Hvordan gjødsle grønnsakshagen din

De fleste av oss vil at veggiehagen vår skal produsere støtfangeravlinger, ikke vi?

Enten vi mater en familie, deler med venner og naboer, selger fra et råvarer, eller hermetikk og bevarer for fremtidig bruk, er overflod vanligvis det vi sikter til.

Det er mange måter å øke avlingene på, men en av de beste og sikreste er å sikre at næringsstoffer er tilgjengelige, og plantene får det de trenger.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Å bruke gjødsel av forskjellige typer kan bidra til å støtte blomster, løvverk og frukt; øke produksjonen; og til og med hjelpe med skadedyr og sykdomsresistens. Men hvilken type er den beste grønnsaksgjødselen?

Vi kommer til å dekke alt du trenger å vite for å styrke og opprettholde ernæring og helse for å holde de grønnsaker i topp topp form!

Her er hva du finner i denne guiden:

Hva du lærer

• Hva trenger planter å vokse?
  • Makronæringsstoffer
  • Mikronæringsstoffer
  • Hva er tilgjengelige næringsstoffer?
  • Jordtesting
• Vanlige hagegrønnsaker og deres behov
  • Alliums
  • Brassicas
  • Korn
  • Agler og meloner
  • Frukt avlinger
  • Bladede avlinger
  • Belgfrukter
  • Røtter og knoller
• Gjødselfundamenter
  • Når du skal søke
  • Lag en plan
• Typer å velge
  • Kompost
  • Andre naturlige valg
  • Kjemiske valg
• Overfertiliserende fallgruver - et ord med forsiktighet

Hva trenger planter å vokse?

Fra den minste frøplanten som bare starter livet til de største trærne som har levd i flere tiår, har hvert eksemplar grunnleggende behov som må oppfylles for å holde det sunt og produktivt.

Bortsett fra sollys og vann, er næringsstoffer avgjørende for veggie -lappen. Dette inkluderer både makro- og mikronæringsstoffer.

Det er en ting, men å sørge for at de er tilgjengelig for bruk er en annen. Vi dekker det om et øyeblikk. Først, la oss diskutere de to hovedgruppene av elementer.

Makronæringsstoffer

En definisjon av prefikset “makro” er “stor i skala.”I botaniske termer refererer dette til næringsstoffer som er nødvendige i større forsyning for å støtte vekst og utvikling, spiring og blomstring og fruktinnstilling.

Vegetative makronæringsstoffer inkluderer nitrogen, fosfor og kalium, samt kalsium og svovel. Gjødsel er vanligvis merket med NPK -forhold - dette forkortelsen står for nitrogen, fosfor og kalium.

Mikronæringsstoffer

Akkurat som prefikset "makro" refererer til elementer som er nødvendige i større andel, refererer "mikro" til de som trengs i mindre skala.

De er fremdeles avgjørende, men de trenger ikke å bli gitt i så store mengder. Denne gruppen inkluderer elementer som bor, kobber, klorid, jern, mangan og molybden.

Både makro- og mikronæringsstore.

Overmodning eller tørkeforhold kan påvirke ytterligere tilgjengeligheten.

Lær alt om hvilke makro- og mikronæringsplanter som trenger og når de trenger dem i Vår generelle guide til å forstå plante næringsstoffer.

Hva er tilgjengelige næringsstoffer?

Å legge gjødsel til jorda er en måte å levere det avlingene dine trenger, men hvis disse elementene ikke lett kan tas opp.

Jord som for eksempel er sur, kan skape et fiendtlig voksende miljø og redusere tilgjengelig kalsium, magnesium og fosfor.

Men dette kan ikke endres ved å tilsette gjødsel fordi tungmetaller som kan være til stede i denne typen miljøer kan mobiliseres av endringer i jordens pH, noe som gjør dem lettere absorbert av plantene.

Alkalisk pH -nivåer kan også føre til besatt næringsopptak.

