Voksende ris i hagen min i hagen min

Hagearbeid i bakgården har kommet langt siden dagene da gartnere bare plantet tomater, agurker og bønner. I dag dyrker jeg en rekke unike og globale avlinger i mine hevede senger, inkludert en ny-til-meg-avling for 2016, Rice.

Og nei, jeg installerte ikke en rispaddy. I stedet valgte jeg å dyrke et opplands utvalg av ris kalt Duborskian. Ris er vanligvis delt inn i to kategorier; Lavland eller oppland. Lavlands risvarianter er paddy -typer som dyrkes i oversvømte områder. Opplandsris, som navnet antyder, er en type ris som dyrkes i høyere terreng og tilpasset tørrere forhold. De vokser godt i vanlig hagejord.

Fordi dette var et eksperiment og plassen var kort i hagen min, plantet jeg bare åtte frøplanter. Imidlertid var de åtte plantene ekstremt kraftige og fylte raskt sin del av den hevede sengen. Jeg ble overrasket over å vite at dyrking av ris faktisk er ganske darn lett. Det var en veldig lite vedlikeholdsavling og ble ikke plaget av skadedyr eller sykdommer. Sommeren 2016 ble plaget av en langvarig tørke, og jeg ga plantene omtrent en tomme vann hver uke, men det var deres eneste etterspørsel.

Nok en overraskelse; Ris er en nydelig hageplante! Det smale, buede løvet dannet pene klumper i hagen, og vendte seg fra grønt til gull tidlig på høsten. Frøhoder dukket opp ved midten av sommeren, med hver plante som ga 12 til 15 panikler.

Ris er vindbestøvet, og da frøhodene dukket opp fullt ut, hadde hele familien gøy å riste paniklene forsiktig for å se de små skyene i pollen drive bort i brisen. Vi lærte også at ris er en 'berørbar' plante, med alle som rekker å føle det piggete løvet og frøhodene mens de passerte hagesengen.

8 trinn til dyrking av ris

1. Velg en Hagevennlig variasjon av ris, som Duborskian. Denne opplandstypen er tilpasset korte sesonger og tørrlandsproduksjon (aka, vanlig hagejord). Det er en kort kornsort tilgjengelig gjennom flere frøbedrifter.
2. Start frøene innendørs under Grow Lights eller i en solrik vinduskar seks uker før den siste forventede Spring Frost.
3. Transplantasjonsfrøplanter til en Sunnrik, vel endret sted i hagen når all risiko for frost har gått. Mulch med halm eller strimlet blader for å bevare jordfuktighet og undertrykke ugress. Plassplanter omtrent en fot fra hverandre.
4. Vann Ukentlig hvis det ikke har vært regn og fjerner ugress som vises.
5. I slutten av september når plantene har blitt gyldenbrune og frøene føles hardt, er det på tide å Høst risen. Skjær plantene rett over jordnivået og samle dem i små bunter. Heng buntene for å tørke på et godt ventilert sted i flere uker.
6. Når plantene er helt tørre, må du Tersk frøene fra anlegget. De fleste gartnere kommer ikke til å ha en tresker, så du må trekke dem av for hånd - ta barna for denne oppgaven!
7. Til Fjern det uspiselige skroget fra kornene, De må banket. Plasser kornene på en treoverflate og pund dem med en tre mallet eller enden av en liten tømmerstokk. Når du har fjernet skallet, kan du skille dem fra risen ved å vinne. Tradisjonelt gjøres dette ved å plassere de skallede kornene i en grunne kurv og kaste forsiktig i luften. Skallene skal blåse bort på vinden med risen som faller tilbake i kurven. Du kan også bruke en vifte for å blåse skallene bort når du sakte hell kornene fra kurv til kurv.
8. butikk Din vinnede ris i krukker eller containere til du er klar til å lage mat.

Hva tror du? Vil du prøve å dyrke ris i hagen din?