Dyrker en tre søstre hagebønner, mais og squash

En av mine mest gledelige opplevelser som gartner har dyrket en tre søstre hage.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Tilfredsheten er ikke avledet fra å dyrke disse individuelle avlingene alene, men fra å mestre den velkjente teknikken som lar mais, bønner og squash trives sammen på en så harmonisk og utfyllende måte.

I dag vil vi diskutere hvor dyrking av disse avlingene sammen kan være fordelaktig. Ta en titt nedenfor på emnene vi skal gå over:

Hva du lærer

• Hva er en tre søstre hage?
• Dyrking og historie
• Forbereder planteområdet
• Hvordan vokse
• Innhøsting

Hva er en tre søstre hage?

Uansett hvordan det kan høres ut, refererer begrepet “tre søstre” ikke til en gruppe søstre som dyrker landet sammen.

De tre søstrene er en intercropping -praksis som innebærer å plante mais, bønner og squash samtidig i det samme voksende området.

Det symboliserer et harmonisk partnerskap mellom disse tre avlingene.

I den tidsbeskyttede tradisjonen til tre søstre hagearbeid, spiller hver gjensidig kompatibel avling en viktig rolle innenfor den blomstrende harmonien i hagen.

Maisen gir en solid pol (stilk) for bønnene å klatre, og skaper en naturlig espalier. Til gjengjeld bidrar polbønnene nitrogen til jorden, og fungerer som en naturlig gjødsel, mens de også bruker maisstilkene for støtte.

I mellomtiden fungerer de viltvoksende squashanleggene som et beskyttende bakkedekke, og sparer effektivt jordfuktighet, reduserer fordampning og undertrykker ugress.

I tillegg gir de brede squashbladene viktig skyggelegging for jorden, og hjelper til med å opprettholde et stabilt og gunstig mikroklima for alle tre avlingene.

Du kan lese alt om vitenskapelig støttet Fordelene med ledsagerplanting i vår guide.

Dyrking og historie

De tre søstrene landbruksteknikk antas å ha spredd seg fraMesoAmerica til Nord -Amerika, og blir en utbredt praksis blant urfolks indianerstammer.

Det er imidlertid ingen spesifikk kjent dato for adopsjon av disse stammene.

Denne bærekraftige jordbruksmetoden var utbredt blant forskjellige urfolkssamfunn, inkludert Mandan, Pueblo, Haudenosaunee (Iroquois), Cherokee og stammene i Nordøst-, Sørøst- og Midtvest -regionen.

Det er ofte assosiert med de nordøstlige skogstammene, særlig Iroquois Confederacy. Navnet “The Three Sisters” stammer fra en Iroquois -legende.

Alternative versjoner eksisterer, men ifølge en slik legende gikk Moder Jord bort mens han fødte tvillinggutter. Sky Woman begravde datteren sin i den "nye jorden.”

Fra hennes grav dukket opp tre hellige planter: mais, bønner og squash. Disse symboliserte ikke bare liv og næring, men fungerte også som viktige næringskilder i generasjoner fremover.

Disse tre søsteren Spirits ble kjent som "Diohe'ko", som betyr "våre opprettholdere" og "Kionhekwa", som betyr "livsgivere.”I følge legenden ga den" store ånden "disse søstrene til folket, noe som førte til begrepet“ tre søstre plot.”

Iroquois hadde dyrket "tre søstrene" i over tre århundrer da europeiske nybyggere ankom Amerika på begynnelsen av 1600 -tallet.

Forbereder planteområdet

Klar til å starte din egen tre søstre hage?

Før plantingen er det viktig å begynne med gjennomtenkt planlegging og jordforberedelse.

Start med gjennomføre en jordprøve og utarbeide hagesiden din, enten det er ved å legge til kompost, godt råtnet husdyrgjødsel, eller torvmose For å forbedre jordstrukturen og tilsette næringsstoffer.

Å tømme området med gress, ugress og steiner anbefales også.