En midtgående pH er å foretrekke av de fleste avlinger i hagen, og alt i hver eneste ende av spekteret kan ha betydelig innvirkning på tilgjengeligheten.

Jordtesting er den beste måten å vurdere ubalanse. Dette trinnet bør tas før du endrer jorda på noen måte - ellers kan enhver annen innsats du utvider bli fullstendig negert og kaste bort tid og penger.

Å ha en nøyaktig profil av sammensetningen på plantingsstedet er avgjørende og bør være et trinn som automatisk er inkludert i din grønnsakshageplanlegging.

Du kan lære om å bruke endringer som Kalk og torvmose For å adressere pH -nivåer i våre guider.

Jordtesting

For fullstendig informasjon, sjekk ut Vår guide til å få hagen din til den beste starten med jordtesting.

Kontakt din Lokalt forlengelseskontor Å planlegge testing er den beste metoden for å finne ut tilstanden til plantesiden din, men det er testsett som også kan brukes hjemme.

Jordprøvesettet mitt

My Soil Test Kit er et godt valg for hjemmegartneren, og det er det Tilgjengelig fra jorda min via Amazon.

Dette er et send-away-sett som kan gi deg et klart øyeblikksbilde av det totale tilgjengelige næringsstoffer og pH-nivå, sammen med en profil som du kan få tilgang til online.

Med resultater i hånden kan du begynne å endre eventuelle mangler eller overflod som kan påvirke helsen og produktiviteten i hagen din.

Etter å ha gjenopprettet balansen, er det på tide å finne ut hvordan du best kan støtte avlingene du har tenkt å vokse.

Finn våre beste valg for DIY jordprøver her.

Vanlige hagegrønnsaker og deres behov

Vi kommer til å fokusere på hva som kreves for å støtte noen av grønnsakene som oftest er inkludert i hjemmehagen. La oss se på hva disse variantene er avhengige av for topp produktivitet.

Alliums

Pærdannende alliums som hvitløk og løk støttes best med en balansert gjødsel, som inneholder et nært forhold mellom nitrogen, fosfor og kalium.

Medlemmer av denne gruppen regnes som "tunge matere" - det vil si at de trekker mange elementer fra underlaget, og fordi de fleste av dem har en veldig lang periode til modenhet, vil de ofte trenge mer fôring enn de fra andre grupper.

Brassicas

Denne gruppen inkluderer Cole Crops, som for eksempel brokkoli, blomkål, og rosenkål.

Både kalium og nitrogen er kritiske elementer i å produsere sunne brassica -avlinger. Fordi disse grønnsakene ikke frukt, og består av blader og stilker, krever de nitrogenrik jord.

Tilstrekkelig kalium er avgjørende for arter i denne familien fra spiring til høsting, med kalsium som også spiller en betydelig rolle.

Korn

Korn er en vanlig avling i noen hager der plassen tillater det, og det er kjent som en veldig tung mater.

Gjødsel bør tilsettes plantingsstedet på forhånd for å øke tilgjengelige næringsstoffer, og igjen når plantene er omtrent fire centimeter i høyden.

Nitrogen og kalium er de viktigste elementene som er nødvendige for riktig vekst, men kalsium, svovel og mangan er også viktig.

Agler og meloner

De Cucurbitaceae -familien er en massiv gruppe på nesten 1000 arter, hvorav de aller fleste produserer vinstokker. Dette inkluderer agurker, squash, gresskar, og et bredt utvalg av meloner, blant mange andre.

I denne familien er fosfor nøkkelelementet, med mangan som kommer inn på et nært sekund. Unngå overforbruk av nitrogen med disse artene, da det kan skape lange, løvrike vinstokker med lite avling.

Frukt avlinger

Denne gruppen består av Nightshade -varianter for eksempel tomater, paprika, og aubergine.

Selv om poteter er inkludert i natteskjermfamilien, har de en tendens til å ha forskjellige behov når de produserer spiselige knoller i stedet for å bære frukt - vi dekker disse nedenfor.

Unngå nitrogentunge gjødselapplikasjoner med denne gruppen, da det bidrar til tett løvverk i stedet for fruktproduksjon.

