Brokkoli -knapping hva som forårsaker flere bittesmå hoder?

Brokkoli, Brassica oleracea var. Italica, er en korsfesterende grønnsak i Brassicaceae, eller kålfamilie. Det er en kjølig væravling som kan være ganske utfordrende å vokse.

I denne artikkelen diskuterer vi hvorfor planter kan produsere hoder den knappen, eller danne flere bittesmå hoder, i motsetning til en stor, kompakt en.

Så tilbyr vi trinn å ta for å unngå dette resultatet.

Vi lenker til leverandører for å hjelpe deg med å finne relevante produkter. Hvis du kjøper fra en av koblingene våre, Vi kan tjene en provisjon.

Her er hva vi dekker:

Hva du lærer

• Voksende nødvendigheter
• De sannsynlige skyldige
  1. Overskytende nitrogen
  2. Mangel på fuktighet
  3. Temperaturekstreme
  4. Dårlig planlegging
• Proaktive tiltak
• Få det sammen

Vi starter med et sammendrag av kravene til dyrking. Du kan lære mer i vår fulle guide til voksende brokkoli.

Voksende nødvendigheter

For å til og med håpe på en prisverdig avling av trange, grønne hoder, må du imøtekomme kravene til denne prima donna fra den korsete grønnsaksverdenen.

Planter har en beliggenhet i full sol, med nøytral, organisk rik jord, som er godt drenerende og holder seg jevnt fuktig. De liker ikke å være for nær hverandre, noe som kan forårsake skadedyr og sykdomsproblemer - Og du må huske at de er det Avlinger av kjølig vær.

Det er tre grunnleggende faser i brokkoliutvikling:

1. Juvenile scenen, når anlegget setter all sin energi i bladvekst.
2. Starten på reproduksjonsfasen, når det karakteristiske hodet begynner å danne seg.
3. Tid for hodet til Mature.

Hvis en ung plante blir stresset av miljøtrykk, kan dette føre til at den kommer inn i reproduktivtrinnet for tidlig.

Hvis dette skjer, kan det vokse små, knapplignende hoder - og disse vil aldri modnes til ett stort, stramt hode, noe som resulterer i produksjon av en eller flere av små “knapper.”I stedet.

La oss finne ut hva som kan gå galt for å føre hoder til knappen.

De sannsynlige skyldige

Når du ser at i stedet for å danne solide hoder, produserer plantene dine en overflod av individuelle blomster, vil du vite at en eller flere av denne anleggets voksende krav ikke blir oppfylt.

De mest sannsynlige årsakene til knapping er:

• Overskytende nitrogen
• Mangel på fuktighet
• Temperaturekstreme
• Dårlig planlegging

Planter som allerede er stresset av mangler på andre områder, har større sjanse for å danne individuelle blomster, i stedet for robuste hoder.

La oss diskutere de sannsynlige årsakene.

1. Overskytende nitrogen

For mye nitrogen i jorden kan føre til at vegetativ vekst fortsetter lenge etter at reproduktiv vekst skal ha overtatt.

Resultatet kan være rikelig med løvverk med knappet ostemasse. Det kan også være løse hoder i full størrelse, eller ingen hoder i det hele tatt.

2. Mangel på fuktighet

Brokkoli trenger jevn fuktighet fra den tiden den blir sådd inntil høsting, For å gå jevnt over fra det vegetative stadiet, når løvet vokser, til reproduktivtrinnet, når hodedannelse finner sted.

En uregelmessig tilførsel av vann kan stresse planter, noe som får dem til å danne små, individuelle blomster med en bitter smak.

I verste fall kan knappede planter bolt, først blomstring og deretter boltre og skal til frø.

3. Temperaturekstreme

Umodne planter er lett stresset, spesielt av ekstrem kulde. Og modne kan reagere negativt når barometeret stiger.

