Hvordan velge de beste Halloween -gresskarene å vokse i hagen din

Er det noe mer høstlig enn å gå inn i hagen din, duften av å vri blader i luften, for å plukke et gresskar til Halloween?

Jeg tror ikke. Og det er derfor jeg i år bestemte meg for å dyrke tre forskjellige kultivarer i hagen min.

Av en eller annen grunn regnet jeg med at siden gresskar (en rekke Cucurbita Pepo eller vinter squash) florerer i skarpe høsthistorier og filmer, de ville naturlig nok vokse godt i kaldere klima.

Ikke fullt så. Samtidig som Du kan dyrke disse grønnsakene Som ettårige i en hvilken som helst sone fra 3-10, har de en lang vekstsesong. En spiret frøplante vil produsere enorm, deilig oransje frukt ... i løpet av 100+ dager.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Det er minst tre måneder, ofte fire, av frostfri veksttid planten trenger. En lett frost kan drepe vinstokkene som støtter frukten. Selv om dette ikke vil drepe dem, vil de ikke modnes lenger etter en vintreende frost.

I nordlige klimaer som mine opp i Alaska, får vi kanskje to og en halv solide måneder med sommer. I begynnelsen av september er den første frosten.

Men høstet C. Pepo kan vare i to til tre måneder av vintreet hvis de er sunne. Så lenge du får frøplantene dine i tide, kan du nyte hjemmelaget Halloween -gresskar.

I denne artikkelen lærer du hvordan du velger det perfekte Halloween -gresskaret til å plante - og vi avslører også favorittvariantene våre.

La oss vokse!

Hva du lærer

• Når skal du plante til Halloween
• De beste Halloween gresskarene
  • Utskjæring
  • Dekorasjon
  • Maleri
• Noen få tips

Når skal du plante til Halloween

La oss komme oss ned til den pirrende grisete av når du skal plante frø for å være klar til å plukke i løpet av de to månedene før Halloween.

De av oss i nordlige klima - USDA Hardiness ZoneS 3-6 - Bør starte frø innendørs i begynnelsen av april. Bakken vil sannsynligvis ikke være varm nok (60 ° F) for direkte såing på dette tidspunktet, men vi kan få et forsprang på vår korte vekstsesong ved å så innendørs.

I varmere klima (soner 7-9), planter frø direkte i jorden når den treffer 60 ° F.

Dette vil vanligvis være rundt mars, april eller begynnelsen av mai. Husk at hevede senger varmes opp litt raskere enn jorden, så Hvis du har en hevet senghage, Du er heldig.

I soner 10 og 11 må du enten plante frøene dine i mars for en høst i juni, eller så frø innendørs I juli og satte frøplantene ut i august for en perfekt tidsbestemt oktoberhøst.

Husk at alle disse anbefalingene er generelle retningslinjer, og du bør alltid Sjekk frøpakkene dine og hold gjennomsnittlige tider for modenhet for kultivarene du også har valgt i tankene.

For mer informasjon om å beregne lengden på din lokale vekstsesong, se vår Guide til å plante frø innendørs kontra direkte såing.

De beste Halloween gresskarene

Når du tenker på å snekre jack-o'-lanterns for Halloween, hvilken type gresskar forestiller du deg? Hva om du bare vil bruke vinter squash som den er, som dekorasjoner for verandaen din, eller om du også vil kunne spise den?

Her er noen av de beste bruksområdene for disse elskede squashene på Halloween Time - sammen med de beste kultivarene som passer dine behov.

Utskjæring

For å skjære den beste Jack-O'-Lantern gjennom tidene, trenger du en stor frukt (yup, det er en frukt!) med god plass på skallet for kunstnerisk kreativitet.

Denne nifs, flimrende dekorasjonen har sin opprinnelse i Irland, der folk skåret ansiktene til poteter og kålrot i stedet for vinter squash.

Jeg beklager på forhånd for den fullstendige skumle av denne kålrot-jack-o'-lantern fra 1900-tallet.

Det er litt pent, men gresskar er definitivt lettere å hugge, med mer plass inne for et stearinlys.

Så er du klar til å plante det perfekte utskjæring gresskar? Fordi jeg har en for deg.

Det heter - trommelroll takk - 'Jack O'Lantern!'

Jack O'Lantern

Denne perfekte utskjæringssquashen vokser til en stor, men ikke overveldende størrelse på 10-20 pund og modnes til en rik oransje farge på 105 dager.

Og kanskje det beste med det er det Du kan øse ut kjøttet og stek den i kaken, hvis det er din favoritt høstrett, eller muffins, som er min.

Eller prøv disse fantastiske gresskarkrydderpannekakene fra søstersiden vår, mat, som smaker som høstlig himmel når den spises med ren lønnesirup og lett ristede pekannøtter.

'Jack O'Lantern'

Finn 'Jack O'Lantern' frø i dag Tilgjengelig på Eden Brothers.

For de som vil inngå en utskjæringskonkurranse, er det en annen ideell kultivar: 'Howden.'

Howden

Jeg dyrker tilfeldigvis denne hjemme i år.

Det har tydeligvis måter å gå før den er klar for Halloween, men jeg kan ikke vente med å gå inn i hagen med sønnen min og høste et massivt, hjemmelaget gresskar for å skjære sammen.

'Howden' har et mer langstrakt utseende enn 'Jack O'Lantern', og det er også tyngre, og veier opptil 25 pund. Det tar litt lengre tid å modnes - 115 dager - men ventetiden er verdt det.

Forresten, 'Howden' kan skryte av en sterk, tykk, oransje skorpe med en søt kjøttfull innvendig som du kan bruke i bakingen, så det er en annen fantastisk dobbelt purpose gresskar.