Det viktigste elementet å fokusere på her er fosfor for sterk knopp og fruktutvikling, og kalsium for redusert påvirkning fra vanlige sykdommer.

Bladede avlinger

Salat, spinat, og andre grønnsaker som hovedsakelig består av blader er ikke tunge matere, men de foretrekker sunn jord med mye organisk materiale til stede.

De gjør det best med gjødsel som er litt høyere i nitrogen, noe som er ekstremt viktig for sunn bladutvikling.

Belgfrukter

Denne gruppen består av bønner, erter, linser og andre pod-produserende arter. De er oddballene på avlingslisten fordi medlemmer av denne familien fikser nitrogen i jorden.

Belgfrukter danner et symbiotisk forhold til bakterier, kalt Rhizobia, som er til stede i jorden. I denne prosessen dannes knuter på røttene der nitrogenet absorberes fra luften omdannes til ammoniakk, som er et annet element som planten trenger.

Flere typer belgfrukter dyrkes som dekkavlinger spesielt for jordbearbeiding for å mate andre planter. Selv om de vanligvis ikke trenger mye gjødsling, trenger de tilstrekkelig fosfor og kalsium for best resultat.

Røtter og knoller

Poteter, gulrøtter, rødbeter, reddiker, Og alle slags stivelsesholdige knoller og røtter som vokser under jorden tilhører denne gruppen.

Selv om de trenger nitrogen for å bygge sunne stengler og blader for fotosyntese, kan for mye føre til liten rotutvikling.

I stedet bør fosfor- og kaliumnivå være de viktigste bekymringene, ettersom begge elementene er avgjørende for sunn rotutvikling.

Gjødselfundamenter

Bevæpnet med kunnskap om hva plantene dine trenger kombinert med din komplette jordprofil, kan du formulere en handlingsplan for å øke tilgjengelige næringsstoffer for maksimal produksjon.

Nå er det bare et spørsmål om å bestemme når du skal gjødsle, og hvilke typer vil fungere best for deg.

Når du skal søke

Det er noen få poeng å vurdere når du bestemmer når du skal mate.

Hvis testresultatene dine var mindre enn fantastisk, ta deg tid til å gjøre endringer før du noen gang så et frø eller transplantasjon av en frøplante.

Legg merke til hvilken type underlag på stedet også - sand eller tung leire kan ha innvirkning på gjødselstypene og planlegger du velger å bruke.

Siden de fleste grønnsaker vil bli plantet om våren i de fleste regioner, kan noen gjødsel, for eksempel kompost og husdyrgjødsel, spres over hele stedet om høsten eller tidlig på våren for å gi tid til dem å råtne grundig.

Når de dekomponerer, eller "alder", vil næringsstoffene de frigjøres mate jorden, og skape et sunnere sted fullt av organisk materiale i forkant.

Legg imidlertid merke til at det er vanskelig å fortelle nøyaktig hvilke næringsstoffer som er til stede og i hvilken mengde. Bare eldre husdyrgjødsel bør tilsettes plott av planter som vokser aktivt, da høye konsentrasjoner av næringsstoffer kan brenne planter.

Lag en plan

Det er best å utvikle en plan for søknad for vekstsesongen, som begynner med å forberede bakken på forhånd.

Noen gartnere velger å mate på en plan gjennom året for å holde jorden sunn, uavhengig av testresultater.

Dette kan omfatte spredning av plantemat hver fjerde til sjette uke, eller i henhold til pakkeinstruksjoner, som begynner på våren; Imidlertid er det også viktig å ta hensyn til reaksjonen du observerer.

Visuelle signaler som bladgulgende, lav blomst eller fruktproduksjonshastigheter, slipp av blomster eller frukt før modenhet, eller stunting, kan alle være tegn på protest, noe som indikerer at for mye eller for lite har blitt brukt.

