ganske givende å dyrke avokado.

Bortsett fra sine fruktavviklende krefter, er å plante et avokadotre en vakker måte å legge litt skygge til landskapet ditt. Pluss at den har fordeler som en nydelig stueplante.

Quick Reference Growing Guide

Plantetype:Evergreen Fruit TreeBlomst/løvfarge:Grønn til gul/grønn
Kommer fra:Mellom -Amerika, MexicoVedlikehold:Moderat
Hardiness (USDA -soner):8-11Toleranse:Varme, delvis skygge
Bloom Time/Season:Vinter til vårenJordtype:Grov
Eksponering:Full solJord Ph:5.0-7.0
Tid til modenhet:4-6 år (fra frø), 1-2 år (fra poding)Jorddrenering:Godt drenering
Avstand:20-30 fotTiltrekker:Bier, fluer, veps, andre insektpollinatorer
Plantedybde:Dybde på rotsystemetBruker:Fruktproduksjon, stueplante, skygge tre
Høyde:30-40 fotRekkefølge:Laurales
Spre:20-30 fotFamilie:Lauraceae
Vannbehov:ModeratSlekt:Persea
Vanlige skadedyr og sykdommer:Leafrollers, midd, thrips; Svart strek, Laurel Wilt, Root RotArter:Americana

Avokadoen: A Tale of “Woah”

Det er historien om så mange menneskers første smak av avokado. Den første munnfulle, den eleven som ble utbredt, deretter utropet av "woah", "wow", eller kanskje til og med en spent uanstendighet.

Det er en fortelling så gammel som avokado, folkens ... men her kommer en faktisk fortelling om ve, som jeg tilbyr som en advarsel.

I sin umodne tåpelighet ble Young Me Weared Out fra å smake på denne frukten en god stund.

Av en halv båret grunn prøvde jeg ikke en avokado før min Sent tweenage år! Til i dag prøver jeg fortsatt å gjøre opp for mine tapte barndomsår via rikholdig hjelp fra Guac.

La tragedien min være en leksjon for deg. Hvis du ikke har prøvd en avokado ennå, kan du legge den øverst på "oppgav" -liste. Og hvis du ennå ikke har vokst P. Americana, Legg den øverst på "to-plant" -listen.

Spørsmål, kommentarer og/eller killer guacamole -oppskrifter? Kommentarseksjonen venter, det samme gjør smaksløkene mine.

Ønsker å gi enda mer trefrukter? Disse vil ikke smake nesten like bra i en burrito, men de har definitivt sin plass:

  • Voksende epletrær: en fruktbar grunning
  • Hvordan vokse og ta vare på plommetrær
  • Hvordan vokse og ta vare på ferskentrær