'Howden'

Enda bedre? Det holder godt i lagring når du har høstet (men før du kutter i det).

Finn 'Howden' frø på Eden Brothers.

Dekorasjon

Ønsker å dyrke gresskar til dekorasjon, for å skape vakre tablesaper eller legge til en høstfølelse til verandaen din? Ikke kjøp de overprisede fra matbutikken - du kan vokse din egen i stedet.

Her er mine to favorittkultivarer for langvarig Halloween-dekorasjon som du sannsynligvis kan bruke gjennom Thanksgiving, også!

Jack være liten

Siden jeg alltid elsker å dekorere hjemmet mitt hver høst - både innendørs og ute - med små gresskar, bestemte jeg meg for å dyrke min egen 'Jack Be Little' gresskar i år.

Disse vakkert ribbestrikkene vokser til å være omtrent to centimeter høye og tre centimeter brede. De modnes på bare 95 dager.

Min 'Jack Be Little' -planten har allerede en liten squash som vokser, og sønnen min og jeg elsker å se den bli større hver dag.

Det vil være perfekt for et pent spisestue midtpunkt.

Og hver 'Jack Be Little' -plante produserer fire til seks gresskar, så hvis du planter flere, vil du være klar for høstsesongen.

'Jack Be Little'

De er teknisk spiselige, men de er så bittesmå at du er bedre å plante 'Howden' eller Nok en større variasjon for den store mengden kjøtt inni.

Du kan finne 'Jack Be Little' frø på True Leaf Market.

Lumina

For et spøkelsesaktig gresskar som bringer en tøff høstmåne, velg 'Lumina', en hvit variasjon som vokser til 10 eller 15 pund.

'Lumina' kan også lage et fint, mellomstor utskjæring gresskar i en uvanlig farge.

Til tross for det hvite ytre, er kjøttet oransje. Som en ekstra bonus kan det kjøttet gå rett inn i en velsmakende karri, som Denne fra søstersiden vår, Foodal.

'Lumina'

Som 'Jack Be Little', det modnes på bare 95 dager. Plant dem sammen, og du har to nydelige kalebasser for å dekorere hjemmet ditt.

Få frøene dine i dag fra ekte bladmarked.

Maleri

Hvis du helst ikke vil skjære inn i gresskaret ditt, men likevel vil dekorere det, hvorfor ikke male et ansikt eller en festlig høstscene på den oransje skjønnheten?

Dette er en perfekt aktivitet for barn, spesielt yngre som ikke er helt klare til å utøve kniver.

Pluss at dekorasjonene vil vare mye lenger enn en utskåret squash vil. (For flere tips for å få de utskårne jack-o'-lanterns sist, Gi denne artikkelen en lesning.)

Her er to perfekte, mellomstore vinter squash for å plante og male:

Lite sukker

På 10 tommer i diameter er glatt, runde 'lite sukker' større enn 'Jack Be Little', men liten nok til at barna (eller du) kan jobbe med og male.

Selvfølgelig, hvis du heller vil bake 'lite sukker' til en kake, er det også bra. Denne spesielle kultivaren har vært En kake -stift i over 120 år!

'Lite sukker'

Den veier alt fra 5-8 pund ved modenhet, og når en høstbar størrelse på 100 dager.

Få frøene dine i dag på Eden Brothers.

Casper

For en stor squash som tilbyr seg selv som et enkelt lerret for enhver maler - det er hvitt som papir - prøv 'Casper,' en 15 pund skjønnhet som modnes om 115 dager.

'Casper'

Skallet er glatt, og gir den perfekte overflaten for kunstverkene dine, og kjøttet er søtt, noe som gjør det å spise det veldig lett.

Få "Casper" frø fra Eden Brothers i dag.

Noen få tips

Gresskaret ditt er klart til utskjæring når du banker på skallet og det høres hul inn.

Skjær vintreet med en kniv, og la minst fire centimeter stilk, men ikke bruk stilken som et håndtak: bær den store gamle tingen ved å ta tak i den rundt bunnen. Hvis du bryter stammen av, vil frukten forfalle innen 3-5 dager.

Når du plukker en for å hugge eller bruke som dekorasjon, må du sørge for at den ikke har noen nicks eller myke, råtne flekker.

Dette hjelper deg med å sikre at det vil vare i to til tre måneder til du skjærer det - eller til høytiden er over.

Hold den vekk fra våte, fuktige forhold også, da de kan invitere sopp og råtne, noe som gjør at den nøye dyrkede squashen din går dårligere raskere.

Når du har kuttet i den, har du de 3-5 dagene til å glede deg over det før den krøller seg inn i seg selv og begynner å råtne.

Så ikke gjør noen utskjæring før omtrent tre dager før Halloween Max hvis du vil vise jack-o'-lanterns den nifs natten.

En hellig glede

Det er virkelig ingenting bedre enn Høst av dine egne hjemmelaget gresskar å nyte som en del av Halloween -festlighetene dine.

Hvis du dyrker flere forskjellige varianter, kan du male noen få, skjære et par og bruke resten til dekorasjon, paier og andre velsmakende høst godbiter.

Så få de frøene i bakken, og vis oss alle dine lubben squash kommer oktober! Del gjerne bildene dine i kommentarene.

Og ikke glem å sjekke ut disse artiklene på Voksende pryd og spiselige agurer NESTE:

• 7 av de beste prydede gourd -variantene
• Hvordan plante og dyrke dekorative hardshell -gourdes
• Den komplette guiden til voksende vinter squash
• 11 av de beste vinter squash -variantene