Hvis disse tegnene blir tydelige, må du være forberedt på å utføre mer testing for å bestemme årsaken og avbryte applikasjoner til du har fått resultatene. Start med å utelukke angrep og sykdommer, Imidlertid kan noen symptomer på disse se like ut.

Hvis du ikke er helt sikker på hva gjødselalternativene dine er, kan du lese videre for å lære mer om hvilke som er foretrukket og ofte ansatt.

Typer å velge

Det er så mange måter å mate hagen din på. Ikke alle av dem er kjøpt i pene pakker fra butikken - mange av dem er helt naturlige, og noen er avledet fra matkilder som du også bruker deg selv, gjennom ditt eget kosthold.

Selv om alle disse er levedyktige alternativer, er det alltid best å gå med de naturlige, mindre miljøskadelige valgene når det er mulig.

Kompost

Som jeg nevnte, er kompost en enkel DIY -grønnsaksgjødsel som kan brukes før sesongen begynner, for å mate stedet på forhånd. Det kan også legges til som en toppkledning gjennom sesongen.

Godt rotert kompost er vanligvis næringsrik, selv om det er vanskelig å finne ut hvilke proporsjoner av hvilke elementer den inneholder. Tilsett bare organisk materiale i haugen og gi den tilstrekkelig tid til å bryte sammen før du sprer den på hagen din.

Lære alt om Kompostering av grunnleggende i vår omfattende guide.

Hver fjerde til seks måned kan et to til tre tommers dypt lag tilsettes radene eller sengene. Dette laget kan være en til to centimeter dypere for høstplantinger, da det også fungerer som isolasjon mot kjølige temperaturer.

Kompost te Kan lages ved å pakke en spade av kompost i osteklut eller et annet stoff med en åpen veving og binde det av øverst.

Plasser "teposen" i en bøtte eller vannbeholder og la den være der i to til tre dager. Gi den en sving nå og da, og fjern posen når vannet er rav til brunt i fargen.

Bruk løsningen til å vanne hagen, eller spraye den på bladene som en bladspray - men legg merke til at avlinger med tykkere blader kanskje ikke absorberer så mange næringsstoffer fra sprayen som de ville gjort gjennom røttene sine.

Andre naturlige valg

Bortsett fra kompost, er det en rekke andre organiske og naturlige materialer som kan brukes til å legge til trygt, næringsinnhold. Noen av dem kan også forbedre jordstrukturen og vannretensjonen.

All formål organisk gjødsel

Det første og mest åpenbare valget er en kjøpt mat som dr. Jordtomat og grønnsaksgjødsel, som er Tilgjengelig fra Amazon i en fem pund pose av granuler eller en 24-ounce flaske konsentrat.

Dr. Jord tomat og grønnsaksgjødsel

På begynnelsen av våren skal granuler sendes på overflaten av jorda og rakes inn. Konsentrat skal fortynnes med vann i henhold til pakkeinstruksjonene og sprayes over området.

Foxfarm Happy Frog Tomato og grønnsaksgjødsel er et annet godt valg for bruk av all formål, som også kan være Kjøpt via Amazon i vesker på fire pund eller 50 pund.

Foxfarm Happy Frog Tomato og Vegetable Gjødsel

Denne blandingen inneholder flaggermusguano så vel som bein, tare og fjærmåltid for ekstra ernæring.

Ormstøping

Ormer er gartnerens venn, og bryter ned organisk materiale i bakken under føttene våre. Når de bruker det de trenger, etterlater de støping eller droppinger, bak.

Disse støpene er næringstette, men noe kostbare å kjøpe. Hvis du har midler til å drive ormer hjemme, kan du kutte kostnader ved å ha din egen kilde.

Hvis dette høres interessant ut for deg, kommer du til å elske Vår guide til å starte din egen ormegård!

Ormstøping

De kan kjøpes i en-, fem-, 10- og 25 pund poser fra Arbico Organics, Hvis du ikke kan eller ikke vil produsere dem selv.

Eggeskall

I tillegg til kompostering av eggeskall, De kan også stå ut for å tørke og pulverisert for å lage kalsiumrik toppdressing.

