En urtespiral En vakker og produktiv seng for voksende hageurter

En urtespiral er en hevet hageseng som er både vakker og funksjonell. Det er perfekt for mathager med små plasser, men kan også tukes i prydslandskap for å levere friske urter til kjøkkenet. Som andre typer hevede senger, er spiralhager med lite omsorg og deres unike form lar gartneren plante både sol og skyggeelskende urter i samme seng. Fascinert? Fortsett å lese for å lære mer om bygning og hagearbeid i en spiral urtehage.

Hva er en urtespiral?

En urtespiral er en hevet hage bygget i form av en spiral. Det er høyere i midten og sirkler ned til bakkenivå. Det kan lages av en rekke materialer som stein eller tre, og tilbyr forskjellige vekstforhold i samme seng. Urtespiraler er populære i permakulturdesign og konstruert av materialer som finnes på stedet. Du kan lage en spiral urtehage så stor du vil, men de fleste er rundt seks meter i diameter og to til tre meter høye.

Hvorfor dyrke urter i en urtespiral?

Det er mange fordeler med å dyrke urter i en spiralhage. For det første betyr den unike haugformen på sengen at den er høyere i sentrum. Dette resulterer i utmerket drenering som er viktig for mange typer urter, spesielt de som stammer fra Middelhavsregionen.

Den hevede formen til en spiral urtehage betyr også at det er områder av sengen som får full sol og områder som er litt mer skyggelagt. Denne blandingen av mikroklima betyr at du kan dyrke både solelskende og skygge-tolerante urter i en enkelt hage. Basil og oregano er egnet for full sol, mens koriander og persille kan vokse i mindre lys.

Dette er også et prosjekt som passer for en gartner som, som meg, ikke har profesjonelle konstruksjonsferdigheter. Det gjør et flott helgeprosjekt og bruker lett hentet materialer. Til slutt tror jeg en spiral urtehage er en vakker landskapsfunksjon. Det er attraktivt, funksjonelt og en effektiv måte å dyrke et utvalg av urter på et relativt lite rom.

Det beste stedet for en spiralhage

Før du bryter bakken på en spiralhage, kan du ta en titt rundt eiendommen din for å finne riktig sted. Den skal tilby minst seks timer direkte sol hver dag og være plassert i nærheten av kjøkkenet, spesielt hvis du planlegger å dyrke kulinariske urter. Nivåmark er også nyttig, spesielt når du konstruerer hagen.

De beste materialene for å konstruere en spiral urtehage

En urtespiral kan lages av en rekke materialer, inkludert steiner, murstein, utleggere eller tre. Det er fordeler og ulemper med hver og under vil du finne en nærmere titt på disse fire vanlige alternativene. Et poeng å merke seg er at steiner, murstein og landskapsutleggere absorberer varme om dagen og utstråler den ut om natten, noe som reduserer skarpe temperatursvingninger når solen går ned.

• Steiner - Enten uregelmessig formet eller flat, tilfører stein et naturlig element til en spiralhage og er både sterk og attraktiv. Vanligvis har steiner mer ujevne overflater enn murstein eller utleggere og er ofte vanskeligere å stable. Hvis de er relativt flate, kan de være tørr stablet, eller du kan bruke mørtel eller sement for å holde dem sammen. I hagen min ser det ut til at hver gang jeg graver et hull, tar jeg opp en haug med steiner, og derfor er de et billig byggemateriale for prosjekter som en urtespiral.
• Murstein - Murstein er enkle å kilde, sterke og flate, noe som gjør at de stabler dem ganske enkelt. Du kan bruke nye eller gamle murstein, og kan lure på å skaffe en haug med gamle murstein fra en byggeplass.
• Pavers - Som murstein har landskapsutleggere flate topper og bunner. De er generelt dyrere enn murstein og steiner, men kommer i et bredt utvalg av størrelser, former og farger.
• Tre - tømmerstokker, dyvler, landskapsbånd eller andre ubehandlede treprodukter lager også utmerkede materialer for å bygge en urtespiral. Treden som er omtalt på bildet ovenfor fra bakgården Urban Farm Company bruker tre-tommers østlige hvite sedertre-dyvler for en slitesterk og langvarig hageseng.

