Cherry Tomato Round-Up

Hvert år dyrker jeg flere forskjellige varianter av kirsebærtomater i hagen min, og på slutten av vekstsesongen sammenligner jeg hver Cherry Tomato -variasjon for produksjon og sykdomsresistens. Jeg tar nøye notater om hvilke varianter som er mest produktive, som ser ut til å vokte ut, og som tåler sommertørke med en visnet blad. Så bestemmer jeg hvilke som lager karakteren og tjener et sted på listen over "favoritter". Her er den tynne på noen av årets superstjerne Cherry Tomatoes fra hagen min.

Favorittkirsebærtomatvarianter

'Isis Candy': Flerfargede frukt er marmorert med oransje, rødt og gult og har ofte et gyllent Starburst-mønster på blomstringen når det er moden. Denne vakre fargen også bæres gjennom fruktens interiør. Hver kirsebærtomat er tre fjerdedeler av en tomme over og har en søt, rik tomatsmak med mør, tynn hud. En konsekvent utøver, men ikke så produktiv som andre kirsebær, har jeg funnet ut at 'ISIS Candy' skal få lov til å modnes helt på vintreet for å la smaken utvikle seg fullstendig.

'Svart kirsebær': Denne variasjonen av kirsebærtomat har en klassisk svart tomatsmak: søt, rik, røykfylt og kompleks. Den en-tommers mahognybrune fruktene produseres i moderasjon på veldig kraftige planter som viser anstendig sykdomsresistens. Selv om skinnene er litt tykkere og planter produserer litt senere enn noen andre kirsebærtomatvarianter, er 'Black Cherry' et must for hagen min.

'Grønn drue': Planter produserer nydelige, gulaktig grønn frukt som har mørkere grønne skuldre og et kiwi-farget interiør. Hver drueformet kirsebærtomat måler en tomme over og har en glidelås, mildt søt smak. Frukt vokser i klynger på opptil et dusin, omtrent som druer, og har veldig tykke vegger og få frø, og gir dem en kjøttfull tekstur. Planter viser god sykdomsresistens, spesielt til Wilts.

'Solgull': Ansett av mange for å være gullstandarden for kirsebærtomater for den er søt, sukkerholdig smak, 'Sun Gold' er en tidlig modningssort som fortsetter å produsere prolifisk til frost. En enkelt "solgull" -plante kan produsere over 1000 tomater! Hver tre kvarts tomme frukt er en vakker gylden gul og henger i store hengende klynger på opptil tjue frukt. Det eneste negative er fruktenes tendens til å dele seg etter kraftig regn.

'Snøhvit': Med elfenbensfarget frukt som modnes til en kremet myk gul, er 'Snow White' like produktiv som andre kirsebærtomatvarianter og viser økt sykdomsresistens. Fruktene måler en tomme på tvers og har en søt, fruktig smak som er helt riktig for hagesnacking. Av alle kirsebærtomater jeg har dyrket, er dette min personlige favoritt. Jeg synes det er søtt uten å være altfor sukkerholdig, og det produserer konsekvent til første frost. En litt større variasjon kalt 'Super Snow White' setter ping-pong ballstørrelse frukt som er like søte.

'Sweet Pea Currant': En av de minste tomatene du finner, 'Sweet Pea Currant' bærer en overflod av mini-frukter delikat arrangert med et dusin eller så på hvert fagverk. Måling av en bare kvart tomme på tvers av, er de kardinal røde erte-størrelse frukt født på viltvoksende planter dekket av bittesmå blader. Alt om denne planten er søtt! Disse tomatene har en veldig søt, fruktig smak og er en stor hit i salatskålen.

Hvilke kirsebærtomatvarianter er favorittene dine?