Dryss dette over rotsonen eller legg det til plantehullet for eventuelle kalsiumelskende grønnsaker, for eksempel tomater eller paprika.

Fordi eggeskall er organiske, kan de når som helst legges snegler og snegler.

Bakke eggeskall

En pund poser med tilberedte bakke eggeskall kan kjøpes Fra Trublu Supply via Amazon.

Bananskall

De fleste frukt og grønnsaker inneholder kalium, men bananer inneholder mer enn 40 prosent av volum - mer enn noen annen type produkter!

Skrellene kan tørkes og løpe gjennom en matfabrikk eller blender for å lage et kaliumtett pulver, eller bare legges til komposten. Pulveriserte skreller kan drysses over jorden.

Finn flere tips om komposterende bananskall her.

Tre aske

Selv om det skal brukes sparsomt på grunn av dens alkaliske natur, er treaske som er full av kalium, fosfor og kalsium.

Det brukes best til å gjødsle grønnsaker som trenger litt sur jord -pH og mye kalium, for eksempel brassicas, nattskjerm og rotveggies.

Søknad gjøres best før sesongen begynner, så tidlig som fallet, ettersom overvintring vil gi elementene tid til å bryte sammen. Ask skal sendes over jorden og jordes godt i.

Les mer om bruk av tre aske i hagen i vår guide.

Greensand

Dette organiske balsam har mye kalium, men vil ikke brenne delikate røtter eller lekke ut i grunnvannet fordi det ikke er vannløselig.

Det er også en stor endring å bruke i kraftig leire eller sandjord, noe som hjelper til med å forbedre sprøheten mens du beholder ekstra fuktighet.

Fordi greener og ikke oppløses, trenger det mer tid til å bryte sammen. Dette betyr en lengre ventetid før den trer i kraft, så planlegg å til det til underlaget ditt minst 12 måneder i forveien.

Ben og blodmåltid

Både bein- og blodmåltid er akkurat slik de høres ut - pulverisert bein og dehydrert blod.

Beinmåltid er veldig høy i fosfor, men lite nitrogen, noe som gjør det til et utmerket valg for rotstøtte. Bruk den til pærdannende og rotgrønnsaker eller send det over hele plantingsstedet flere måneder før tiden.

Det er best å kassere beinmåltid i bakken før såing eller transplantasjon, og sørg for å vanne det i godt.

Blodmåltid, derimot, har høyt nitrogen. Som jeg nevnte, er denne makronæringsstoffet viktig for løvutvikling, så det er best å ikke bruke den på avlinger som setter frukt. Ellers kan du ende opp med en løv jungel og veldig lite råvarer.

Jobe's organiske blodmåltid

Jobe's organiske blodmåltid er Tilgjengelig i en tre-kilos pakke fra Home Depot.

Organisk beinmåltid

Og organisk beinmåltid er Tilgjengelig i en tre-kilos pakke fra Burpee.

Fiskemulsjon

Avlinger som drar nytte av en overflod av nitrogen vil elske fiskemulsjon. Det er vanligvis tilgjengelig i en flytende form som blir fortynnet og sprayet eller helles på underlaget.

Jeg foretrekker imidlertid å produsere min egen, og det er en enkel prosess. Bare forbered blåskjell eller annen skalldyr ved å dampe, la vannet avkjøles, og hell det eller spray det på samme måte.

Alaska fiskegjødsel

Bladede greener og brassicas gleder meg spesielt til denne typen mat. Hvis du foretrekker å kjøpe den, er en-gallon flasker med organisk Alaska-merkevaremulsjon Tilgjengelig fra Home Depot.

Gjødsel

Gjødsel er en utmerket kilde til næringsstoffer, forutsatt at den har tid til å alder for å redusere risikoen for potensielle negative effekter.

Frisk gjødsel er veldig høy i nitrogen - langt mer enn det som er nødvendig for bruk som gjødsel. Den kan også inneholde noen typer bakterier og andre patogener som kan forårsake alvorlig sykdom.