Den beste typen jord å bruke i en urtespiral

For en urtespiral som er seks meter over og to til tre meter høy, trenger du omtrent et kubikkgård med voksende medium. Du kan kjøpe trippelblanding eller hagejord, eller ta jord fra en annen del av eiendommen din og blande den med kompost eller bladform. De fleste urter vokser fint i gjennomsnittlig hagejord, så det er ikke nødvendig å legge til for mye husdyrgjødsel eller organiske materialer.

Hvordan bygge en urtespiral

Det er fire hovedtrinn for å bygge en spiralhage: Prep.

1) Forbered nettstedet

Hvis hage. For å skjule pappen kan du dekke det med kompost eller bark mulch. Det vil til slutt bryte sammen og kvele gresset under sengen. Hvis den eksisterende jorda er spesielt infertil, kan det være lurt å grave ned slik at du kan fylle området med en trippel blanding av høy kvalitet eller hagejord.

2) Merk spiralen på jord, gress eller mulch

Bruk en stav for å markere sentrum av sengen. Bind en streng til innsatsen for å hjelpe deg med å markere sirkelen på sirkelen. For en seng med seks fot diameter skal strengen være rundt tre meter fra midtpunktet, men det kan være lurt å bygge en bredere eller mindre spiralhage. For å markere omkretsen av sengen, dryss en tynn linje med mel eller pulverisert kalk, eller skjær den lett inn i jorden eller mulch med en hagehakke. Du kan også bruke mel eller pulverisert kalk for å markere spiralformen på innsiden av sirkelen. Hver planteseksjon i spiralens armer skal være en til halvannen meter for å sikre nok voksende plass til urtene.

3) Bygg urtespiralen

Når du har etablert spiralmønsteret på stedet, begynner du å bygge sengen. Legg en rad med stein, murstein, tømmer eller ønsket materiale langs mønsteret. Utveggen til spiralen vil være den laveste delen av hagen og kan bare være en eller to steiner eller murstein høyt, avhengig av ønsket design.

Fortsett å stable bygningsmaterialet langs det sentrale spiralmønsteret. Når du stabler oppover kan du legge jord til sengen. Dette vil bidra til å støtte designen og forhindre kollaps av steinene eller mursteinene. Hvis du bruker mørtel eller sement for å holde bygningsmaterialene på plass, vent til den har herdet før du legger til jorden. Når du legger til flere rader for å lage spiralen, gjør hvert lag flere steiner eller murstein kortere slik at midten av sengen blir høyere.

4) Fullfør spiralen ved å tilsette jord

Fortsett å legge jord når veggene blir høyere. Når sengen er omtrent to til tre meter høy og fylt med jord, er du ferdig! Jeg anbefaler å grave i et tomme lag med kompost før planting for å berike jorden ytterligere.

De beste urtene å plante i en spiral urtehage

Fordi en urtespiral tilbyr litt forskjellige vekstforhold, planter urter som foretrekker sol og godt drenerende jord på toppen av spiralen. Beste spill inkluderer rosmarin, oregano, timian, lavendel og salvie. Urter som kan ta litt skyggelegging og mer fuktighet kan plantes på nordsiden og langs bunnen av spiralen. Gode ​​valg for disse områdene inkluderer persille, koriander, estragon og gressløk. Nedenfor er mine 9 favoritturter for en spiral urtehage.

Basilikum

I hagen min er basilikum en essensiell sommer urt som tilbyr duft og smak til matlagingen min, samt blomster for biene. Jeg dyrker mange typer basilikum i hagen min (les mer om det her) og anbefaler å holde meg til kompakte basilikum som gresk basilikum eller evig genovese når du planter i en urtespiral. Greske basilikumvarianter vokser bare en fot høy mens evig genovese, en vakker og produktiv variasjon vokser bare seksten centimeter høy.