Det ideelle temperaturområdet for brokkoli -dyrking er over 40 ° F, og under 80 ° F.

Svingninger kan føre til forstyrrelse av vekstsyklusen, noe som får vegetativ vekst til å stoppe og føre til et for tidlig hopp til reproduktiv vekst.

Temperaturer som svinger med pigger eller fall kan forårsake dannelse av små, bitre knapper eller "løse" hoder i full størrelse med en ubehagelig smak.

4. Dårlig planlegging

Når frø er plantet for sent på våren, kan planter være for stresset av sommervarmen til å danne gode hoder.

I stedet kan de produsere små knapper, eller store hoder som er løst sammen med.

Tilsvarende, hvis du sår frø som ikke er egnet til vekstsesongen i din USDA Hardiness Zone, Du kan oppleve at planter sliter med å danne hoder fordi været enten er for kult eller for varmt.

Proaktive tiltak

Nitrogen er et flyktig element som er vanskelig å måle i jorden. derimot, en jordtest kan avgjøre om du skal Endre din med kompost, gjødsel, eller begge deler.

Hvis du gjødsler, bruker du et produkt som er godt balansert, langsom utgivelse, og som ikke inneholder et overskudd av nitrogen.

Vann dypt en gang i uken, Med mindre det regner en tomme eller mer. Hold av under våte staver, og la aldri plantene tørke ut.

Hvis du er i tvil om når du skal vanne, Invester i en fuktighetsmåler og bruk det, værmeldingen, og sunn fornuft som guider.

Ugress regelmessig for å forhindre at fuktighetshogging invasiver fra å frata brokkoli mye tiltrengt fuktighet.

For å hemme de dårlige effektene av ekstreme temperaturer, forventes vannplanter godt dagen før det forventes en varm stave. Bruk skyggeklut til å beskytte planter fra intenst sollys.

Hvis et kaldt snap er i butikken, kan du installere flytende raddeksler For å gi beskyttelse, eller bruk dem i hele vekstsyklusen for å minimere temperatursvingninger.

Planlegg godt ved å kjøpe frø fra kvalitetsutdannere som er egnet til din voksende sone.

Ta i betraktning Starter frø innendørs for å få dem etablert før de risikerer kald eksponering. Akklimatfrøplanter gradvis utendørs, og plante dem etter at den siste gjennomsnittlige frostdatoen har gått.

Velg tidlige eller sene varianter med dager til modenhet som samsvarer med vekstsesongen. Plante følgelig for å unngå tidsperioder som vanligvis er for kule eller varme for brokkoli -dyrking.

Få det sammen

Vi har snakket om fire mulige grunner til knapping, inkludert for mye nitrogen, ikke nok fuktighet, temperatursvingninger og dårlig planlegging. Vi har også foreslått måter å forhindre at disse påvirker brokkolihodedannelsen i vegetabilske lappen.

Ta deg tid til Les frøpakkene dine og forstå typene du vokser, ettersom det er noen - kalt spirende varianter - som individuelle blomster ikke er en anomali, men normen.

Før du drar ut til hagen for å begynne å dyrke din beste brokkoliavling ennå, Bla gjennom våre korsete grønnsaksartikler for enda flere ideer du kan bruke.

Og besøk Vår søsterside, Foodal, for sunne og smakfulle brokkolioppskrifter.

Hvordan vokser hagen din? Del gjerne dine suksesser og utfordringer med oss ​​og vårt leseresamfunn i kommentarfeltet nedenfor.

For mer informasjon om dyrking av brokkoli, En av våre deilige favoritt - men noen ganger vanskelige - grønnsaker, du trenger disse guidene neste gang:

• 10 beste brokkoli -varianter for hagen din (pluss 3 deilige bonusalternativer)
• Hvordan vokse og ta vare på Romanesco brokkoli
• Hvorfor har brokkolien min løse, bitre hoder?
• Hvorfor vil ikke brokkolien min hoder?