Voksende svarte bønner et frø til høstingsguide

Svarte bønner er en pålitelig, lett å vokse avling for hjemmehagere som ønsker å dyrke sine egne tørkede bønner. Plantene er kompakte og produktive og de kjøttfulle bønnene er deilige i supper, burritoer og mange andre retter. Frøene kan plantes i hagesenger eller containere og krever lite oppstyr i vekstsesongen. Fortsett å lese for å lære mer om dyrking av svarte bønner.

Hva er svarte bønner?

Svarte bønner har sin opprinnelse i Mellom- og Sør -Amerika. De er de samme artene som snapbønner, men dyrkes for sine tørkede frø, ikke umodne belg. Av denne grunn tar svarte bønner lengre tid enn å knipse bønner å gå fra frø til høsting. De trenger omtrent 95 til 105 dager kontra snapbønner som høstes 50 til 55 dager fra planting. Bønner er en grønnsak i varm sesong og dyrket mellom vår- og høstfrostdatoer.

Mens det er forskjellige varianter av svarte bønner tilgjengelig for kommersielle dyrkere, planter de fleste hjemmegårdere svarte skilpaddebønner. Dette er en arvestykke med busk- eller semi-løpende planter. Det er ikke nødvendig å skaffe seg trelling for svarte skilpaddebønner, men å legge til innlegg eller bambusinnsatser for å støtte de korte løperne kan øke produksjonen. Når det dyrkes på et sted som tilbyr full sol og fruktbar jord, kan du forvente at hver plante skal produsere 25 til 36 belg med hver pod med 6 til 8 frø.

Når skal du plante svarte bønner

Som de fleste typer bønner, blir svarte bønnefrø sådd om våren når risikoen for frost har gått. Frøene spirer best i varm jord med en temperatur mellom 20 og 20 til 27 ° C). Ikke prøv å skynde svarte bønnefrø inn i hagen for tidlig, da jord som er for kjølig eller våt fremmer råte.

Når du dyrker svarte bønner er det viktig å finne den rette stedet for denne lange sesongavlingen. Bønner er grønnsaker med varme sesong og trenger minst seks til åtte timer direkte sol hver dag. Vel drenende jord er også viktig, og jeg har hatt stor suksess med å dyrke svarte bønner i mine hevede senger. Tung leirjord er ikke godt egnet til bønner. Før du planter endring av jorda med en tomme av kompost, og hvis du planter i en seng der bønner ikke har blitt dyrket før, kan du også ønske å inokulere frøene med rhizobium -bakterier. Denne behandlingen kan øke utbyttet.

Hvordan plante svarte bønner

Bønnefrø er raske med å spire og er vanligvis sådd direkte. Plant frøene en halv tomme dypt og tre tommer fra hverandre, avstandsrader 15 til 18 tommer fra hverandre. Denne avstanden lar radene med bønner vokse nær nok til at kalesjene skygger jorden og fraråder ugress, men ikke så nær at de konkurrerer om vann og næringsstoffer. Når frøene har spiret og plantene vokser godt, tynner dem til 6 tommer fra hverandre.

Hvis du vil få et forsprang på sesongen, kan du starte svarte bønnefrø innendørs under Grow Lights tre til fire uker før sist forventet vårfrost. Begynn å herde av frøplantene en uke eller så før du har tenkt å flytte dem til hagen. Beanfrøplanter kan settes tilbake når røttene er forstyrret, så vær forsiktig når du transplanterer.

Når den svarte bønnesengen er plantet, vann dypt. Fortsett å vanne etter behov, med sikte på å holde jorden lett fuktig til frøene har spiret.

Voksende svarte bønner

Som nevnt ovenfor er svarte bønner en lite vedlikehold og pålitelig avling. Men med litt ekstra oppmerksomhet kan du øke podproduksjonen og den totale utbyttet. Sommeroppgaver inkluderer vanning, luke og holde øye med skadedyr og sykdommer. Nedenfor finner du flere detaljer om voksende svarte bønner.

Vanne svarte bønner

Bønner er grunne røtter planter med 90% av røttene produsert i de to øverste møttene av jord. For å fremme sunne planter og store høstinger, vann dypt når det ikke har vært regn. Hvis du ikke er sikker på om du skal vanne, kan du stikke fingeren inn i jorden for å måle fuktighetsnivået et par centimeter nede. Hvis jorda er helt tørr, er det på tide å vanne. For å holde jordfuktighet og redusere behovet for vann kan du mulche jorda rundt plantene dine med halm eller strimlet blader.

En annen faktor som påvirker vanning er plantestadiet. Bønneplanter bruker mer vann under podutvikling. Derfor når du ser blomster vises, kan du begynne å gi ekstra fuktighet. Å holde svarte bønneplanter godt hydrert på dette stadiet er en kyndig måte å øke planteutbyttet. Når jeg vanner bruker jeg en langhåndtert vanntav for å lede vannet til jorda, ikke løvet på planten. Våt løv sprer sykdom, så jeg prøver å unngå å fukte bladene. Når sommeren avtar og belgene begynner å bli gule, reduser eller slutter å vanne. Overdreven fuktighet sent på sesongen kan forsinke modning av pod.

Luke

Det er kanskje ikke den mest populære hageoppgaven, men det er viktig å trekke ugress når du dyrker svarte bønner. Jeg holder øye med bønneplasteret mitt gjennom vekstsesongen med mål om å fjerne ugress når de er umodne. Svarte bønneplanter er kraftige, men de er ikke konkurransedyktige nok til å utfordre aggressive ugress. Ugress som har lov til å vokse, kan folke plantene og redusere utbyttet. For å gjøre luke raskt og enkelt, bruker jeg Cobrahead Weeder.