De ideelle jordegenskapene for denne hagen inkluderer god drenering, og en loamy tekstur som kombinerer sand, silt og leire. Denne kombinasjonen støtter både fuktighetsretensjon og tilgjengelighet av næringsstoffer.

Sikt på et litt surt til nøytralt pH -område, rundt 6.0 til 7.0, for å imøtekomme preferansene til mais, bønner og squash.

La oss nå snakke om vann. Å sikre jevn fuktighet er avgjørende for din tre Sisters Garden's suksess.

Gjennom hele vekstsesongen er det viktig å opprettholde en jevn vannforsyning på minst en tomme per uke.

Dette konsistente vannregimet, enten det er fra nedbør, automatisk vanning eller manuell vanning, vil hjelpe hagen din til å trives gjennom hele vekstsesongen.

Før vi dykker ned i detaljene om å dyrke avlingene dine, er det verdt å nevne at det er alternative tilnærminger til å dyrke en tre søstre hage.

Imidlertid vil jeg dele metoden jeg har brukt, noe som resulterte i en vakker og blomstrende hage.

Jeg skal innrømme, jeg er litt av en lat gartner. Tidlig på våren, i stedet for å vende vending om jorda og luke i området, valgte jeg en mer lat, men ikke mindre effektiv tilnærming.

Jeg la strategisk ned papp over overflaten, og til min glede utførte denne metoden sømløst oppgaven med å fjerne den uønskede vegetasjonen.

Sammen med denne ryddemetoden forberedte jeg en haug (vi snakker om hvordan vi gjør dette om kort tid), og ventet på å begynne å vokse i slutten av april.

Apropos timing, anbefales det å begynne å plante sent på våren til forsommeren, etter den siste frostdatoen i ditt område. Velg et solrik side som vil motta seks til åtte timers direkte sollys.

Three Sisters Garden bør startes når nattetemperaturene ikke er lavere enn rundt 50 ° F, senest juni.

I følge Haudenosaunee -tradisjonen begynner plantingen når bladene til Dogwood Tree har vokst til størrelsen på et ekorns øre. Interessant, ikke sant? Bruker naturens vitenskap.

Når du tilbereder jorda, må du forme den til en hevet sirkulær haug omtrent en fot i høyden, med en diameter fra 18 tommer til tre fot.

Min preferanse var å bruke en blanding av 70 prosent jord og 30 prosent kompost når jeg konstruerer disse haugene.

Hvis du ønsker å lage flere hauger og ha plass til dem, må du sikre en avstand på tre til fire meter mellom hver haug i alle retninger.

Hvordan vokse

Begynn med å suge omtrent fire til syv maisfrø over natten før du planter dem. Soaking vil hjelpe frøene dine med å absorbere fuktighet, og oppmuntre til spiring.

Så frøene en tomme dypt midt i haugen, og gi dem omtrent seks centimeter plass mellom hver og en. Når de vokser, vil du tynne dem ut slik at du har tre eller fire sunne frøplanter per haug.

I urfolks tradisjoner begynner planting ofte med takknemlighet til "fire retninger", og samkjører maisfrø med kardinalpunktene: nord, sør, øst og vest.

Når det gjelder å velge kornet ditt, er det mange alternativer der ute.

Hageeksperter på Cornell University Foreslå å gå for bent, flint eller mel maisvarianter siden de fungerer veldig bra i dette oppsettet.

'Roy's Calais' Flint Corn

'Roy's Calais' Flint Corn Seed er Tilgjengelig fra høye klippingfrø.

Denne arvestykke produserer kjerner i en rekke attraktive fargetoner, og frø royalties, og en del av salgsinntektene går til Indigenous Seed Keepers Network og Native American Food Sovereignty Alliance.

Les mer om dyrking av mais her.

Etter omtrent en uke eller to, når kornet har vokst til en høyde på minst fire, og opptil seks centimeter, er det på tide å legge til noen polbønner.