Rosmarin

Rosemary er en øm flerårig som, i likhet med andre middelhavsurter, trives i sol og godt drenende jord. Det er en urt med lav omsorg og krever bare sjelden dyp vanning hvis været har vært tørt. Det er mange typer å vokse, og mine foretrukne varianter er 'ARP', 'Hill Hardy' og 'grill'.

Timian

Sol og godt drenerende jord er alt du trenger for å holde timian lykkelig. Plant den nær toppen av urtespiralen din, og pass på at den mottar rikelig med direkte lys. Timian er en lavvoksende flerårig plante med bittesmå, sterkt smaksrike blader. Det blomster midt på sommeren og tiltrekker bier og gunstige insekter til hagen.

Krøllete persille

I den hevede sengen min elsker jeg å dyrke italiensk persille, en lys smaksatt urt som kan vokse tre meter høy. I det beskjedne rommet til en urtespiral foretrekker jeg å plante krøllete persille. Den vokser i ryddige hauger og opprettholder en størrelse rundt en fot høy og en og en halv fot over. Det er lett å dyrke fra frø sådd innendørs tidlig på våren, men etablerte frøplanter er også enkle å skaffe seg fra hagesentre og barnehager.

Oregano

Jeg dyrker en rekke Oreganos i hagen min, men favorittene mine er gresk og syrisk oregano som har grågrønne blader som er deilig frisk eller tørket. Oregano er en middelhavsrør og bør plantes på et sted med full sol og godt drenerende jord. Den sørvendte siden av spiralen er det beste stedet for oregano.

Gressløk

Kanskje den enkleste urten å vokse, gressløk er en hardfør, pålitelig flerårig plante som trives i sol eller delvis skygge. Det gressrike løvet har en mild løkaktig smak og kan klippes hele sesongen. Vi liker også de lilla blomstene som dukker opp på slutten av våren, og legger de pene kronbladene til salater og drysser dem over bakte poteter. Når blomstrene blekner, kuttet jeg plantene hardt tilbake for å oppmuntre til mange nye blader.

Koriander

Korantro er en vanskelig urt å vokse, og bolter ofte bare noen uker inn i høstsesongen. Det er ikke ment å vare hele sesongen i hagen, og så sår en klype frø hvert par uker fra midten av våren til tidlig høst. Å plante koriander på et sted der den har litt skyggelegging og fuktig jord kan forlenge høsten av de skarpe bladene så tuck et par planter bak og bunnen av spiralhagen. Det vil ikke vare evig, men når den gjør det, kan du glede seg.

Sitrongress

Sitrongress er en vakker og deilig urt for å vokse med en lys lemony duft og smak. Jeg elsker buende, gressrike blader som lager en nydelig urtete, men vi bruker også den kjøttfulle basen på stilkene for å røre pommes frites, karriretter og andre retter. Plant den mot toppen av urtespiralen der den får utmerket drenering og mye direkte sol.

Fransk estragon

Denne kulinariske urten er en attraktiv plante med finstrukturert løvverk og slanke stilker. Bladene har en delikat lakrislignende smak, og den tilfører en varm smak til salatdressinger samt kylling-, egg- og lammatiske retter. Plantene liker god drenering og vil ikke sitte i vann. Topp til midtre deler av en spiralhage er perfekt for fransk estragon.

En spiralhage kan vokse mer enn urter!

En spiralhage trenger ikke å være reservert bare for urter. Det kan også brukes til å dyrke grønnsaker som dvergtomater, buskbønner, rødbeter, kompakte varianter av squash og agurker, bladsalat og andre favorittgrønnsaker.

Et siste tips! Merk urtene eller grønnsakene dine mens du planter med enkle bambusmarkører som er både dekorative og funksjonelle.

For flere innlegg om voksende urter, må du huske å sjekke ut følgende artikler:

• Urter for å vokse i skygge
• Dyrker en kulinarisk urtehage
• De 7 beste urtene for hagearbeid
• Når og hvordan du høster urter

Tenker du på en urtespiral for hagen din?