Fordi det vanligvis er produsert av husdyr, inneholder den ofte urin, eller mer spesifikt, urea og ammoniakk, noe som kan føre til alvorlige forbrenninger når det brukes direkte.

Espoma organisk kyllinggjødsel

Hvis du har tilgang til fersk gjødsel, må du huske å la den eldes før du sprer deg. Eller du kan springe for denne Espoma organiske kyllinggjødsel som er Tilgjengelig i 25 pund vesker fra Amazon.

Dette er et godt valg for mindre rotete alderen husdyrgjødsel i en klar til bruk form.

Kjemiske valg

Det er en rekke valg i kjemisk gjødsel; Imidlertid har alle disse langt mer potensial til å forårsake miljøskader og er best å bruke som en siste utvei.

Granuler

Vannløselige granuler blandes i vann, enten det er av scoop eller med en forhåndsfylt pakke. Løsningen blir deretter brukt enten med en vannkanne, en trykksprøyt eller en sprøyting som festes til hageslangen.

Selv om det er et ikke-mess, enkelt alternativ, må det også brukes minst to ganger per måned og forårsaker ofte oppbygging over tid. På plussiden har det et pålitelig NPK -forhold i motsetning til kompost eller annen naturlig gjødsel.

Miracle-Gro All Purpose Plant Food

Miracle-Gro All Purpose Plant Food er tilgjengelig i en-, tre- eller 10 pund pakker Fra Home Depot.

Pigger

Containerhager håndteres bedre med formler med langsom utgivelse som er lagt til sparsomt siden det inneholdte miljøet lett kan bli overbelastet.

Jobe's Organics Plant Food pigger

Plant matpigger som Jobe's organiske grønnsaks- og tomatpigger er Tilgjengelig fra Walmart I pakker på 50.

Disse kan presses inn i pottemediet hver 30 til 60 dager, men husk å plassere dem utenfor rotsonen for å unngå å brenne.

Uansett hvilken type gjødsel du velger å bruke, er det noen viktige hensyn å huske på.

Overfertiliserende fallgruver - et ord med forsiktighet

Som gartnere er vi miljøforvaltere. Alt vi legger til bakken gir potensial for sikkerhetsmiljøpåvirkning, enten det er bedre eller verre.

Husk at kjemiske endringer i hagen kan løpe ut i grunnvannet eller lokale vannmasser, eller bli en del av jorda i lang tid etter høsting.

Miljøpåvirkningen av overfertilisering er tydelig etter hvert som vannforurensning og algevekst øker. Metangasser og ammoniakk er også potensielt skadelig, og overforbruk av kjemikalier i landbruket er utbredt.

Virkningen på hagen din kan også være skadelig, noe som fører til brente røtter og sliter avlinger som ikke kan absorbere vann. Videre svekker de motstand mot skadedyr og sykdommer, og kan utslette en hel sesongens høst.

For å unngå disse farene, må du huske å bruke kommersielt tilgjengelige kjemiske gjødsel sparsomt, og teste jorda minst en gang per sesong.

Sett hagen din på diett

Et sunt kosthold som gir næring til å produsere en rik høst, det vil si!

Enten du planlegger å ta noen enkle skritt som å legge til et dryss av knuste eggeskall under planting, eller gå i full skala og starte din egen orm gård, er det mange måter å forbedre forholdene for optimal produktivitet.

Har du prøvd noen av de naturlige metodene jeg har nevnt? Vi vil gjerne høre hva du har brukt og hva opplevelsene dine var. Og hvis du fortsatt har noen spørsmål, er vi også her for deg! Gi oss beskjed i kommentarene nedenfor.

Lær mer om å støtte et sunt hagemiljø ved å lese disse titlene neste gang:

• The Art of Cover Cropping: Bærekraftig omsorg for en lykkelig hage
• Teaming med mikrober: En ny anmeldelse for dagens gartnere
• Prøv tipsene våre for å komme i gang med hagearbeid uten tiltur