Soak Six Pole Bean frø i vann over natten, og planter dem deretter i en sirkel omtrent seks centimeter unna maisen, sådd en tomme dyp.

'Blue Lake' polbønner

True Leaf Market tilbyr "Blue Lake" -polen i flere alternativer for pakkestørrelse.

Når bønnefrøplantene vokser, vil du tynne dem ut og holde de tre eller fire sterkeste frøplanter for å sikre en sunn avling.

Når bønneplantene vokser, vil de naturlig begynne å klatre. Hvis du vil, kan du oppmuntre dem til å klatre opp maisstilkene ved å veilede vinstokkene forsiktig mot plantene og tvinne kvisene rundt stilkene.

Lær mer om dyrking av buskbønner i guiden vår.

Rundt en til to uker etter å ha plantet bønnene, så seks til åtte squashfrø, så de er jevnt fordelt langs ytterkanten av haugen eller rundt 12 til 15 tommer utenfor bønnene, og legger to frø i hvert hull for å sikre at minst ett spirer.

Plasser frøene dine rundt 18 tommer fra hverandre og så dem med en dybde på omtrent en tomme.

Du har et alternativ til å bruke sommer- eller vinter squash.

Husk at sommer squash har en tendens til å bli mer buskete enn vinlignende, så de kanskje ikke gjør det beste bakkedekselet. Burpee selger En rekke arvestykke og hybridfrøpakker.

Squashen skal spire om en ukes tid. Når squashplantene vokser, vil de naturlig spre seg over bakken.

Du kan lede dem mot de åpne områdene mellom haugene, og sikre at de dekker bakken under og rundt mais- og bønneplanter.

Du kan hjelpe deg med å bruke hendene til å løfte og veilede squash -vinstokkene forsiktig i den retningen du vil at de skal vokse.

Vær forsiktig så du ikke bryter eller skader vinstokkene mens du gjør dette. Du kan også trene vinstokkene til å strekke seg mot de åpne områdene ved å bøye eller koble dem forsiktig.

Du kan også bruke små innsatser eller garn for å sikre vinstokkene forsiktig i ønsket sti. Imidlertid, som med polbønnene, kan du også la denne prosessen skje naturlig.

Finn mer informasjon om dyrking av sunne squashplanter her.

Innhøsting

La oss snakke om høsting!

Mais er best om høsten når silken er tørr og mørkebrun.

For bønner, plukk dem friske når belgene er faste, vanligvis sent på morgenen etter at nattduggen har tørket. Du kan også la bønner tørke på vintreet for senere bruk.

Når det gjelder squash, kan Summer Squash høstes når den er liten eller større, avhengig av din preferanse og anbefalt antall dager til modenhet.

Vinter squash bør plukkes når huden er hard.

Tre søstre hagearbeid: en tradisjon

Å dyrke en tre Sisters -hage er ikke bare en reise til bærekraftig hagearbeid, men også en fordypning i en dyp indianer tradisjon som har opprettholdt samfunn i århundrer.

Denne metoden legemliggjør skjønnheten og harmonien blant godt egnede følgesvenner, mais, bønner og squash, der hver avling spiller en unik og essensiell rolle.

Mens kornet står høyt, beriker bønnene jorda, og squash -tepper jorden. Sammen vever de en historie om gjensidig avhengighet, spenst og overflod i hagen.

Så enten du er en erfaren gartner eller bare starter, kan du vurdere å omfavne denne hagearbeidsteknikken for en rik og bærekraftig høst som overskrider generasjoner og kulturer.

Har du prøvd tre søstre hagearbeid i din egen hage? Del innsikten og historiene dine i kommentarene nedenfor. Vi vil gjerne høre fra deg!

Til Lær enda mer om dyrking av grønnsaker, Sjekk ut disse artiklene neste:

• Hvordan plante og dyrke søt mais hjemme
• Hvordan plante og dyrke grønne bønner
• Lære å plante og vokse deilig sommer squash