Svarte bønne skadedyr

Bønner er generelt enkle å dyrke, men det er en rekke skadedyr du kan møte. Nøkkelen til skadedyrforebygging er å øve biologisk mangfold i hagen - plante en blanding av grønnsaker, urter og blomster. Dette inviterer pollinatorer så vel som gunstige insekter. Overvåk også avlingen regelmessig, slik at du kan løse eventuelle problemer som dukker opp før de kommer ut av hånden. Her er noen av de vanligste skadedyrene av svarte bønner:

• Bønne bladbiller - Bean bladbiller er en plage som forårsaker små hull i bladene og belgene. De voksne kan være grønnaktig til rødt, ofte med flekker på ryggen. De er små, bare en kvart tomme lang, og begynner å mate på bønneplanter på slutten av våren. En annen generasjon kan forårsake skade på midten av sensommeren, spesielt i varmere regioner. Store bestander av voksne biller kan tømme bønnefrøplanter, sette tilbake eller drepe planter. For å forhindre skader av avlingsrotasjon og bruke et lett raddekke over nyplantede bønnesenger for å ekskludere skadedyret.
• Cutworms - Kuttorm er en alvorlig skadedyr av unge bønneplanter. De er ikke en orm, men snarere larvene til forskjellige møllarter. Det meste av skaden fra klipporm finner sted om våren når bønnefrøene dukker opp fra jorden. De har en tendens til å mate om natten og tygge gjennom stilken ved foten av planten. Det tar ikke lang tid før en hel rad med bønnefrøplanter forsvinner! For å folie kuttorm, bruk diatomaceous jord eller lag små krager fra toalettpapirrør eller aluminiumsfolie for å gå rundt basen til plantene.
• Snegler - I hagen min er snegler en stor skadedyr. De surrer opp de nylig spirede frøplantene så vel som fest på etablerte planter. Jeg håndplukker snegler når jeg oppdager dem, men jeg bruker også Diatomaceous Jord rundt plantene for å avskrekke snegleskader. For å lese mer om hvordan du kan forhindre slugs organisk, må du huske å sjekke ut denne artikkelen.

Black Bean sykdommer

Riktig avstand og vanningspraksis går langt i å redusere forekomsten av plantesykdommer som Blight. Her er to bønnesykdommer som er ganske vanlige i hjemmehager:

• Hvit mugg - Dette er en sykdom som er mest utbredt når været har vært vått. Det sprer seg raskt med hvit mugg synlig på løvet og stilkene til plantene. For å redusere forekomsten av hvit mugg, romplanter og rader for å tilby forbedret luftsirkulasjon og prøve å unngå å fukte løvet når du vanner.
• Blight - Bakteriell blight er også en sykdom i vått vær og dukker opp som små lesjoner eller vann gjennomvåt lapper på bladene, og sprer seg til slutt til belgene. Blight påvirker vanligvis avkastningen. Øv avlingsrotasjon, romplanter for å fremme god luftsirkulasjon, og unngå å jobbe i bønnslappen din når været er vått.

Når skal du høste svarte bønner

Når det gjelder voksende svarte bønner, kan timing av høsten bety forskjellen mellom en høy kvalitet og en avling av dårlig kvalitet. Når sommeren kommer til slutt, sjekk plantene hver uke for å bestemme modenheten til belgene. De er klare til å høste når noen av belgene er brune og tørre og noen fremdeles strågule i fargen. Du trenger ikke å vente til alle belgene er helt tørre på planten.

Det er også viktig å høste tørre bønner før en hard frost. Frysetemperaturer kan skade frøene og påvirke lagringskvaliteten, så velg belg eller kuttplanter før en drapsfrost. Jeg prøver å velge en solrik tørr dag for å høste bønner, og jeg venter til midten av morgenen slik at eventuell dugg eller fuktighet har hatt tid til å fordampe fra plantene.

Hvordan høste svarte bønner

Når du har bestemt at det er på tide å høste, plukker du belgene individuelt eller kutter hele planten på jordnivå. Du lurer kanskje på hvorfor jeg ikke anbefaler å trekke opp planten i stedet for å klippe den av ved jordlinjen? Røttene til bønneplanter har rikelig med nitrogenrike rhizobia-bakterier knuter, og jeg vil at de skal holde seg i jorden.

Hvis dyrking av svarte bønner i en liten hage eller containere, kan det hende du foretrekker å høste belgene ved å kutte dem fra plantene med hagesaks eller snips. Ikke prøv å trekke dem for hånd, da du kan skade eller knuse belgene. I en større hage vil du sannsynligvis finne det raskere og lettere å høste hele plantene. Heng plantene i et tørt, godt ventilert sted som et hageskur eller garasje for å tørke ytterligere og modne frøene. Individuelle belg kan legges ut på skjermer, et tørkestativ eller avisark for å fortsette å tørke.

Fordi jeg dyrker bare noen få rader med svarte bønner, nok til omtrent fire kopper frø, skallet jeg dem for hånd. Det tar ikke veldig lang tid, og det er en morsom familieaktivitet. Plasser de skjellede frøene i krukker eller containere og oppbevar i et kjølig mørkt sted. Lær hvordan du lager tørre svarte bønner i denne artikkelen.

For ytterligere lesing om voksende bønner, må du huske å sjekke ut disse detaljerte artiklene:

• Dyrker en støtfanger avling av snapbønner
• Hvordan lagre bønnefrø
• Typer bønner: pol kontra løper
• Hvordan lage polbønn tunneler

Er du interessert i å dyrke svarte bønner i hagen din?